联合国提出个口号：“千万不要死于无知” 保健的三个里程碑 平衡饮食 有氧运动 心理状态

平衡饮食 “饮”的问题 国际会议上定出了6种保健品：第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶；第五骨头汤；第六蘑菇汤。(人家不提牛奶，你注意啦；)

绿茶为什么有保健作用呢？ 绿茶里面含有茶坨酚，而茶坨酚是抗癌的； 绿茶里含有氟； 绿茶本身含茶甘宁； 如果你每天喝4杯绿茶，癌细胞就不分裂，而且即使分裂也要推迟9年以上。 绿茶里含有氟； 你拿茶水漱口就把菌斑消灭了，而且坚固牙齿。 绿茶本身含茶甘宁； 茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。 绿茶第一抗癌，第二能坚固牙齿，第三脑血管不 易破裂，干嘛不喝呀。

为什么提红葡萄酒？ 红葡萄的皮上有种东西，叫“逆转醇”。 红葡萄酒还有个作用是能降血压、降血脂。 这逆转醇干什么的你们不知道，它整个是抗衰老的，一说抗衰老人们就爱喝了。它还是抗氧化剂，常喝红葡萄酒的人不得心脏病。第二它可以帮助防止心脏的突然停搏，我们叫猝停。 红葡萄酒还有个作用是能降血压、降血脂。 有钱的喝红葡萄酒，没钱的吃葡萄不吐葡萄皮一样保健。 酒的限量： 葡萄酒每天不超过50～100毫升，白酒每天不超过5～10毫升，啤酒每天不超过300毫升。如果你超过这个量是错误的，不超过这个量是好的。

为什么有豆浆？ 豆浆里含有寡糖 豆浆里含有钾、钙、镁等，钙比牛奶含量多 豆浆里有5种抗癌物质 牛奶好还是豆浆好？ 它可以被100%吸收。 其中特别是饴黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌。所以对我们黄种人来说最合适的是豆浆。牛奶豆浆一起喝。 牛奶好还是豆浆好？ 牛奶里含的是乳糖，而全世界有三分之二的人不吸收乳糖，在亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖，我们是黄种人。有人牛奶是喝了，但并没有吸收多少。对牛奶吸收量最大的是白种人。北京市调查的结果是40%的人不吸收乳糖。

为什么提酸奶？ 酸奶是维持细菌平衡的。 所谓维持细菌平衡是指有益的细菌生长，有害的细菌消灭，所以吃酸奶可以少得病的。

为什么提骨头汤呢？ 骨头汤里含琬胶 琬胶是延年益寿的

为什么提蘑菇汤？ 因为蘑菇能提高免疫功能 喝蘑菇汤能提高免疫力，所以是保健品。

平衡饮食 “食”的问题 亚洲金字塔最好 花粉 多吃点鸡和鱼 吃海藻 吃东西要掌握量 谷类、豆类、菜类。 要吃7成饱，一辈子不得胃病，吃8成饱最多了，若吃10成饱，那2成没有用，是废物。所以国际上建议大家0.618黄金分割：副食6主食4；粗粮6细粮4；植物6动物4。

“谷” “谷”最后一个是小米 谷类里第一提的是老玉米，说是“黄金作物” “谷”的第二是荞麦 “谷”的第三是薯类，白薯、红薯、山药、土豆 老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、VE，所以不发生高血压和动脉硬化。 “谷”的第二是荞麦 现在人都“三高”，即高血压、高血脂、高血糖。荞麦是“三降”，它降血压、降血脂、降血糖。吃荞麦的人不得胃肠道癌症，直肠癌、结肠癌都不得。我们坐办公室的人，得病有20%是直肠癌、结肠癌。 “谷”的第三是薯类，白薯、红薯、山药、土豆 原来它“三吸收”： 吸收水份，吸收脂肪、糖类，吸收毒素。吸收水份，润滑肠道，不得直肠癌、结肠癌。吸收脂肪、糖类，不得糖尿病。吸收毒素，不发生胃肠道炎症。 “谷”里面还有燕麦 要是血压高，一定要吃燕麦，燕麦粥、燕麦片。它能降血脂、降血压。能降甘油三脂，使你的血脂降下来。 “谷”最后一个是小米 小米能除湿、健脾、镇静、安眠 。

“豆” 大豆是营养之花，豆中之王 大豆中起码有5种抗癌物质，特别是饴黄酮，它能预防、治疗乳腺癌，但只在大豆中才有

“菜” 第一个提的菜是胡萝卜 “菜”中第二提的是南瓜 “菜”中应该提的还有苦瓜 蕃茄，就是西红柿 大蒜 黑木耳 我国本草纲目里写的是养眼蔬菜。晚上看不到东西，特别是夜盲症，吃了就好。它保护粘膜的，长期吃胡萝卜不容易得感冒。美国人认为胡萝卜是美容菜，养头发、养皮肤、养粘膜。常吃胡萝卜的人确实从里往外美容。 “菜”中第二提的是南瓜 它刺激维生素细胞，产生胰岛素。所以常吃南瓜的人不得糖尿病 “菜”中应该提的还有苦瓜 它虽苦，但分泌胰岛素物质，常吃苦瓜的人也不得糖尿病。 蕃茄，就是西红柿 西红柿里面有个东西叫蕃茄素，它和蛋白质结合在一块，周围有纤维素包裹，很难出来。所以必须加温，加温到一定程度才出来。我告诉大家，西红柿炒鸡蛋最值钱了。还有蕃茄汤，或西红柿鸡蛋汤也是好的。生吃西红柿不抗癌，请大家注意。 大蒜 必须先把它切成片，一片一片的薄片放在空气里15分钟，它跟氧气结合以后产生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。 黑木耳 黑木耳有个作用是使血不粘稠。

