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世卫组织评选的 最健康与最垃圾食品.

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1 世卫组织评选的 最健康与最垃圾食品

2 最佳蔬菜: 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手, 所以被选为所有蔬菜之首。 其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、
新闻来源:泰晤士报 前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。 最佳蔬菜: 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手, 所以被选为所有蔬菜之首。 其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、 胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、大白菜。

3 木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、 柿子与西瓜。
最佳水果: 最佳水果: 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 排名依次是~ 木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、 柿子与西瓜。

4 最佳肉食: 鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。 鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
最佳肉食: 鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 最佳肉食: 鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。 鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。

5 最佳食油: 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳, 植物油与动物油按1比0.5至1的 比例调配食用更好。

6 最佳汤食: 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、 支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。

7 最佳护脑食物: 菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆 、西红柿、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜
,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、 大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。

8 全球10大垃圾食物 世界十大垃圾食物是我们肥胖的 罪魁祸首,也是造成健康问题的重大因素, 为了健康与身材请大家远离垃圾食品。

9 1.油炸类食品: 1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉) 2、含致癌物质 3、破坏维生素,使蛋白质变性

10 2.腌制类食品: 1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌 2、影响粘膜系统(对肠胃有害) 3、易得溃疡和发炎

11 3.加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等): 1、含三大致癌物质之一﹕亚硝酸盐(防腐和显色作用) 2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)

12 4.饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干): 1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担) 2、严重破坏维生素 3、热量过多、营养成分低

13 5.汽水可乐类食品: 1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙 2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐

14 6.方便类食品(主要指快餐面和膨化食品): 1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝) 2、只有热量,没有营养

15 7.罐头类食品(包括鱼肉类和水果类): 1、破坏维生素,使蛋白质变性 2、热量过多,营养成分低

16 8.话梅蜜饯类食品(果脯): 1、含三大致癌物质之一﹕亚硝酸盐(防腐和显色作用) 2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)

17 9.冷冻甜品类食品(冰淇淋、棒冰和各种雪糕):
1、含奶油极易引起肥胖 2、含糖量过高影响正餐

18 10.烧烤类食品 : 1、含大量“三苯四丙烯”(三大致癌物质之首) 2、1只烤鸡腿=60支烟毒性 3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担) 


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