愛之味股份有限公司. 愛 之 味 企 業 理 念愛 之 味 企 業 理 念 愛之味股份有限公司，創立於 1971 年，提供大眾高 品質中華美食，創造領導潮流商品到專注於抗氧化、 預防文明病等預防醫學的研究與開發， 生技中心健 康科學研究所是愛之味領先業界創造新產品的中心， 近年來，愛之味公司著重發展生物科技，全力發展.

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1 愛之味股份有限公司

2 愛 之 味 企 業 理 念愛 之 味 企 業 理 念 愛之味股份有限公司，創立於 1971 年，提供大眾高 品質中華美食，創造領導潮流商品到專注於抗氧化、 預防文明病等預防醫學的研究與開發， 生技中心健 康科學研究所是愛之味領先業界創造新產品的中心， 近年來，愛之味公司著重發展生物科技，全力發展 提昇人類生命科學保健食品，同時與國外技術合作 深入更先進的生技研究。

3 首先榮獲台灣第一家健康食品認證「健康益多油」， 可降低三酸酐油脂，洛神花保健膠囊榮獲『護肝及 調節血脂』雙認證是台灣生物科技大突破，並取得 美國專利可降低膽固醇及維護心血館健康，健康の 油切深入兒茶素的研究開發，榮獲有效減少動脈粥 狀硬化，愛之味蕃茄汁，榮獲『降低總膽固醇』及 紅金健康金庫榮獲『增加腸內益生菌、改善腸內細 菌菌相』等健康認證。

4 「愛之味」始終堅持 【產品品質自然化】 【製造技術科技化】 【健康食品大眾化】 產品品質三不政策： 不含防腐劑、 不加人工香料、 不加化學色素， 致力於好料多、營養多、愛心多， 三多原則。

5 「愛之味」三項良心的生產理念： 1. 少用砂糖，改用 Oligo 寡糖與果糖。 2. 少用味素，改用香菇原汁。 3. 少用鈉鹽，改用鉀鹽。 每一罐愛之味的產品都充滿著 愛心、良心、智慧與健康。

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11 愛之味油品聲明 2014-04-29 聲明書 有關行政院消費者保護處今日公布其於今年 2 月份市售調和油標 示查核結果事宜，就本公司之「健康益多黃金 OMEGA-3 調合油」 商品，聲明如下： 衛生福利部食品藥物管理署今年 3 月 18 日公佈最新「食品品名標 示規範彙整」，並於新法公佈之次日 ( 即 3 月 19 日 ) 由嘉義縣衛生 局發文通知本公司，依新法之規範，本公司「健康益多黃金 OMEGA-3 調合油」之「品名」中不得標示 OMEGA-3 字樣，僅 得於「成份」中標明含 OMEGA-3 成份字樣，要求本公司於 5 月 31 日前回收改善完成，先此述明。 今年 3 月 18 日新法公佈後，本公司已依上述函示改善完成；然行 政院消費者保護處今日公佈其於今年 2 月份查核結果，聲稱本公 司於今年 2 月份新法未實施前已出品之商品標示未符合其後於 3 月 18 日始公佈生效之新法規之規範，實有致本公司、廠商或消 費者誤會之情事，特此聲明釐清。 本公司之「健康益多黃金 OMEGA-3 調合油」符合食品衛生規範 及 CNS 國家標準，品質安全無虞，新法公佈後並已依新法為商 品標示，敬請消費者安心使用。

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13 統一企業是中華民國一家上市食品公司， 1967 年 8 月 25 日年創立於臺南縣永康鄉。 [3] 其主要業務為與食品 相關之製造加工及銷售，並跨入零售、物流、貿易、 投資、建設 [4] 等領域。於 1987 年 12 月 28 日在台灣證 券交易所上市，股票代號為 1216 。臺南縣永康鄉 [3]製造銷售零售物流貿易 投資建設 [4]

