水生植物初探 適用國小四上自然科第二單元 作者: 蔡松男

台灣的水生植物-(引起動機) 影片播放

水生植物的分類(一)-浮水性 根系不固著在土壤裡,整個植株漂浮在水面 例如: 浮萍.青萍.布袋蓮…等 圖片來源: 作者自行拍攝

布袋蓮(浮水性) -台灣外來種 布袋蓮在十九世紀開始，蓮步輕移，經人之手從巴西引進美洲作為觀賞植物，接著遊歷世界，輾轉帶進亞洲。布袋蓮在台出現的紀錄，最早可以回溯到一八九八年左右，由日本人同樣以觀賞植物的需求引進來台，妝點寶島各地的湖泊與池塘。 圖片來源: http://pic.pimg.tw/hazawe/1216016508.jpg

布袋蓮特徵-葉 布袋蓮(Eichhornia crassipes)。以身影來看，暗綠色的厚葉片近似卵型，又似心狀，葉柄中段常見膨脹成囊狀，裡邊兒是注滿空氣的氣室，遠遠望去，身材圓潤 葉片具有蠟質，可防水 葉柄澎大，可以儲存空氣

水生植物的分類(二)-沉水性 植物體全部浸沒在水面下生長的植物,根系固著在土壤裡. 例如: 金魚草.水蘊草…等  圖片來源: 作者自行拍攝  圖片來源: 作者自行拍攝

水生植物的分類(三)-挺水性 根系固著在土壤,但是植株可以挺出水面 例如: 三角蘭.野薑花…等 三角蘭 圖片來源: 作者自行拍攝 三角蘭

三角蘭(挺水性) 別名：又名茳芏或茳籬、俗稱大甲藺或苑裡藺 特性：屬於莎草科莎草屬，葉片退化，莖呈三角管狀、高約一、二公尺。 用途：三角藺草可分鹹水草和淡水草兩種。鹹水草生長於靠海一帶，通稱鹹草或燈心草，品質較差，除用來編織草帽蓆，昔日雜貨店、市場商販常用來綑綁貨物。淡水草就是用來編織苑裡帽蓆的原料。 圖片來源: 作者自行拍攝 圖片來源: 作者自行拍攝

野薑花(挺水性) 圖片來源: 作者自行拍攝 【植物名稱】：野薑花 【別名】：薑花、蝴蝶薑、蝴蝶花、白蝴蝶花 【科屬】：薑科 【類別】：挺水性植物 【生長環境】：池塘、湖沼、河流、溝渠 【簡介】： 野薑花原產於東南亞、印度等國，目前在台灣各地低海拔田野間也都可常見到。 【特徵】： 地下莖塊狀而具有芳香，葉披針形或橢圓狀披針形，葉面光滑，葉背長茸毛。開花期夏至秋季6~10月，花序頂生，密穗狀排列，大形綠色苞片包覆，苞片卵形或倒卵形，先端圓形或短尖，小花密生，自下部逐漸往上綻開，能散發優雅的清香味，很受喜愛，花色純白，花萼是細長的圓筒狀，花冠就從圓筒的頂端伸出，先是呈更細的管狀，在末端才分裂為３個狹瓣，狹瓣內側有１大２小的花瓣。果橢圓球形，橘紅色，成熟時３瓣裂，種子紅棕色，有金黃色的假種皮。 【用途 】： 可供水邊栽植觀賞及用於切花、花朵及嫩芽可食用地下莖可入藥。 圖片來源: 作者自行拍攝

姑婆芋(挺水性) 圖片來源: 作者自行拍攝 別名：野芋、觀音蓮、山芋、海芋、天荷 原產地：台灣、東南亞、南洋群島、澳洲 塊莖及全株汁液有毒。誤食會有口、喉、胃等灼痛甚至死亡，觸及眼睛會劇痛。姑婆芋葉莖中的汁液塗抹在傷口上，可治療被虎頭蜂類叮咬所造成的過敏症狀 形態描述或特徵： 造景，葉可包裹食物，地下根莖含海芋素，可藥用。陰或中性植物，喜蔭涼濕潤環境，分布於中低山區。多年生大型草本，莖肉質，粗壯，高可達３～５公尺；葉心形，長可達１公尺，葉柄長，略包莖，葉鞘基部可積水；花單性，佛燄苞片粉綠色；漿果紅色。 圖片來源: 作者自行拍攝

象耳澤瀉(挺水性) 「象耳澤瀉」即是取其葉子如同大象的耳朵而命名 多年生挺水性草本植物 株高30~60公分 圖片來源: 作者自行拍攝

紫芋(挺水性) 其實紫芋是水陸兩棲型的植物，地下有球莖，葉柄暗紅色。 葉柄 圖片來源: 作者自行拍攝

水生植物的分類(四)-浮葉性 根系固著在土壤,但植株的葉片則是平舖在水面 例如: 印度莕菜 圖片來源: http://163.24.143.141/sea601/images/plant/floating-leaved28.jpg

