朝陽科技大學人文暨社會學院 「青年海外體驗學習專題」 計畫主持人：林樹全國際長 授課老師：蘇秀枝、劉窕娟、 孫彰良、郭昭蘭、陳薏如、林修旭 學生：10022105 徐莉華、 10123104 張雅筑、 10129055 温炘均 教育部青年發展署與朝陽科技大學贊助
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聽覺 視覺 嗅覺 味覺 觸覺
垃圾 垃圾分類實施徹底 瓶蓋單獨回收 自動販賣機旁設置回收桶 街道乾淨 清潔隊、環保志工 熊本市電車軌道綠化 街道上的發現 自動販賣機普遍 禮讓行人 摩托車很少見 有天花板的商店街 景觀花很別緻 穿著統一制服 公共設施旁有電話亭(附電話簿) 地圖很仔細 觀光發展 多種語言的DM 可愛行銷 便利商店東西多樣 日本的女性 化妝不分老少 喜愛穿高跟鞋 日本軌道危安應變機制 特別緊戒中標語 提醒跑馬燈 超級市場 提供裝袋、包裝空間 備有微波爐、熱水器 備有熟食，下架前有折扣 日本貨幣 硬幣(500、100、50、10、5、1) 鈔票(10,000、5,000、1,000)
服務人員輕聲細語 廁所「音姬」 讓上廁所不尷尬 電車、公車上 提供兌幣服務 紅綠燈提示聲(蛙鳴鳥叫) 水溝多無異味 食物的色香味俱全 早晨起來聽到的是 烏鴉聲
惠方捲 完整沒有切 西南西方向 一口氣吃完 好運一整年 與台灣不同 沒有早餐店 冷食多 珍珠奶茶難喝 水龍頭的水可以 直接飲用 餐館多會提供 冰水、熱茶 日本饅頭＝台灣車輪餅 東西重口味 鹹 甜 熊本鄉土美食 生馬肉 芥末蓮藕 飲食與文化融合 納豆咖哩 馬肉口味的餅乾 芥末蓮藕（Karashi renkon） 嗆鼻刺激的芥末蓮藕，是熊本著名的鄉土料理。源起于為了體弱多病的城主調養身體而創造出來的料理。不但很適合當下酒菜，現在也很流行夾在漢堡或三明治裏吃。 馬肉 熊本地區吃馬肉的習俗，源自於早年戰亂，士兵為了果腹只有宰殺戰馬食用，演變至今發展出多種料理馬肉方式。其中以生馬肉「馬刺」最為有名，功能表上面馬刺常被稱為「櫻Sakura」。生馬肉最佳品嘗時間，並非現宰現食而是將新鮮馬肉，置於冰箱三、四天后再調理食用。吃法是將生馬肉沾著醬油及少許的甘草粉或姜， 直接入口， 風味絕佳。馬刺已成為熊本最具代表性的鄉土料理。 長崎唐人街 角煮 海鮮麵 屋台＝進擊的台灣夜市
暖氣 室內、公共交通運輸內都有 住宅區、商店街、學區分開 玄關鞋子鞋頭朝外 店家閉館時間按月份而不同 學生優惠票（高中以下） ８％消費稅 (產品清楚標示金額) ８％消費稅 (產品清楚標示金額) 新幹線列車功能齊備 有化妝台、吸菸室、電話亭 無障礙空間、親子廁所
歷史文化體驗 熊本城 細川刑部邸 櫻花馬場城彩苑 貼心設備 公共交通運輸發達 多目的空間、親子廁所 無障礙空間友善 專業知識交流 熊本YMCA 兒童文化館 行銷創意 Kumamon辦公室 Kumamon商品 熊本城武將隊 傳統日式體驗 和式住宿 穿浴衣 宗教知性體驗 神社節分祭典(2月3日) 神社平安祈福遊行 寺院與墳墓 青年旅館交流 花札 晚餐DIY 神奇的自動機器 地鐵補票 販賣機商品 自動化購票 博物館劇場 縣立美術館 市立動植物園
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反思 雅筑：這次自助旅行讓我成長很多，第一次離家這麼遠，對於自己真的是很大的考驗，在人生地不熟且離家不多的情況下，遇到了很多人事物，也深切的了解到照顧自己的重要性。一趟旅行，讓我們更了解自己與他人，我們從不熟到可以和樂的相處，真的讓人感到開心，途中也遇到不少人，學到很多東西，這些都是非常寶貴的事情，很高興能與她們一同出遊，很高興能修這門課。 炘均：剛開始準備計劃書就像一隻無頭蒼蠅一樣，透過搜集資料，我也慢慢的瞭解當地的情況及資訊。在準備期很興奮，第一次自己到國外，但心中總是懷疑自己是否有能力完成。在過程中團隊合作，讓我們突破瓶頸，順利的進行這次的自助旅行， 旅途中我開了眼界，到日本的YMCA去參訪也讓我獲得寶貴的經驗 。
建議 給未來課程的建議 -經費可以先給50%或25% -經費核銷須知應清楚列出 給未來此課程學弟妹的建議 -課程安排很多元，獲益良多。保持開放的心，接受 多方的文化，可以減少很多文化衝擊且有更深層的 體會。 這堂課除了可以完成出國的夢想，也可以在課程中 學到以往本科的領域中無法學習到的知識，希望大 家可以藉由這次的機會認識廣大的世界。