包装设计与实训项目一 食品及饮料类包装设计 (38学时) 四川长江职业学院艺术设计系 刘懿 2013.5.1

2.1.5包装容器造型设计 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 教学目的 课程任务是使学生具备系统的包装容器结构设计知识；具备一定的空间想象力，使之能从包装容器的选型入手进行结构设计；培养综合分析能力和科学学风，为毕业后能胜任各种包装容器的结构设计打好基础。 知识点 1、包装容器结构设计的概念 2、包装容器结构设计的原则 3、包装容器结构的制作工具和材料 4、包装容器结构的设计内容 5、包装容器粘贴纸盒结构设计 6、包装容器瓦楞纸箱结构设计 7、包装容器结构的设计程序 8、包装容器结构的设计步骤 9、包装容器结构设计注意的问题 技能点 1、了解容器结构设计的意义、结构分类和设计原则 掌握容器造型、纸盒结构的艺术规律 掌握有关基本结构类型概念纸包装角成型理论 4、掌握包装容器纸盒结构的设计方法 5、掌握关键结构的设计方法 素质点 培养学生对包装容器结构的初步认识能力 加强学生对包装容器结构设计的种类及方法的认识 使学生具有创新意识和敬业精神

2.1.5包装容器造型设计 一 第一节包装容器结构设计 一、包装容器结构设计概念 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 一、包装容器结构设计概念 包装结构设计是按一定造型式样和设计要求，选定包装材料及相关的辅料，并以一定的技术方法、设计方法对包装容器内外构造进行设计。包装主体及附件的结构，各部分之间的组装、配合、内包装与外包装，容器与内衬等方面的设计。

2.1.5包装容器造型设计 一 第一节包装容器结构设计 二、包装容器结构设计的原则 （一）科学性原则 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 二、包装容器结构设计的原则 （一）科学性原则 包装容器设计涉及物力学、化学、生物学、材料学、机械学、人体工程学、心理学、美学及社会学等多学科的理论知识，需要用相关的理论知识解决容器设计中的各种实际问题。采用新材料、新技术、新工艺和新的形式，提高包装质量，增强商品的市场竞争能力。

2.1.5包装容器造型设计 一 第一节包装容器结构设计 （二）可靠性原则 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 （二）可靠性原则 所设计的包装容器在整个流通、消费过程中具具有安全性、可靠性及稳定性，具有足够的强度，不能泄露和渗漏，不能与内装物相互作用，在保质期内防护功能不能失效，更不能对人体构成危害。

2.1.5包装容器造型设计 一 第一节包装容器结构设计 （三）创新性原则 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 （三）创新性原则 任何一种成功的新型包装容器，创新性是必不可少的的特征。新颖、独特、实用的包装容器可引起消费者兴趣，能提高商品竞争力。

2.1.5包装容器造型设计 一 第一节包装容器结构设计 （四）宜人原则 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 （四）宜人原则 包装容器是为商品设计的，更是为人设计的。设计要考虑容器的大小、轻重及方便，结构设计要适合人的操作、充填、搬运、挑选、开启使用等行为活动。

2.1.5包装容器造型设计 一 第一节包装容器结构设计 （五）经济性原则 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 （五）经济性原则 包装容器结构要合理，要选择合适的工艺技术和原辅料，避免设计过度包装和超大包装，提高标准化、系列化程度，实施适应成本和可控成本设计。

2.1.5包装容器造型设计 一 第一节包装容器结构设计 （六）绿色原则 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 （六）绿色原则 包装容器要尽量选择绿色材料，实施可收回重复使用、回收再生利用或轻量化的设计，力求实现包装产品生产加工的低消耗、低排放的生产过程，不给生态环境造成污染。

2.1.5包装容器造型设计 一 第一节包装容器结构设计 三、包装容器结构设计的内容 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 三、包装容器结构设计的内容 包装容器造型设计是个较为复杂的过程，要受内装物、包装材料、工艺条件、市场状况、环境条件和消费对象等多种因素的制约，这些制约因素也是设计所要处理的具体问题。

2.1.5包装容器造型设计 一 第一节包装容器结构设计 （一）内装物 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 （一）内装物 内装物是所设计包装容器的服务对象，设计者应全面了解内装物的产品类别、物态、相对密度、容量、物理化学性质、形状尺寸及其相容范围、禁忌要求等。针对不同内装物及其要求选定材料，设计结构，形成所需功能

2.1.5包装容器造型设计 一 第一节包装容器结构设计 （二）包装材料 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 （二）包装材料 包装材料及其性能是包装容器强度、刚度、防渗漏和某些特殊功能的基础。包装设计不但要熟悉传统的纸、雕料、金属、玻璃等等材料，还要及时掌握新型、特殊的材料。关注新材料开发适应特殊商品的包装需要，满足包装、节省原材料、提高生产率及降低成本的要求。

2.1.5包装容器造型设计 一 第一节包装容器结构设计 （三）生产工艺条件 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 （三）生产工艺条件 包装容器的结构及材料，总是适于一定的加工成型方法，符合相应的工艺特点。工艺装备、工艺技术是包装容器成型的根本保障。

