大潤發的供應商、物流、 配送與商品管理之關鍵成功因素 企管碩一甲 組員: M984011006 陳彥鉛 M984011016 劉映孜 M984011022 吳彥霆 M984011030 李侃薇 M984011033 凌 岳

大 綱 台灣量販產業簡介 大潤發流通事業簡介 大潤發之供應鏈管理 大潤發-採購、生鮮與熟食之管理模式 大潤發-逆物流、商品陳列之管理模式 大潤發-在中國大陸之發展 得來速、網路購物 結論

相信大家小時候應該都有到雜貨店的經驗，光線沒那麼充足，貨架上總是塞得密密麻麻，價錢永遠都只有老闆才知道，但是台灣從90年代開始開始引進量販店的賣場，空間寬敞，光線明亮，貨架上商品標籤價錢數量寫得清清楚楚，還有好玩的推車可以用，接下來就為大家來介紹一下量販產業在台灣的發展及相關廠商。

台灣量販產業簡介

量販店定義 量販店是一種倉庫型的商店，結合了超級市場和百貨公司功能，販售大量且多樣的南北雜貨及服裝。 量販店以供應一般日用品為主力商品之民生消費型零售業，具有銷售商品品項較多、經營型態大型化、連鎖化等特色。

台灣量販店之特色 薄利多銷的銷售模式，提供低價位產品。 免費停車空間，方便消費者進行購物。 員工人數低，降低人資成本。 自助購物，賣場大和商品多，不提供直接服務。 低價商品一把蔬菜十元，一盒雞蛋十元，免費的停車空間，家庭可以採買一星期的消費量，員工人數不多，消費者直接從貨架上選購自己需要的產品。

台灣量販店之濫觴 1989年由豐群集團與荷商SHV集團共同投資成立的萬客隆在桃園開幕，不但引爆國內通路革命，更正式開啟民眾購物走向「自助式、低價、一次購足」的大型化賣場時代。 2003年春節後，萬客隆突然宣布6家分店(台北、桃園、台中、台南、嘉義及高雄)全部停止營業。 量販店競爭激烈、島內零售市場飽和、往大陸發展。

台灣量販店介紹 於1987年法商家樂福與統一集團合資成立，在台灣成立台灣家福股份有限公司。 亞洲區設立的第一個據點，第一家分店於1989年開始營運。 相信大家對於家樂福的廣告也非常的朗朗上口，天天都便宜，

台灣量販店介紹 最早是在1990年由母公司遠東紡織為首的亞東集團和法國佳喜樂集團在台灣成立的合資公司經營，名為「愛買量販店」。 2006年9月，法國佳喜樂正式退出合資經營的公司，愛買成為台灣本地公司獨自經營的量販店。 在全台共有15家分店，員工達3000人。

台灣量販店介紹 1997年，美國好市多與台灣大統集團(大統百貨母公司)合資引進台灣，台灣第一家賣場設立在高雄。 會員制倉儲批發俱樂部的創始者，成立以來即致力於以可能的最低價格提供給會員高品質的品牌商品。 台灣量販店一開始都採合資設立，國外引進品牌。

大潤發流通事業簡介

發展歷史 潤泰集團90年代紡織業外移，集團轉型經營。 1996年成立「大潤發流通事業股份有限公司」，全台共有24個據點。 1997年為擴大採購規模提升競爭力，與「大買家股份有限公司」交互持股策略聯盟，成立商品聯合採購中心。 得來速中華店,大買家國光店,大買家北屯店, 金銀島高雄店 「大買家股份有限公司」成立於1993年，資本額為新台幣壹拾參億貳仟萬元整，由中陽集團及中部知名建商創立，1994年大里國光店開幕，1996年北屯店，1999年高雄店(金銀島購物中心)正式營業，引進連鎖智能電腦營運管理系統，並由專業團隊經營管理，以提供各類民生必需品及餐飲、商店街的複合式量販店，  滿足消費者一次購足，應有盡有的量販百貨大賣場。 1997年為擴大採購規模提升競爭力，與大潤發流通事業股份有限公司交互持股策略聯盟，成立商品聯合採購中心，2001年再與具有45年零售流通經驗的法國歐尚集團合作，提升國際性更多元化的商品服務。

集團發展 2001年大潤發與法國具有45年零售流通經驗的歐尚(Auchan)集團合作， 更為邁向國際化連鎖事業跨進一步，在法國、盧森堡、西班牙、葡萄牙、義大利、波蘭、匈牙利、俄羅斯、摩洛哥、中國大陸等地設有分店，擁有跨國聯合採購能力的歐尚，使大潤發的商品及服務更具競爭力。

中國大潤發 1997年大潤發在中國成立「上海大潤發有限公司」，目前在中國已成立104家分店。 2008年中國大潤發營收335.46億元人民幣，年增率約31.04%，獲利10.42億人民幣，年增38.9%。 2009年中國大潤發前八月營收為人民幣265.16億元（約新台幣1,250億元），較去年同期成長18.44%。首度打敗中國家樂福，成為中國量販店龍頭。

經營產品項目 科技影音家電 自營圖書天地 歐式烘焙麵包坊 新鮮供應漁肉蔬果 超優的寵物食品及用品 精緻的傢俱寢具… 大潤發所販賣商品成千百種，如何有效率有效能的採購物流配送，也會是大潤發的成功因素，接下來請侃薇跟大家介紹供應鏈管理

大潤發之供應鏈管理

POS系統 使用目的：為了降低對人力的依賴，以提高經營 管理的效率。 透過電腦即時知道每項產品的銷售及庫存狀況 整合整個供應鏈由上到下的所有活動 透過電腦即時知道每項產品的銷售及庫存狀況

採購 目的：將品管這塊延伸至供應鏈的更上游 採購前 5~10人品保團隊 調查、輔導供應商 採購 採購人員 挑選、議價 上架

採購 下訂單 根據POS系統跑出的管理報表 根據課長自己的經驗判斷 採購去跟廠商談新的品項

採購 供應商的挑選 源頭採購策略，以維持生鮮食品的品質 「檢驗合格、全部採購」 品保團隊針對每家供應廠商做品管調查 定期接受大潤發的查核和輔導，提升品質