第4节 人体对食物的消化吸收.

Presentation on theme: "第4节 人体对食物的消化吸收."— Presentation transcript:

1 第4节 人体对食物的消化吸收

2

3 小组学习：人体的消化系统 口腔 咽 食管 胃 蛋白质 小肠 大肠 蛋白质 肛门 消化道 消化腺 ＿＿咀嚼＿搅拌 食物的通道
消化道最膨大的部分，暂时＿＿食物 消化道最＿的部位 暂时储存＿＿ 牙齿 舌 口腔 唾液 分泌＿＿＿,含有淀粉酶初步消化＿＿＿ 人体最大的消化腺,分泌＿＿＿,促进 ＿＿＿的消化． 分泌胃液，含有蛋白酶初步消化＿＿＿ 分泌胰液，含有多种酶，消化＿＿＿、 ————、———— 分泌肠液，含有多种酶，消化＿＿＿＿、 ＿＿＿、＿＿＿＿． 唾液腺 淀粉 咽 食管 肝脏 胆汁 脂肪 胃腺 蛋白质 胃 　　蛋白质 淀粉　　脂肪 储存 胰腺 长 小肠 粪便 大肠 　　蛋白质 淀粉　　脂肪 肠腺 肛门

4 悟空首先进入一处黑洞里，刚躲过一排坚硬的压碎机的碾压，又被软软的搅拌棒搅动，身上还被淋了滑滑的液体；然后身体突然下降经过一段窄路到达了一处宽敞的口袋，在这里被酸酸的液体包围，他在这里折腾了一番，痛得铁扇公主直求饶，答应借给他芭蕉扇，于是悟空向下进入一处迷宫，这里有苦苦的液体，七转八转之后，身边的很多物质发生了很大变化并且神秘消失了，很快它又到达一处臭臭的迷宫，几经挣扎，终于逃了出来．

5 食物的消化过程 唾液 淀粉 １．淀粉在哪里开始被消化？ ２．它们在哪里被彻底消化？ ３．最终成为什么物质？ 麦芽糖 胰液 肠液 小肠 葡萄糖

6 １．蛋白质在哪里开始被消化？ ２．它们在哪里被彻底消化？ ３．最终成为什么物质？ 蛋白质 胃液 胰液 多肽 肠液 小肠 氨基酸

7 脂肪 １．脂肪在哪里开始被消化？ ２．它们在哪里被彻底消化？ ３．最终成为什么物质？ 胆汁 胰液 肠液 小肠 甘油 脂肪酸

8 营养物质通过消化道壁进入血液的过程就是吸收．
营养物质的吸收 少量水和无机盐、酒精 营养物质通过消化道壁进入血液的过程就是吸收． 水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 消化道各部分能够吸收哪些营养物质？ 少量水、无机盐和部分维生素

9 小组合作探究： 小肠适于消化和吸收的结构特点 1、用手抚摸小肠的内外表面，有什么不同感觉？ 2、用放大镜仔细观察小肠内表面，可以看 　 到什么？

10 比较一下：哪条裙子更费布？ 对你有什么启发吗？

11 小肠 分泌多种消化液，消化淀粉、蛋白质和脂肪． 小肠长（全长5-7米），小肠内壁上有皱襞，皱襞上有许多小肠绒毛，大大增加了表面积。 肠腺
毛细血管 小肠绒毛 毛细淋巴管 分泌多种消化液，消化淀粉、蛋白质和脂肪． 肠腺

12 考一考 A 10分 B 20分 C 30分 F 80分 D 40分 E 60分

13 C 1.下列对于右图的叙述中，哪项是错误的( ) A.①分泌的消化液含消化脂肪的酶 B.②能消化蛋白质 C.③分泌的消化液含有多种消化酶
1.下列对于右图的叙述中，哪项是错误的( ) A.①分泌的消化液含消化脂肪的酶 B.②能消化蛋白质 C.③分泌的消化液含有多种消化酶 D.④是消化食物和吸收营养物质的主要器官 C

