卫生创建—病媒生物控制 李鹏飞 六安市疾病预防控制中心 2013.4 金寨

内 容 一、知道需要做什么？ 该如何去做？ 准备现场 二、建档要求 准备资料备查

一、知道需要做什么？ 该如何去做？ 一、宾馆、饭店 二、食品副食店、超市、食品厂 三、粮店、粮库、粮食加工厂 四、单位食堂 五、农贸市场 六、车站 七、建筑工地  八、医院 九、一般单位（企事业单位） 十、居民区 十一、公园、绿地、河堤 十二、公共厕所 十三、垃圾中转站

一、宾馆、饭店 一、环境防制 外环境：路面、草坪、绿化带，垃圾箱，下水道，阴沟； （一）、重点部位：外环境（孳生地）、内环境 1、室外环境整洁，路面、草坪、绿化带无暴露垃圾，无卫生死角；垃圾要日产日清，垃圾箱外壳尤其是垃圾倾倒口经常刷洗，保持整洁；垃圾箱外无坑洼、积水。 2、定期检查绿化带等外环境，鼠洞及时填塞，鼠迹及时清理 3、所有排水系统都要保持通畅整洁，半明半暗沟渠能改成暗渠的要全部改成暗渠；阳台及平台要疏通排水孔及管道，雨后及时清疏，保持不积水。 4、盆，罐，桶等积水容器应定期更换处理；水景观、水池水定期换水。

一、宾馆、饭店 内环境：客房、后堂（操作间、库房、凉菜制备间）、大厅、包厢、厕所等 1、室内物品摆放整齐，箱柜、抽屉经常打扫，整洁无杂物，无卫生死角；操作间灶台下、操作台及冰柜下、冰柜等表面无油污，无灰尘，保持整洁。 2、、在操作间等食品加工场所应配备足够的带盖泔水桶、垃圾桶等收集容器，做到餐产餐清，保持室内清洁卫生。 3、室内墙壁、装饰条、地脚线、电开关柜、灭火器箱等处无缝隙；室内各种橱柜（碗柜、酒柜、食品柜、操作柜、更衣柜等）无缝隙，要淘汰陈旧木质橱柜，提倡使用不锈钢或玻璃制品； 4、厕所有专人清扫，厕内清洁，无尿垢，无蝇蛆，无臭 5、食品进货时，必须进行预检查，特别是装食品或罐头的纸箱一定要仔细检查，防制蟑螂或卵鞘夹带到室内。

一、宾馆、饭店 二、设施防制 （一）、防鼠设施： 3、排气扇排气口装有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或网罩。 2、操作间、仓库、储藏室室内门窗的缝隙必须小于6mm，如果是木质的门，门下端要包铁皮，高度不低于30cm。仓库、储藏室要设置挡鼠板，高度不低于30cm。 3、排气扇排气口装有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或网罩。 5、所有管道、线路和电缆进出室内的孔洞都要用水泥堵塞。 6、室内天花板要求无开口，防止鼠在上面活动。 7、室外雨水落管上端要加铁皮球，下端要离地面30 cm，防止鼠进入。 8、库房必须配备一定数量的灭鼠器械，如鼠笼、鼠夹、粘鼠板、超声波灭鼠器等。

（二）防蝇设施 一、宾馆、饭店 1、操作间和餐厅安装纱门、纱窗、门帘（或风幕机），配备灭蝇灯等设备。外环境和垃圾箱周围，配备适量诱蝇笼。 2、厕所加装防蝇纱窗和门帘。 注意事项： 胶帘的宽度和风幕机吹出的风幅必须大于门洞的宽度，前者两胶片之间，需有≥4cm 的重叠，前者的长度距地面为≤0.5cm为宜；风幕机的风速应大于7.62m/s，风口向外倾斜30°。

防蟑螂设施： 封六缝 ：对墙壁、地板、门框、窗台（框）、水池和下水道等处的孔洞和缝隙应用油灰、水泥和其它材料加以堵塞封闭 堵三眼 ：堵塞沟缝孔隙。尤其要注意堵塞水管、煤气管道、暖气管等管道通过的孔眼 推广“八查”方法： 一查桌、二查柜、三查椅、四查口（下水道口）、五查池（洗涤池）、六查案（厨房案板）、七查缝、八查堆（杂物堆）

