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空氣與燃燒 陳弦希製作.

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1 空氣與燃燒 陳弦希製作

2 氧氣 二氧化碳 用途 製造 檢驗 性質 製造 檢驗 性質 用途 抄在課本41頁,也可拿放習作桌上的廢考卷抄背面貼上。 醋 + 小 蘇 打 粉
滅火 汽水 蘇澳 冷泉 麵包 膨鬆 收習作簽名、加考卷簽名

3 重要公告 「空氣與燃燒」這個單元有很多有趣的實驗,如果大家能努力先上完課、寫好習作,就有時間做實驗,否則只能看實驗影片。
老師會盡量給大家做實驗的機會,請一起努力,專心上課,不要讓老師罵人浪費時間! 凡實驗成功的「組」加1分,第一名成功的組加2分! 收拾最快班:5年10(1分)班(全班加1分) 習簽最多班:5年9班(少3人,全班加1分) 貼心問候班:5年10班(全班加1分)

4 實驗狀態:桌面一條濕抹布,可放一本課本紀錄及一枝筆,安靜趴桌面等實驗。
看影片準備實驗 看影片後回答問題,全班能「時限」內回答完問題、完成習作,才有機會做實驗。 ●影片:燃燒現象1’P42 燭火燃燒實驗2’P43 製造和檢驗氧氣2’P44 實驗狀態:桌面一條濕抹布,可放一本課本紀錄及一枝筆,安靜趴桌面等實驗。 (負責記錄的人加分)

5 ●影片:燃燒現象1’P42 觀察燃燒中的燭火可能會發現什麼? (觀察要用五官:視、聽、味、嗅、觸)
(但為了實驗安全,危險物品禁止直接用口嘗、用手直接觸碰) 燭火看起來是什麼形狀?什麼顏色? 燭火燃燒時會有什麼聲音? 燭火燃燒時有什麼味道? 碰到燭火時會有什麼感覺?

6 ●影片:燭火燃燒實驗2’P43 製造和檢驗氧氣2’P44
現在拿習作 ,準備看影片寫30、31頁,所有的「其他」都要寫。 寫完過關的組,呈「實驗狀態」,老師覺得OK就有機會做實驗。

7 吐氣讓澄清石灰水變混濁實驗 呈實驗狀態,老師說OK的組到拿一個塑膠袋。
先將塑膠袋內的「空氣」擠出,然後「吹」進二氧化碳,確定收集好二氧化碳的組趴在桌上,然後舉高塑膠袋,再派人到前面領取澄清石灰水。 搖一搖塑膠袋,看看澄清石灰水是否會變混濁。 實驗結束後,請給老師看「證據」,告訴老師□ □□□能使□□□□□變□□,實驗成功的組派人加分。 時間夠的組可以換人再做第二次、第三次。 做完實驗後,塑膠袋請回收到前面的桌子上,塑膠燒杯洗乾淨後放回「自己組的盤子」上。

8 課本42─45頁重點講解 寫「燭火變小後熄滅。」 現在念剛剛寫的答案與有畫線的部分。 寫「要氧氣。 」
7、8、13代課狀況:很吵? 課本42─45頁重點講解 課本43頁上方「燭火有什麼變化?」後寫: 寫「燭火變小後熄滅。」 現在念剛剛寫的答案與有畫線的部分。 課本43頁中間「有什麼方法……」,將「火焰變小時……」那個回答畫起來。 課本43頁最後「蠟燭燃燒需要空氣嗎?」。 寫「要氧氣。 」 課本45頁下面三個圖片解說並畫線。 各組先拿習作準備。 習作沒簽名寫聯絡簿

9 課本46─49頁重點講解 寫「二氧化碳」。 念課本46頁下方綠色框的文字並畫線。 念課本48頁最後的「根據討論…… 」。
課本49頁的5張圖片解說畫線。 ●影片:氧氣及二氧化碳2’P49

10 看影片寫習作32-35頁 等一下看影片寫習作32-35頁,寫完過關的組呈「實驗狀態」,老師覺得OK就有機會做實驗。
●影片:製造和檢驗二氧化碳4’P46

11 寫習作32-35頁 習作35頁的「其他」不用寫。 2.收集氣體的方法: ①將塑膠袋壓平擠出空氣。 ②套在汽水瓶瓶口上。 ③搖晃汽水瓶。

12 重點補充 滅火器通常放室內,室外通常用消防栓。 先拿習作檢查,習作32-35頁沒有完成、沒有過關的組不能做實驗。
抄在課本52頁最上方。 滅火器通常放室內,室外通常用消防栓。 先拿習作檢查,習作32-35頁沒有完成、沒有過關的組不能做實驗。 教室窗戶沒有開的班級不能做實驗。

