你还记得大明湖畔的夏雨荷吗?
大明湖雨荷茶
团队介绍 荷叶之缘
队长 宋题铭 组织分工,协调团队 营销策划中产品分析 PPT的制作和讲解 我相信大家
郭斌 材料收集 营销策划中渠道 和促销分析 大家都要相信我
代秋霞 材料收集 营销策划中营销环境分析 团队有你有我
庄礼玉 营销策划中市场分析 营销策划方案排版 我相信团队的力量
缪晓玉 营销策划中竞争分析 产品包装制作 团队无所不能
荷叶之缘 以荷为凭 你我皆有缘
下面 由我带领大家 一起走入荷的世界——大明湖雨荷茶的营销策划
一、营销环境分析 (PEST) 政治环境(Political ) 经济环境(Economic ) 社会环境(Social ) 技术环境(Technological )
政治环境(Political) 农业部高度重视茶业发展 山东省政府大力发展旅游业,在资金和政策上给予较大倾斜。
经济环境(Economic) 随着科技的进步和生产力的快速发展,人均GDP普遍有所增长。 经济全球化要求我国本土产品加强发掘和投入化生产。
社会环境(Social ) ——文化环境 大明湖荷藕的食用历史 碧筒饮 老济南小吃——荷叶粥 荷叶茶 《还珠格格》
雨荷茶的故事 相传乾隆皇帝一次雨中游览大明湖邂逅夏雨荷姑娘,雨荷姑娘按照大明湖坊间百姓几百年来的传统制作工艺,亲手泡制了大明湖荷叶茶献给乾隆皇帝御饮。乾隆皇帝饮后大悦,兴致盎然,御笔亲题了“历下亭”匾额,并询问此茶来由,雨荷姑娘急中生智:此乃大明湖雨荷茶。
还珠格格
社会环境(Social ) ——消费环境 社会的发展促使人们的生活水平的提高,大家更倾向于天然、绿色、健康、无公害的产品。
技术环境(Technological ) 传统茶产业正走向工艺科学化、管理标准化、品种多样化和产品包装化方向发展。 大明湖雨荷茶生产过程简易无污染,十分注重环境保护和社会效益。
二、竞争分析 大印象减肥茶 碧生源so瘦减肥茶 康丽源减肥茶 四种产品对比
大印象减肥茶 一盒20包,市场价格为48元,大集体售价为32元,平均1.6元一包。 采用茶叶和金银花、绞股蓝、香泻叶、石决明、罗汉果等为原料。
碧生源so瘦减肥茶 市场价格为175元,大集体市场优惠价为110元。平均1.375元一包。 产品选用绿茶、金银花、荷叶、绞股蓝、山楂、提纯蜂蜜等为原料。
康丽源减肥茶 产品3盒装,共60包,市场价为60元,大集体市场价格为25元,平均价格为0.416元一包。 产品主要采用药食同源的植物制成。
大明湖雨荷茶 一盒24包,市场价格为42元,大集体售价为28元,平均1.167元一包。 主要采用荷叶、藿香 、茉莉花、绿茶 、莲子心和冰糖为原料。
四种产品对比
三、市场分析 目标市场的选择 目标产品的定位
目标市场的选择 肥胖消费者群体 年轻女性消费者群体
选择目标市场的原因 肥胖已经成了一个全球化的疾病 。 人们消费观念的整体改变以及消费者购买力的普遍提高。 减肥茶市场还没有形成稳定的品牌忠诚度 。 年轻女性追求时尚、健康,比较乐意尝试和接受新事物 。
目标产品的定位 品牌形象“天然、健康” 独特水资源,茶色清透、茶香清新
目标产品定位因素 消费者对茶饮料健康的需求 产品差异化的需要 高性价比的效果
四、产品分析 产品特征分析 产品生命周期分析 产品分析总结
产品特征分析
产品名称 大明湖雨荷茶这个名称来自乾隆皇帝御赐 夏雨荷的故事 美丽的故事无疑可以使大明湖雨荷茶迅速打响品牌
产品性能:美容与减肥 通过对人体内分泌的调整来达到减肥目的,氧化代谢,促进多余的脂肪加快消耗。 清热解毒,滋阴润燥,悦颜消斑,使皮肤润泽、透明,促进肌肤新陈代谢,具有美白皮肤的作用。
产品材质 大明湖雨荷茶的荷叶采自大明湖及其周边荷池,大明湖是泉城济南的明珠,城里喷涌不息的七十二名泉中,以最负盛名的趵突泉、珍珠泉、黑虎泉、五龙潭四大泉群在市区北部汇流而成大明湖。千百年来,生长于大明湖泉水中婷婷玉立,迎骄阳而不惧,出淤泥而不染,濯青涟而不妖,给人以清净高雅之感的大明湖雨荷,以其独特的水质生长条件傲立群荷之间。
