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我素大明星.

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1 我素大明星

2 1.請問生產一公斤的牛肉要 消耗多少穀物 〈1〉四公斤 〈2〉十公斤 〈3〉十六公斤
1.請問生產一公斤的牛肉要 消耗多少穀物 〈1〉四公斤 〈2〉十公斤 〈3〉十六公斤

3 正確答案就是: 〈3〉十六公斤

4 2.請問生產一公斤的牛肉要 消耗幾公升的水? 〈1〉十公升 〈2〉一百公升 〈3〉十萬公升

5 標準答案就是: 〈3〉十萬公升

6 3.請問生產一公斤的牛肉 會產生多少二氧化碳 〈1〉十公斤 〈2〉十三公斤 〈3〉十八公斤
3.請問生產一公斤的牛肉 會產生多少二氧化碳 〈1〉十公斤 〈2〉十三公斤 〈3〉十八公斤

7 正確答案就是: 〈2〉十三公斤

8 4.請問生產一公斤的牛肉 會產生多少排泄物 〈1〉十公斤 〈2〉二十公斤 〈3〉四十公斤
4.請問生產一公斤的牛肉 會產生多少排泄物 〈1〉十公斤 〈2〉二十公斤 〈3〉四十公斤

9 正確答案就是: 〈3〉四十公斤

10 5.請問如果全人類不吃肉, 現存石油可維持使用多久? 〈1〉一百年 〈2〉兩百六十年 〈3〉三百二十年
5.請問如果全人類不吃肉, 現存石油可維持使用多久? 〈1〉一百年 〈2〉兩百六十年 〈3〉三百二十年

11 標準答案就是: 〈2〉兩百六十年

12 6.美國的森林被鏟除而用來生產 肉類的面積有多少?
6.美國的森林被鏟除而用來生產 肉類的面積有多少? 〈1〉 2 千 6 百萬英畝 〈2〉 2 千 6 萬英畝 〈3〉 2 百 6 十萬英畝

13 標準答案就是: 〈1〉 2 千 6 百萬英畝

14 7.若全人類飲食以肉類為主, 現存石油可維持使用多久? 〈1〉十三年 〈2〉五十年 〈3〉七十年
7.若全人類飲食以肉類為主, 現存石油可維持使用多久? 〈1〉十三年 〈2〉五十年 〈3〉七十年

15 正確答案就是: 〈1〉十三年

16 8.請問生產一公斤牛肉, 排放的二氧化碳, 相當於開車幾小時? 〈1〉一小時 〈2〉二小時 〈3〉三小時
8.請問生產一公斤牛肉, 排放的二氧化碳, 相當於開車幾小時? 〈1〉一小時 〈2〉二小時 〈3〉三小時

17 正確答案就是: 〈3〉三小時

18 9.請問美國種出來的玉米 有多少是給牲畜吃了? 〈1〉二十% 〈2〉八十% 〈3〉五十%
9.請問美國種出來的玉米 有多少是給牲畜吃了? 〈1〉二十% 〈2〉八十% 〈3〉五十%

19 正確答案就是: 〈2〉八十%

20 10.請問美國種出來的燕麥 有多少是給牲畜吃了? 〈1〉二十% 〈2〉八十% 〈3〉九十五%
10.請問美國種出來的燕麥 有多少是給牲畜吃了? 〈1〉二十% 〈2〉八十% 〈3〉九十五%

21 標準答案就是: 〈3〉九十五%

22 11.請問全美國有多少耕地 用了來養牛? 〈1〉六十五% 〈2〉七十% 〈3〉七十五%
11.請問全美國有多少耕地 用了來養牛? 〈1〉六十五% 〈2〉七十% 〈3〉七十五%

23 正確答案就是: 〈1〉六十五% 食用肉類將耗費龐大的 環境生態成本
正確答案就是: 〈1〉六十五% 食用肉類將耗費龐大的 環境生態成本

24 12.請問全球每天有多少 兒童死於營養不良? 〈1〉一萬人 〈2〉三萬人 〈3〉三萬八千人
12.請問全球每天有多少 兒童死於營養不良? 〈1〉一萬人 〈2〉三萬人 〈3〉三萬八千人

25 標準答案就是: 〈3〉三萬八千人

26 13.請問養活一位吃肉者所需的 耕地可以養活多少完全素食者? 〈1〉十人 〈2〉二十人 〈3〉二十五人
13.請問養活一位吃肉者所需的 耕地可以養活多少完全素食者? 〈1〉十人 〈2〉二十人 〈3〉二十五人

27 正確答案就是: 〈2〉二十人

28 14.請問每年全球約有多少人 因營養不良而死亡? 〈1〉一千萬人 〈2〉兩千萬人 〈3〉三千萬人
14.請問每年全球約有多少人 因營養不良而死亡? 〈1〉一千萬人 〈2〉兩千萬人 〈3〉三千萬人

29 標準答案就是: 〈2〉兩千萬人

30 15.請問世界上因飢餓而死亡的 兒童之頻率? 〈1〉每秒 2 個兒童 〈2〉每分 2 個兒童 〈3〉每時 2 個兒童
15.請問世界上因飢餓而死亡的 兒童之頻率? 〈1〉每秒 2 個兒童 〈2〉每分 2 個兒童 〈3〉每時 2 個兒童 數據之原始文獻出自於「拯救地球」組織。

