101年綜合高中業務研討會 國立羅東高級商業職業學校 如何推動綜合高中專題製作課程 報告人：陳世程 2012年11月14日

報告大綱 壹、綜合高中開設學程 貳、專題製作課程規劃 參、學術學程專題製作 肆、專門學程專題製作

壹、綜合高中開設學程 國立羅東高商 職業類科(18班) 綜合高中(12班) 實用技能班 (6班) 進修學校(18班) 商業經營科(3班) 會計事務科(3班) 國際貿易科(3班) 資料處理科(9班) 學術自然學程 學術社會學程 應用英語學程 資訊應用學程 國際貿易學程 餐飲服務學程 餐飲技術科 商業經營科(9班)

貳、專題製作課程規劃 學程 專題製作模式 現行課程規劃 學分 開設年級 資訊應用學程 課程 資訊專題製作 4 三 應用英語學程 專題製作 2 國際貿易學程 餐飲服務學程 學術社會學程 營隊 暑期營隊課程 二 學術自然學程

綜合高中專題製作 推動務實致用 結合地方產業 學術學程 營隊模式 專門學程 課程模式 宜蘭研究 務實致用 產業文化

參、學術學程專題製作 以「中學生的宜蘭研究」 發展社會學程專題製作

社會學程專題製作 一、教學理念與過程 二、教學創新與績效 三、永續發展

當大部分高中學校注重數理自然科學活動時，羅東高商社會科團隊開始思考如何開創中學生的社會科學研究。 本校社會科教學團隊在94年度成立社會科學實驗教學團隊，帶領學生進行田野實察，結合課堂所學，發表宜蘭研究小論文 ，形成「中學生的宜蘭研究」專題教學方案。

一、教學理念 1.透過實察與田野調查，厚植高中生獨立研究能力。 2.除了深化社會科課堂所學知識外，也能在「宜蘭研究」的核心主題，建立社會科專題製作創新教學模式。

專案經費挹注 發展學校特色課程 94~97年高中職社區化專案 98~100年高職優質化專案

一步一腳印 七年來，我們累積了： 1.志同道合、懷抱夢想及熱情的 公民科、歷史科與地理科老師 2.鼓勵老師創新教學、研發特色課程 配合無間的行政團隊 3.專業的教學設備 羅盤傾斜儀、GPS

二、教學理念與過程

中學生的宜蘭研究 無尾港文教促進會鍾茂樹理事長: 這是一項奠基於教師、學生與社區互動的專題製作方案 教師學生聆聽社區人士導覽

(一)專題課程目標與預期效益 對象 目標 預期效益 教師團隊 教師統整能力 建立教學模組 教材開發 協同教學 資訊融入教學 學生 學生統整能力 溝通能力 獨立研究能力 完成宜蘭研究小論文

(二)、團隊運作：田野實察課程 年度 教學研究會課程設計 團隊成員輪值負責 94 簡瑛欣 95 96 鄭俊彥 97 羅煒婷 98 99 主題 教學研究會課程設計 團隊成員輪值負責 94 羅東鎮北成聚落調查 簡瑛欣 95 羅東鎮民間信仰與寺廟調查 96 宜蘭縣區域地理 鄭俊彥 97 無尾港民間信仰與人文地理 羅煒婷 98 五結鄉大二結聚落調查 99 宜蘭市鄂王社區調查 曹美慧 100 溪南沿山聚落調查： 冬山鄉得安村大進村

(二)、團隊運作：專題指導 中學生的宜蘭研究 小論文指導分工 歷史研究與民間信仰議題 簡瑛欣 聚落研究與環境 鄭俊彥 羅煒婷 社區營造與社會運動 曹美慧

(三)教學實施 教學實施模式 已辦理年度 實施時間 中學生的宜蘭研究 社會科學營隊模式 94~101 跨學年 7月至隔年6月 年度主題 例： 無尾港民間信仰與人文地理

