賴又彬、潘世耀、沈均翰、陳彥碩、曾玟憲、溫修賢 土木二乙 王品集團 賴又彬、潘世耀、沈均翰、陳彥碩、曾玟憲、溫修賢 土木二乙

企業背景 王品台塑集團自1993年11月創業 王品集團董事長戴勝益

使 命 願 景 目 標 以卓越的經營團隊，提供顧客優質的餐飲文化 體驗，善盡企業公民的責任。 成為全球最優質的連鎖餐飲集團 短程計劃：2010年250家店 中程目標：2020年共有1,000家店 長程願景：2030年共有10,000家店 目 標

經營理念 S.T.I.S 群力﹝TEAMWORK﹞ 創新﹝INNOVATION﹞ 滿意﹝SATISFACTION﹞ 誠實﹝SINCERITY﹞ 群力﹝TEAMWORK﹞ 創新﹝INNOVATION﹞ 滿意﹝SATISFACTION﹞

成功服務四大訴求 誠實 王品台塑要求員工以誠實為第一要務。 群力 群策群力的團隊精神。 創新 王品集團敢於向傳統挑戰但不迷信，期望時時有創新的服務給予顧客最高級的享受 滿意 王品集團秉持著謙虛的心態

目前店數規模：12家

目前店數規模：29家

目前店數規模：26家

目前店數規模：15家

目前店數規模：21家

目前店數規模：5家

品牌代表花：鳶尾花 成立時間：2005年 品牌個性：浪漫優雅 品牌承諾：第一時間‧先嚐‧嚐鮮 服務定位：浪漫的服務 目前店數規模：9家

品牌代表花：蒲公英 成立時間：2007年 目前店數規模：15家 品牌個性：向陽的、溫暖的、清新的 品牌承諾：品味幸福 暖暖心田 服務定位：親切、自在、有趣

成立時間：2009年 目前店數規模：9家 品牌個性：新鮮、安心、品質 品牌承諾：讓您 好安心 好涮嘴 服務定位：開起火鍋的新吃法

成立時間：2010年 目前店數規模：3家 品牌個性：陽光、舒服、美味、 自然、活力 品牌承諾：聽見蔬食繽紛的生命 服務定位：用心感覺食物的美好

核心價值（Core Value） 企業文化（Group Culture） 人才是企業的版圖，人才多，企業就大 人才（People） 人才是企業的版圖，人才多，企業就大 企業文化（Group Culture） 企業文化是企業的根，根紮得深，企業就穩固長久

員工福利 月休九天 13.結婚賀禮/喪葬奠儀 全勤獎金/年終獎金 14.戴勝益同仁安心基金會 每月分紅 15.同仁教育獎學金 享勞、健保 退休金提撥 每年出國旅遊 供膳宿 慶生 特支費 男性同仁陪產假 僱主意外責任險 企業外訓練費 二節禮品 13.結婚賀禮/喪葬奠儀 14.戴勝益同仁安心基金會 15.同仁教育獎學金 16.同仁子女教育獎學金 17.同仁急難救助貸款 18.法律顧問 19.企業內消費優惠

龜 毛 家 族 1. 遲到者，每分鐘罰一百元 2. 公司沒有交際費，﹝特殊狀況須事先呈報﹞ 3. 上司不聽耳語，讓耳語文化在公司絕跡 4. 被公司挖角禮聘來的高階同仁﹝六職等以上﹞，禁止再向其原任公司挖角 5. 認股前，需徵求家人同意 6. 中常會和二代菁英，每天需步行一萬步 7. 迷信六不：不放生、不印善書、不問神明、不算命、不看座向方位、不擇日 8. 少燒金紙：每次拜拜金紙費用不超過一百元 9. 對外演講每人每月總共不得超出二場 10.演講或座談會等酬勞，當場捐給內政部兒童之家 11.公務利得之紀念品或禮品，一律歸公不得私 用 12.可以參加社團，但不得當社團負責人 13.個人儘量避免與公司往來的廠商作私人交易 14.上司不得接受下屬為其所辦的慶生活動；上司可以接受的慶生禮是一張卡片一通電話或當面道賀﹞ 15.上司不得接受下屬財務、禮物之贈予 （上司結婚時，下屬送的禮金或禮物不得超出1,000元） 16.上司不得向下屬借貸與邀會 17.任何人皆不得為政治候選人 18.上司禁止向下屬推銷某一特定候選人 19.選舉時，董事長不得去投票 20.購車總價不得超出150萬元 21.不崇尚名貴品牌 22.禁止作股票，若要投資是可以的，但買進與賣出的時間，需在一年以上 23.董事長的任何公事開銷，一律自己墊付，不得向公司請款 24.辦公室夠用就好，不求豪華派頭 25.過年時，不需向上司拜年（但可用電話向下屬拜年） 26.總經理（含）以上人員，七十歲前一律強制徹底退休，不得以任何名義繼續操控公司 27.除非非常優秀的人材，否則勿推薦給你的下屬任用 28.除非非常傑出的廠商，否則勿推薦給你的下屬採用 29.股東把分紅的十分之一回饋給公司或同仁，乃是合理的情義。

