營養與健康產品概覽 楊明達 醫師

西方醫學之父 — 希波克拉提斯 要讓食物成為你的藥物， 不要讓藥物成為你的食物。

食物的營養大不如前 1940 年 →1991 年，分析 27 種蔬菜、 17 種水果、 10 種 肉類及乳製品 Nutr Health. 2003;17(2): A study on the mineral depletion of the foods available to us as a nation over the period 1940 to Thomas D(1).

問題比想像的嚴重！ 1950 年 →1999 年，分析 43 種作物，發現 6 種作物的 營養成分明顯下降。 J Am Coll Nutr 2004 Dec;23(6): Changes in USDA food composition data for 43 garden crops, 1950 to Davis DR(1), Epp MD, Riordan HD.

蔬菜中的礦物質含量比較 Lindlahr, 1914; Hamaker, 1982; US Department of Agriculture, 1963; 年 →1997 年，包心菜、生菜、番茄等蔬菜中 鈣、鎂、鐵的平均含量 (mg)

食物營養價值下降的原因 1992 年地球高峰會 (Earth Summit). 里約熱內盧 近 100 年，全球各洲之土壤中礦物質流失的比例。 土壤 貧瘠 化

每天要吃多少才夠？ 1. Nutrition Today 2. USDA Nutrition Assistance Program Report Series CN-01-CD1 大約 80 把！ = 25 台斤 攝取每天需要的維生素 E(400IU) ，所需要的食物 ( 磅 ) 。

美國農業部 建議額外補充 綜合維生素 ( 尤其是 B 群 ) 綜合礦物質 ( 尤其是鈣 & 硒 ) 抗氧化劑 1. 水溶性 原花色素 (OPC) 、花青素、兒茶素、白藜蘆醇 …… 2. 脂溶性 Omega-3 脂肪酸、葉黃素、薑黃素 ……

ISOTONIC & ISOTONIX ISOTONIC ： ISO = 相同 TONIC = 壓力 TONICITY = 滲透壓 ISOTONIX ： 美安公司等滲透產品的專利商標

10 Isotonix ® 的優勢

這是很昂貴的藥丸哦！ 直腸中的 藥物膠囊

營養專家這麼說 臺北醫學大學講座教授 — 謝明哲教授： ➡ 市面上傳統式的錠劑或膠囊 OPC 產品，約 需經過至少 40 分鐘的消化，胃酸的強酸破 壞，造成營養流失及減緩吸收的速度，有效 吸收率可能約只有 20-30% 。 ➡ 等滲透的產品則會有 90% 以上的吸收率。 康健雜誌 2010 年 7 月. P136~137

13 含抗氧化成分 營養與健康 ATX 配方 巴西莓 紅酒酒粕、藍莓、 葡萄萃取精華 （含白藜蘆醇） OPC-3 ® 美妍配方 莓果配方 (ORAC) 紅藻精華膠囊食品 ( 含蝦紅素 ) OPC-3 ® 軟糖 葡萄籽、松樹 皮、紅酒萃取 精華 (OPC-3)

1 公斤的松樹皮 1 瓶蓋 OPC-3 ®

Pycnogenol ® 碧容健 ® 的專利 專利 1 ：預防和消除自由基的有害作用 專利號： U.S.A Patent 4,698, 專利 2 ：抑制血小板異常凝聚作用 專利號： U.S.A Patent 5,720, 專利 3 ：治療婦女經痛與子宮內膜異位症 專利號： U.S.A Patent 6,372,266 B 專利 4 ： 改善 ADD.ADHD 過動、注意力不集中失調症 專利號： U.S.A Patent 5,719,178 專利 5 ：改善性功能障礙 專利號： U.S.A Patent 6,565,851 B2 碧容健 ®Pycnogenol® 為賀發研究機構的註冊商標。

AstaREAL ® 蝦紅素的專利 專利號碼專利內容 No.6,245,818 增加肌肉及運動耐力，減少肌肉損傷 No.6,262,316 促進胃部的健康，減少幽門桿菌的惑染及發炎 No.6,335,015 預防乳腺炎 No.6,410,602 增加精子的製造並改善精子的品質 No.6,773,708 免疫調節功能，可改善自體免疫疾病與病毒及 細菌感染 No.6,923,967 改善消化不良症狀 No.7,078,040 抗發炎，抑制炎性細胞因子和趨化因子的表現 三項申請中的 專利 降低眼睛疲勞、心血管保健、糖尿病之腎病變 的預防 … AstaREAL ® 蝦紅素的專利 AstaREAL ® 是 Fuji Chemical Industry Co. Ltd. 的註冊商標。

消化道機能 營養與健康 蘆薈汁 常青配方膠囊 樂活蔬果精華粉末 益生消化酵素 益生菌配方 錠狀食品 先進纖維粉

愛的奇蹟 ™ 系列 營養與健康 兒童 消化酵素粉末 兒童 益生菌嚼片 兒童 多維素粉末 OPC-3 ® 兒童軟糖

19 營養與健康 營養補充系列 綜合維生素孕婦綜合維生素 綜合礦物質粉複方維生素 B 強鈣配方

20 營養與健康 營養補充系列 菁英配方 左旋色胺酸 等滲鉻配方 維生素 D ( 含維生素 K 2 ) 維生素 C

運動保健 營養與健康 固可寧配方

22 營養與健康 活力健康 易善 ™ 魚油 維生素 E 膠囊 輔酵素 Q 10

23 營養與健康 思緒視野健康 維思康 膠囊食品 適明配方

24 營養與健康 提升保護力 倍護康配方鳳梨酵素

人類健康之所以進步的原因？ 英國伯明罕大學社會醫學名譽教授湯姆士. 麥克翁醫生 (Thomas McKeown) 在他的著作 [ 醫學之角色與疾病之源 ](The Role of Medicina and the Origin of Human Disease) 書中的結論： 1. 營養 2. 衛生環境 3. 生活習慣