保護海洋，當仁不讓 圖片來源:綠色和平 你看得出上述圖片的訴求是什麼?.

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1 保護海洋，當仁不讓 圖片來源:綠色和平 你看得出上述圖片的訴求是什麼?

2 2048年海底無魚? 2006科學家根據研究資料預測，人類如不改善前海洋環境 及漁業捕撈方式，2048年將無魚可捕 圖片來源:綠色和平
想一想: 魚為什麼會消失? 那海裡沒有魚之後剩什麼? 濫捕、環境改變… 蝦、蟹、水母、浮游生物、藻類…

3 海洋保護三部曲 限漁、海洋保護區、海鮮指引
海洋保護三部曲 限漁、海洋保護區、海鮮指引 限漁和海洋保護區的作法對學生而言心有餘而力不足，所以 海鮮指引會是學生在生活中較容易實踐的方向。以下根據邵 廣昭學者教導消費者如何挑海鮮的15條原則，歸類出資源、 漁法、產地及食材等四大角度分述 圖片來源:

4 現存資源量少，不吃! 應儘量避免或減少去捕撈那些族群量已日趨減少的物種，從 漁業年報上顯示20年來的產量變化，在150餘種的魚種中大 多均是減少的現象，如帶魚、鯧、烏魚、飛魚、金線魚等等， 增加的則有圓鰺、紅尾鰺、真鰺、秋刀魚 猜猜我是誰?我是可以多吃的魚喔 圖片來源blog.goo.ne.jp

5 族群恢復力慢，不吃! 體型大的魚種，其成熟年齡晚、產卵數少、壽命長、價值也 高，一旦被過度捕撈，族群恢復能力弱，將有瀕臨絕種的危 機，如鯊、鮪、鱈、石斑、旗魚等大型之掠食性魚，或是隆 頭魚科體型最大的曲紋唇魚、鸚哥鴨科中體型最大的隆頭鸚 哥魚等等。 公視新聞網截圖

6 保育迷思 1.要抓一定大小以上的魚，讓小魚有機會長大，這個觀念對嗎?
根據族群恢復力的觀念，其實某些魚種越大越能孕育更多後代， 放過小魚不如放過能大量生產的大魚 2.因為大型魚類已經瀕臨絕種所以要放過他們，但海裡面的魚要 放到船上才算有所有權，如果我不抓，豈不是便宜別人了? 這是公有物的悲劇，政府很難說服漁民為什麼要守法而把眼前 的好處拱手讓人，若能透過國際立法或公約讓所有人一致遵守 才能真正解決上述問題

7 一網打盡的漁法，不買! 一網打盡的漁法很多，這種沒有選擇性不分大小及物種悉 數捕撈，更會因「誤捕」而犧牲掉60-70%不具經濟性的 小魚或稱下雜魚，造成資源的浪費。 圖片來源:綠色和平

8 你認為這是什麼漁法?有缺點嗎? 圖片來源http://www.fishmen.com.tw
流刺網，網子下方用鉛製沉子固定，收網時常會連海床底部的珊瑚礁拔起。

9 這是什麼漁法? 圖片來源

10 底拖網 影片網址 https://www.youtube.com/watch?v=bUHcD_jTgVA
漁船把漁網用重物降 到深海的海床上, 然後 加足馬力在海面拖動, 把海床上所有生物全 都納入網中。 而用來把漁網穩定貼 著海床前進的重物, 將 其行經的一切全部夷 平.更有甚者還會加上 電纜，在網子經過時 將魚蝦都電暈，抓到 更多漁貨 圖片來源

11 人工集魚器 影片網址 1.國小版 dia/videos/oceans/tinned-tuna-secret/ 2. 國中版 dia/videos/oceans/FAD_secret_reveal/ 想一想 人工集魚器的缺點是甚麼? 混獲

12 沒有全魚利用，開罰! 我們喜宴常吃的「魚翅」就是鯊魚的鰭，可是很多不肖的 遠洋漁船，不想把沒有價值的鯊魚肉帶回港，所以就只把 鯊魚的鰭割下來，身體部份就丟回大海，這是不道德也是 浪費資源。目前漁業署已經規定捕獲的鯊魚進港時，必須 「鰭不離身」的全魚利用政策。 圖片來源:自由時報電子報 /07/11 你從漁民的反應感覺護鯊的難處在哪裡? …漁船冷凍艙儲存量減少三分之一， 且船上綁一次，下船後還得解凍， 再砍一刀分解，增加人事成本， 鮮度也會大減，魚體每公斤平均少賺 二十元… 經濟利益考量大過環保意識

