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中國人喝茶已有幾千年歷史,作為生活中常見的飲品,茶味清新淡雅,既能解渴又能養生,是很多人的摯愛。雖然大家都愛喝,但不一定人人都會在正確的時間和季節品茶。可以說,喝不好,不但起不到保健作用,還可能導致胃寒腹瀉、失眠等不良影響。以下幫你排出最佳的喝茶養生時間表。

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2 中國人喝茶已有幾千年歷史,作為生活中常見的飲品,茶味清新淡雅,既能解渴又能養生,是很多人的摯愛。雖然大家都愛喝,但不一定人人都會在正確的時間和季節品茶。可以說,喝不好,不但起不到保健作用,還可能導致胃寒腹瀉、失眠等不良影響。以下幫你排出最佳的喝茶養生時間表。

3 茶園

4 中國茶葉一般可以分六種: 1、烏龍茶:鐵觀音、黃金桂、武夷岩茶、臺灣凍頂烏龍等。
2、紅茶:正山小種、金駿眉、銀駿眉、坦洋工夫、祁門工夫、寧紅等。 3、綠茶:龍井、碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、廬山雲霧茶等。 4、白茶:君山銀針、白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。 5、黑茶:普洱茶、茯磚茶、六堡茶等。 6、黃茶:霍山黃芽、蒙山黃芽等。

5 喝茶的時節分為:上午(上午9點左右)、下午(下午1點左右)和晚上(晚上6點左右)。
喝茶養生要注意使時節和季節 喝茶的時節分為:上午(上午9點左右)、下午(下午1點左右)和晚上(晚上6點左右)。 喝茶季節可以分為:春夏季節、秋季和冬季。 另外,還有藥茶,要專門根據身體狀況選擇。

6 泡茶及其茶具

7 喝茶時間和茶種選擇 早上9點一杯花茶 中科院研究生院教授建議,人一天喝3杯茶最合適。 第一杯是早茶,適合早飯後8點到10點飲用,可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用,是3杯茶中最重要的。 早茶最宜選花茶,花茶經過二次加工,混合了鮮花的濃郁的清香,能夠芬香醒腦,對一天精神都有提升作用。花茶適合用蓋碗瓷杯沖泡,不強調賞茶,而講究品香。

8 花茶是集茶味與花香於一體,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味,又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸,花香襲人,甘芳滿口,令人心曠神怡。花茶不僅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的藥理作用,裨益人體健康,有些天然提煉的花茶,具有排出宿便,調節腸胃迴圈,排毒等。具有美容護膚、美體瘦身、排毒除臭的功用,幫助瘦小腹最佳。

9 花茶的品種 花茶的種類繁多,其功效也各異。例如: 薊花-懷孕期間不宜服用、消腫止痛、癒合傷口、清熱、調氣血、消除疲勞。
牡丹-美容養顏功效、降低血壓、補肝、減輕月經疼痛、順暢血液,減輕女性貧血狀況 。 薰衣花-潤肺、養顏、美膚、護髮、鬆弛情緒、消除緊張、眼睛疲勞 。 向日葵-強肝、降火氣、治頭痛、眼睛疲勞、明目。 牡丹花-調血、活化細胞、鎮靜、清血、盜汗、月經失調 。 茉莉花-調整賀爾蒙分泌、舒緩緊張、有效減肥、美容減肥、治療腹痛、潤腸 。 紫羅蘭-消除疲勞、幫助傷口癒合、治口臭、清熱解毒、宿醉、傷風感冒、調氣血。 迎春花-治頭痛、牙痛、調氣血、過敏性鼻炎、關節炎、水腫、清肺、養胃。 蘋果花-美容、腹痛、血瘀、減肥、健胃、幫助消化。 月季花-孕婦不宜服用、活血、治跌打損傷、筋骨酸痛、調暢經期、養肝 。 月桂香-驅寒、強心、提神,懷孕者嚴禁飲用。 雪梅花-解渴、排毒、開胃、解除憂鬱、有效治療青春痘 。 雪蓮花-理氣、活血、壯陽、增強體質、補中氣 。 款冬花-治療氣喘、咳嗽功效顯著、健清骨頭酸痛 。 玫瑰果-減肥、美容、健胃、治腹痛、清瘀血、幫助消化 。