蟑螂栖息于室内阴暗、潮湿，温度适宜的缝隙内

三、杀灭措施：定期消杀，合理用药 （一）鼠类：集中投药；长期灭鼠 1、集中投药：一般为春秋季集中投放，时间一般为一周。 推荐使用的灭鼠药物：敌鼠钠、杀鼠迷、溴敌隆、 溴鼠灵等抗凝血类灭鼠剂。 允许控制使用的灭鼠药：磷化锌、溴代毒鼠灵、毒鼠磷。 禁止使用的灭鼠药物：氟乙酰胺、毒鼠强、毒鼠硅、氟乙酸钠以及国家禁止使用的其他灭鼠药物。 集中投药注意事项： ⑴、部位：厨房、餐厅（暖气罩内）、库房、地沟、卫生间、楼梯间、管道间、地下室等有鼠活动的场所。 ⑵、投药前彻底清理卫生，断绝鼠粮。 ⑶、沿墙根投放。 。

2、长期灭鼠：毒饵站、毒饵盒、粘鼠板、鼠夹、鼠笼 集中投药完成后，检查灭鼠效果，达到控制水平后清除鼠药，建立长期毒饵站。 设置条件：外环境和垃圾箱附近沿墙边隐蔽处每20-30米设置一定数量的毒饵站每天检查补药，严禁使用毒鼠强等国家禁用的急性剧毒鼠药。用鼠药灭鼠时要有专人负责投放、回收等管理，严防人畜中毒事故的发生。 室内灭鼠采取物理方法进行，如：粘鼠板、鼠夹、鼠笼等。

（二）蟑螂 1、滞留喷洒 选用的压力喷雾器，要备有线状喷头和扇形喷头，前者用以喷射缝隙，后者用于喷洒一般表面。 喷洒前，应了解蟑螂侵害场所以及它们的栖息地点，采取点面结合，突出重点的喷洒。喷洒时先关闭门窗，喷药开始时，先在门窗以及其他通道口喷洒一圈宽约20厘米的屏障带，使得蟑螂逃逸时也会接触药物；喷洒有外向内，从上而下喷洒，喷药后密闭1小时，以防药物随风流失和蟑螂逃逸。 注意事项： 喷药宜在晚饭后进行，一是便于工作的开展和管理，特别是在公共食堂和厨房操作间喷药杀虫，白天工作不方便；二是因为蟑螂都是在黄昏后开始活动，晚间灭虫能提高杀虫效果。 喷药时先关闭门、窗、风扇和排风扇，喷药后密闭1小时，以防药物随风流失和蟑螂逃窜。橱柜门应该打开，并取出桌子的抽屉，以便对内喷药

处理蟑螂时，重点处理沿墙角地面20公分、墙壁离地50公分的区域，以及室内的各种缝隙。 喷洒区 20公分

杀 蟑 胶 饵 （蟑螂毒饵的一种〕 较 之 喷 雾 使用简便 效果更好 Why insist on gels?

毒饵的优点 持效期长 不易产生抗药性 环境污染少 使用方法简便 适用范围广

3、药笔： 用含杀虫剂的粉笔涂划在蟑螂活动场所，对蟑螂具有较好的触杀作用。药笔使用方便，加工简单，成本低，以得到广泛使用。 加工方法：配制0.3～0.5％溴氰菊酯水液100毫升，放入粉笔350支浸泡，待吸干后，把含药的粉笔摊在报纸上凉干即可。使用方法：在蟑螂活动场所，用药笔画圈或“#”字，使蟑螂活动时沾上涂划的粉末而被毒死。

4、喷粉： 粉剂具有较好的飘逸性能，用它喷撒缝隙、夹墙、孔洞等处，尤为合适。由于粉剂的性能比其他剂型稳定，所以有效期长。但粉剂不适宜潮湿环境以及桌面等暴露表面。常用的杀虫粉剂有：5％马拉硫磷、2％乙酰甲胺磷等。