睡蓮簡介(浮葉性) 睡蓮是世界最早的被子植物，在冰河時期即已廣泛分布於全球各水域沼澤地帶。依據化石的考據已有1億5千萬年以上的歷史 睡蓮的地下莖呈塊狀，葉片呈圓形並且浮貼於水面上，葉的表面光滑不沾水，葉柄長而柔軟，不受水位高低的影響，可使葉片保持在浮水的狀態。睡蓮的花期較長，花朵於白天開放、晚上閉合。 圖片來源: 作者自行拍攝

睡蓮特徵-花 睡蓮有不同的種類，因此花也會有不同的顏色 圖片來源: 作者自行拍攝 圖片來源: 作者自行拍攝

睡蓮和荷花的區別 睡蓮和荷花二者的外觀雖然相似，但親緣關係甚遠，兩者可從其 葉子的生長位置(葉子挺出水面or葉子浮在水面) 葉子的形狀區分開來 (睡蓮葉子有V字形缺口；荷花葉子則無缺口) 睡蓮葉子 圖片來源: 作者自行拍攝 荷花葉子 圖片來源: https://c1.staticflickr.com/3/2656/3989532295_0bdde24a1e.jpg

蓮藕是著名的中藥材 秋季時，地下根莖會膨大成蓮藕，具食用性；果實為堅果，即可食之「蓮子」。 圖片來源 http://static.meiguoshenpo.com/image/201303/21220235000.jpg 圖片來源 http://www.mingpaofun.com/HealthNet/gallery_image/20120105004.jpg

台灣萍蓬草簡介(浮葉性) 台灣萍蓬草，又名「水蓮花」，是屬於台灣特有種的萍蓬草，是全世界分佈最南界的種類，也是公認最美麗的萍蓬草。 台灣萍蓬草是台灣特有的植物，以前數量不少，不過因為環境的開發和人為的破壞，使得台灣萍蓬草的數量減少很多，目前只剩下桃園的幾處池塘，還有原生的族群，所以以後看到台灣萍蓬草可要好好珍惜呢！ 圖片來源: http://pic.pimg.tw/changfong/1162232056.jpg 台灣萍蓬草影片解說: https://www.youtube.com/watch?v=cf8M3HL4WAg

台灣萍蓬草特徵-花 台灣萍蓬草最特別的地方在於它那像杯子一樣的花，還有那貼著水面的葉子，下次只要看到符合這兩種特徵的植物，八成是台灣萍蓬草。 圖片來源: http://pic.pimg.tw/changfong/1162232057.jpg

台灣萍蓬草特徵-葉 葉叢生，柄長 15~40 公分，葉片漂浮水面或高於水面，無水或淺水亦能支撐空中，長橢圓形或闊卵形，長 8~12 公分，寬 7~9 公分，全緣，邊緣有一缺刻深裂至中央，前端圓，基部心形或箭狀心形，上表面光滑，深綠色，下表面有毛。 圖片來源: http://kplant.biodiv.tw/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E8%90%8D%E8%93%AC%E8%8D%89/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E8%90%8D%E7%AF%B7%E8%8D%89-%E8%91%890.jpg

台灣萍蓬草整體結構示意圖 根(塊根) 莖 葉 花 果實 圖片來源 http://subject.forest.gov.tw/species/aquaplants/bwpic/016.gif

生生植物生長狀態示意圖 (挺水植物) 圖片來源: http://www.econixe.co.jp/econews/detail.php?id=186

大家來找碴: 找看看，下圖中你可以找出幾種不同的水生植物呢? 睡蓮 青萍 象耳澤瀉 槐葉萍 圖片來源: 作者自行拍攝

水生植物於生態系的重要性 溼地的土壤由於浸泡在水中，在這樣特定的環境之下，生長著很多溼地特徵的水生植物。 水生植物是眾多野生動植物食物來源，是重要的生態系統。很多珍稀水禽的繁殖和遷徙離不開溼地，因此溼地被稱為「鳥類的樂園」。溼地強大的生態淨化作用，因而又有「地球之腎」的美名。 水生植物名稱: 象耳澤潟 圖片來源: 作者自行拍攝

為保育台灣的好山好水盡一份心力 看了以上的簡報，你是否知道了水生植物在生態系統的重要性了嗎? 你願意位台灣的環保盡一份心力嗎? 台灣的好山好水，留待你我共同愛護與努力。 地點:台灣桃園復興鄉山區 圖片來源: 作者自行拍攝

參考資料 1.奇妙的水生植物 http://ceag.phc.edu.tw/~nature/data/4/16.htm 2.清涼一「夏」 水生植物 http://www.taipei.gov.tw/ct.asp?xItem=1211871&CtNode=36782&mp=100021 3.水生植物陪你清涼一夏 http://blog.yam.com/ammayumi/article/1630987

簡報結束