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【课前思考题】 1、将少量CuSO4·5H2O溶于水得到的体系是纯净物还是混合物?溶质是什么?溶剂是什么? 2、将泥沙溶于水得到的体系是纯净物还是混合物呢?将它们静置一段时间后,会出现什么现象?又与硫酸铜溶液有什么区别呢? 3、我们日常生活中所见的烟、雾、云属于纯净物吗?如果不是,是什么物质分散到什么物质里呢?

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1 【课前思考题】 1、将少量CuSO4·5H2O溶于水得到的体系是纯净物还是混合物?溶质是什么?溶剂是什么? 、将泥沙溶于水得到的体系是纯净物还是混合物呢?将它们静置一段时间后,会出现什么现象?又与硫酸铜溶液有什么区别呢? 、我们日常生活中所见的烟、雾、云属于纯净物吗?如果不是,是什么物质分散到什么物质里呢? 总结:有什么共同特点呢?

2 §2.1.2分散系及其分类 一、分散系的概念: 把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。 3、分散剂: 被分散的物质。
1、分散系: 2、分散质: 3、分散剂: 把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。 被分散的物质。 起容纳分散质作用的物质。

3 请说出下列哪些物质是分散质,哪些是分散剂。
【随堂练习题】 请说出下列哪些物质是分散质,哪些是分散剂。 eg.1、灰尘分散在空气中 (灰尘是分散质,空气是分散剂) eg.2、把食盐溶解在水中 (食盐是分散质,水是分散剂) eg.3、把AgBr很细小的晶体颗粒均匀的分散在无色玻璃镜片中,制成变色镜 (AgCl是分散质,玻璃就是分散剂)

4 分散质 分散剂 气 气 液 液 固 固 二、分散系的分类: 1、根据分散质和分散剂的状态不同,将它们分为九种组合方式:
思考:这个是不是上节课学习的交叉分类法呢?

5 分散质 分散剂 实例 空气 云、雾 烟、灰尘 泡沫 牛奶、酒精 糖水 泡沫塑料 珍珠 有色玻璃、合金

6 2、当分散剂是水(或者其他液体)时,按分散质粒子的大小不同,分为以下三种:
分散系 溶液(<1nm) 浊液(>100nm) 胶体(1~100nm) 结论:分散系的本质区别是分散质粒子大小不同 悬浊液 乳浊液

7 其中胶体按分散剂来分可分为: 气溶胶、液溶胶、固溶胶 气 溶 胶 晨雾 白云

8 固 溶 胶 烟水晶 有色玻璃

9 牛奶 豆浆 液溶胶 果冻

10 1、实验方程式:FeCl3+3H2O Fe(OH)3+3HCl 2、实验步骤:
2、实验步骤: (胶体) 在烧杯中加25ml蒸馏水加热至沸,向沸水中滴加5-6滴FeCl3饱和溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热。 3、实验现象: (1)制得的Fe(OH)3胶体呈红褐色 (2)垂直于光线方向观察到Fe(OH)3胶体中有一条光亮通路 (3)Fe(OH)3胶体过滤后滤纸上无固体残留物

11 分散系 溶液 胶体 浊液 外观 实例 分散质粒子直径 分散质粒子组成 能否透过 滤纸 能否透过半透膜 稳定性 均一、透明 均一、透明
不均一、不透明 CuSO4溶液 淀粉溶液 泥水、油水 <1nm 1~100nm >100nm 多分子集合体或有机高分子 巨大数目分子集合体 离子、分子 稳定 介稳定 不稳定

12 四、胶体的性质: 1、丁达尔现象: 当一束可见光通过胶体时,可以看到一条光亮的“通路”,这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线的散射(光波偏离原来的方向而分散传播)形成的,叫丁达尔现象。 结论: 胶体能发生丁达尔效应,而溶液不能,丁达尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法。

13 光束照射时的现象 原因分析 Fe(OH)3 胶体 CuSO4溶液 胶体的直径在 1-100nm之间, 能使光波发生散射 形成一条光亮的通路 溶液中粒子的直径小于1nm,散射极其微弱 无光现象产生