【蟑螂综合防制方法】 之 化学防制 烟雾剂 优点：雾粒细密，扩散快速，分布均匀，穿透性好。 缺点：有可燃和助燃物质，应防止起火。

物理防治可作为化学防治的辅助措施，方法简单，杀灭有效率不高。 1、粘捕法。 2、烫杀法

三、灭蚊、蝇 （一）室外采用喷洒方式开展蝇消杀，具体间隔时间根据苍蝇密度确定，其中厕所、垃圾箱和废弃物堆放处每1～2天喷药消杀1次。灭蝇蛆缓释剂或使用0.2%马拉硫磷、0.1%杀螟松均按300 ml/m2~500ml/m2的剂量喷洒。 （二）室内： 1、粘蝇纸、粘蝇带 在蝇密度很高的环境中也有较好的灭蝇效果。粘蝇彩带药悬挂在室内的顶部，粘蝇彩带可以几天一换，如果粘到的蝇量少，还可以放置更长时间。双面有胶的粘蝇彩带比单面有胶的效果好。 2、灭蝇灯 都是利用昆虫对短波长的紫外光具有趋性，然后利用高压电网将吸引过来的苍蝇击毙。灭蝇灯在室内要悬挂在适当位置，离地2、5米，前后不能靠墙为了防止其他光源的干扰，灭蝇灯靠窗安装或者安装在其他光源旁边，室内有足够数量时，可有效控制室内的蝇密度。灭蝇灯与粘蝇彩带对象厨房等禁止使用杀虫剂的场所是最佳的选择。

3、诱蝇笼 诱蝇笼的防治效果与诱蝇笼的数量、放置位置及诱饵的选择有关。由于成蝇喜在孳生场所周围活动，放笼的位置要选在室外远离住宅入口的垃圾等孳生场所附近，或直接放在孳生物上，悬挂式诱蝇笼悬挂的高度离地要有1米左右。 灭蚊： 1、对于水池也可以采用放养观赏鱼类。也可以使用微生物杀虫剂，如苏云金杆菌和球形芽孢杆菌。 2、残破渠道及时修复，对暂时不能清除的积水，要杀蚊幼。常用药剂 1%双硫磷颗粒剂（安备）、倍硫磷（1~5ppm）、甲嘧硫磷、毒死蜱等 3、灭蚊灯、诱蚊器灯

二、农贸市场 (一) 四害孳生场所及环境防制 1、实行全日制保洁，每个摊位有垃圾桶，垃圾入箱、日产日清，地面、摊位整洁，无乱扔杂物、垃圾。下水道定时冲洗，沟槽内清洁，无积存淤泥、污物。 2、须使用不锈钢防渗漏、密闭完好的垃圾车，保持清洁，无蝇蛆，所有垃圾应日产日清。 3、厕所有专人清扫，厕内清洁，无尿垢，无蝇蛆，基本无臭。 4、销售海产、水产、肉类的摊位要有完善的上下水设施，经销活禽的应有固定的金属笼架和水冲式设施。宰杀家禽的要求有封闭炉子、瓷砖操作台、密闭式垃圾桶等卫生设施，保洁良好。活禽的销售市场设立相对独立的区域，污水处置和消毒设施完善，实行隔离屠宰，做到展示、宰杀、销售三区分离。 5、市场内经营食品、副食品、卤菜的摊店和直接入口食品的摊点，杜绝露天制作直接入口食品。

（二）重点部位防护设施落实到位 1、堵塞场内各种进入室内的管道，墙壁无孔穴，地面要硬化无鼠洞。 2、市场进出口处大门应尽可能可以密闭防鼠，如做不到，可用挡鼠板，挡鼠板外包铁皮高度不低于60cm； 3、下水道一定要是暗沟，道口二头和明沟表面必须设置防鼠网，网眼小于6mm×6mm；如不宜设置防鼠网，可在下水道口放置固定式灭鼠盒。 4、市场内加工食品的操作间门窗的缝隙必须小于6mm，门下端要包铁皮，高度不低于30cm； 5、熟食摊位必须要有纱门、纱窗、门帘等防蝇设施；操作间配备灭蝇灯等设备。 6、加工工销售直接入口食品必须有防尘防蝇设施。

(三)定期消杀，合理用药 市场内外每20-30米沿墙角隐蔽处设立毒饵站1个， 经常开展蚊蝇消杀，具体间隔时间根据苍蝇密度确定，其中厕所、垃圾箱和废弃物堆放处每1～2天喷药消杀1次。

三、医院 重点部位：外环境、内环境 内环境：病房、药房、食堂、厕所 1、病房内各种箱柜密闭，无缝隙；室内墙壁、装饰条、地脚线、电柜、灭火器箱等无明显缝隙。 2、医院大门安装风幕帘或风幕机，一楼大厅窗户安装纱窗，厕所对外界相通的门窗加装防蝇纱窗和门帘 3、病房及走道天花板要求无开口，防止鼠在上面活动。 4、药房门窗的缝隙必须小于6mm，直接对外如果是木质的门，门下端要包铁皮，高度不低于30cm； 5、单位外环境和垃圾箱附近沿墙边隐蔽处每20-30米设置一个毒饵站