14 歷史 1967 年，「統一企業股份有限公司」於台南縣永康鄉鹽行村 2 之 22 號開業，最初以生產麵粉 及飼料創業。董事長為吳修齊，總經理為高清愿。台南縣永康鄉麵粉飼料吳修齊高清愿 1969 年，統一企業開始籌備生產泡麵，與日清製粉技術合作，隨後在泰國投資設廠，在香港 設立經銷商。泡麵日清製粉泰國香港 1972 年，統一企業分設四個事業部：麵粉部、食品部、飼料部、油脂部。 1975 年，統一企業因接管中國乳業公司橋頭廠而成立乳品部，並與明治乳業技術合作。明治乳業 1979 年，統一企業與美國南方公司簽約，引進 7-ELEVEN 經營 ( 由日本 7-Eleven 授權經營 ) ， 成立超商部。美國南方公司 7-ELEVEN 1987 年，統一企業掛牌上市， 7-ELEVEN 獨立成為統一超商股份有限公司。統一超商股份有限公司 1989 年，統一成立棒球隊（統一獅），與味全食品（味全龍）、三商企業（三商虎）、兄弟 大飯店（兄弟象）共同成立中華職業棒球聯盟（今中華職業棒球大聯盟）統一獅味全食品味全龍三商企業三商虎兄弟 大飯店兄弟象中華職業棒球大聯盟 1990 年代，統一企業擴大國際化發展，並在如中華人民共和國、印尼、泰國等國展開投資計 畫。 1997 年，統一超商股票公開發行上市；新建的總公司行政大樓及研究大樓落成啟用。 2007 年，位於高雄市前鎮區的統一夢時代購物中心正式營運開幕。高雄市前鎮區統一夢時代購物中心 2008 年，統一集團中華人民共和國總部於上海市長寧區臨空經濟園區動工。上海市長寧區 2013 年 11 月 12 日，高清愿辭卸董事長職位，交給其女婿現任總經理羅智先接任。羅智先 2014 年，結束與無印良品合作的關係。無印良品

15 品牌與產品 以食品業為主，產品包括大宗食糧物資、速食麵、縮水麵包、 蛋糕、茶精、調味果汁、奶粉乳品、咖啡、水、甜點、肉品、 調味品、冷凍食品、冰品、保健食品、食用油、寵物食品等 類別。 [6][7][8] [6][7][8] 統一企業集團擁有的國際品牌的經營權包括：如 7-Eleven （菲律賓和中國上海）（臺灣 7-Eleven 是日本 7-Eleven 同意 授權經營）、星巴克（臺灣以及中國部分地區）、 Mister Donut （多拿滋）、 Duskin （樂清服務）、酷聖石冰淇淋 （ Cold stone ）等。此外，統一也自行創設品牌包括：統一 夢時代購物中心、康是美藥妝店、速邁樂加油中心、二十一 世紀風味館、統一速邁自販（自動販賣機）、博客來網路書 店、統一渡假村、伊士邦健身俱樂部、統一速達（即黑貓宅 急便）等。統一董事長高清愿自 1999 起出任南台科大董事 長。 [9]品牌 7-Eleven星巴克 Mister Donut統一 夢時代購物中心康是美藥妝店博客來網路書 店統一渡假村黑貓宅 急便南台科大 [9] 隨著集團規模擴大，統一企業從 2002 年開始將整個集團分 為四個次集團，分別是食品製造、流通、商流與貿易、投資。

16 海外投資 中國大陸中國大陸為統一企業在臺灣以外投資規模最大的地區， 統一自 1992 年代開始踏入中國大陸市場，目前已經轉投 資多達五十餘家公司。除此之外，統一於越南、泰國、 甚至整個東南亞地區也都有投資，海內外轉投資相關企 業已多達一百餘家。越南泰國東南亞 2007 年 12 月 17 日，統一企業透過旗下控股公司「統一企 業中國控股有限公司」在香港掛牌上市，招股價 4.22 港 元。統一企 業中國控股有限公司香港 2010 年以來，入股完達山乳業、今麥郎果汁、三水健力 寶貿易，在東南亞泰國設廠，與新馬最大飲料廠楊協成 策略聯盟。 [10] [10] 2013 年 6 月 20 日，斥資 3 億元人民幣收購匯源果汁 (1886- HK) 全資擁有，主要生產蔬菜汁和稀釋果汁的上海匯源 食品飲料公司。 [11] [11]

17 曾領統一超商創下連續 31 個月營收正成長、被稱為 「台灣流通業教父」的徐重仁，在該集團工作 35 年 後，於 2012 年 6 月突然無預警退下 26 年的總經理職務。 徐在新書《流通教父徐重仁青春筆記》自序首先寫 道，「在今年 6 月 21 日，統一超董事會召開的那一天， 即使我連續 2 年繳交了最佳成績單，但是我還是必須 下車。」，現為全聯福利中心總裁。徐重仁全聯福利中心

18 相關事業 統一流通次集團 統一百華 ( 統一阪急百貨 ) 統一阪急百貨 統一超商股份有限公司 統一企業中國 博客來網路書店 統一夢公園生活事業 統一獅職業棒球隊 南紡夢時代購物中心 Mister Donut 統一星巴克星巴克 統上開發建設 統一聖娜多堡 德記洋行 台灣神隆 統一實業 統仁藥品 統欣生物科技 統一精工 統義玻璃工業 統一生機開發 統一綜合証劵 統一速達 大統營實業