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台灣台南囝仔文化創意- 夠壞堂(服飾+美食)
台灣台南囝仔文化創意 夠壞堂(服飾+美食) 國際貿易系三年B班 4960P035 章喬茜 4960P100 侯玉娥
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夠壞堂-開端 醒悟 民國80年,夠壞堂創始人胡晶南先生還是大學三年級學生時,就已經接到賣場的設計案,由於年輕收費只要5萬元,因此很快就接到20個案子,賺到人生的第一個100萬元,送出去的設計圖也讓業者讚不絕口。但他也發現,愈來愈不容易接到案子了,很多設計案大都是被包工拿走,因為這些設計案大都在飯局中完成,而當時還是大學生的他,不可能參加這些飯局,此時他想到老師所說的一句話,「可以收到三成尾款的,才是厲害的設計師」,他決定找其他的出路,不再當設計師了。
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夠壞堂-誕生 血氣方剛+巧思 胡晶南先生在畢業之前,從南部的外銷成衣廠找庫存、剪標的衣服賣,因為有美工、設計的背景,初開店的時生意不錯,即使後來到馬祖服兵役,還在當地找到商家,把商品寄到馬祖寄賣。他說:「當時的目的不在賺多少錢,而是要看樣品,決定如何下單,但沒想到在馬祖也做得有聲有色」。 民國85年退伍後,正式投入商場,開了一家叫做「生意不太好」的店,後來又在新崛江開出100坪的店面,並鎖定年輕人為主要銷售對象,開啟日後經營「夠壞堂」的利基。
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胡晶南先生(阿寶)
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夠壞堂-呈現 現在,夠壞堂已經有八個據點,一年營收達3億元,特別是在南部地區,消費者只要想到要買到藝人周杰倫、羅志祥店裡的那種鞋款,就會想到「夠壞堂」。 很少人開店賣鞋子,還會幫賣的鞋子品牌打廣告,尤其是他並非總代理。不過,夠壞堂想到的方法,是要讓消費者清楚知道夠壞堂賣的是什麼東西,只要能夠建立風格,日後要進什麼品牌的決定權,夠壞堂就可以全盤掌握。
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夠壞堂-特色 傳統接受的教育相對制式,許多年輕人還是想打扮得與眾不同,因此夠壞堂引進許多與眾不同的鞋款,夠壞堂引進的都是個性時尚的鞋款,年輕消費族群可以從鞋子上的差異,享受到與眾不同的滿足,因此帶動業績快速成長。 相對於一般運動用品店的鞋款,夠壞堂的商品價格帶大約在2,000元到3,500元之間,以設計師和限量款為主特色取勝,為了建立特色,阿寶一方面自己設計更有特色的賣場空間,肯花錢在雜誌上登廣告,傳達賣的鞋款及理念。他以一雙雙鞋的照片做為廣告頁面,並未弄太多的設計理念,只是要讓消費者知道,「夠壞堂到底是在做什麼?」
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夠壞堂室內設計和擺設
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特別造型的鞋款
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鞋款
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夠壞堂-旗艦店@高雄夢時代 一家使壞、使年輕、使味道、風格奢華、獨特、復古、充滿矛盾的餐廳。
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夠壞堂-造型+餐飲 夠壞堂位處南部年輕人的市場,做的又是以個性商品為主的小眾鞋款,但是一年卻可以創造營收約3億元,其中鞋款和餐飲比重各半。他表示,餐飲業務是後來才加入,原本目的是想擺脫跟隨著的腳步,提高門檻,沒想到原本個性商店的色彩已很鮮明,加上賣場銷售的許多器具如水杯、餐具等,更吸引消費者的注意,為夠壞堂的營收加分不少。
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夠壞堂-美食
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創意=巧思+結合 夠壞堂,我以為黑色勁裝下的它,餐點應該平凡、價格可能昂貴,然而卻非如此。剛開始走進餐廳時真的覺得詭異,水晶燈、中國屏風、華麗餐具、大紅地毯...亦中亦西,亦古亦新,複雜的令我驚嘆,大膽且創新的設計,多種獨特鞋款,令人嘆為觀止。 夠壞堂有很多個性商品、服飾、鞋子,大多以品牌為主販售著周邊商品。在空間與擺設更是運用了巧思,使用移動式鞋子展示架,充分的運用空間。 【有些壞→夠壞 個性鮮明】所打的主旨,夠壞堂引進的都是個性時尚的鞋款,讓年輕消費族群可以從鞋子上的差異,享受到與眾不同的滿足。
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實際走訪 實際走訪一趟「夠壞堂」參觀了擺設和創新鞋款、飾品,真的是設計的非常好看且獨一無二。就是因為這樣子,夠壞堂才能在年青人中茁壯成長,大膽且創新設計,抓住年青人的心,創意就是要勇於突破,胡晶南先生為我們上了一課。 以上是我們的報告和心得,謝謝大家。
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