突发公共卫生事件的概念
突发公共卫生事件是指突然发生，造成或可能造成社会公众健康严重损害的重大传染病疫情、群体性不明原因疾病，重大食物和职业中毒以及其他严重影响公众健康的事件。
突发公共卫生事件的等级
预警级别依据突发公共事件可能造成的危害程度、紧急程度和发展势态，一般划分为四级： 特别重大（Ⅰ级） 用红色表示 严重（Ⅱ级） 用橙色表示 较重（Ⅲ级） 用黄色表示 一般（Ⅳ级） 用蓝色表示
预警信息包括: 突发公共事件的类别 预警级别 起始时间 可能影响范围 警示事项 应采取的措施 发布机关 ……
应对突发公共卫生事件的措施
传染病 传染病是由细菌、病毒、寄生虫等病原体寄生在人体（或动物体）而引起的疾病。
根据管理的不同，目前我国法定的传染病分为甲、乙、丙三类。 甲类传染病包括鼠疫、霍乱，为强制管理传染病；乙类传染病包括HINI、艾滋病、麻疹、狂犬病、疟疾等，为严格管理传染病；丙类传染病有流行性感冒、流行性腮腺炎、手足口病等，为监测管理传染病。
控制传染源 切断传播途径 保护易感人群 预防传染病 如何预防传染病
切断传播途径是预防传染病最重要的手段。 传染病能一个传染两个，两个传染多个，不经意间就会传染给很多人。
传染病的传播途径： 空气传播； 水与食物传播； 接触传播； 虫媒传播等。
流感 流行性感冒（Influenza）简称流感，是由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病，传染性强，发病率高，容易引起暴发流行或大流行。
流行性感冒的传染性很强。在人群密集、空气不够流通的场所，流感的传染性就更强了。
狂犬病 狂犬病不但病死率达100%，且发病后景象非常惨烈，导致周围人群被犬猫等动物伤害后产生极度恐慌、恐惧心理，造成严重的精神和经济负担。 近年来我国犬、猫的饲养量快速增加，被犬、猫伤害的人数也不断增加。根据我国人用狂犬病疫苗的使用量，估计全国(不含港澳台)每年被动物伤害的人数超过4000万人。
禽流感 禽流感是由禽流感病毒引起的一种急性传染病，也能感染人类，人感染后的症状主要表现为高热、咳嗽、流涕、肌痛等。
食物中毒 2012年，卫生部通过突发公共卫生事件网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件报告174起，中毒6685人，死亡146人。
食物中毒后第一反应往往是腹部不适，常表现为恶心呕吐、腹泻；
同时伴有中上腹部疼痛等急性胃肠道症状，并且会因脱水而面部苍白、肢体冰凉、脉搏微弱等，如不明原因发生这些症状，应警惕自己是否误食“有毒食物”。
发现自己食物中毒，要尽快拨打120就医诊治，在急救人员到来前也可采取以下措施自救： 早期自救三措施
1．催吐。如果食用时间在1—2小时内，可用筷子、牙刷或手指刺激咽部，同时服用温开水反复催吐，吐出的东西越多越好。为防止毒素被吸收，也可用面糊、牛奶、豆浆、米汤等代替清水反复洗胃催吐。
2．导泻。如果进餐的时间较长，但精神较好，则可服用少许泻药，使有毒食物和毒素尽快排出体外，多服用糖水、西瓜等也可加速利尿排毒。
3．保留样本。在发生食物中毒后，要保存导致中毒的食物样本。如果无法取得样本，也可保留呕吐物和排泄物，以方便医生确诊和救治。
预防食物中毒 1、个人要养成良好的卫生习惯，养成饭前、便后洗手的卫生习惯。外出不便洗手时一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。 2、餐具要卫生，每个人要有自己的专用餐具，饭后将餐具洗干净存放在一个干净的塑料袋内或纱布袋内。
3、生、熟食品要分开，切过生食的刀和案板一定不能再切熟食，摸过生肉的手一定要冼净再去拿熟肉，避免生熟食品交叉污染。
× × 4、对不熟悉的野生动物不要随意采捕食用，海蜇等产品宜用饱和食盐水浸泡保存，食用前应冲洗干净。扁豆一定要焖熟后食用。 没煮熟的四季豆 发芽的土豆
5、饮食要卫生，生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净皮。不要吃隔夜变味的饭菜。不要食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。剩饭菜食用前一定要热透。 发霉、变质的食品
6、服用药品时一定要遵照医嘱服用，千万注意不要超剂量服用，以免造成药物中毒。药物同时服用要遵医嘱，避免混合产生副作用。敌敌畏杀虫剂和灭鼠药等不能与食物放在一起。
谢谢