教學實施：社會科學營隊模式 專題製作教學模組的建立 中學生的宜蘭研究年度主題 D：成果發表(10月) A：實察與田野 理論課程(7月初) B：實察與田野 實作課程(789月) C：論文撰寫(910月) D：成果發表(10月) 論文集出版 中學生的宜蘭研究年度主題

三、教學創新與績效

(一)教學創新：教學模組建立 教學模組的建立: 可套用於不同主題或社區 中學生的宜蘭研究年度主題 A：實察與田野 理論課程 B：實察與田野 實作課程 C：論文撰寫 D：成果發表 論文集出版 中學生的宜蘭研究年度主題

A：理論課程 97 無尾港民間信仰與人文地理 年度 理論課程 講師 無尾港聚落民間信仰概況 無尾港文教促進會鍾茂樹理事長 寺廟調查方法與問題意識 羅東高商簡瑛欣 羅盤傾斜儀及GPS操作技巧 羅東高商羅煒婷 GIS製圖原理及其應用 ILLASTRATOR繪圖軟體 小論文寫作技巧與範例探討 羅東高商鄭俊彥 無尾港社區自然環境 台灣師範大學廖學誠教授

B：專題實作課程 年度 實察與田野主題 94 95 96 97 98 99 100 羅東鎮北成聚落調查 羅東鎮民間信仰與寺廟調查 宜蘭縣區域地理 97 無尾港民間信仰與人文地理 98 五結鄉大二結聚落調查 99 宜蘭市鄂王社區調查 100 溪南沿山聚落調查： 冬山鄉得安村大進村

C：專題論文撰寫 成果發表 論文撰寫 論文集出版 小論文競賽

D：專題成果發表與論文集出版

成果發表

中學生的宜蘭研究 無尾港文教促進會鍾茂樹理事長: 這是一項培養學生帶著走的能力的課程 田野分享 實地勘察

中學生的宜蘭研究 學生回饋 綜合高中社會學程三年級

中學生的宜蘭研究 學生回饋二:跨科參與 資料處理科應屆畢業生

(二)教材研發:課程手冊

(二)教材研發:課程補充教材 （一）寺廟調查方法與問題意識 （二）認識GPS與台灣座標系統 （三）GIS製圖原理及其應用 （四）小論文寫作技巧與範例探討

(二)教材研發:實察手冊 宜蘭線海岸地理實察 1.北關海濤-單面山、豆腐岩景觀 2.突堤效應-自然環境對人為活動的影響 3.南方澳居民的信仰生活 4.南方澳自然與人文的交互作用

(三)導入社區資源 羅東鎮北成聚落調查 北成社區發展協會 宜蘭縣史館 羅東鎮民間信仰與寺廟調查 羅東鎮公所、羅東各廟宇 宜蘭縣區域地理 年度 主題 社區資源 94 羅東鎮北成聚落調查 北成社區發展協會 宜蘭縣史館 95 羅東鎮民間信仰與寺廟調查 羅東鎮公所、羅東各廟宇 96 宜蘭縣區域地理 宜蘭縣風景管理局 97 無尾港民間信仰與人文地理 無尾港文教促進會 98 五結鄉大二結聚落調查 大二結文教促進會 財團法人二結王公廟 仰山文教基金會 99 宜蘭市鄂王社區調查 鄂王社區管理委員會 宜蘭縣政府社會局 100 溪南沿山聚落調查： 冬山鄉得安村大進村 得安村辦公室 梅花湖休閒農業區發展協會 大進村辦公室 大進社區發展協會

(三)導入社區資源 社區資源 支援社區 百人百神慶百年

三、專題教學績效 社區小學 方案連結 港邊社區 廟宇實察

(一)量的績效 1.每年參與學生人數45人，七年來參與本方案人數達315人

2.發表社會科學專題製作叢刊 學生完成「宜蘭研究小論文」 94年至100年總計提出超過70篇小論文 目前已經出版4輯由 縣史館 收藏 教育部中學生小論文競賽 特優 15篇 40人次 優 14篇 42人次 甲等 3篇 9人次 入選 4篇 12人次