13 玩火守則簡報 實驗前須知 老師有時會顧慮安全,而將器材改變,例如將用木板代替玻璃板。
實驗時可留一本課本和一枝筆,記錄或回頭看實驗的作法,但要遠離火。 無法遵守「玩火守則」的人或組,就禁止實驗! 玩火守則簡報

14 燭火燃燒實驗 實驗的課本解說在哪一頁? 如果用玻璃杯蓋住燭火,會發生什麼事情? 如何讓杯中的燭火繼續燃燒呢? 實驗的目的是什麼?
不小心被燭火燙到時要怎麼辦? 如果在杯子下方加水,水會怎樣? 底盤水不夠要再加時,要注意什麼? 加水 接下來各組呈「實驗狀態」,看完下一頁簡報後,安靜趴在桌面,OK的組可做實驗。

15 蠟燭燃燒實驗 實驗中可小聲講話,但聲音不可讓其他組或老師聽到,除非有危及意外生命的意外才能夠大喊。
呈「實驗狀態」並保持安靜,自然小老師上台監督,老師說OK的組到前方拿實驗器材。 每組請拿,立好的蠟燭鐵盤(蠟燭倒的請自己換)、塑膠燒杯、廣口瓶。 將塑膠燒杯裝100mL的水,蠟燭移到桌面上(不能放在塑膠盤上)。準備好後舉手,等老師點燃蠟燭。 蠟燭燃燒後,先觀察燭火的形狀、顏色、溫度(禁止直接碰火),觀察好拿廣口瓶蓋燭火。 能讓蠟燭□□、水上升的組加分。 能讓水上升最多的組加分,最多約上升廣口瓶的□分之一。 實驗結束後,將器材收好放回前面,自然小老師到前面監督各組是否歸還器材。 實驗中可小聲講話,但聲音不可讓其他組或老師聽到,除非有危及意外生命的意外才能夠大喊。

16 製造和檢驗氧氣實驗 實驗的課本解說在哪一頁? 實驗的目的是什麼? 是要發現□□□加□□□會產生□□。 瞭解□□的特性
用□□□□□放入有□□的錐形瓶時,會看到什麼現象? 實驗時不小心□ □或接觸到□ □ □都要趕快沖水。 接下來各組呈「實驗狀態」,看完下一頁簡報後,安靜趴在桌面,OK的組可做實驗。

17 製造與檢驗氧氣實驗 呈「實驗狀態」,自然小老師到前面監督,等老師說OK。 每組拿自己的盤子,請檢查材料,有漏要說。
先胡蘿蔔絲倒入錐形瓶,再將雙氧水倒入,與胡蘿蔔混合時,一定要用木板封好錐形瓶口,別漏氣,實驗失敗自己負責。 雙氧水要「一次加」還是「分次加」由小組決定。 胡蘿蔔和雙氧水混和會發生什麼?胡蘿蔔和雙氧水混和時會□□。 再跟老師拿燃燒的線香放入,會發生什麼?放入燃燒的線香會□ □ □ 。 實驗結束後,將器材收好放回前面,自然小老師到前面監督各組是否將器材洗乾淨並完全歸還。 胡蘿蔔丁請倒入預備好的水桶中,線香頭垂直壓在地上弄熄,所有器材要洗乾淨。

18 小偷事件 某班有同學趁下課前,登記、加分、助教檢查各組,整潔、環保小老師檢查教室環境、資源回收情形時,偷同學的東西。 老師認為這樣的行為:
辜負老師的信任。老師相信同學,想讓先準備好的人下課,所以才會各組分別下課,如果這樣反而讓人有機會偷竊,老師以後改成全班完成所有的事情後,再一起下課。 品德重要性超過知識。

19 課本50─54頁重點講解 現在念剛剛寫的答案與有畫線的部分。
課本50頁第一段,畫「蠟燭達到適當的溫度就會燃燒,這個溫度稱為燃點」和「可燃物、氧氣、和燃點是燃燒的三個條件」。 現在念剛剛寫的答案與有畫線的部分。 課本50頁「可燃物和燃點」畫線。 課本50頁下方「圖片解說」畫線。 課本51頁,將「不同的滅火設備,其滅火原理都是使燃燒的條件不足來滅火」。 課本51頁的「圖片解說」畫線。 課本52頁的「火災的分類」表格畫☆。