14 树林中的丁达尔现象

15 电影院中的丁达尔现象

16 悬浮在水中的花粉小颗粒作不停地,无秩序地运动,这种现象叫做布朗运动.
四、胶体的性质: 2、布朗运动: 悬浮在水中的花粉小颗粒作不停地,无秩序地运动,这种现象叫做布朗运动. 胶体粒子在分散系中做布朗运动,由于胶体粒子不停地、无序地运动,使它们不容易碰撞在一起,从而聚集成质量较大的颗粒而沉降下来。 注意:布朗运动不是胶粒专属性质,溶液中的离子、分子等也有此现象。

17 四、胶体的性质: 3、胶粒所带电荷: (1)原因:胶体粒子带有电荷,这是因为胶体粒子具有很大的比表面积,能够吸附阴离子或阳离子造成的。

18 (2)常见胶粒的带电情况: a、带正电的有:金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒因吸附它组成离子的阳离子而带正电。如 Al(OH)3、Fe(OH)3胶粒 b、带负电的有:非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤胶粒因吸附它组成离子的阴离子而带负电。如 H2SiO3、As2S3胶粒 c、不带电的有:有些胶粒如淀粉、蛋白质等高分子物质一般不吸附各种离子,故不带电。 d、可能带正电,也可能带负电的有AgI胶粒。如果I-过量,胶粒因吸附I-而带负电;如果Ag+过量,胶粒因吸附Ag+而带正电。

19 四、胶体的性质: 4、电泳: 胶体粒子带有电荷,在外加电场作用下,胶体粒子在分散剂里作定向移动,这种现象叫做电泳。

20 电泳现象 应用:静电除尘 阴 阳 极 极 Fe(OH)3胶体粒子带正电荷 有些胶体无电泳现象 ( 胶体粒子不带电) 【思考】电泳现象可以区分
胶体和溶液吗? Fe(OH)3胶体

21 [思考题] 胶体与溶液和浊液比,稳定性如何?请你推测其稳定性与上述哪些性质有关?
答:一般情况,胶体比浊液稳定,没有溶液稳定。胶体微粒作布朗运动是胶体稳定的原因之一,但是是次要原因。而胶粒带同种电荷,相互间产生排斥作用,不易结合成更大的沉淀微粒,这是胶体稳定的主要因素。

22 思考:如何破坏胶体的稳定状态? 五、胶体性质的应用: 1、胶体的聚沉:
用一定的方法使胶体粒子聚集长大,形成了颗粒较大的沉淀从分散剂里析出,这个过程叫做聚沉。 思考:如何破坏胶体的稳定状态? (提示:从胶体介稳定的原因方面考虑)

23 胶体聚沉的条件 胶体聚沉条件 加热 加电解质溶液 加带相反电荷胶粒的胶体
原理:要使胶体凝聚成沉淀,就要减少或消除胶体微粒表面吸附的电荷,使之减弱或失去电性排斥力作用;使胶粒在运动中碰撞机率变大,结合成更大的颗粒。 胶体聚沉条件 加热 加电解质溶液 加带相反电荷胶粒的胶体

24 五、胶体性质的应用: 半透膜 水 2、胶体的净化——渗析: 过滤 胶体 渗析 溶液 泥沙 泥沙 淀粉胶体 (淀粉胶体) 氯化钠溶液 滤液
(淀粉胶体、 氯化钠溶液) (氯化钠)溶液

25 练习: 1. 根据中央电视台报道,近年来,我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气,致使高速公路关闭,航班停飞,雾属于下列分散系中的( )
1. 根据中央电视台报道,近年来,我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气,致使高速公路关闭,航班停飞,雾属于下列分散系中的(  )   A.溶液        B.悬浊液    C.乳浊液       D.胶体 2.下列物质能发生丁达尔效应的是 (   )   A.蔗糖水       B.豆浆   C.碘酒        D.碘化银胶体 3. 溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 (  )                A.是否为大量分子或离子的集合体   B.分散质微粒直径的大小   C.能否透过滤纸   D.是否均一、稳定、透明


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