商贸旅游系 2014年秋季招生专业介绍 2017/3/2

商贸旅游系五大亮点 一、严格规范的管理 我院的育人观是：“重知识、更重能力、尤重品德”，“以人为本，关爱学生”和“严格、规范的管理”是我系学生管理工作的两大着力点，2011年我系提出了“内强素质、外塑形象，创品牌专业、做品牌师生”的口号，以建设优良的系风、教风、学风为核心，以优化、美化育人环境为重点，以规范学生仪容仪表和创建“五常教室”“五常宿舍”、“雷锋班”为抓手，不断提升管理质量，加强学生思想品德、职业道德及行为习惯养成教育，帮助学生树立正确的人生观、世界观、价值观，学生入学后精神面貌和文明素养得到大幅提升。

商贸旅游系五大亮点 二、贴近学生和岗位需求的课程设置 根据市场需求和用人单位的需要，适时调整教学计划，使专业培养目标更贴近用人单位工作需要，紧贴学生的实际和社会发展。教师们响应学校号召积极开展一体化教学改革，采用行动导向教学，让课堂变得高效有趣，让学生“在做中学，在学中做”，综合职业能力和职业素养不断提高。

商贸旅游系五大亮点 三、过硬的教师队伍 目前，商贸旅游系有专兼职教师75名，其中：高级讲师33人，讲师15人，助讲27人，具有研究生学历或学位的有10人，在读研究生5人。师资结构合理，教学经验丰富，积极投身课改、科研课题研究，教学成果丰硕，多次被学院评为教学管理选进集体、科研课改先进集体、教学节优秀组织奖、校园文化建设先进集体、单位先进集体；被山东省高校工委授予三八红旗集体。

商贸旅游系五大亮点 四、丰富多彩的校园文化活动 　商贸旅游系结合专业特点，始终坚持以育人为目标，引导学生“读好书、唱好歌、讲礼貌、做文明人”，系部精心组织丰富多彩的校园文化活动和社会实践活动，如：合唱比赛、经典诵读比赛、远足拉练、志愿者服务、各种技能竞赛、社团活动、文体活动等。同时组织学生参加学院的各项比赛、活动，如运动会、教师节文艺汇演、元旦文艺汇演等。通过各项活动的开展，丰富了学生的课余生活，挖掘了学生潜力，提升了学生各方面能力，让学生在学校快乐地学习和生活，在充满正能量的环境中健康地成长，使学生的文明礼仪素养、综合职业能力不断提高。

商贸旅游系五大亮点 五、良好的就业保障 　　为了使学生在校学习期间就能了解实习就业单位的企业文化、工作环境、岗位要求，商贸旅游系从各用人单位聘请了近十位专家、一线管理人员到校授课，同时积极推进工学结合、校企合作联合培养模式，使学生到岗位一线带着训练课题进行实习，学生的专业技能得到进一步的提高。学生良好的职业形象和专业素养得到用人单位的一致好评，众多用人单位到我校挑选的学生，人民大会堂、钓鱼台国宾馆、南方多家船务公司、中海客运公司、烟台渤海轮渡、烟台交运集团、烟台市各大旅行社、中心大酒店等四星级以上酒店、银座商城、振华商厦等商业连锁企业、会计师事务所、律师事务所、海通物流、顺丰速递等物流企业等优质企业与我校建立了长期合作协议，接受我校学生实习、就业。　

特色专业及新专业介绍 一、旅游乘务专业（技校）、航旅乘务专业（中专） 培养目标：具有绅士风度和淑女风范的职业化中高级服务人才。 高中起点：二年（技校） 初中起点：三年（技校、中专）、四年（技校）

报名要求 思想品行端正、性格活泼开朗、形象气质佳； 喜欢与人交流沟通、身体健康、无传染性疾病； 五官端正、身体匀称，四肢无伤疤； 身高要求：男生175CM—185CM 女生163CM—175CM

教学特色 职业化礼仪训练特色

教学特色 外语特色 连续两年组织学生参加市职业英语技能大赛荣获二等奖。 南方船务公司、烟台渤海轮渡邮轮乘务需要学生考取英语等级证书。

教学特色 复合型人才培养模式 就业岗位：前台接待服务、会议服务、餐厅服务、客房（客舱）服务、讲解服务、剧院服务、收银服务、交通客运服务、机场地勤值机服务、客户服务等

主干课程 英语、商务应用文写作、乘务礼仪、 普通话口语交际、客户服务管理、形体训练、 人际沟通与语言艺术、演讲口才、服务意识、岗位技能训练：餐厅服务、客房服务、前台接待服务、会议服务、讲解服务、大剧院服务、收银服务等。 在校期间可考取：普通话合格证书、礼仪训练中、高级证书、计算机等级证书、餐厅服务员中高级职业资格证书或助理营销师职业资格证书