10 花茶及其泡茶的茶具

11 下午1點一杯綠茶 第二杯是綠茶,在午飯或午睡後的1點到3點最好,午茶可以適當濃一點,能夠降低血脂,保護血管。 綠茶之所以具有抗氧化,清除自由基,抗病毒等保健功能,主要是因為茶葉中的多酚類物質。因此,綠茶適合現泡現喝。如果沖泡溫度過高或時間過久,多酚類物質就會被破壞。綠茶與水的比例要恰當,以1:50為宜。在茶具方面,可以選用瓷杯或玻璃杯。採用沸水泡茶,泡的時間也可以相對更久些,一般來說,5分鐘最佳。晚上8點後儘量不喝茶。

12 綠茶,又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、
揉撚、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和 沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名。   綠茶較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚、咖啡 堿保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損 失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強”的 特點。最新科學研究結果表明,綠茶中保留的天然物質成 分,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果, 為其他茶類所不及。中國綠茶中,名品最多,不但香高味 長,品質優異,且造型獨特,具有較高的藝術欣賞價值。 綠茶按其乾燥和殺青方法的不同,一般分為炒青、烘青、 曬青和蒸青綠茶。綠茶名稱有:西湖龍井;洞庭碧螺春; 黃山毛峰;信陽毛尖;上饒白眉;徑山茶;峨眉竹葉青; 桂平西山茶;南京雨花茶;廬山雲霧;安化松針;雲南白 毫;九華毛峰;雁蕩毛峰;九龍茶;峨眉毛峰;黃山毛峰 ;信陽毛尖翠片;墨江雲針等等。

13 碧螺春(綠茶)

14 黃山毛尖

15 龍井綠茶

16 晚上6點一杯紅茶 第三杯是晚茶。適合晚飯後6點到7點喝,有降血脂、助消化的功效。紅茶最適合晚上喝,因為發酵茶的咖啡因含量低,對睡眠影響小。寒性體質的人可以多喝紅茶,它溫中驅寒,對胃寒、手腳發涼、體弱、愛拉肚子的人較有用。在泡茶方面,與綠茶不同的是高水溫浸泡,反而能夠促進紅茶內黃酮類保健物質的有效溶出,不但讓滋味和香味更濃,還能更好發揮保健功能。

17 寧紅茶

18 祁紅茶

19 喝茶與季節 春夏季節多喝綠茶 除時間外,喝茶還講究季節。一般說,綠茶在春夏季節喝最順應時節,春天適合喝信陽毛尖喝碧螺春,這二種綠茶都有生髮作用,又可以緩解春困。 夏天喝綠茶能清熱解毒、降低血脂。另外,熱性體質的人也應多喝綠茶,因為綠茶性涼。需要注意的是,空腹時不要喝綠茶,其豐富的茶多酚有收斂作用,會刺激腸胃,空腹時刺激更強烈。

20 龍井綠茶

21 秋季最該喝青茶 青茶,即烏龍茶,以鐵觀音、凍頂烏龍為代表。烏龍介於綠茶、紅茶之間,茶性平和,而且不寒不溫,非常適合秋天飲用,可以興奮神經,使人神清氣爽。泡烏龍茶時,茶葉要多放,沖泡時水溫以沸水為宜。

22 烏龍茶的功效 1、呵護肌膚,抵抗衰老,烏龍茶飲用後並非單純性地減少皮脂含量,而是對皮脂含量高的人降低效果大於含量低的人,即表明烏龍茶具有調節皮脂含量平衡的作用。這說明烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。 2、能改善皮膚過敏症,每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏功效。 3、阻止發生齒垢,預防蛀牙,飯後一杯茶除了能生津止渴、口氣清爽之外,烏龍茶還有預防蛀牙的功效。 4、提高能量代謝, 5、活化自律神經,減輕壓力,烏龍茶能提升自律神經、副交感神經的活力,並有助減肥。

23 台彎凍頂烏龍茶 鐵觀音(烏龍茶)

24 黑茶冬天喝最適合 黑茶,尤其是熟普洱茶,茶性溫和,冬天飲用最為合適。冬天寒氣重,是陽氣閉藏的季節,熟普洱茶可以生熱暖胃。另外,普洱茶還具有一定的控制體重的作用。用低熱量的普洱茶,代替日常的甜飲料,可以控制熱量攝入。沖泡黑茶必須用沸水,才能使其營養成分充分溶出。第一次沖泡黑茶,要用10秒鐘快速洗茶,即先把茶葉放入杯中,倒入開水,過一會把水倒掉,再倒入開水,蓋上杯蓋,這樣不僅濾去了茶葉的雜質,而且更香醇。

25 普洱茶(黑茶)

26 注意: 最後,四類人不宜飲茶養生。 第一是失眠人群; 第二是心動過速的人; 第三是腎功能不好的人、腎衰患者; 第四是孕婦,喝濃茶會造成胎動不安,甚至引起早產。

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