植物天地 http://www.cyps.hlc.edu.tw/flower-web/htm/sipaw-flower.htm
姑婆芋 龍貓喜歡拿來當傘用,以前,阿公阿嬤喜歡拿來包食物,很環保吧!。
姑婆芋 有毒!但白頭翁很愛吃它的果實。
姑婆芋
姑婆芋 .姑婆芋會開花,有紅色漿果,芋頭通常是不開花的。所以看到紅色漿果的,就是不可以吃的
姑婆芋 姑婆芋的葉子是哪一個?
姑婆芋 這是姑婆芋,水會散開在葉面上。 這是芋頭,水珠匯聚在一起。(因為芋頭的葉子表面長有細毛可以撥水)
姑婆芋
姑婆芋 姑婆芋有毒,但它也能幫人喔! 姑婆芋其實在野外也是很有用的植物。其所含的生物鹼,正是剋制「咬人狗」和「咬人貓」有機酸酸性毒的良藥。野外活動被咬人狗葉面毛刺扎到,將姑婆芋的根莖搗爛後塗抹在患部,可消腫解毒,對蜜蜂和螞蟻的蟻酸,也具有同樣的療效。更神奇的是,通常有「咬人狗」和「咬人貓」生長的地方,附近一定找得到姑婆芋,大自然的安排本來就是很微妙的。
姑婆芋
姑婆芋
芋頭 芋頭會咬手,姑婆芋會咬人 芋頭會引起皮膚劇癢的原因有許多說法,根據台灣農業研究2006年的研究:可能跟芋頭內的不溶性草酸鹽(草酸鈣)、水溶性蛋白質、鹼溶性酚類三種成分交互作用有關。所以只要破壞三個其中一種,就可去除芋頭的刺激。
芋頭 目前削芋頭避免手癢的方法: 1.戴上手套處理芋頭。當然不直接接觸就不會癢,但是很多人 會覺得戴手套不方便,很難做事。 2.倒點醋在手中,搓一搓再削皮,芋頭就傷不到你了。(應該是中和掉鹼溶性酚類) 3.如預先將芋頭連皮用清水沖洗去泥後,倒入沸水鍋中煮一下,然後取出放涼後剝皮。(蛋白質很怕熱,加熱就破壞了芋頭的水溶性蛋白質),但是這種方法似乎有一點麻煩。 。
芋頭 4.削了皮的芋頭碰上水再接觸皮膚,就會更癢了。芋頭不用先洗淨就直接去皮,並保持手部的乾燥,不碰水就可以減少癢的發生。(可能減少水溶性蛋白質的作用)。 5.如果覺得手癢,可以在爐火上烤一下就可止癢。(蛋白質遇熱就會被破壞) 6.如果不小心接觸皮膚發癢時,浸泡或塗抹醋水就可以止癢。 7.檸檬汁或檸檬皮磨擦皮膚,效果也很好。(應該跟醋是相同的道理) 下次要削芋頭時,您就可以試試上面的方法了
姑婆芋 誤食毒姑婆芋 舌頭麻腫像中風 2010/11/30 華視 一般家庭常吃的芋頭,小心吃到有毒的姑婆芋。台中一名男子,採芋頭時不小心把姑婆芋也採來煮,吃了不到一分鐘,嘴巴又麻又腫,舌頭也麻到講話講不清楚,緊急救醫,醫生說,誤食姑婆芋最怕發生溶血症狀,影響腎功能,萬一吃到記得趕快喝冰水能緩解毒素。 吃到有毒姑婆芋的男子,嘴巴整個腫起來,沒擦口紅嘴唇紅通通,舌頭更是又刺又麻,還起白色的小水泡,整個下顎都僵硬,嘴巴也合不起來,不能講話,就好像中風一樣,沒想到不小心採到的姑婆芋,才吃一口不到一分鐘就吐出來,居然就嚴重到掛急診,男子嚇壞了。
姑婆芋 姑婆芋亮麗具光澤的紅色果實為鳥類所喜好的美味,在森林底層活動的鳥類均會啄食,甚至連台灣扁鍬形蟲亦難擋其美味而大肆品嘗,但對人類來說,如此美麗的果實卻是僅可遠觀而不可食用,若誤食會引起口部、喉部與胃部灼痛或引起暫時性之神經錯亂,汁液也會引起皮膚紅腫發癢,不慎碰觸眼睛則會造成劇痛。由此看來,姑婆芋對人類來說,還真是全身是毒呢,就其毒性而言,則以根莖之毒性最強,次為果實,汁液的毒性則屬最弱的了,不過要採摘其葉片時還是要注意不要碰觸其汁液。
姑婆芋 名稱 姑婆芋 學名 Alocasia macrorrhiza (L.) Schott & Endl. 科目 天南星科 別名 野芋、觀音蓮、山芋、海芋、天荷 原產地 台灣、東南亞、南洋群島、澳洲 有毒部位 中毒症狀 塊莖及全株汁液有毒。 誤食會有口、喉、胃等灼痛甚至死亡,觸及眼睛會劇痛。 形態描述或特徵 造景,葉可包裹食物,地下根莖含海芋素,可藥用。 陰或中性植物,喜蔭涼濕潤環境,分布於中低山區。多年生大型草本,莖肉質,粗壯,高可達3~5公尺;葉心形,長可達1公尺,葉柄長,略包莖,葉鞘基部可積水;花單性,佛燄苞片粉綠色;漿果紅色。