主要养殖鱼类的 人工繁育 第一节 鱼类繁殖的一般知识

第一节、家鱼人工繁殖概况 四大家鱼在池塘静水水体中不能自然繁殖，需江河流水环境才能自然产卵、孵化、出苗。 在江河中捕捞野生苗运往全国各地，进行鱼种培育和池塘成鱼养殖，养殖区域受限制。 1958年，家鱼人工繁殖获得成功，池塘养鱼走上规模化、产业化之路，养殖区域扩大，并在全国推广。

第二节、亲鱼培育 亲鱼：只用于人工繁殖的雌鱼和雄鱼。 亲鱼培育：通过一些生产技术实施是亲 鱼性腺向成熟的方向发展。 内容包括：亲鱼选择、培育鱼池、亲鱼 放养、饲养管理、亲鱼催熟。

一、性细胞的生长发育与成熟过程 （一）卵细胞的生长发育 1.卵原细胞增殖期 卵原细胞 初级卵母细胞 2.生长期 3.成熟期

一、性细胞的生长发育与成熟过程 （二）精细胞的发育 精原细胞 增殖期 精原细胞群 生长期 初级精母细胞 成熟期 精子细胞 精子 变态期

二、性腺的发育过程 （一）卵巢的分期 1．第Ⅰ期卵巢 为宽1mm左右的细线状态透明体，左右各一个。呈淡玉色，紧贴在鳔腹面两侧，肉眼不能区别雌雄。主要由第Ⅰ时相卵细胞组成。

二、性腺的发育过程 （一）卵巢的分期 2．第Ⅱ期卵巢 卵巢呈扁带状，一般为玉色，透明或不透明，宽1cm左右，已能分辨雌雄，但看不出卵粒。主要由第Ⅱ时相卵母细胞组成。

一、性细胞的生长发育与成熟过程 （一）卵巢的分期 3．第Ⅲ期卵巢 卵巢呈青灰色，宽度2cm左右，肉眼已分辨出卵粒，但不能分离。主要由第Ⅲ时相卵母细胞组成。达到性成熟年龄以后的家鱼雌鱼，都是以第Ⅲ期卵巢越冬，根据这一特点，可以作为选留亲鱼的依据。

二、性腺的发育过程 （一）卵巢的分期 4．第Ⅳ期卵巢 卵巢体积增大呈长囊状，充满整个腹腔。卵巢膜出现网状分布的粗血管。卵巢一般为青灰色，或呈现淡灰黄色、棕黄色。卵粒大而饱满，已能分离。卵巢宽4～5cm以上。主要为第Ⅳ时相卵母细胞。

二、性腺的发育过程 （一）卵巢的分期 5．第Ⅴ期卵巢 卵从滤泡中排出，成为流动的成熟卵，易挤出或自行流出。卵粒透明圆整如玉。卵巢松软呈青淡色。池养家鱼的卵巢不能自动发育到第Ⅴ期，必须通过人工催产，使达到生长成熟的第Ⅳ时相卵母细胞完成成熟、排卵，而成为第Ⅴ期卵巢。

二、性腺的发育过程 （一）卵巢的分期 6．第Ⅵ期卵巢 指池养家鱼卵巢发育到第Ⅳ期而没有进行人工催产，卵巢不能进入第Ⅴ期，经过一定时间后，卵巢内的第Ⅳ时相卵母细胞趋向生理死亡或自然退化。

二、性腺的发育过程 （二）精巢的分期 1．第Ⅰ期 细线形，透明，紧贴体壁，肉眼不能辨别雌雄。 1．第Ⅰ期 细线形，透明，紧贴体壁，肉眼不能辨别雌雄。 2．第Ⅱ期 细带形，半透明或不透明，宽2～4mm。 3．第Ⅲ期 圆杆状有筷子粗细，粉红色或淡黄白色，血管明显。 4．第Ⅳ期 有大拇指粗细，乳白色，表面有皱纹，有明显的血管分布。4冬龄或4冬龄以上的雄性家鱼，都是第Ⅳ期精巢越冬。 5．第Ⅴ期 精巢丰满，乳白色，表面凹凸不平，血管更加明显。轻压腹部有乳白色精液流出。 6．第Ⅵ期 呈淡黄色，体积显著缩小并充血，为自然退化或排过精的精巢。