20 念課本53頁的「滅火原理」並畫線。 影片:燃燒三要素1’P50 影片:滅火設備3’P51 影片:火災2’P54

21 檢驗蠟燭燃燒的氣體實驗 製造檢驗蠟燭燃燒的氣體實驗在課本□頁; 要用□□□□□ 檢驗二氧化碳; 安全方面要注意不要被□□燙傷。
實驗時,自然小老師、記錄小老師兩人要在教室前方,看同學拿的材料是否正確,實驗結束時,則要看同學是否有將實驗材料清理乾淨、完全歸還。 實驗過程中,同學安靜無聲完成實驗、收拾好器材,全組加3分,一次聲音扣1分。

22 檢驗蠟燭燃燒的氣體實驗 呈「實驗狀態」,老師說OK後到前方拿實驗盤。 每組拿自己的盤子,照課本46頁的步驟做實驗。
將燭火放入廣口瓶中,蓋上木板,小心別燒到木板,更別燙傷自己或同學。 燭火熄滅後,小心拿出蠟燭,用木板封好廣口瓶,不要「漏氣」。 觀察澄清石灰水倒入前的顏色,倒入廣口瓶蓋上木板搖一搖,看石灰水變化。成功的組拿「證據」給老師看加分。 實驗目的要知道:蠟燭燃燒產生的氣體是□□□□,因為能將□□□□□變□□。 實驗結束,全組收好器材、洗好廣口瓶、將實驗盤放回原位,整組跟老師講6的答案後,結束實驗,加「安靜」分。

23 課本50─54頁重點複習 抄在課本54頁上。 用外皮損毀的電線可能會失火。 火災時不能搭電梯。 抄好先拿習作準備。

24 考題事件 ( )光源的方向和影子的方向相反。 這題在課本還是習作的哪裡有出現? 答案應該是什麼?為什麼?
( )光源的方向和影子的方向相反。 這題在課本還是習作的哪裡有出現? 答案應該是什麼?為什麼? 如果要把題目修正得更完整,應該怎麼做?

25 寫習作36-39頁 習作39頁參考。 多寫多標示的加分。 握把 安全栓 噴管
習作交給老師後,先複習「製造二氧化碳」實驗,這個實驗在課本47頁整組,要知道用□□□□和□製造二氧化碳,然後呈「實驗狀態」,OK就有機會做實驗,先做完實驗的組有機會拿汽水檢驗汽水裡的氣體喔! 習作39頁參考。 安全栓 噴管 握把 多寫多標示的加分。

26 製造並檢驗二氧化碳實驗 呈「實驗狀態」,等老師說OK。
按照課本的實驗步驟,將醋和小蘇打粉混和。混和會發生什麼?醋和小蘇打粉混和時會□□產生□□□□ 。 將塑膠袋壓平,套上錐形瓶取得醋和小蘇打粉混和得到的氣體,再將澄清石灰水倒入。(記得錐形瓶要用木板蓋起) 塑膠袋內的氣體倒入石灰水後,搖一搖,發生了什麼? □□□□將□□石灰水變□□。 將燃燒的線香插入錐形瓶中,會看到線香□□。 實驗成功的組,拿兩個「證據」給老師加分。 實驗結束,全組都知道2、4、5的答案,收好器材、將實驗盤放回原位,最先告訴老師答案的組,可以贏得汽水一瓶做實驗。(參考48頁)

27 怎麼蒐集汽水裡的二氧化碳? 壓平塑膠袋,套在汽水瓶口上 封緊後搖一搖,等氣體充滿塑膠袋 拿澄清石灰水倒入塑膠袋
●影片:自製「簡易滅火器 」實驗 3’P53

28 寫習作40-41頁 習作40頁的2個「其他」不用寫,「原理」要寫。 41頁的「其他」全要寫,至少寫一項。 先完成習作的組可以先玩自製滅火器。

29 自製滅火器 呈實驗狀態,確認拿到的是自己組的。 自己準備自製滅火器的人可以額外加5分。
每組自製滅火器,給30mL小蘇打粉,100mL的工業醋,一次用量多少,請各組自行分配,每位同學輪流使用。 裝小蘇打粉的量杯不要洗(有洗的組必須「擦乾」),裝醋的要洗。 滅火器能吸管口噴出氣體或泡沫等物的組加1分。 整組每人都有玩到的組再加一分。 現在各組起立,用猜拳或推舉方式決定「滅火員」後坐下,先坐下的組先「滅火」。

30 ●影片:火災的預防與逃生4’P54 火災模擬器3’ P54 森林大火5’ P54 防火的配方3’P54

31 練習使用滅火器 使用滅火器的步驟是什麼? 1.拉斷封條,拔出安全栓 2.站在順風處,拉起噴管,對準火焰 3.壓緊握把,朝向火源噴射
誰要上台「模擬」示範看看?

