餐旅資訊系統 第一節、餐旅資訊系統基本概念 第二節、餐旅資訊系統的發展現狀 第三節、餐旅資訊系統的主要模組
第一節 基本概念 飯店的主要部門？ 網路 插入展示您所在国家/地区的季节的图片。 前檯 房務部 餐飲部 工程部 財務部 其他… 人力資源 總經理 公關營銷部 網路 插入展示您所在国家/地区的季节的图片。
何謂餐旅資訊系統? 輔助飯店進行經營、管理和決策的電腦及其軟體
定義 輔助飯店進行經營、管理和決策的電腦及其軟體 利用電腦技術和通信技術為飯店經營、管理和決策服務的人機相結合的綜合系統。 插入您所在国家/地区的动植物图片。
重要性 改變業務流程和管理模式 增加收入 降低成本 提高顧客滿意度 輔助決策支援
教學目的 瞭解餐旅資訊系統的基本概念和主要功能 熟練使用餐旅資訊系統 具備舉一反三能力，在遇到其他餐旅資訊系統時能夠快速適應 飛虹餐旅資訊系統(蓮潭會館) 具備舉一反三能力，在遇到其他餐旅資訊系統時能夠快速適應
舉一反三
舉一反三
舉一反三
第二節 餐旅資訊系統發展現狀 國外系統 Fidelio 國內系統 飛虹
國外系统 ECI系统 HIS系统 Fidelio Opera 1969年 美國易可（ECI）電腦公司 1970年，美國夏威夷WAIKIKI的喜來登飯店 ECI系统 HIS系统 1977年飯店業資訊系統有限公司 1987年10月在德國慕尼克成立 Fidelio Software GmbH，成立四年即成為歐洲領先的飯店軟體產品，成立六年躍居世界飯店管理供應商之首，後來入美國Micros System Inc.公司。 Fidelio Opera 1995年，Micros成立中國分公司——上海富達 1998年，北京中長石基資訊技術股份有限公司 Fidelio和OPERA取得中國唯一銷售許可
中文系统 旭海 飛雅 飛虹資訊 德安資訊-中信系統 同康科技-web-base 凱耀資訊-中小型旅館 Foxhis …………………………………………………….
系統實例1 - Lanmark Lanmark系統曾經是90年代洲際集團的標準系統
系統實例2 - 西湖 中國佔有率最高的系統——西湖軟體Foxhis，介面中文風格明顯，全中文操作是其重要特點
系統實例3 - Fidelio Fidelio和OPERA幾乎是外資飯店共同的選擇，但其專業化、全英文操作介面也給酒店員工提出了更高的要求
Micros-Fidelio Front Office 7.12(TRAINER) 系統版本與當前登錄用戶顯示區 24/02/07 Fidelio系统時間顯示區 功能按鍵區 功能表顯示區 用戶區域 資料顯示的主要區域
系統實例4 – 飛虹
第三節 餐旅資訊系統主要模組 (前檯系統) Reservation (訂房) Front Desk（reception）(接待) Cashiering (出納) Room management (房務) Finance (財務) Miscellaneous Interface POS(餐飲) 電子門鎖 信用卡刷卡機 電話計費 VOD（隨選視訊） 。。。
前檯系統