二、性腺的发育过程 （三）性周期 性周期概念： 池塘养殖条件下，若进行人工催产后，即可发育到第Ⅴ期，实现排卵、产卵。

一、亲鱼选择 （一）亲鱼的来源 1.通过池塘培育经筛选后获得 2.从江河、湖泊、水库等天然水体中收集筛选而来

一、亲鱼选择 （二）、亲鱼的选择标准 1．达到性成熟年龄 最好是第二次成熟的年龄和个体 1．达到性成熟年龄 最好是第二次成熟的年龄和个体 2．选留亲鱼的外观形状典型，体质健壮，无病无伤，同龄鱼中个体大，生长性能良好者。 3．亲缘关系远，遗传性状稳定者。 4．雌雄比例以1.0∶1.0~1.0∶1.5为宜。 运输：帆布桶运输，氧气袋、麻醉运输 等。

表2-1 池养家鱼成熟年龄与体重(体重：kg) 一、亲鱼选择 表2-1 池养家鱼成熟年龄与体重(体重：kg) 鱼类 珠江流域 长江流域 黄河流域 黑龙江流域 年龄 体重 鲢 2～3 2左右 3～4 3左右 5 4左右 5～6 5左右 鳙 4～5 7左右 6 8左右 6～7 10左右 草鱼 6左右 青鱼 - 7 15左右 鲮 3

表2-2 鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼、鲮鱼雌雄特征比较 表2-2 鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼、鲮鱼雌雄特征比较

三、影响鱼类性腺发育的因素 内因：（一）神经——内分泌系统的调节 原理： 1．下丘脑 2．PG 3．性腺

（二）影响鱼类性腺发育的外界条件 外因 1．营养 2．温度 3．光照 4．水流

三、亲鱼培育池 面积：2-4亩，水深：1.5-2米。 性状：长方形，东西向。 水源充足，排灌方便。 清除过多淤泥，消毒。

四、亲鱼的放养 单养或混养，过采取混养。 模式： 青、草鱼养殖，可配3-4尾鲢鱼和2-3尾鳙鱼。 鲢鱼池可配鳙鱼或青、草鱼。 鳙鱼池可配青、草鱼。 注意：鳙不配鲢，青鱼不配草鱼。

五、亲鱼饲养管理 秋季培育，越冬前使亲鱼有较多的脂肪贮存，这对性 腺发育很有好处，故入冬前仍要抓紧培育。 冬季培育，水温5℃以上，鱼还摄食，应适量投喂饵 料和肥料，以维持亲鱼体质健壮，不使落膘。 春季和产前培育，亲鱼越冬后，体内积累的脂肪大部 分转化到性腺，而这时水温已日渐上升，鱼类摄食逐渐 旺盛，同时又是性腺迅速发育时期。此时期所需的食 物，在数量和质量上都超过其他季节，故这是亲鱼培育 至关重要的季节。 投饵：因鱼而异。施肥：鲢、鳙鱼必施。 流水：冲水。巡塘： 高温季节

二、亲鱼培育 1.亲鱼的放养密度 一般每公顷池塘放养亲鱼总重量控制在2000～4000kg为宜。主养亲鱼的雌雄比例最好为1.0∶1.5，不应低于1.0∶1.0。 可选择性地搭养适量的其他亲鱼或不同种的后备亲鱼，以便充分利用天然饵料和池水空间，利于池塘水质的稳定。

二、亲鱼培育 2.亲鱼培育方法 根据家鱼性腺发育规律，亲鱼培育中应按照产后补偿体力消耗，秋季促进性腺小生长和积累脂肪、春季促使性腺大生长的特点，开展相应的水质、肥料、饲料的调节合理使用和管理工作

二、亲鱼培育 2.亲鱼培育方法 （1）鲢鱼、鳙鱼亲鱼的培育 看水施肥是养好鲢、鳙亲鱼的关键 ①施肥投饲 清塘后应施基肥 培育过程施农家肥 产后培育阶段应做致 ②冲水管理

二、亲鱼培育 2.亲鱼培育方法 （2）草鱼亲鱼的培育 草鱼为吃食性鱼类 其亲鱼培育的主要措施: 一方面,提供充足的、营养组成适合性腺发育的饲料 另一方面,保持良好的水质环境，尤其是催产前需经常向池塘冲注新水。 投喂的饲料以青绿饲料为主，辅以适量的能量饲料和蛋白质饲料。

二、亲鱼培育 2.亲鱼培育方法 （3）青鱼亲鱼的培育 培育青鱼亲鱼时，需投喂数量充足的螺、蚬和蚌肉等动物性饲料，辅以少量的饼粕类饲料，做到四季不断食，吃饱为度。 一般每尾亲鱼全年需投螺、蚬500kg，饼粕类10kg左右。 青鱼亲鱼培育中同样需加强水质管理，经常冲水，冲水次数可略少于草亲鱼培育。