32 實驗時,能自己準備器具的人下次可以參與「實測」。(參考課本□頁)
下週要「做自製滅火器」。 實驗時,能自己準備器具的人下次可以參與「實測」。(參考課本□頁) ●影片:自製「簡易滅火器 」實驗 3’P53

33 出題大考驗 本單元已經上完課了,現在我們練習「出考題」。
考題一律以「填充題」的形式出,出過的題目不能再出,出題的人必須知道答案,由出題的點人回答,回應答案是否正確。 出題的人只能選不同性別的人回答,除非沒有「異性」舉手,才能選「同性」。 答題的人要負責選下一個出題的人,只能選「同性」,除非沒有「同性」舉手才能選「異性」。 凡出完一次題、答完一次題的人,可以準時或優先下課。 凡是出別人出過題目,或是「過關」後聊天沒在上課的人,就要出與答第二次以上的題目。

34 額外加分時間 控制燃燒的三個條件:氧氣、燃點、可燃物就可以滅火。 等一下分組討論看看,在時限內,看哪一組舉例說明「正確」的最多。
例如:用濕抹布蓋住打翻的酒精燈來滅火是隔絕氧氣。

35 額外加分時間 露營時,用土將營火蓋起來滅火是什麼方法? 油鍋起火時,用鍋蓋蓋起來滅火是什麼方法?
森林大火時,消防員將附近的樹砍光再滅火是什麼方法? 紙張著火時,用水澆來滅火是什麼方法? 打翻酒精燈時,用濕抹布蓋住滅火是什麼方法? 實驗桌燒起來時,先將課本紙張移開是什麼方法? 要熄滅酒精燈時,用蓋子蓋起來的滅火是什麼方法?

36 油起火要用什麼滅火器?原理是什麼? 木屋起火要用什麼滅火器?原理是什麼? 垃圾桶起火要用什麼滅火器?原理是什麼? 酒精起火要用什麼滅火器?原理是什麼? 高樓起火要用什麼消防車?原理是什麼? 教室內小型火災用什麼滅火器?原理是什麼? 一般公寓整間屋子失火用什麼滅火器?原理是什麼?

37 補充

38 燃燒三要素 可燃物 燃點 氧氣 滅火就是去其一 隔絕 隔絕 降低 沙 土 鹽 蓋 子 住 製 造 二 氧 化 碳 乾 粉 滅 火 器 泡 沫
防火巷 灑水 最常用 火災類型 A B C D No

39 二氧化碳實驗 共兩個實驗: 46頁的「檢驗蠟燭燃燒的氣體」實驗; 47頁的「製造二氧化碳」實驗; 先做實驗1,老師說「過關」的組再做實驗2。
最先做完的組,有機會獲得「汽水」做「檢驗汽水氣體」實驗。 念課本46頁的「操作」。 念課本46頁的「操作」。

40 製作「簡易滅火器 」 ●影片:自製「簡易滅火器 」實驗 3’P53 呈「實驗狀態」的組才能拿材料。 先做完的組,可以先給小蘇打粉和醋。
「滅火」時,可以試試看能噴多遠。 下課前15分鐘「噴發」完,且有擦乾淨桌子的組,可以再給一次小蘇打粉和醋,再玩一次。 「簡易滅火器」最後送給有興趣的同學,同組有人要搶①給出力最多的人②猜拳。

41 附錄

42 空氣與燃燒 氧氣 二氧化碳 燃燒三要素 製 造 檢 驗 性 質 用 途 製 造 檢 驗 性 質 用 途 可燃物 燃點 氧氣 滅火就是去其一
隔絕 降低 隔絕 滅火 汽水 蘇澳 冷泉 麵包 膨鬆 防火巷 灑水 最常用 火災類型 A B C D No

