早餐的包装 齐琪 刘嘉欣 12 级环境设计
实际上,我们都在吃这样的早餐 多数早餐都用很薄的塑料袋盛着,看似热气腾腾,令人食欲大振的早 餐,放在塑料袋里被二次污染。
有调查显示,现在市面上使用的大多都 是聚氯乙烯塑料袋。他们有各地小企业 或家庭作坊用回收的废旧塑料制品重加 工而成,对人体有巨大危害。且不说其 主要成分,即便是聚乙烯塑料袋,在成 生产过程中加入增塑剂,稳定剂等也是 有毒的。如果用这种塑料袋盛装含油, 酒精的食品及湿度超过 50 的食品,铅就 会溶入食品当中,进而进入人体造成积 蓄性铅中毒。 有些早市上的白色 “ 塑料购物袋 ” 厚度标注 岁标注合格,但实际测量仅为 毫米 。按照国家规定,厚度小于 毫米的 塑料袋是禁止生产、销售和使用的。
市面上大多是不可降解塑料 普通塑料袋 100 年才能降解
设计师过多的关注包装本身,即 便某些包装的存在是多余的,过 度包装屡见不鲜。早餐的塑料袋 也应该算作简易包装问题,从使 用需求出发,进而研究材料,造 型,结构,从根本上优化设计, 保证设计是有意义的。 快餐的包装 关注食堂
古人的包装 《东京梦华录》记载,有卖活鱼的小贩,用带 叶儿的柳树枝子浸泡在装鱼的木桶里( “ 卖生鱼 则用浅抱桶,以柳叶间串,清水中浸 ” ),利用 柳叶儿的光合作用,增加水中的氧气含量,以 延长鱼的性命。想必,在卖鱼的时候也可以顺 带着在桶里折一段儿柳枝,把鱼一拴,让顾客 舒舒服服地拎着回家。 若是肉类,也有其他环保型的植物包装。比如 《水浒传》中被鲁智深打得嘴里只有出的气没 了入的气的郑屠户。当鲁智深来肉铺寻衅,先 是要了十斤精肉,又要了十斤肥肉,郑屠户都 按照鲁客户的要求细细地切成了臊子,最后用 荷叶包起来。荷叶逢水即生,便宜得很,用作 包装成本很低,而且用来包肉馅儿干净,还带 清香味儿。精明的郑屠户既节约了成本,又配 合了环境保护,搁在现在,是一定要上报纸称 赞一番的。
小时候上学每次都在门口的烧饼铺里买俩烧饼当早餐,那时的烧饼是用一种 灰色的纸包的。事先被裁成十公分宽二十公分长的条,一次用两张叠起来。 既可以隔热,又能保持酥脆。去年我妈从家里寄来的烧饼也是用这种纸包着, 虽然凉了,但是没有坏,全仗着包装透气。
市场上出现的油纸袋,价格比塑料袋高出十倍不止。 现在市场上许多环保产品的价格出奇的高,不否认有些产 品制造成本确实卖的了这个价,但有些的确是借了个幌子 ,把原先就稀松平常的东西拿来当新玩意儿卖。
实际上制造这种油纸袋的纸一元钱可以 买好几平米。
变废为宝,缓解环境压力 焚烧秸秆的场景,黑烟弥漫,气味刺鼻。据了 解,焚烧秸秆时会产生二氧化硫、二氧化氮及 可吸入颗粒物,当可吸入颗粒物浓度达到一定 程度时,对人的眼睛、鼻子和咽喉有黏膜的部 分刺激较大,造成人体不适。另外,焚烧秸秆 形成的烟雾,会造成空气能见度下降,容易引 发交通事故。 秸秆可以 “ 变废为宝 ” ,造纸就是途径之一。