二、亲鱼培育 2.亲鱼培育方法 （4）鲮鱼亲鱼的培育 鲮鱼亲鱼培育一般以施肥为主，辅以能量饲料原料和少量的蛋白质饲料 一般每公顷平均每日施腐熟粪肥750kg左右，并每日每尾亲鱼投喂饼粕类或糠麸类饲料3-5g。 日常管理中，应据水质状况及时冲水调节水质，临产前1个月冲水次数可适当增加一些即可

课后练习 1.亲鱼选择的方法？ 2.不同种类亲鱼的培育方法？

第三节、人工催产 一、催产原理： 生态条件– 感觉器官—神经中枢—下丘 脑– 脑垂体– 性腺—产卵、产精

第三节、人工催产 催产工具（图） 产卵池（图) 催产剂 催产期 催产温度（催产水温18℃～30℃，以22℃～28℃最 长江中、下游地区适宜催产的季节是5月上中旬至6月中 旬。华南地区约提早一个月。华北是5月底至6月底。东北 地区是至7月上旬。 催产温度（催产水温18℃～30℃，以22℃～28℃最 适）

1．催产剂的种类 目前用于鱼类繁殖的催产剂主要有绒毛膜促性腺激素（HCG）、鱼类脑垂体（PG）、促黄体素释放激素类似物（LRH-A）等。

四、催产剂的种类与注射方法 （一）常用催产剂的种类及其性质和功能 1．鱼类脑垂体（PG） 内含促性腺激素（GTH），有促使精子和卵细胞的发育成熟，引起排卵、排精的作用。 使用时将其研碎，制成悬浊液注射到鱼体内，起到注射GTH的作用，能促进性腺的进一步发育成熟并激发鱼发情产卵、排精。

四、催产剂的种类与注射方法 （一）常用催产剂的种类及其性质和功能 2．绒毛膜促性腺激素（HCG） HCG的主要成分是促黄体激素（LH），具有促进亲鱼排卵的作用，也能促进性腺的发育。 单独使用时对草鱼催产效果差，对鲢、鳙的催产效果好，与PG相同，但催熟作用不及PG。水温较高时选用HCG较好。

四、催产剂的种类与注射方法 （一）常用催产剂的种类及其性质和功能 3．促黄体生成素释放激素（LRH）的类似物(LRH-A) LRH-A是人工合成的九肽化合物，用于人工催产效果比LRH高。 目前市售的类似物商品叫“促排卵素2号（LRH-A2）”和“促排卵素3号（LRH-A3）”的两类。其促使性腺成熟的效果较好。其作用类同于鱼的下丘脑分泌的促性腺激素释放激素。

四、催产剂的种类与注射方法 （一）常用催产剂的种类及其性质和功能 4．高效催产合剂 由多巴胺排除剂（RES）或多巴胺拮抗物（DOM，地欧酮，马来酸地欧酮）与LRH-A组成 显著增强LRH-A刺激鱼类PG分泌GTH和诱导排卵的作用，提高LRH-A的催产效果。 现在生产中应用较多的有高效催产合剂1号（RES+LRH-A）和高效催产合剂2号（DOM+LRH-A）。

四、催产剂的种类与注射方法 （一）常用催产剂的种类及其性质和功能 5．A、B型混合催产剂 A型是由HCG和适量的LRH-A２混合而成，主要用于催产鲢鱼。 B型混合催产剂是由HCG和适量的LRH-A3组成，催产鳙鱼效果较好。

三、催产 概念：注射催产剂促使亲鱼性腺发育成熟， 排卵和产卵。 亲鱼选择与配组 注射 催产剂 发情与产卵 人工授精 产后处理

发情、产卵 自然产卵、受精 经注射催情剂后，亲鱼受激素作用，产生生理反应，出现雄鱼追逐雌鱼的兴奋现象，这就是发情。发情达到高峰时，往往雄鱼头顶雌鱼腹部，使雌鱼侧卧水面，腹部和尾部激烈收缩运动，卵球即一涌而出，同时雄鱼紧贴雌鱼腹部而排精。有时可看到雌雄鱼扭在一起，产卵排精。

效应时间 亲鱼注射完最后一针催产剂后到开始发情所需的时间叫效应时间（effective time）。

人工授精方法三种: 即干法、半干法和湿法 干法授精：当发现亲鱼发情进入产卵时，立即捕捞亲鱼检查。若轻压雌鱼腹部卵子能自动流出，则一人用手压住生殖孔，将鱼提出水面，擦去鱼体水份，另一人将卵挤入擦干的脸盆中（每一脸盆约可放卵50万粒）。用同样方法立即向脸盆内挤入雄鱼精液，用手或羽毛轻轻搅拌，约lmin～2min，使精、卵充分混合。然后徐徐加入清水，再轻轻搅拌1min～2min。

