103年中醫藥就醫用藥 重點核心能力-4 能力四 (選) 購安全、有效中藥

能力四 (選) 購安全、有效中藥 選擇合格藥品來源或選購有認證的中藥 1.了解到什麼地方選購中藥。 2.知道用藥原因及如何選購正確中藥。 3.知道如何區分及選購合法中藥品、健康食 品及一般食品。 4.知道中藥儲存及使用期限。

衛生福利部公告可同時提供食品使用之中藥 材共有215種。 猜猜看以下哪些是中藥?哪些是食品? 蘿蔔、麥芽、生薑、桂圓、胡椒、 山藥、蓮子、薄荷、菊花、枸杞。 衛生福利部公告可同時提供食品使用之中藥 材共有215種。 答案：以上皆是。 http://www.mohw.gov.tw/cht/DOCMAP/DM1.aspx?f_list_no=204&fod_list_no=255 中醫藥司 舉例 蘿蔔:破氣 生薑:桂枝湯 胡椒:反胃 拉肚子 解食物毒 薄荷:解表

您知道他們的差別嗎? 確認其他廠商 中藥材 健康食品 一般食品 最後用簡單的考題複習一次 讓民眾清楚了解如何分辨中藥品、健康食品及一般食品的區別 含鐵四物飲 有促鐵吸收功效 故可申請為健康食品 而玫瑰四物飲沒有 故只能申請為食品

中藥 中藥飲片 中藥濃縮製劑(科學中藥) 目前非健保給付項目 須注意真偽藥材 儲存通風乾燥環境，不一定要冷藏 中藥方劑煎煮後再加入澱粉或藥材之粗粉後，收成藥粉，並非以藥材直 接打成粉劑。 GMP優良藥品製造廠商

市售中藥材 選購時應注意外包裝！ 進口及市售中藥材飲片，其標籤或包裝應標示品名、重量、製造日期、有效期間、廠商名稱及地址等事項。 http://www.mohw.gov.tw/cht/DOCMAP/DM1.aspx?f_list_no=204&fod_list_no=253 中醫藥司 「進口及市售中藥材飲片之標籤或包裝應標示事項處理原則」

消費者，請您小心!! TFDA食品品名標示規範彙整-食品品名 (103.03.18第二次修正發布) 涉及中藥固有成方及其加、減方名稱，其食 品內容物須確實含有該成方之中藥材，且併 含有其他可供食品使用之原料或食品添加物 (如：營養添加劑)，且食品中成方比例不得 與中藥成方相同，始得以中藥固有成方及其 加、減方名稱作為食品品名； 惟其品名不得單以近似我國中藥固有成方及 其加、減方直接宣稱，且整體表現不得易使 消費者誤解為中藥品。 https://consumer.fda.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeID=517

四物湯≠四物飲 四物湯成分:川芎、當歸、芍藥、熟地黃 https://consumer.fda.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeID=517 TFDA食品品名標示規範彙整

冬蟲夏草 VS 冬蟲夏草菌絲體 冬蟲夏草 冬蟲夏草菌絲體 (中藥材) (食品) www.ibnest.com 行政院農委會農試所劉新裕

冬蟲夏草 VS 冬蟲夏草菌絲體 食品品名標示規範 (103.03.18第二次修正發布) 冬蟲夏草菌絲體食品（以下簡稱本食品）應依下 列規定標示： 於產品外包裝明顯易見處，加註「本產品非中 藥材冬蟲夏草之製品」之醒語；其每一個字字 體之長寬，不得小於4公厘。 於產品外包裝上明確標示菌株之中文名稱及拉 丁學名。 本食品於標示或廣告時，應完整標示「冬蟲夏 草菌絲體」七個字，不得僅標示「冬蟲夏草」 四個字，且該七個字之字體，應大小一致。 https://consumer.fda.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeID=517 TFDA彙整

樟芝、樟芝菌絲體 靈芝、靈芝菌絲體 食品品名標示規範 (103.03.18第二次修正發布) 「靈芝」係泛指為靈芝（Granoderma）屬之菇 蕈類，包括樹舌靈芝、紫芝、鹿角靈芝、靈芝 （赤芝）及松杉靈芝等。 可供食品使用之菇蕈類子實體原料，得以通用 名稱或群族名稱為品名，例如：靈芝、樟芝。 如係添加菇蕈類菌絲體原料，則應完整標示 「○○菌絲體」字樣，且字體大小應一致，不得 僅標示其通用名稱或群族名稱為品名。 https://consumer.fda.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeID=517 TFDA食品品名標示規範彙整