服 務 理 念 顧客＞同仁＞股東

服務業五特質 面笑 嘴甜 腰軟 腳手快 目色利

公益活動 聯合企業、社福團體和明星代言人「多品牌」的響亮名氣，則可望提升愛心影響力，號召更多人共襄盛舉。力行「一品牌，連結一種公益型態」的王品集團，旗下的「原燒」和兒福聯盟合作推出「愛．T恤」義賣活動，進入第二年。 去年(2010)特別邀請兒福聯盟代言人蕭敬騰身兼服裝設計師，親手繪製愛心T恤，點燃義賣活動話題熱度，目標募得750萬元。

餐飲大王王品集團董事長戴勝益，將捐出百分之八十資產，子女僅各分百分之五，這個決定已獲太太及子女同意。 王品董事長戴勝益 80%財產捐公益 2010/02/04 01:51 記者陳靜宜／台北報導 餐飲大王王品集團董事長戴勝益，將捐出百分之八十資產，子女僅各分百分之五，這個決定已獲太太及子女同意。 戴勝益說，王品股票上市在即，自己能分萬餘張股票，他內心浮現：「我何德何能擁有這些財富？這是同仁打拚與客人肯定換來的。」 去年十一月，他花了七天登奇萊山，「前四天我都不說話，第五天想通了。」他決定捐出百分之八十股票，百分之十（市值近一億）留給自己，兩子女各百分之五。 下決定後，他向太座報告，「她一分鐘內就同意。」對留美的兩子女也說明他的決定，「並設有但書：卅五歲後才能動用。我留給你們各幾千萬元，雖然不多，但你們已比其他人幸運多了，卅五歲前希望你們靠自己打拚。」 捐出的股票中，百分之五十的股息每年約三千萬元，成立「戴水（戴勝益父親戴芳與母親黃水剩）清寒獎助學金」，這筆錢能提供五千至六千位貧童，每人每年五千元，「差不多是國小學童上下學期的學雜費。」 另外百分之三十，股息每年將近一千五百萬到兩千多萬元，成立「戴勝益同仁安心基金會」，如有罹患重症、意外而傷殘的員工，「王品照顧他們一輩子。」 至於自己與妻子所剩的金錢，他調侃：以我這麼會花錢，應該夠兩夫妻用到最後。他說：「這樣賺錢才有意思，不只為自己打拚，而是為社會努力。」

王品集團沾「塑」　服務生隨身帶報告 更新日期:2011/06/03 19:11 開元食品轉銷金果王原料，這把塑化毒火燒向連鎖餐飲集團「王品」，當初王品集團一發現，集團燒肉店賣的一款QQ甜 點，是「金果王」提供的，主動下架停賣，內部系統再清查發現，金果王跟開元也有關係，因此在6月3日開元公開名單之前，就已經換了問題果汁，兩波塑化危 機，讓即將興櫃上市的王品集團，必須面對消費者信心動搖的考驗。 民眾：「你們之前飲料，不是說有含塑化劑。」 一提到塑化劑，服務人員毫不猶豫，立即拿出合格報告。服務生：「這是我們相關證明，請過目一下。」 連鎖飲食集團王品，二度出現在黑心起雲劑名單，不過，這一次早就有準備，雖然開元6月3日凌晨才公布名單，但5月25日當金果王爆發毒果汁事件，第一時間，王品系統，早就發現開元跟金果王的關聯。 把開元換成了味全，原燒的甜點QQ圓，由金果王提供，是自己主動下架，6月3日，旗下夏慕尼鐵板燒、品田牧場、西堤牛排，3大品牌也扯上問題廠商，王品的發言體系低調，但台面下動作似乎相當快速。 業者：「我們的一切努力，都是為了品牌。」 王品飲食集團，1993年從台中發跡，旗下有王品、西堤、陶板屋、品田牧場、原燒等10多個連鎖主題餐廳，董事長戴勝益，38歲那年，自己獨立創業，靠品牌服務打天下，現在王品有6000員工，年營業額就有70億台幣，號稱台灣餐飲最大連鎖集團。 今年才剛興櫃要上市，面對這一場塑化劑風暴，如何守住品質，似乎每一個環節，都得上緊發條。

The End…