客家文化概論 講者：大新國小 復興國小客語教師 彭 耀星 中華民國九十九年十二月二十二日星 期三

講授大綱 一、前言 二、客家人的來源 三、客家人口與分佈及學客家語方法 四、通過客語認證的好處 五、客家話【含童謠 諺語 歌謠】 六 、 客家文學 七、客語 e 學堂

一、前言 自我介紹 十九世祖有和公來台，定居於苗栗縣大湖鄉 二十世祖傳順公逝世後，古太夫人招贅莊家長工 後改姓彭，二十一世祖彭公阿水遷移埔里至今。 台南市客家文化協會首任總幹事。 獲頒客語家庭，客語能力認證中高級通過，新科 客語薪傳師。 高職汽車科退休教師，目前從事客語教學工作。 榮獲台南縣 99 年國語文競賽社會組客家語朗讀第 二名

二、客家人的來源 -1 南遷的漢人始自秦代，秦始皇統一後，為防止異 族從南方入侵，乃派兵駐守長江以南，他們及後 裔咸認為是南方漢族 ( 廣東人、福佬人 ) 的始祖。 炎熱的南方瘴癘盛行，不利人居，是流放罪犯的 地方。醫藥逐漸發達才慢慢適合人住。 客家人是從北方南遷的族群。 東晉末年五胡亂華時期至盛唐時期 ( 年 ) 唐朝末年黃巢之亂至北宋前期 ( 年 ) 南宋末年至明代前期 ( 年 ) 滿清入關至乾隆嘉慶時期 ( 年 )

客家人五次遷移

二、客家人的來源 -1-1 綜觀以上五次大遷徙，客家先民遷移的動機 ， 或 由於外患 、 飢荒 、 盜匪 、 政府獎掖 、 外地經濟 的引誘 ， 在遷徙途中所受的痛苦也最多，促使自 然淘汰下，因此客家族群成為漢民族裡優秀族群 的主要原因 。 客家人居住的地方，由於較晚到達，所以都是別 人不要，或無法征服的貧瘠的丘陵或山地，生活 環境的自然條件差，缺乏耕地與糧食，所以必須 不斷地向外地發展 ， 不斷的與陌生環境戰鬥，故 養成了刻苦耐勞的精神 ， 後代子孫必須勤耕苦學， 奮發圖強 ， 不畏艱難，勤儉進取的神 。

二 、 台灣客家人的來源 明末（ 1661 年）隨鄭成功部隊來台灣 — 中 南部漳州客 家（募軍） 2. 施琅克台之榮民及其後之移民（ 1683 年 ） — 六堆客家（台南往屏東遷移） 3. 雍正至乾隆 嘉慶時期 ( 年 )— 清 廷鼓勵客籍移民遷居台灣【北部客家 】 4. 日據時期 ( 年 )— 島內遷移（北 部客家人逐漸往花東及中南部山區遷移）

【客家人】的由來 一般說法： 客家人原是由中國北方遷徙至南方 的一個團體，他們被當地人稱為客人或來人，這 批來人依接受客家人的稱呼 。 另一種說法：『客家』是對『土著』而言，『先 入為主，後來為客』，一般都認為始自宋代。 客家人有一套共同的語言，特殊的文化、 社會及價值觀，與周遭族群有顯著的差異， 並因此產生某種程度的緊張，引起西方人 傳教士和人類學者的注意，有肯定，也有 貶抑。

三、客家人口與分佈 年 1500 萬人 1950 年 羅香林 客家源流 2520 萬人 1970 年 香港崇正會 4500 萬人 1994 年 世界客屬懇親會 6500 萬人 大陸地區 5300 萬人 台灣地區 460 萬人 僑居地 620 萬人

三、客家人的人口與分佈 -2 廣東東部梅縣地區 2100 萬人 江西贛南地區 1250 萬人 福建閩西地區 500 萬人 廣西 460 萬人 四川 380 萬人 湖南 200 萬人 浙江 100 萬人 其他地區 300 萬人 小計 5300 萬人

三、台灣客家人口與分佈 -4 新竹縣、新竹市、桃園縣、苗栗縣 5/10 屏東縣、高雄縣 3/10 其他 2/10 台南市 5 萬人 台南縣 7 萬人 小計 460 萬人

三、台南縣市客家人口分佈 -5 根據人口統計推算 台南市 5 萬 3 千人， 佔人口比例 7.0% 台南縣 7 萬 8 千人， 佔人口比例 7.1% 白河 7 千人 佔人口比例 21% 東山 2.5 千人 佔人口比例 11% 楠西 1.4 千人 佔人口比例 11% 其他數萬漳州福佬客分布於沿山地區