43 10噸鎂粉爆炸 鹽巴滅火 10噸鎂粉爆炸 鹽巴滅火 2011年 02月11日 【吳詠平╱桃園報導】製造3C產品鋁鎂合金外殼的品達公司桃園縣蘆竹鄉工廠,昨下午堆放廠房裡的十公噸鎂粉突然起火燃燒,火勢迅速蔓延;消防車趕到卻因鎂遇水會產生劇烈氧化作用爆炸,不能用水灌救,廠方才連忙運來一大卡車海鹽,連砂分裝到小袋子裡投入火場滅火,花了七個小時才撲滅。起火原因待查。 200坪廠房付炬 品達公司員工表示,該廠兩間廠房約二百坪,專門生產手機及筆電鋁鎂合金機殼,一廠房最右側靠牆邊堆了十公噸鎂粉原料疑受潮,昨天下午約一時,鎂粉突然起火,廠房很快就陷入一片火海,幸無人員受困。 消防隊獲報趕到場,立即拉起水線要灌救,該公司員工高喊:「燒的是鎂,不可以用水!」隊員只好在工廠四周拉起防護水線,避免延燒。品達公司叫來一卡車海鹽,配合消防隊運來砂子,分裝在小塑膠袋裡,準備用海鹽及砂隔離滅火;但因火場溫度太高無法靠近,等大火燒了三個小時後,才開始用人力接駁方式將一包包裝有海鹽及砂的袋子丟入火場滅火,並配合小山貓把砂和海鹽往火場倒,晚上八時才控制火勢,損失待調查。 報你知 鎂 為何不能用水滅火 銘傳大學安全管理系副教授唐雲明說,鎂(Magnesium)是一種化學元素,它的化學符號是Mg,它的原子序數是12,是一種銀白色的鹼土金屬。鎂是在地球地殼中第八豐富的元素,約佔2%的質量。 鎂是禁水物質,遇到水會有劇烈氧化作用並產生氫氣爆炸,一旦起火燃燒,要用特殊的乾粉或消防砂阻隔燃燒撲熄,用海鹽也有相同效果。鎂常用來做金屬合成,藉以加速散熱效果,像鋁鎂合金就常運用在手機、筆記型電腦機殼上。

44 看影片寫習作30-31頁 等一下看影片寫習作30-31頁,「其他」不用寫。
在下課前完成習作的組,就可呈「實驗狀態」做實驗囉!(來不及的就看別組做。) ●影片:燃燒現象1’P42 燭火燃燒實驗2’P43 製造和檢驗氧氣2’P44 寫完習作、就「實驗狀態」的組,經老師同意,先到教室前方實驗桌取走該組的設備,才能跟老師領取線香。

45 胡蘿蔔製造氧氣實驗 接下來各組呈「實驗狀態」,然後討論好下一頁簡報的答案,討論好安靜趴在桌面,OK的組可做實驗。
小心線香頭,不要「燒人」也不要「被燒」,特別注意燃燒後的灰燼也很燙,所以線香要□□拿,並避開人。 老師用木板代替玻璃板比較安全。 念課本44頁的「操作」和「注意」。 被燙傷或被雙氧水滴到,都要趕快□□。 接下來各組呈「實驗狀態」,然後討論好下一頁簡報的答案,討論好安靜趴在桌面,OK的組可做實驗。

46 製造與檢驗氧氣實驗 這個實驗的目的是什麼? 這個實驗要有什麼材料?誰負責拿?
實驗時,要有哪些步驟?這三個步驟哪些同學負責做?(能的話全組分工合作最好) 實驗時,應該觀察什麼? 線香應該怎麼拿,比較不會燙到? 老師還沒幫忙點燃線香時,整組該怎麼辦? 被線香燙到時該怎麼辦?

47 ●影片:燭火燃燒實驗2’P43 課本哪一頁有燭火? 燭火有哪些顏色? 觀察燃燒中的燭火可以發現什麼? 用杯子蓋住燭火,會發生什麼事情?
燭火熄滅後,杯內會有什麼? 如何讓杯中的燭火繼續燃燒? 根據實驗結果,蠟燭燃燒和空氣有什麼關係?

48 ●影片:製造和檢驗氧氣2’P44 這個實驗在課本哪一頁有介紹? 當雙氧水和胡蘿蔔接觸時,會發生什麼現象? 冒出來的泡泡裡面是什麼氣體?
將點燃的線香放到錐形瓶中,線香會發生什麼現象? 實驗可以看出氧氣具有什麼特性?


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