半干法授精是将精液挤出或用吸管吸出，用0.3%～0.5%生理盐水稀释，然后倒在卵上，按干法授精方法进行。 湿法人工授精，是将精卵挤在盛有清水的盆中，然后再按干法人工授精方法操作。

孵化桶

体腔注射

肌肉注射

黏性卵池塘孵化（以鲤鱼为例） 目前生产上多直接使用鱼苗培育池进行孵化，以减少鱼苗转塘的麻烦和损失。将粘有鱼卵的鱼巢放人池中水面下10厘米并固定，每亩水面可放25～30万粒卵左右,若以60％的成活率计算，每亩鱼苗的密度为15～18万尾。鱼苗刚孵出时，不可立即将鱼巢取出，此时鱼苗大部分时间附着在鱼巢上，靠卵黄囊提供营养，为鱼苗能主动游泳觅食时，才能去掉鱼巢。

第四节、人工孵化 一、概念：孵化是指受精卵经胚胎发育至孵出鱼苗为止的全过程。 二、影响因素：温度、溶解氧、水质、敌害生物。 三、设备 设施： 三、设备 设施： 四、出苗(鱼类繁育场） 五、孵化注意事项 六、鱼类人工繁殖的生物学指标

浮性卵的孵化（以石斑鱼为例） 石斑鱼产浮性卵，可以在环道中进行孵化，不过大多采用孵化桶在室内孵化。孵化密度为50～100粒/升，在桶中央放置一气石，气流速度以能使鱼卵或仔鱼较均匀悬浮在水中为度。由于为静水孵化，孵化用水必须清新，需经过沙滤，并最好用紫外光杀菌。孵化过程中的污物漂浮在水面上，可以用塑料管收集并吸附清除。海水鱼在孵化时需要注意调节盐度，在不同盐度条件下，卵的沉浮状态不同。水温25～26℃条件下，当盐度低于25.6时，鞍带石斑的卵沉底；盐度高于27.1时，卵上浮。

沉性卵的孵化（以虹鳟为例） 沉性卵比重较大，在静水中迅速下沉。因此，孵化时，必须加大充气量。但在仔鱼脱膜后，要将气量调小，其它同浮性卵孵化。虹鳟受精卵可铺在孵化盘里，然后放入孵化槽或水泥池里孵化。孵化用水要干净，溶氧在5毫克/升以上，水温在8～10℃为宜。孵化时要防止日光直射卵上，还要防止受精卵受到振动或机械、化学刺激等。孵化管理中要及时拣出死卵，以免死卵发霉，直接影响好卵。水温在8～10℃，30～35天鱼苗孵出；在13～14℃时，24～26天鱼苗孵出。

受精卵孵化时应注意事项 1、溶氧和充气 鱼卵在孵化过程中，应密切注意氧气供给。因为孵化容器中卵的密度很大，一定要保持一定氧气供给。充氧量大一点，但也不能过大，过大会破坏卵膜，影响孵化率。 2、水流调节 漂流性卵在环道中孵化时，在一定水流条件下，卵漂浮在水面孵化。但水流过速时，导致卵、初孵仔鱼易粘附于内环的纱窗上，尤其是仔鱼逆水游泳时会耗费过多能量。 3、及时清理卵膜和代谢产生的污物，保持水质清新 4、及时将仔鱼移出 对于某些在产卵池中孵化的种类，要及时将仔鱼移出。尤其是罗非鱼，避免亲鱼吞食仔鱼。

鱼类人工繁殖的生物学指标 1、怀卵量（brood amount） 水产动物产卵前卵巢中所怀成熟卵子的数量。又分为绝对怀卵量(absolute brood amount)和相对怀卵量（relative brood amount）。 2、繁殖力（fecundity） 在一个繁殖季节中，水产动物一雌体或一种群雌体产卵的数量。可分为个体繁殖力（individual fecundity）、种群繁殖力（population fecundity）。 3、受精率(fertilization rate) 胚胎发育至高囊胚期时（有的以胚胎尾芽期时计算），其发育正常成活的受精卵数占总卵数的百分比。 4、孵化率(hatchability) 水产动物胚胎发育阶段中，从卵内破膜而出的个体数量与受精卵数量之比值。 5、出苗率 在生产上真正的孵化率比较困难统计的，所以生产上也有采用出苗率来统计，其计算方法为出苗数占孵化卵的百分数。

四、催产剂的种类与注射方法 （二）催产剂的注射方法 1.注射方法 （1）背鳍基部注射 （2）肌肉注射 （3）体腔注射

课后练习 1．卵细胞的生长发育分为几期？ 2．性腺的发育过程卵巢和精巢各分哪几期？ 3．常用催产剂的种类及其功能？