保健食品只是一般食品 保健食品 是 健康食品 嗎? 健康食品、保健食品大不同。 健康食品管理法-第二條 健康食品管理法-第六條 本法所稱健康食品，指具有保健功效，並標示或廣告其具該功效之食品。 本法所稱之保健功效，係指增進民眾健康、減少疾病危害風險，且具有實質科學證據之功效，非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能，並經中央主管機關公告者。 健康食品管理法-第六條 食品非依本法之規定，不得標示或廣告為健康食品。 食品標示或廣告提供特殊營養素或具有特定保健功效者，應依本法之規定辦理之。 https://consumer.fda.gov.tw/Law/Detail.aspx?nodeID=518&lawid=167 健康食品管理法 保健食品只是一般食品

健康食品 目前核定的保健功效 1.調節血脂功能 8.抗疲勞功能 2.調整腸胃功能 9.延緩衰老功能 3.調整免疫機能功能 10.促鐵吸收功效 4.改善骨質疏鬆功能 11.調節血壓功效 5.牙齒保健功能 12.不易形成體脂肪功能 6.調節血糖功能 13.輔助調整過敏體質功能 7.護肝功能（針對化學性肝損傷） http://www.mohw.gov.tw/cht/DOCMAP/DM1.aspx?f_list_no=204&fod_list_no=255 中醫藥司 反過來說 廣告或標示 只要不宣稱有以上這些保健功效 可以食品上架 但是需符合食品安全衛生管理法

哪一個是健康食品? 您找到了嗎? 強調健康食品標章及健食字號 一般食品 健康食品

一個保健功效 可申請 一個健康食品標章 每朝健康:不易形成體脂肪 青草茶:護肝認證

皆有法規加以規範 以四物(人參、當歸、枸杞、山藥)為例: 中藥材 健康食品 食品原料 中藥材 健康食品 食品原料 中藥、健康食品及食品原料相互的關聯 法令對中藥材、可食用的中藥材及可當作食物原料使用的中藥材做出界定 一方面保護民眾用藥及食品安全，一方面又可以對我國民間傳統使用的中藥材做出規範 如以上舉例的四物、人參、當歸、枸杞、山藥…等等 以中藥材申請 檢驗通過後 為可宣稱有療效之中藥品 以健康食品申請 檢驗通過後 為可宣稱有保健作用之保健品 僅當作食品原料 通過食品檢驗後 可當作食品販賣 皆有法規加以規範

購買中藥 務必找對地方、找對人 合格中醫醫療院所、藥局 http://www.cto.moea.gov.tw/one/Factor/degree_1/6.htm 藥事法

中藥、健康食品 中藥、健康食品怎麼買? 認標章。 看字號。 找標示。 可請教專業人士。 謹慎小心，買的安心。 http://www.cto.moea.gov.tw/one/Factor/degree_1/6.htm 藥事法

健康口訣，有要緊！ 中藥哪裡買? 中藥跟誰買? 合格醫療院所、藥局、 合格中醫師、藥師。 http://www.cto.moea.gov.tw/one/Factor/degree_1/6.htm 藥事法 有:有合格 藥:藥師 藥局 中藥房 緊:謹慎小心

中華民國中醫師公會全國聯合會何永成理事長 編撰委員 中醫藥司 指導 衛生福利部食品藥物管理署葉明功署長 中華民國中醫師公會全國聯合會何永成理事長 國防醫學院藥學系胡明寬主任 順天堂藥廠股份有限公司許家瑋藥師 中國醫藥大學學士後中醫學系王舜德講師 亞東紀念醫院許嘉芬藥師 全德中醫診所(台北)王麗香院長 中華民國中醫師公會全國聯合會賀慕竹中醫師 三軍總醫院李宜勳主任 中華民國中醫師公會全國聯合會黃建榮理事 三軍總醫院周梅芳藥師 三軍總醫院黃家達藥師 三軍總醫院林政憲中醫師 中華民國藥師公會全國聯合會鄭喻仁理事 臺北市立聯合醫院邱榮鵬中醫師 景得中醫診所賴慧真中醫師 光澤眼科診所唐中成藥師 宜蘭縣中醫師公會謝仲倫常務理事 國防醫學院藥學系張溫良副教授 長庚醫院鍾瑩慧藥師