14 C C 2.在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是( )
2.在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是( ) A．口腔 B．食道 C．胃 D．小肠 3.人体消化和吸收的主要场所在（ ） A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠 C C

15 B B C 4．下列物质在口腔内就能分解成小分子化合物的是（ ） A．蛋白质 B．淀粉 C．脂肪 D．纤维素
4．下列物质在口腔内就能分解成小分子化合物的是（ ） A．蛋白质 B．淀粉 C．脂肪 D．纤维素 5.淀粉、脂肪和蛋白质在人体消化道内被消化液消化的先后顺序正确的是( ) A.淀粉、脂肪、蛋白质　B.淀粉、蛋白质、脂肪 C.脂肪、淀粉、蛋白质　D.蛋白质、淀粉、脂肪 6．与小肠吸收营养物质无关的结构特点是（ ） A．小肠长约5~6米 B．小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛 C．小肠壁内有肠腺，分泌肠液 D．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 B C

16 10.人体消化和吸收的主要部位是 ，因为它是消化道最 的部分，其内表面有许多 和 ，其内部有多种消化食物的 ．
7.人体的消化系统包括 　和 　两部分． 8.消化道中最膨大的部分是　，其主要功能是 9.人体最大的消化腺是　　，它可以分泌 ． 10.人体消化和吸收的主要部位是　 ，因为它是消化道最 的部分，其内表面有许多　　　和　　　　，其内部有多种消化食物的　　　． 消化道　　　消化腺 胃 暂时储存食物 肝脏 胆汁 小肠 长 皱襞　　绒毛 消化液

17 （2）人体消化和吸收的主要场所是 ，小肠的内表面具有皱襞 和绒毛且小肠绒毛壁、毛细血管、淋巴管壁都很薄，仅由一层 构成；
11.如图为消化系统图，请分析回答以下问题： （1）口腔内的 能分泌唾液； （2）人体消化和吸收的主要场所是 ，小肠的内表面具有皱襞 和绒毛且小肠绒毛壁、毛细血管、淋巴管壁都很薄，仅由一层 构成； （3）[3]指的是 ，它能分泌 。 唾液腺 小肠 细胞 肝脏 胆汁

18 综合运用 12.下面表示食物通过人体消化道时，淀粉、脂肪和蛋白质化学性消化的程度，字母代表组成消化道的各器官及排列顺序。请根据该图回答问题：
（1）图中丙曲线表示 的消化过程。 （2）乙曲线表示的营养成分最终被分解为 。 （3）甲曲线表示的营养成分需要经肝脏分 泌的 乳化后才能被消化。 （4）食物在图中的 (填字母)处， 最终都分解成能被人体吸收的营养物质。 蛋白质 葡萄糖 胆汁 D

19 ……… 假如我是 蛋白质 脂肪 淀粉

20 我是淀粉 我在（　　　）里开始被消化，因为这里有我喜欢的（　　　），然后我就变得有点甜；当我来到胃里，我又被折腾了一番，最后在（　　　）里我彻底被消化成（　　　　　），最终被（　　　）吸收了． 口腔 唾液 小肠 葡萄糖 小肠

21 我是蛋白质 我被牙齿舌头翻来俯去一番,我依然是我,但当我来到( )里却遇到了酸酸的( ),它把我进行了初步消化,我以为没事了,可是当我来到( )时,又被折腾了半天,我最终变成了( ),然后被( )吸收了. 胃 胃液 小肠 氨基酸 小肠

22 我是脂肪 我很油腻，所以我在口腔、胃里都完好无损，但是当我来到（　　　）就吃了大大的苦头，有些苦涩的（　　 ）和大量消化液使我变成了（ 　　）和（　　　 ），直接由（　　　）吸收了。 肝脏 胆汁 脂肪酸 甘油 小肠

23 归纳总结： 糖　类 蛋白质 消化后吸收 脂　肪 水、无机盐、维生素 直接吸收

24 愿同学们吃嘛嘛香！