植物 五年愛班 鄭洛銘
鼠尾草 鼠尾草（學名：Salvia officinalis），又名藥用鼠尾草、撒爾維亞[1]，是唇形科鼠尾草屬的一種芳香性植物。常綠性小型亞灌木，有木質莖，葉子灰綠色，花藍色至藍紫色。原產於歐洲南部與地中海沿岸地區。鼠尾草常常栽培來做為廚房用的香草或醫療用的藥草，有時也被稱為庭園鼠尾草、廚房鼠尾草、達爾馬希亞鼠尾草。在南歐，有時候也會種植一些和鼠尾草類似的植物，來做為香草與藥草使用，這些和鼠尾草同屬的植物常會和真的鼠尾草弄混淆。鼠尾草有許多不同的用途與功效，部份同屬植物也有相同的效用，鼠尾草的用途包括：泡茶或做成浸泡液，被認為有鎮靜和幫助消化的效果。做為防腐的調味料，例如添加到奶酪內。做為烹飪時的調味料，和洋蔥加在一起做成填料。在歐洲的部份地區，特別是在巴爾幹半島，會栽種鼠尾草用來萃取精油，不過其他種類的鼠尾草，例如三裂鼠尾草（Salvia triloba）有時也會被拿來萃取精油。
學 名：Lilium spp.英 名：Lily 百合六、七月開花，清新脫俗的百合花散發著淡淡的清香，百合花被視為聖潔的象徵是全世界共通的語彙.在西方，有許多觀於百合的傳說，聖經中夏娃和亞當受到蛇的誘惑吃下禁果,因而被逐出伊甸園.夏娃悔恨之餘不禁流下悲傷眼淚,落地後,即化成潔白芬芳的百合花，為純潔ㄉ禮物，因此世人認為百合花是純潔之意的代表。在基督教裡，以百合花代表聖母的純潔 & 高貴，因此百合花又被基督教徒叫作「聖母之花」。在中國古代，百合花開時，散發出淡淡的幽香，因此文人把它和水仙.梅.菊.桂花......百合之名是由於它的鱗莖由數十片白色肥厚的鱗片層包而成，狀似白蓮，具有百年好合之含意，為我們現今常用的名稱，帶有深深祝福的意義。 百合別名為延命菊，花期在初夏，產地在台灣.日本，花語代表純潔.優雅.高貴。日本是百合的主要生產地.百合在歐洲代表了"聖潔"和"復活"之意,是重要的觀賞性花卉.法國人更尊之為國花. 百 合 花
中國人春節時習慣於家中擺放金桔盆栽，取其「四季吉祥」「吉祥如意」之象徵。幾年前隨著金桔檸檬飲品的流行，金桔盆栽也因此熱門起來，現在幾乎家家戶戶都有栽種。 金桔又名「四季桔」、「金柑」、「金棗」，原產於中國南部，是芸香科的多年生木本植物。金桔約1～2公尺，葉互生，橢圓型，革質，葉子上佈滿腺體，將葉子搓揉後會有清香味。花白色，頂生，花冠五裂，具柑橘類花朵的特殊香氣。花期幾乎全年，但主要集中在2～8月，結果期以7～1月為高峰，果實扁圓形，成熟時為橘紅色。 栽培介質以砂質壤土為佳，栽培場所需要全日照，開花結果情形才會好。部份消費者於年節時購回金桔盆栽，由於擺放於室內觀賞，光線明顯不足，使得葉片陸續黃化掉落，建議若要移至室內觀賞，宜擺放在客廳或窗邊較明亮的場所，約1週後就要將盆栽移至室外光線充足處，以免植株生長勢越越衰弱。如果是以盆栽栽種，盆子不宜太小，至少需種於10吋以上的盆子。金桔果實採收後，可以修剪枝條，將徒長的枝條剪去或剪短促近分枝長出，可以使花朵較早開也較早結果。生育適溫約20-30度。由於金桔的結果期極長，耗費的養分也多，且大多以盆栽的方式栽種，因此施肥顯得格外重要。果實收成後除修剪枝條，也要配合施用磷肥較高的肥料，如花寶3號，稀釋1,000倍後一週一次；當果實長出後，就可改施花寶2號以促進果實肥大，平時則每三個月施用一次有機肥. 金桔是觀賞及食用皆宜的保健植物，果實可製成蜜餞、桔醬、桔茶等，食用金桔有化痰止咳、補中解鬱、消食散寒、止渴解酒、除口臭醒酒等功效，對人體有很大的助益！ 金 佶 樹