31 標準答案就是: 〈1〉每秒2個兒童

32 16.植物性食物從進入胃中到排 出體外,只消三、四小時, 肉類則至少須多少小時?
16.植物性食物從進入胃中到排 出體外,只消三、四小時, 肉類則至少須多少小時? 〈1〉十二小時 〈2〉六小時 〈3〉十小時

33 正確答案就是: 〈1〉 十二小時

34 17.若美國人少吃牛肉10%,因而省下的種穀物及大豆的土地、水、能源可令多少人有充足營養的飲食? 〈1〉六萬人 〈2〉六十萬人 〈3〉六億人
17.若美國人少吃牛肉10%,因而省下的種穀物及大豆的土地、水、能源可令多少人有充足營養的飲食? 〈1〉六萬人 〈2〉六十萬人 〈3〉六億人

35 正確答案就是: 〈3〉六億人 少吃10%牛肉可供六億人 有充足營養的飲食。
正確答案就是: 〈3〉六億人 少吃10%牛肉可供六億人 有充足營養的飲食。

36 18.全台民眾只要一天不吃肉, 就可減少排放多少公斤的二 氧化碳?
18.全台民眾只要一天不吃肉, 就可減少排放多少公斤的二 氧化碳? 〈1〉 1億6千萬公斤二氧化碳 〈2〉 6千萬公斤二氧化碳 〈3〉 6億1千萬公斤二氧化碳

37 正確答案就是: 〈1〉 1億6千萬公斤 二氧化碳

38 19.全球40%穀類用來餵養牲畜; 而全球至少有多少人口處於 飢餓狀態?
19.全球40%穀類用來餵養牲畜; 而全球至少有多少人口處於 飢餓狀態? 〈1〉 1億6千萬 〈2〉 8億5千萬〈3〉 8千萬 資料來源:台南市環境保護局

39 正確答案就是: 〈2〉 8億5千萬

40 20.畜牧業消耗全球50%用水量(包括飲用水及清潔用水); 全球有多少人面臨水源不足?
20.畜牧業消耗全球50%用水量(包括飲用水及清潔用水); 全球有多少人面臨水源不足? 〈1〉 1億5千萬 〈2〉 4億5千萬 〈3〉 5千萬

41 正確答案就是: 〈2〉 4億5千萬

42 我們必須推動蔬食觀念, 改變肉食習慣, 才能抑止迫切的糧食危機。 資料來源:台南市環境保護局

43 全球暖化 災難不斷 ~全球暖化~ 現今無人可躲避的問題 資料來源:台南市環境保護局 乾旱引發缺水斷糧 動物因缺糧自相殘殺
各地降雨量不斷創新高 北極冰山快速融化 地球平均溫度不斷上升 現今無人可躲避的問題 ~全球暖化~ 乾旱造成森林大火 海平面上升海平面持續上升 大雪異常增加 資料來源:台南市環境保護局

44 台灣一年肉食量 中國時報99年3月30日報導: 根據統計,台灣民眾每人一年平均吃掉77公斤肉類,全台民眾只要一天不吃肉,就可減少排放1億6千萬公斤二氧化碳排放。 資料來源:台南市環境保護局

45 影片-新世紀飲食

46 一個人吃素一年,就相當種了82棵樹,十個人就種了820棵樹,一百個人種8200棵樹,一千人82000棵樹…..

47 誰是健康殺手? 敗 勝 敗 動/植物性食品-每500cal營養比較表 ★提高蔬食比例可降低疾病產生★ - 137 4 36 33 34
營養物 等量蕃茄、菠菜、馬鈴薯 等量牛、豬、、雞肉 膽固醇 - 137 脂肪 4 36 蛋白質 33 34 Β胡蘿蔔素 29,919 17 膳食纖維 31 維他命C 293 葉酸 1,168 19 維他命E 11 0.5 20 2 545 252 易造成心血管疾病 1.降低癌症罹患率 2.減少膽固醇吸收 3.減低血管硬化 4.預防便秘 導致: 1.巨球型貧血 2.生長遲緩 ★提高蔬食比例可降低疾病產生★ 資料來源:台南市環境保護局 47

48 新素食儀 四項健康宣言: 心──心寬知足無煩惱; 素──素齋護生疾病少; 食──食物環保少天災; 儀──儀禮周到氣質好!

49 *健康行動: 新食戒──以自然蔬果增進健康
*健康行動: 新食戒──以自然蔬果增進健康 少鹽少糖少油膩 不菸不酒不檳榔 不葷不腥不暴食 不偏不貪不浪費

50 外出三寶隨身帶 公筷母匙餐桌擺 家中碗盤能潔淨 傳染疾病不會來
新食器──攜帶環保餐具疼惜大地資源; 外出三寶隨身帶 公筷母匙餐桌擺 家中碗盤能潔淨 傳染疾病不會來

51 新食願──提升飲食文化凝聚人際之美! 龍口含珠鳳飲水,多蔬多果多纖維 低糖低脂低熱量,身材輕盈不減肥 定時定量七分飽,輕聲有禮氣質好 知福惜福細慢嚥,盤中粒粒皆辛勞

52 感恩


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