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教科版四年级上册第二单元第 4 课 莲都区天宁小学 陈建秋 不同物质在水中的 溶解能力
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小苏打也能在水中溶解。 食盐能在水中溶解。 食盐 食盐和小苏打谁的溶解能力更强？ 让我们好好设计一下这个实验吧！
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实验名称： 食盐和小苏打谁在水中的溶解能力更强？ 你准备怎样做这个实验？ 对比实验 用同样多的水中食盐和小苏打溶解量的多少 来比较它们的溶解能力！ 我的猜测： …… 设计实验 —— 像科学家那样思考！
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哪些条件必须相同？ 两杯水量要一样多，都要进行搅拌并且搅拌 的速度相当，每次加入的量要一样多。 怎样取相同数量的水？（比如 50 毫升水） 怎样做才比较公平？
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怎样取相同数量的水？ 量筒量杯
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哪些条件必须相同？ 两杯水量要一样多，都要进行搅拌并且搅拌 的速度相当，每次加入的量要一样多。 怎样取相同数量的水？（比如 50 毫升水） 怎样保证每次加入的量一样多？ 怎样做才比较公平？
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先用天平量取食盐和小苏打各 20 克， 再用小药匙把它们平均分为 10 份。 怎样保证每次加入的量一样多？
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哪些条件必须相同？ 两杯水量要一样多，都要进行搅拌并且搅拌 的速度相当，每次加入的量要一样多。 怎样取相同数量的水？（比如 50 毫升水） 怎样保证每次加入的量一样多？ 若某份没有全部溶解，溶解量如何计算？ 怎样做才比较公平？
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物质溶解物质的份数溶解能力比较 食盐 小苏打 50 毫升水能溶解多少物质 食盐和小苏打各 20 克，分成 10 份，每份 2 克。
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物质溶解物质的份数溶解能力比较 食盐 小苏打 50 毫升水能溶解多少物质 食盐和小苏打各 20 克，分成 10 份，每份 2 克。 7—9 份（约 18 克） 2—3 份（约 5 克） 食盐在水中的 溶解能力更强
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小资料 不同的物质在水中的溶解能力是不同的。 同一物质不同温度时溶解能力也有变化。 小苏打（碳酸氢钠） 温度 ℃ 202530354045 5055 60 溶解度克 9.610.3511.111.912.713.5514.4515.4 16.4 食盐
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拓展实验 厨房中有许多物质都能在水中溶解， 比如白糖、味精、食盐、小苏打等。 你认为食盐的溶解能力是最强的吗？ 若想在家里做实验，可以怎样做呢？
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打开这些饮料或啤酒， 有许多气泡冒出 —— 这说明什么呢？ 气体也能在水中溶解
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气体在水中的溶解能力 1. 注射器吸约 1/3 管汽水，用橡皮塞封住管口。 2. 慢慢地拉注射器的活塞，再慢慢地往回推。 3. 如此反复 2 次～ 3 次。观察注射器里的变化。 （视频） 气体溶解在水中
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气体在水中的溶解能力 1. 注射器吸约 1/3 管汽水，用橡皮塞封住管口。 2. 慢慢地拉注射器的活塞，再慢慢地往回推。 3. 如此反复 2 次～ 3 次。观察注射器里的变化。 推活塞 拉活塞
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（ 1 ）观察注射器里的液体 我发现： （ 2 ）慢慢地往外拉注射器的活塞 …… 我发现： （ 3 ）慢慢地往里推注射器的活塞 …… 我发现： 偶尔会冒出一些小气泡。 冒出的许多小气泡。 许多小气泡又消失了。
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水中的动物和植物就是靠溶解在水中的 氧气进行呼吸的。 水除了能溶解固体和 液体之外，还能溶解 氧气、二氧化碳等气 体，数量较少。 生活小百科
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