13 漁獲效率高，不買 eos/oceans/2013/green-island-pole-line-fishing/ 以上圖片是什麼漁法? 一支釣

14 進口魚，盡量不吃! 同一種魚，如果有本地產及進口兩種來源，要選本地所產 的，因為海鮮長途運送需要防腐的特殊處理，沒有本地產 的新鮮。還有運送所耗費的金錢會提高成本反映在售價； 運送過程的耗油造成環境汙染等等。都是選用進口魚的缺 點。就像挑水果的原則一樣，當季的最好。 網購進口鯖魚 收到台灣貨 1.新聞中的黃小姐投訴哪兩個問題 2.買到有問題的食品處理流程如何? 3.除了衛生局，我們還可以向那些單位投訴?

15 種少量多的魚，吃! 身體為銀白或灰色個體的魚種均為種少但量多，常是大量 成群捕撈，但因為分布廣、族群量大，故較不會有過漁的 問題。相對的許多岩礁或珊瑚礁棲性的魚類，體色鮮艷， 種多但量少，易受過漁的影響。 但珊瑚礁魚體色鮮豔， 一般人真的會喜歡放在 餐桌上嗎? 讀完右列報導，說出你 的感想和行動 圖片來源:

16 養殖比野生魚好，但… 食用養殖魚可減緩對海洋漁業的依賴。但盡量選擇草食性或雜食性 的養殖魚類。因為肉食性魚類是用小魚或魚粉、下雜魚作為飼料所 蓄養長大。如果去抓更多的小魚去餵養殖的魚，會造成更多的浪費。 但養殖漁業必須注意超抽地下水、闢建魚塭破壞沿岸棲地、剩餘飼 料造成優養化、密度高造成疫病、引進外來入侵種及不當用藥、用 小魚或魚粉作的飼料使得小魚枯竭的隱憂等等。 你看到下則新聞，覺得有解決養殖漁業哪個問題? 南非商斥資1億蓋「養蛆廠」 轉換廢料作魚飼料

17 替代食材也可以考慮! 「潮鯛」是近來很熱門的食用養殖魚種，最近有人以處理過的 「潮鯛」尾鰭來取代魚翅，未來可望減輕對魚翅的需求。其實 吃假魚翅或不吃魚翅可以保護海裡的鯊魚，是符合環保的趨勢。 記住，沒有買賣就沒有殺害!!! 圖片來源

18 海鮮挑選原則Q&A 1.常見種（量多)□ 稀有種。 2.銀白色魚種 □有色彩的魚種。 3.迴游種 □定棲種 4.泥沙棲性物種 □ 岩棲性物種
1.常見種（量多)□ 稀有種。 2.銀白色魚種 □有色彩的魚種。 3.迴游種 □定棲種 4.泥沙棲性物種 □ 岩棲性物種 5.養殖魚 □海洋捕撈魚 6.養殖蝦、鮭、鮪 □養殖吳郭魚、虱目魚 7.遠道而來的海鮮□ 8.長壽的大型掠食魚（汞等重金屬量高） □ 9.食物鏈底層的海鮮—底食原則。□ 10. 非使用永續漁法撈捕的漁獲。□

19 我可以有那些作為? 1.按照海鮮指引http://seafood.nmmba.gov.tw/SeafoodChoices_2.aspx
挑選食物，沒有買賣就沒有殺害!!! 2.加入保護海洋的非政府組織，如綠色和平、荒野保護協會 3.我對海洋保護沒有興趣，可以不參加嗎? 答案在下一張投影片。

20 不關心政治的懲罰，就是被糟糕的人統治 你可以不關心海洋，但你不能對環境的破 壞視若無睹，學生也可以關心環境、社會。 甚至付出行動。
1.地球暖化造成海平面上升，北極熊沒有 家。 2.不正常的天氣系統如颶風、熱浪、沙漠 化、沙塵暴造成的天災，後續人道安置問 題。 3.反核、擁核對環境和經濟的影響。 4.土地利用的正當性，如南投清境違法開 設民宿、苗栗縣政府徵收大埔事件、台北 文林苑王家不願搬遷的社會正義 【蘋果日報】攝 影 師 Arne Naevra