二、导游（春季高考班）、旅游管理（技校、中专） 招生对象：初中毕业生 学制：三年

培养目标 主干课程 1、培养从事旅行社旅游景点导游服务工作的中级技能人才。就业去向：旅行社、旅游景区、旅游酒店。 2、参加春季高考，对口升学。 导游业务、导游基础知识、政策法规与职业道德、导游词、导游英语、普通话、餐厅服务与管理、客房服务与管理、计调与外联等。在校期间，可考取导游资格证书、普通话、计算机等级证书 主干课程

教学实力强 1、师资力量雄厚 2、导游证考试通过率高 3、连续两届荣获全国旅游院校中职组导游服务技能大赛一等奖 4、在校期间组织2次导游资格考试（第三、第五学期）

三、旅游韩语3（中专）+4（本科）（中专） 培养目标： 1、熟悉韩国历史文化，掌握韩语听、说、读、写能力，具备在涉外旅行社、涉外酒店、韩资企业工作的职业能力，能够从事导游、计调、外联、酒店服务、景区讲解、韩资企业文员等工作。 2、毕业后，能够升入韩国嘉全大学或者韩国南部大学。 招生对象、学制：初中毕业生、三年 主干课程：韩语（听力、阅读、会话、写作、口语）、导游词、政策法规、导游实务、导游基础知识、餐厅服务与管理、客房服务与管理、计调与外联等。在校期间，可考取韩语能力等级证书三级、导游资格证书、普通话、计算机等级证书。 实习、就业去向：烟台华安集团 16

韩国南部大学 位列韩国大学西南部第一名，全国第十名。 ★学校特色 1.学校创立精神:三爱精神: 爱天、爱人、爱国 2.位于气候非常宜人的韩国西南部文化都市光州广域市。 3.优越的住宿条件和食堂,且在韩国最低的收费。 4.学校周边有很多工厂区,学习之余可以打工,减轻家庭负担,体验社会生活。 5.对于申请大学校及大学院的留学生免去学费的50%,作为奖学金。出入境签证率极高。 ★入学资格 - 具备高中毕业以上或有与其同样学历。 - 本科生入学需要履行过相当于韩国小学、初中、高中,共12年教育课程。

韩国南部大学 ★专业设置 工学类 汽车机械工学系、电脑电气信息系 人文社会类 警察行政系、社会福利系 师范类 小学特殊教育系、幼儿教育系、幼儿特殊教育系 自然保健类 护理系、放射线系、食品营养系、韩方制药开发系、香妆美容系、酒店烹饪系、医疗工学系、物理疗法系、替代医学系、语言治疗听觉系 艺术体育类 跆拳道警卫系、休闲运动系、设计系、音乐系

技校、中专学生留学的福音 在烟台有特设的办事机构--鲁东大学世宗学堂 自下学期开始，将定期邀请韩国外教进校园，介绍韩国文化，提高学生韩语会话能力。 学生毕业前如果汉语等级考试过了三级，可以直升本科。如果没过，可以到韩国南部大学学习半年语言，通过考试再升入本科。没有语言基础的可以到该校学习一年韩语，再升入本科。 报名地点：培训处。

四、旅游日语（中专） 培养目标：熟悉日本历史文化，掌握日语听、说、读、写能力，具备在涉外旅行社、涉外酒店、日资企业工作的职业能力，能够从事导游、计调、外联、酒店服务、景区讲解、日资企业文员等工作。 招生对象、学制：初中毕业生、三年 实习、就业去向：国内：青岛新快、昆仑国际大酒店、金海湾酒店等。海外实习：日本3-6个月。 主干课程：日语（精读、会话、听力）、导游词、政策法规、导游实务、导游基础知识、餐厅服务与管理、客房服务与管理、计调与外联等。在校期间，可考取日语能力等级证书N2、N3,导游资格证书、普通话、计算机等级证书。 20

五、酒店管理（技校、中专） 培养目标：：培养从事饭店（酒店）餐厅、客房服务工作的中级技能人才。 招生对象、学制：初中毕业生、三年 实习、就业去向：烟台市四星级以上酒店。 主干课程：客房服务与管理、餐厅服务与管理、前厅服务与管理、饭店服务英语、饭店服务礼仪、酒店服务意识等。 在校期间，可考取餐厅服务员或客房服务员职业资格证书。 21

六、会计（技校、中专） 培养目标： 1、培养在企事业单位会计部门，从事会计核算、出纳等岗位工作或在相关部门从事社保、文秘、仓库管理、收银等工作的中级技能人才。 就业去向：各大酒店、商场、会计师事务所、其他中小企业 2、参加春季高考、对口升学。 招生对象、学制：初中毕业生、三年

主干课程 考证课程：会计基础、财经法规与会计职业道德、会计电算化、 收银实务、财务会计、市场营销、公司组建、会计基本技能、出纳业务处理、会计模拟实训、商品流通企业会计与实训、酒店会计、会计电算化综合实训等。 在校期间：学生可参加2次会计从业资格考试。