量的績效 3.出版宜蘭研究論文集4本 4.研發補充教材4種 5.引入社區團體資源15種 6.大學教師與社區研究者支援本方案理論課程16人 田野講座移地教學 國立政治大學

(二)質的績效 媒體報導 無尾港田野調查 明年出論文 2008-07-10 中國時報 【嚴培曉／宜蘭報導】

2008台灣文化資產保存年鑒

2011年遠東科大小論文 專題競賽

遠東科大小論文 專題競賽

實察與田野 學術學程專題製作課程的基礎

中學生的宜蘭研究 無尾港文教促進會鍾茂樹理事長: 這是一項有助於落實十二年國教的方案 田野心得發表 走進社區資源共享

四、永續發展 「中學生的宜蘭研究」專題製作 年度主題規劃 實察與田野主題 94 羅東鎮北成聚落調查 95 羅東鎮民間信仰與寺廟調查 96 宜蘭縣區域地理 97 無尾港民間信仰與人文地理 98 五結鄉大二結聚落調查 99 宜蘭市鄂王社區調查 100 溪南沿山聚落調查： 冬山鄉得安村大進村 年度 實察與田野主題 101 南澳的泰雅人與客家人 102 溪南沿山聚落調查： 冬山鄉八寶村太和村 103 冬山鄉中山村丸山村 104 三星鄉大隱村大埔村 105 重返龜山：龜山島移民誌

年度主題規劃 由近而遠 由點而面 帶狀研究 多元視野

中學生的宜蘭研究 無尾港文教促進會鍾茂樹理事長: 這是一項建構地方文史基礎材料的專題方案 詳實紀錄 問題探究 冬山鄉得安村(2011.7)

肆、專門學程專題製作 專題製作 地方產業 務實致用 資訊應用學程 國際貿易學程

專門學程專題製作教學目標 一、引導學生創造思考及解決問題之能力。 二、培養學生團隊合作及規劃執行之能力。 三、訓練學生分析研究及寫作發表之能力。

專題製作評量內容 一、專題計畫書 二、專題製作報告 三、學習歷程記錄 四、單元實作練習 五、合作學習及成果發表 六、簡報內容及論述技巧

101學年度實施現況 國際貿易學程選修課程 (三上、2學分) 資訊應用學程選修課程(三上、三下共4學分) 優質化--101-4-4技職綠園、產學接軌計畫--產業探索專題製作計畫 均質化--101-4-3宜蘭區創活學園整合計畫--創意專題發展計畫

一、融合商管理論、結合大學資源，展現地方文化及產業的獨特性、建構專題製作課程特色。 專題製作結合大學資源與地方產業之效益 一、融合商管理論、結合大學資源，展現地方文化及產業的獨特性、建構專題製作課程特色。 大學教授及業師入班授課(一) 大學教授及業師入班授課(二)

二、辦理企業深度參訪，落實產學合一，拓展綠園學子對在地產業的認識。 文化產業化--鄂王社區 文化體驗--土礱間

三、藉由體驗學習，架構合作學習模組，開發綠園學子創新思維及提昇專題製作能力。 採茶體驗 日光萎凋

四、透過活動設計、團隊互動，引導學生親身參與，活化班級經營，凝聚班級向心力。 小組討論 團隊建構

五、導入大學及業界師資 ： (一)『創意訓練--專題製作之教師研習及學生體驗課程』，建構專題製作課程，激發學生潛能，涵養綠園學子深度觀察、搜集資源、研究與解決問題之整合能力。 (二)入班授課，推動『專題製作先修課程』 ，發揮協同教學特色，涵養綠園學子深度觀察、搜集資源、研究與解決問題之整合能力。

