Qián Yāohe. 关于吆喝 吆喝，说穿了就是大声叫卖，是一种极具 地方特色的市井文化。据说，老北京的吆喝 已有数百年的历史了。不过，现在北京城里 会吆喝的人已经不多了。吆喝，既要有规矩 又要有艺术性，瞎喊不行。在大宅门前吆喝， 要拖长声，既让三四层院子里的太太小姐听 见，又要透出优雅，不能野腔野调地招人烦；

Presentation on theme: "Qián Yāohe. 关于吆喝 吆喝，说穿了就是大声叫卖，是一种极具 地方特色的市井文化。据说，老北京的吆喝 已有数百年的历史了。不过，现在北京城里 会吆喝的人已经不多了。吆喝，既要有规矩 又要有艺术性，瞎喊不行。在大宅门前吆喝， 要拖长声，既让三四层院子里的太太小姐听 见，又要透出优雅，不能野腔野调地招人烦；"— Presentation transcript:

1 qián Yāohe

2 关于吆喝 吆喝，说穿了就是大声叫卖，是一种极具 地方特色的市井文化。据说，老北京的吆喝 已有数百年的历史了。不过，现在北京城里 会吆喝的人已经不多了。吆喝，既要有规矩 又要有艺术性，瞎喊不行。在大宅门前吆喝， 要拖长声，既让三四层院子里的太太小姐听 见，又要透出优雅，不能野腔野调地招人烦； 在闹市上吆喝，讲究音短、甜脆、响亮，让 人听起来干净利落，一听就想买。

3 萧乾，蒙古族，北京人，原名 _____ 。 著名 _____ 、 ______ 、 _________, 他 是第二次世界大战期间我国唯一的战地 记者。在战火纷飞的欧洲战场采访，写 下了《银风筝下的伦敦》、《矛盾交响 曲》等描写欧洲人民反法西斯斗争的大 量通讯和特写。 1995 年中国作家协会 授予他 “___________________”, 本文 选自 _________ 萧炳乾 记者作家文学翻译家 抗战胜利者作家纪念碑 《北京城杂忆》

4 徕铉囿 招徕 ( ) 铁铉 ( ) 囿于 ( ) 阂饽饽秫秸 隔阂 ( ) 饽饽 ( ) 秫秸 ( ) 贩嘘吆喝 钹荸荠 商贩 ( ) 吹嘘 ( ) 吆喝 ( ) 小钹 ( ) 荸荠 ( ) 1ái1ái1ái1ái xu à n yòu héhéhéhé bō bo Sh ú jiē fànfànfànfàn xū yāo he bóbóbóbó bí qíbí qíbí qíbí qí

5 生词解释 招徕： 招揽。 随机应变：跟着情况的变化，掌握时机， 灵活应付。 合辙押韵： 这里指押韵。 油嘴滑舌： 形容说话油滑。 囿于： 局限于；拘泥于。 隔阂： 彼此情意不通，思想有距离。

6 1. 快速阅读全文，找找文中写了 哪些吆喝声，用笔圈画出来。 烤白薯、青菜、大米粥、油炸果、花、 百货行业、修理行业、馄饨、硬面饽 饽等、小金鱼儿、蛤蟆骨朵儿 …… 凡 所应有，无所不有 整体感知 —— 读吆喝 2. 结合文章的关键句和过渡句，想想作 者是按照怎么样的顺序来介绍这些纷繁 杂乱的吆喝声的。

7 整体感知 —— 读吆喝 2. 结合文章的关键句和过渡句，想想作者是 按照怎么样的顺序来介绍这些纷繁杂乱的 吆喝声的。 1 ）先按 “ 从早到晚 ” 的顺序介绍：大清早 …… 白天 …… 到了夜晚 …… 从卖吃食的、放留 声机的，到乞讨的 2 ）再按 “ 一年四季 ” 顺序介绍：春、夏、秋、 冬。 时间顺序

8 重点研读 —— 品吆喝 1. 请找出一种你最喜欢的吆喝声，简单说说 原因，并试着为大家吆喝一下。

9 硬面 —— 饽饽啊

10 重点研读 —— 品吆喝 2. 勾画出 反映吆喝人生 活处境的语句， 说说他们的生 存状态怎么样。 艰难困窘忙碌艰辛

11 重点研读 —— 品吆喝 3. 走进吆喝人 的心灵世界，说说 你感受到吆喝人具 有怎样的精神品质。 质朴、勤劳， 乐观面对生活的窘境。

12 4 、 作者 对北京的吆喝声怀有怎 样的感情 ? “ 我是站在今天和昨天， 新的和旧的北京之间， 以抚今追昔的心情， 来抒写我的一些怀念 和感触。 ” 萧乾《北京城杂忆》 “ 近来我又想：一个城市 要赶上时代，有些东西就得忍 痛牺牲掉。什刹海吃不着河鲜 了 ，七月节也不再放荷灯。要 现代化，就得扔掉些东西。然 而也不能全扔光了啊！ ” —— 萧乾《北京城杂忆》 “ 我有的只是一支 秃笔，但我要用他唤回 北京市民的荣誉感，唤 回东方人的尊严。 ” —— 萧乾 愉悦怀想 深深不舍

13 1 、我们身边有哪些熟悉 的吆喝声，请放开喉咙 吆喝一下。 要求：（注意语气、语速、语调、 重音等）

14 2 、 以小组为单位，每个组抓住你一样家乡熟 悉的事物，编写一段吆喝词，然后为我们吆喝一 下。（鱼丸、锅边糊、海蛎饼、肉燕、福橘、轮 船夜游闽江、三坊七巷） 提示： 内容：可详可略、最重要是有特色 语言：鼓励使用福州话，最好可以押韵， 富有节奏感，如果能编个调子唱出来，那更棒

15 材料 3 ：据中山大学中国非物质遗产研究中心 2006 年发起的 “ 声音文化记录 ” 行动调查发现，叫卖 声已成为号子、口技之后 “ 城市最濒危的声音 ” 。 “ 声音 ” ，是一种文化，一个记忆，一段感情。 材料 1 ：北京崇文区文化馆民俗文化艺术团曾 专门搞过一场表现叫卖声的演出，深受欢迎。 2004 年，中国叫卖大王臧鸿老先生出版了他自己 演唱的民俗 CD 《老北京吆喝》。 材料 2 ：正在消失的南京吆喝，也受到重视。 2005 年，南京举办了 “ 南京吆喝大赛 ” ， 2006 年该市 还在学生中举办了 “ 暑期吆喝免费培训班 ” 。南京市 拟将 “ 南京吆喝 ” 申报江苏省非物质文化遗产。

16 结语 : 吆喝其实是我们民间文化的 宝贵财富。这样的文化瑰宝还有 很多，例如：平影戏、闽剧、甚 至是我们的方言，比如福州话。 但随着外来文化的冲击以及人们 生活的发展，这样的文化似乎越 来越淡出人们的视野。 民俗文化是中国文化的重要 组成部分，是源远流长的中华民 族精神在中国历代优秀文化中的 积淀与升华 。作为炎黄子孙，我 们应该去 传承并将其发扬光大。

17 作业 完成本课的《顶尖课课练》