花生米 花生米，千万不要吃，实在要吃，把皮剥了吃 花生皮没有营养，它只能治血凝片，提高血小板，止血用的。中老年人千万不要吃了。

花粉 花粉必须具备这三条才能用： 处理、消毒、脱敏 花粉有个名字叫肠道警察 吃了花粉以后，警察可以维持肠道秩序 第三它健美，维持体型

建议大家多吃点鸡和鱼 为什么不提虾呢？ 多吃点鸡和鱼 不是不提，而是虾太贵了，不容易普及。如果有虾，还是吃虾好。 特别要吃小鱼、小虾，特别要吃全鱼（连头带尾），因为有活性物质，而且活性物质在小鱼、小虾的头部和腹部。看你会不会买鱼，要买就买小鱼小虾，而且吃全鱼全虾，这有大学问，不是买鱼越大越好。

螺旋藻 螺旋藻是1962年发现的 它对几个病特别重要 它能抗辐射 营养特别丰富，最全面，营养分布最平衡，而且是碱性食品。它能平衡饮食。 第一是心脑血管病，它能降血压、降血脂；第二是糖尿病，这病是缺少蛋白、维生素，很难治愈，螺旋藻能补充维生素，而且螺旋藻的最大优点是使糖尿病人不得合并症，能跟正常人饮食一样。第三是胃炎、胃溃疡，螺旋藻有叶绿素，对胃粘膜有恢复作用。第四是肝炎。螺旋藻能使病毒不复制，而且大量氨基酸能使肝细胞恢复。它有胆碱，能使肝功能恢复，提高免疫功能。 它能抗辐射 螺旋藻提纯后，很纯很小一点叫藻复康，它能抗辐射。唯一抗辐射的就是藻复康。所以在电脑前工作的人，可以滴一点藻复康抹上，也可以吃藻复康。它抗辐射、抗肿瘤、抗病毒、抗氧化，而且提高免疫功能。我再总结一下，辐射对我们影响很大，但有几个方法可以预防：第一喝绿茶，第二吃青菜、萝卜，第三吃螺旋藻，第四吃藻复康。藻复康是最好的。根据自己的经济条件选择一种，实在不行就吃青菜萝卜。辐射是每个人都会接触到的。国际上提出了警告：千万不要把电器放在卧室内。尤其是微波炉对我们危害最大，它7米内对我们都有辐射。而且各种电器不要同时开着。又有电视，又有冰箱，又有微波炉，你就在旁边做菜，得了癌症很冤枉啊。

有氧运动 建议大家夏天早睡早起，冬天不要早上出去锻炼，而改为晚上锻炼 睡觉问题 饭后45分钟再运动。而且老年人的运动散步就可以了，20分钟。 我们主张若头一天晚上没有睡好就应该午睡。午睡时间是午饭后半小时，而且最好睡一个小时，睡的太长对身体没有好处。 我们主张10点到10:30睡觉，因为一小时到一个半小时才可以进入深睡眠，这就是12点到3点，这3小时雷打不动，什么也别干。这3小时深睡眠。如果这3小时睡好了，第二天起来一定精神焕发。如果你4点以后睡觉，那是浅睡眠。会睡和不会睡不一样。我们主张12点至凌晨3点雷打不动，而且睡前洗个热水澡，水温40～50度，这会使睡眠质量高。

心理状态 避免生气 笑口常开，健康常在 眼泪必须“弹”出来 5个避免生气的方法：一是躲避；二是转移，人家骂你，你去下棋、 钓鱼，没听见；三是释放，但要注意，人家骂你，你再去骂别人不叫释放，是找知心朋友谈谈，释放出来，要不然搁在心里要得病的；四是升华，就是人家越说你，你越好好干；五是控制，这是最主要的一个方法，就是你怎么骂我不怕。 笑口常开，健康常在 笑使很多病都不得。第一不得偏头痛，第二不得后背痛，因为笑的时候微循环旺盛。通则不痛，不通则痛。得了偏头痛别着急，哈哈一笑就好了，不信你可以实验。而且性功能不减弱，生殖功能不减弱。你摸着肚子开始笑，每天大笑三次，肚子咕噜三次，不便秘，不得胃肠道癌症。 眼泪必须“弹”出来 正常人的眼泪是咸的，糖尿病人的眼泪是甜的，悲伤的眼泪是苦的，里面有肽、荷尔蒙。长时间不“弹”出来会得肿瘤、癌症的。就是不得肿瘤也会得溃疡病、慢性结肠炎的。