六、辦理專題製作成果發表會暨作品觀摩展，提昇學生簡報製作與口語表達之能力，並將研究成果彙集成冊，並以數位電子化形態呈現。

資訊學程專題製作 務實致用結合地方 資訊學程以[星星知我星-三星]獲2010台灣學校網界博覽會比賽佳作

近三年與地方產業結合 之專題作品： 第 990331梯次 得獎作品： 觀光 餐旅 貪蘭的甜蜜-以順進蜜餞行為例 優等 消費型態-宜蘭縣九澄自助式涮涮鍋為例 特優 商業類 日式和風涮涮鍋－以「喜多屋日式涮涮鍋」為例 甲等 美食饗宴-挪亞方舟

近三年與地方產業結合 之專題作品： 觀光餐旅 特色民宿之觀點行銷淺析－以宜蘭縣羅東地區為例 優等 商業類 指要玩美—藝術水晶指甲 第 990331梯次 得獎作品： 觀光餐旅 特色民宿之觀點行銷淺析－以宜蘭縣羅東地區為例 優等 商業類 指要玩美—藝術水晶指甲 宜蘭冬戀“ 礁溪-溫泉季 ”之觀光行銷滿意度探討 消費者對於羅東特色小吃滿意程度的研究分析－以「義豐蔥油餅」為例 宜蘭人的伴手禮──「宜蘭餅」 甲等

近三年與地方產業結合 之專題作品： 觀光餐旅 蘇澳冷泉文化節之探討 優等 消費者對於宜蘭縣休閒農場滿意度的研究分析 －以「八甲休閒魚場為例」 第 990331梯次 得獎作品 觀光餐旅 蘇澳冷泉文化節之探討 優等 消費者對於宜蘭縣休閒農場滿意度的研究分析 －以「八甲休閒魚場為例」

近三年與地方產業結合 之專題作品： 第 991115梯次 得獎作品 觀光餐旅 淺談冬山車站重建後周邊產業發展及其經濟效益 甲等 蘭陽風情，異國風味─宜蘭清邁城泰式料理 「住」你幸福，宜蘭特色民宿之行銷策略－以「芯園」民宿為例 優等 健康/護理 新世紀飲食文化 — 素食風行全世界

近三年與地方產業結合 之專題作品： 第 1000331梯次 得獎作品 觀光餐旅 主題餐廳之美-小熊屋主題餐廳體驗價值之滿意度調查〈以宜蘭宜大店為例〉 優等 商業類 酒廠品牌價值與顧客忠誠之探析-以宜蘭酒廠為例 甲等 消費者至觀光工廠消費型態之探究－以蜡藝蠟筆觀光工廠為例 好山好水在宜蘭，「廣興農場」最盎然－探討消費者對於宜蘭縣休閒農場滿意度

近三年與地方產業結合 之專題作品： 第 1000331梯次 得獎作品 商業類 綠色大地，復古美麗--探討羅東林業文化園區觀光客之體驗價值 特優 奇哥經營管理、行銷策略與顧客滿意度分析 甲等 觀光餐旅 傳統藝術之美－從體驗行銷觀點淺談『宜蘭國立傳統藝術中心』文化資產的重要 「啡」出一片天，以批發角度探討現代大眾對咖啡的需求-以宜蘭縣「利普咖啡」為例 優等

近三年與地方產業結合 之專題作品： 第 1000331梯次 得獎作品 商業類 三星上將茶產茶現況與行銷手法 優等 觀光餐旅 空氣含量比例低，口感綿密我第一之探討Big Tom宜蘭新月店的行銷策略 甲等 淺談台灣夜市飲食文化體驗模式—以宜蘭羅東觀光夜市為例 特優

感謝聆聽 敬請指正 凡走過必留下足跡 凡發生過必產生影響 向社區耆老學習 冬山鄉三清宮(2011.7)