走进凉都

六盘水市——中国凉都，贵州省第三大城市，素有西南煤都之称，地处云贵川交接，地理位置优越，气候宜人，有“凉都”之美誉。六盘水市现辖钟山区、六枝特区、盘县、水城县四个县级政区，位于贵州省西部，界于北纬25°19′44"-26°55′33"、东经104°18′20"-105°42′50"之间，总面积9926平方公里，占全省总面积的5.63%。市境东与安顺市相连，南与黔西南布依族苗族自治州接壤，西与云南省曲靖市交界，北与毕节地区毗邻；钟山区的大湾镇飞地嵌于毕节地区西南部。

目录 自然景观 烹饪文化 特产文化 历史古迹 地理位置 历史文化 民俗文化 宗教文化

地理位置 六盘水市位于贵州西部，地处川、滇、黔、桂四省结合部，是长江上游和珠江上游的分水岭。 六盘水市，即取六枝、盘县、水城三个县（特区）字头而得名。

历史简介 　　今六盘水市境史前是古人类的重要栖息地。贵州省目前发现的早期智人主要分布在六盘水市。盘县大洞出土的距今20多万年的人牙化石呈现直立人向早期智人过渡的特征，被命名为“大洞人”。大洞出土的石制品显示出勒瓦类哇类似技术。水城硝灰洞出土距今8万年的人牙化石具有早期智人特征，被命名为“水城人”。硝灰洞出土的石制品系用“锐棱砸击法”打制而成。六枝桃花洞出土有距今一万多年的晚期智人“桃花洞人”的股骨化石，用“锐棱砸击法”打击的石制品和穿孔贝壳等文化遗物，浅层还出土了陶片、陶纺锤及磨光石斧。

历史沿革 战国时期今市境为夜郎国地 汉代设立郡县隋朝时期改郡为州 唐代今市境南为盘州地，北为汤望州地，二州俱为羁縻州。 元时期于矢部内附，被命为于矢万户，后改普安路总府；罗殿国内附，被命为普定万户，旋改普定府；罗氏鬼国内附， 明时期普安安抚司改为普安州 1978年国务院批准成立六盘水市 1987年撤销水城特区，设立六盘水市钟山区和水城县。 1999年设立盘县，隶属六盘水市，盘县人民政府驻地由城关迁至红果镇。

民俗文化 物质民俗文化 社会民俗文化 口承语言民俗 精神民俗文化

服饰民俗 六盘水共有44个少数民族，有彝族、苗族、布依族、仡佬族、白族、回族、水族、等七个世居少数民族。 彝 族 苗 族 布 依 族 彝 族 苗 族 布 依 族 仡 佬 族

六盘水境内彝族服饰制作精细，款式独特，可分为头饰、身饰、首饰和脚饰等。头饰有包头、毡帽、额箍、耳环，以及儿童的巴巴帽、鱼尾帽、瓦水帽、兔耳帽、虎耳帽、珠珠帽、银饰帽等，身饰有右衽大襟长衣、右衽大襟短衣、围裙、腰带、披毡、大裤脚及儿童的叉叉裤等。首饰有戒指、手镯。脚饰有绑腿、手工布鞋（布底鞋、钉子鞋、绣花鞋、钩钩鞋等）、布耳草鞋等。彝族服饰花纹多以虎、太极、云勾、三角等图案为主，辅以花、鸟等图案。

挪威中国合作梭嘎长角苗族自然村  梭嗄长角苗 　　在六枝特区和织金县交界的崇山峻岭中，居住着一支奇特的苗族支系——长角苗族。他们常年隐居于海拔2000米左右的深山中，过着神秘而古老的部落生活，与外界绝少联系，至今仍相当完整地保存和延续着一种以长角头饰为象征的苗族文化传统。其独特之处在于，妇女头顶上戴有形似长角的大木梳，两角高于头顶两侧，角上绕有3-4公斤重的毛发。 长角苗系箐苗，因头上绑扎1.5尺到2尺的木制长角而得名，3公斤──6公斤的黑发套与白毛线绑扎成人字形的硕大头饰。仿箐鸡羽毛颜色绣织而成的漂亮衣裙，仿照箐鸡胸围制作的藏青色羊毛毡围腰和白色的羊毛毡绑腿，形成了独特奇妙的景观。 　　