2.1.5包装容器造型设计 一 第一节包装容器结构设计 （四）环境条件 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 （四）环境条件 从产品完成到消费者购买使用，期间所处的一切外部存在的客观因素，包括地理、气候条件、运输、仓储条件、展示、销售条件等。由环境条件形成的，或可能形成的震动、冲击、跌落、堆压、温度、湿度、水浸、辐射、光电和有害气体问题，以及微生物、虫鼠害和人为的野蛮装卸、非法盗用问题，都是包装容器结构设计的环境条件。针对比较突出的环境问题，设计时应相应的设计防范措施和解决问题的方法。

2.1.5包装容器造型设计 一 第一节包装容器结构设计 （五）市场条件 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 （五）市场条件 产品销售的对象。要考虑风俗习惯及人们的爱好。销售地点商场、超市专供、还是广销普通商品；市场的覆盖率有多大；同类产品的性能、价格及包装情况，其消费群体。

2.1.5包装容器造型设计 二 第二节纸质包装容器结构设计 一、纸质包装容器的基础知识 （一）纸盒的长、宽、高概念 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 一、纸质包装容器的基础知识 （一）纸盒的长、宽、高概念

2.1.5包装容器造型设计 二 第二节纸质包装容器结构设计 （二）各种折合线的样式及功能 设计图线型：GB12986——1991纸箱制图标准，也适用于纸盒等其它纸容器的设计制图绘制纸包装容器结构设计图所用线型及其应用见表。 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩

2.1.5包装容器造型设计 二 第二节纸质包装容器结构设计 （三）国际标准中小型反相盒盖纸盒 纸盒包装尺寸类型主要有以下三种类型： 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 （三）国际标准中小型反相盒盖纸盒 纸盒包装尺寸类型主要有以下三种类型： 1、制造尺寸：是纸包装容器的加工制造尺寸，标注在结构设计展开图上（工作图）。 2、内尺寸：是纸包装容器成型后构成内部空间的尺寸。直角六面体纸容器，如纸盒、纸箱等，其内尺寸可用Li x Bi x Hi 3、外尺寸：是纸包装容器成型后构成的外部最大空间尺寸，反映容器所占空间体积的大小。如直角六面体容器尺寸可用Lo x Box Ho 。

2.1.5包装容器造型设计 二 第二节纸质包装容器结构设计 二、纸质包装容器的结构分类 （一）盒体结构 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 二、纸质包装容器的结构分类 （一）盒体结构 1、管式折叠式：是指形态较高、侧面粘合、两端开口的折叠纸盒。 2、盘式折叠式：是指造型立面较低似盘型的结构盒。 3、异型结构：是指不同于筒式与盘式结构盒的造型，它包括手提式和多变式、姐妹式。 （1）、手提式 （2）、多边式 （3）、姐妹式

2.1.5包装容器造型设计 二 第二节纸质包装容器结构设计 手提式 多边式 姐妹式 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 手提式 多边式 姐妹式

2.1.5包装容器造型设计 二 第二节纸质包装容器结构设计 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩

2.1.5包装容器造型设计 二 第二节纸质包装容器结构设计 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 手提盒是一种从手提袋的启示发展出来的包装，其目的是使消费者提携方便。提携部分可与盒身一板成型，利用盖和侧面的延长相互锁扣而成；可附加塑料、纸材、绳索用作提手，或利用附加的间壁结构；也可利用商品本身的提手伸出盒外

2.1.5包装容器造型设计 二 第二节纸质包装容器结构设计 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 在一张纸上设计制作出两个以上相同的纸盒结构，组合连擅在一起，构成一个整体，每个纸盒结构又是独立的包装单位。这种纸盒结构适宜盛装系列套装小商品，如糖果、手帕、袜子、香水等。

2.1.5包装容器造型设计 二 第二节纸质包装容器结构设计 （二）盒盖结构 1、插入式 2、锁扣式 3、插锁式 4、连续摇翼窝式 5、摇盖式 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 （二）盒盖结构 1、插入式 2、锁扣式 3、插锁式 4、连续摇翼窝式 5、摇盖式 6、掀封式 7、天地盖式 8、套筒式 9、黏合式

2.1.5包装容器造型设计 二 第二节纸质包装容器结构设计 插入式 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 插入式

2.1.5包装容器造型设计 二 第二节纸质包装容器结构设计 锁扣式 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 锁扣式

2.1.5包装容器造型设计 二 第二节纸质包装容器结构设计 插琐式 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 插琐式

2.1.5包装容器造型设计 二 第二节纸质包装容器结构设计 连续摇窝式 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 连续摇窝式

2.1.5包装容器造型设计 二 第二节纸质包装容器结构设计 摇盖式 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 摇盖式

2.1.5包装容器造型设计 二 第二节纸质包装容器结构设计 掀封式 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 掀封式

2.1.5包装容器造型设计 二 第二节纸质包装容器结构设计 天地盖式 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 天地盖式

2.1.5包装容器造型设计 二 第二节纸质包装容器结构设计 套筒式 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 套筒式

2.1.5包装容器造型设计 二 第二节纸质包装容器结构设计 粘合式 1、课程介绍 2、项目启动 3、搜集相关资料 4、参观调研 5、设计定位及策略 6、包装容器结构设计 7、包装容器造型设计 8、包装装潢设计 9、设计方案绘制 10、方案调整、汇总 11、总结、答辩 粘合式

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