产品外观与包装 高档礼品装 大众装 旅游纪念装
产品价值 核心价值 形式价值 附加价值
核心价值 大明湖雨荷茶的核心价值是给顾客一个健康的身体,它集减肥与美容功效于一体,符合现代的消费理念。
形式价值 产品原料采自世界第一泉水湖大明湖,绿色纯天然无污染。 产品外包装以荷叶的绿色为主色调,其中夹杂荷花的红色,美观大方,赋有自然气息。 加工程序卫生,符合国家检测标准。 作为泉城济南的代表产品,在原产地具有极好的声誉。
附加价值 销售人员对产品的使用方法、使用效果和注意事项进行详细的讲解。 在产品的外包装上注明咨询电话,消费者如果有任何问题都可以询问。
产品生命周期 引入期 目前消费者仅局限于山东济南当地 消费者仅仅把其当做是一种旅游纪念品 现阶段产品产量小,尚没有建立成熟的营销渠道 。 快速—渗透策略
五、价格 定价目标:提高销售增长率。 定价策略:采用低价策略 。
六、渠道策略 营销渠道策略 宣传渠道策略
营销渠道策略 抢占大明湖旅游市场的制高点 加强终端零售点的铺货率 加强在济南火车站、汽车站、机场等周围的零售点的布局与渗透 建立与各个大型连锁超市的长期合作关系,在其内部的旅游特产区和减肥茶产品区都进行铺货销售 建立与大型购物中心的合作关系,进行柜台销售 建立与美容院、美体美容中心的合作关系,让大明湖雨荷茶成为其客户的辅助产品
宣传渠道策略 “环保、健康”为宣传主题 “亲近自然,健康好茶”为宣传口号 大明湖营销宣传计划——与大明湖景区结合起来,景区宣传带动产品宣传,产品广告带动大明湖的宣传
七、促销策略 旅游消费——分众营销策略 礼品消费——高端形象策略 团体消费——增值服务策略 专业场所消费——专业服务策略 引领文化消费——文化促销策略 追赶选秀浪潮——事件营销策略
旅游消费 ——分众营销策略 针对旅游购买者专门设计纪念装 旅游消费 ——分众营销策略 针对旅游购买者专门设计纪念装 结合外地游客对大明湖文化的理解,设计具有大明湖特色文化内涵的各式纪念装,满足游客的购买需求 。
礼品消费 ——高端形象策略 推广茶叶礼品装,应在包装档次及设计上下功夫。 在渠道上选择专卖、专营、专柜等形式,营造优雅的销售环境。 礼品消费 ——高端形象策略 推广茶叶礼品装,应在包装档次及设计上下功夫。 在渠道上选择专卖、专营、专柜等形式,营造优雅的销售环境。 加强销售职员的挑选及专业销售技巧培训。 同时在礼品的品牌名称、广告设计、媒体选择上与大众品牌区分开来。
团体消费 ——增值服务策略 制定公道的批量销售价格及销售服务
专业场所消费 ——专业服务策略 专门设计“大明湖雨荷茶文化体验会所”,免费为游客或茶叶爱好者提供品茶场所。 专业场所消费 ——专业服务策略 专门设计“大明湖雨荷茶文化体验会所”,免费为游客或茶叶爱好者提供品茶场所。 同时为专业的茶研究者提供特殊品茶场所,这也会为企业带来丰厚回报 。
引领文化消费 ——文化促销策略 企业组织举办“荷香飘泉城—赏荷、品茶、以荷会友”旅游文化节 赏荷大会 “荷文化”书画、摄影展览及比赛 品茶会 引领文化消费 ——文化促销策略 企业组织举办“荷香飘泉城—赏荷、品茶、以荷会友”旅游文化节 赏荷大会 “荷文化”书画、摄影展览及比赛 品茶会 荷香飘泉城—荷文化美文大赛
追赶选秀浪潮 ——事件营销策略 企业投资主办济南市一年一度的“荷花仙子选拔大赛” 追赶选秀浪潮 ——事件营销策略 企业投资主办济南市一年一度的“荷花仙子选拔大赛” “白荷仙子”、“红荷仙子”和“粉荷仙子”作为比赛的冠亚季军,并直接成为大明湖雨荷茶的形象代言人
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