三、如何學好客語 --6 客語教材 （ㄧ） 政府版本 ： 教育部、客委會、高雄市、台北市、高雄 縣、屏東縣、台北縣、桃園縣、新竹縣、苗栗縣 ….. 本土 語言教材客家語讀本 。 （二）民間版本：南一、康軒、翰林 …… 書局 （三 ）行政院客家委員會哈客網站 ， 哈客語言館 ， 客語學 習，客語教材 ….. （四）參加客語教學活動 ， 多與客家人接觸，看客家電視台， 有空多到客家庄走走 ， 上客家網站自我學習 。 （五）報名參加客語認證 ， 強迫自我學習 ， 又可拿獎金。

客家話在各地使用腔調

四、通過客語認證的好處 國中小學生：通過初級認證獎學金壹仟元 通過中級認證獎學金伍仟元 通過中高級認證獎學金壹萬仟元 公教人員：通過初級認證記嘉獎壹次，內部升遷 時加二分；通過中級認證記嘉獎二次， 內部升遷 時加 三分；通過中高級認證記功壹次，內部升遷 時加四分。 學校人員 ： 校長 承辦人員及 指導老師分別記功 及嘉獎 。 客語薪傳師 ： 辦理客語薪傳師傳習計畫，學員通 過達百分之五十以上者，發五千元 八千元及壹萬 元獎勵金 。

台灣地區客語使用情形 在客語系裡，講的最多的是四縣話，在台灣主要 分布在苗栗、屏東、六堆一帶，之所以叫四縣是 因為此種客家話是從大陸梅縣、焦嶺、五華、平 遠這四個縣傳過來的。 第二是新竹的海陸客家話，是從惠州海豐、陸豐 傳過來的。 第三是饒平話，原自於潮洲府福建省詔安縣移名 所使用的，『詔安話』。目前台灣中壢一些邱姓、 黃姓、劉姓和新竹的林姓及芎林都是饒平話的客 家族群。早期饒平的客家已被福佬同化，不會講 客家話，像是彰化社頭、永靖、田尾一帶本來有 很多饒平話的客家人以及用饒平話命名的地名或 街名，現在都已經變成福佬話的語系。

台灣地區客語使用情形 還有東勢一帶的客家話，稱為大埔客話， 大埔腔的客家話，現在只剩下東勢、石岡、 新社、卓蘭在使用。 最後就是雲林縣二崙、崙背在使用的詔安 話，人數剩下不多。

五、 客家話 -1 客家話 - 會因住處環境的改變與歷史因 素使得腔調逐漸變化 。 四縣客話與海陸客話等九腔十八調 。 四縣與海陸客家話正好是平仄相反 。 四縣山歌海陸齋 。

五、 客家話 -2 客家謎語 人人講捱兩公婆 從來唔識共凳坐 佢就嫌捱皮忒皺 捱就嫌佢鬚忒多 猜兩種動物。 這也顯示客家語、文難配的無奈 有些人採用「語言拼音」 ( 類似馬、印、泰 語文 ) 不用方塊文字，在方言快速沒落時加 重負擔，可能會沒落更快。

六、客家文學 客家文學 - 客家人寫的文學。 以客家人為背景的文學。 客家話寫的文學。 低層的聲音 — 天真的童趣。 勞動人民的經驗和智慧。 風月無邊、歲月悠悠、苦口婆心。 唱本、吉祥話。 苦悶與抗爭的昇華 — 變亂時代的故事，也是歷史 。

六 、 客家文學 - 客家童謠 — 只有押韻、沒什麼厘 頭 伯公伯婆 伯公、伯婆，沒弒雞沒弒鵝。弒隻鴨子像匹婆。 豬肉料，像楊桃。要吃你就吃，不吃我也沒奈何。 請你吃酒傍田螺，酒續沒款到，轉去款，做得嗎？ 月光光 月光光，秀才郎，騎白馬，過蓮塘，蓮塘背， 種韭菜，韭菜花，結親家

客家童謠與諺語 掌牛哥 ( 童謠 ) 掌牛哥仔面黃黃，三餐食飯愛儸糖，若爸毋係開糖店 若母毋係綉花娘，若哥毋係開銀行，若姐毋係觀音娘 客家諺語 爺娘惜子長江水，子想爺娘擔竿長。 惜花連盆，惜子連孫。 斷油毋斷醋，斷醋毋斷外家路。 燈籠恁靚愛點燈，阿妹恁靚愛笑容。

客家諺語