七、财会与电子商务（技校） 培养目标： 培养具有一定的财务知识、能够使用计算机、网络、通信等现代信息技术从事商务活动的高级技能人才（高级工）。 招生对象、学制：初中毕业生、四年 就业去向：　商贸、物流、通信、财会、金融、银行、超市等企业，从事电子商务服务性工作。

主干课程 助理电子商务师、电子商务师基础、客户关系管理、会计基础、会计职业道德与财经法规、电子商务物流与配送、电子商务案例分析、网络营销、会计电算化、会计基本技能、国际商务、电子商务基础理论与实践（上机）等。 在校期间，可考取计算机等级证书、助理电子商务师职业资格证书或会计从业资格。

八、商务服务礼仪（技校） 培养目标： 培养从事商务礼仪服务工作的高级技能人才。 招生对象、学制：初中毕业生、四年 就业去向：到LGD、渤海轮渡、中海客运、富士康等各大企业从事前台接待、办公室文员、档案管理等工作。 主干课程：办公自动化实务、办公设备使用与维护、文书与档案管理、会议组织与管理、商务沟通与客户服务、应用文写作、秘书礼仪、秘书实务、办公室事务管理、前厅服务与技能训练等。在校期间，可考取普通话、计算机等级证书、前厅服务员高级职业资格证书。

九、通讯运营服务（技校） 培养目标： 培养从事通信运营服务工作的高级技能人才。 招生对象、学制：初中毕业生、四年 就业去向：面向电信、邮政、银行、保险、市政、公安、证券、电力等需要利用电话进行产品行销、服务支持的通信运营企事业单位。如北方声谷、中国电信、移动公司营业厅等。 主干课程：移动业务知识、通信营业服务基础、普通话、计算机应用基础、文字录入与编辑排版、办公自动化设备使用和维护、市场营销、演讲与口才、礼仪、普通话等。

十、学前教育（技校） 培养目标：面向托幼园所，培养与幼教改革和发展相适应，德、智、体、美全面发展，职业道德良好，具有现代幼儿保健科学知识及幼儿教育理论知识，并能根据幼儿生理、心理发展特点及保教工作要求，熟练掌握幼儿保教工作的各项技能，具有一定文化素养、艺术素养和职业发展基础，较好的组织管理能力和人际交往能力，身心健康，活泼开朗，富有朝气，坚持学前教育专业追求，能辅助教师组织教学活动的高素质的中级技能人才。

招生对象、学制：初中毕业生、三年 就业去向：到烟台市各大幼托园所、早教机构从事幼儿教育、保育工作。 主干课程：学前教育学、学前心理学、学前卫生学、幼儿行为观察与辅导、幼儿一日生活保育、幼儿生活保健与护理、幼儿园活动设计与指导、儿童文学、幼儿园教育课件制作、幼儿教师口语、美工、声乐、键盘、舞蹈、幼儿园环境创设等。 在校期间，可考取普通话、计算机等级证书、保育员职业资格证书。毕业后才能考取幼师资格证书。

十一、现代物流管理与电子商务（技校） 培养目标：培养从事现代物流业务实际操作的高级技能人才（高级工）。 招生对象、学制：初中毕业生、四年 就业去向：烟台市各物流公司、快递连锁企业 主干课程：助理物流师、物流师基础、物流客户服务操作实务、电子商务物流与配送、国际货运代理与报关实务、运输作业实务、电子商务基础知识、配送作业实务、供应链管理、会计基本技能、快递业务员（快件收派）、快递业务员（快件处理）、仓储作业实务、物流技术与实务 在校期间，可考取助理物流师职业资格证书、计算机等级证书、快递员职业资格证书

十二、连锁经营管理（技校） 培养目标：培养从事商品推销和客户关系管理的高级技能人才（高级工）。 招生对象、学制：初中毕业生、四年 就业去向：大悦城、万达广场、振华集团、银座商城等大型商业企业。 主干课程：市场营销原理、会计基础、商品知识、助理营销师基础、客户服务、商务礼仪、连锁经营管理原理、连锁企业配送营销管理、连锁企业商品采购管理、收银实务、导购技巧、连锁企业物流管理、营运与管理（门店运作实务）、助理营销师 在校期间，可考取计算机等级证书、助理营销师职业资格证书

十三、零售服务与采购（中专） 培养目标：培养从事商品推销和客户关系管理的高级技能人才（高级工）。 招生对象、学制：初中毕业生、四年 就业去向：大悦城、万达广场、振华集团、银座商城等大型商业企业。 主干课程：商业礼仪、商业英语、超级市场营销知识、会计基础、商品知识——日用百货分册 、副食品分册、服装鞋帽分册、家用电器分册、商品销售技术、顾客消费心理、采购基础知识与技巧、收银实务、部组核算、商业法规知识、仓储基础知识与技能、商品检验与包装等 在校期间，可考取普通话、计算机等级证书、商品营业员职业资格证书