四、居民区 重点部位：外环境、内环境 外环境： 内环境： 重点做法：做好宣传，制作宣传栏、橱窗，悬挂标语 1、小区内草坪、绿化带无暴露垃圾；居民楼道和地下室整洁，物品摆放整齐，无堆放杂物，无卫生死角。 2、小区内路面应硬化，不能硬化的要绿化，化粪池、水表箱、雨水井、下水道盖等设施完好无缺。 3、居民楼室外雨水落管上端要加铁皮球，下端要离地面30 cm，防止鼠进入。 4、公厕加装防蝇纱窗和门帘 内环境： 室内家俱物品保存整齐清洁，四壁、顶棚、地面、门窗干净。厨房通风良好，无油腻、污垢。室内室外物品堆放整齐，不在公用通道堆放杂物，不搞违章搭建。楼房阳台整洁，封闭规范。 重点做法：做好宣传，制作宣传栏、橱窗，悬挂标语

五、公共厕所 (一) 各类四害孳生场所得到有效控制 1、有专人管理和保洁制度，上下水通畅，地面、坑位、门窗、墙壁、灯具、洗手盆池整洁卫生，便器、便池内无积粪。 2、地面、墙裙、蹲台面、小便池采用光滑便于冲洗、耐腐蚀的建筑材料， 3、公厕、粪池无蝇蛆，便池无尿碱，基本无臭 4、贮粪池有盖、密闭，粪便不满溢 5、周围环境整洁，无蚊蝇孳生地。 （二）重点部位防护设施落实到位 公厕加装防蝇纱窗和门帘

1、在公厕附近隐蔽处设置一定数量的毒饵站。 2、尽量安装纱窗，不要求美观、但求适用。 3、明确专人打扫。 4、无蝇蛆，基本无味，周围卫生良好，厕所周围的1 m 处地面要硬化

二、建档要求 爱卫办档案 单位防制档案

爱卫办档案资料考核内容 1、县、街道负责病媒生物防制工作组织及专职或兼职人员。 2、专项病媒生物防制经费。 3、环境治理的相关资料。 4、开展病媒生物监测的资料档案。 5、开展病媒生物防制人员培训资料。 6、使用的卫生杀虫剂、灭鼠剂的购买发票、库存药品档案及管理制度。 7、开展病媒生物防制的工作方案、技术方案。

单位防制档案

超市：库房、熟食加工销售区 垃圾中转站（收集点） 公园、绿地、河堤 库房卫生整洁，有防鼠设施，熟食加工销售区必须单独设置，有防鼠设施、灭蝇设施，直接入口食品不得裸放，直接销售熟食不得有蝇。 垃圾中转站（收集点） 地坑与外界相通的下水道口安装孔径小于6mm的金属网罩或隔栅，在中转站下水道口设置毒饵站， 公园、绿地、河堤 园内角落、假山及容易孳生、栖息蚊蝇的地方定期消杀，控制蚊蝇孳生，加强灭鼠措施。 彻底整治河坡，做到坡面平整，无暴露垃圾，无乱堆放杂物，定期清理蚊、蝇孳生地，灭杀蚊、蝇、老鼠，堵塞鼠洞，定期组织打捞清理河面漂浮物

建筑工地 ：工棚、食堂、厕所、外环境 粮店、粮库、粮食加工厂 车站 外环境要做到防鼠，建毒饵站；防蚊虫，要清除积水，填平洼地； 建筑工地   ：工棚、食堂、厕所、外环境 外环境要做到防鼠，建毒饵站；防蚊虫，要清除积水，填平洼地； 工棚、食堂：完善防鼠设施和防蟑螂措施 厕所要防蝇和灭蝇 粮店、粮库、粮食加工厂 重点是防鼠：粮食库室内门窗的缝隙必须小于6mm，如果是木质的门，门下端要包铁皮，高度不低于30cm。如是推拉门，应在门槛内侧设置活动式挡鼠板（门槛底部加不锈钢槽，挡鼠板插入），高度不低于30cm。 车站 候车室内应设置足够数量符合卫生要求的果壳箱、痰盂等卫生设施，并保持清洁，车站进出口应设置风幕帘或风幕机。 附设的餐厅、厨房、快餐部、冷饮部、售货亭(柜、车)等按餐饮业要求执行 站外建毒饵站

谢 谢 大 家！