布依族有着悠久的蜡染文化史，他们以其独特的蜡染技艺和艺术而闻声海内外。蜡染在六枝特区坝湾一带的服饰中利用尤为充分。传统的布依族服饰颜色尚黑色和蓝色，白色在部分地区也受到喜爱。就其服饰而言，男性服饰差异不大，主要为对襟衣和右衽长袍，包头巾，系布腰带。平时妇女的下装穿着改裙易裤者渐多，但上衣、头饰变化仍不大。节日、礼仪、会客场合时的穿戴仍袭传统服饰。因地域不同，布依族的传统服饰亦略有不同。

仡佬族男子多穿对襟上衣，长裤，白布或青布包头，穿元宝鞋或云勾鞋。妇女一般穿及腰短上衣，袖背上绣有鳞状花纹，下配无褶长筒裙。裙由三段组成，中间用土红色羊毛织成，上下两段是麻织条纹土布。外套圆领无袖、前短后长的贯头衣，头盘大发髻，用三条一丈多的布包之，后面露出六个头穗。

凉都特产、美食 风猪 猕猴桃 杜仲 天麻 核桃 水城羊肉粉 烙锅洋芋 荷叶糯米鸡　 沓哨馄饨 荞凉粉

风猪，是贵州荔波布衣族地区的特产。清代《荔波县志》记载：“本县小猪特别肥嫩，风猪烧猪素有名。”如今，风猪已成为高级宴席上一道特色名菜。特点：用小猪腌制，风干而成。成菜肉质细嫩，滋味极鲜，异常适口。

猕猴桃，是原产我国的野生藤本果树。唐《本草拾遗》载：“猕猴桃味咸温无毒，可供药用，主治骨节风，瘫缓不随，长年白发，痔病等等”。 六盘水的深山中遍生着猕猴桃树，这里生长的猕猴桃，果型大，单果重在70至100克之间，果皮黄褐色，密披细毛，形如马粪，故有“马屎果”之称。

　杜仲，来源为杜仲科杜仲属的多年生落叶乔木植物，药用其干燥树皮。 　　杜仲在我国第一部药学专著《神农本草经》中列为上品。两千多年来，它一直是医家推崇的主要常用中药之一。六盘水深山里天然里天然生长的杜仲尤珍贵，素以片张大而厚，平整，色泽暗紫，无粗皮，加工发“汗”好而著称，产量也居全国优势地位。野生杜仲的最高年产量曾达五十一万多斤。

　天麻，为兰科天麻属，多年生草本植物，药用其干燥块茎。天麻原系野生，生长于1000米以上高海拔的山谷林地。目前人工栽培天麻已获得成功。 　贵州是我国天麻的主产地，贵州天麻多系野生，所产天麻个大、肥厚、色黄白、半透明状、饱满、体重质坚实、无空心，为野生中之佳品。

核桃树是重要的国防用材，核桃外果皮、树皮可提取单宁，果壳可加工制作成活性炭，核桃仁榨过的油饼可以作饲料。核桃用途极广：核桃仁是一种珍贵的果品，营养非常丰富，含有铁、磷、钙、脂肪、蛋白质、维生素A和B、核黄素、胡萝卜素、尼古酸和硫胺素。核桃仁是一种“补气养血、润燥、化痰、温肺、润肠”的滋补良药，也是制作甜食糕点、糖果的上等料。

水城羊肉粉是贵州省六盘水市的民间小吃，是当今六盘水人早餐的主食。在水城遍地的羊肉粉馆中，以场坝“尝回头”羊肉粉馆最为有名。羊肉粉具有祛风除湿的作用，对贵州这种高寒地区的人来说是一种非常适宜的小吃。正因为如此，地处云贵高原的六盘水地区正是羊肉粉制作口碑最好的地区。

传说清王朝康熙三年三月，吴三桂率三万大军从龟集一路烧抢杀打入水城，安兴义和大批水城彝民被困在山中。因没有锅做饭菜，便取来瓦片架在火上用生菜油烤烙土豆及其他荤素野菜等食物充饥。不料这竟成了一道美味沿袭下来，形成了现在的“水城烙锅”。在六盘水市区内比较有名的烙锅店有“全有福烙锅”、“老城烙锅”、“小纳雍烙锅”、“八家寨烙锅”等。

荷叶糯米鸡　拆开荷叶时清香扑鼻，鲜味四溢，糯米润滑可口，鸡肉味道完全渗透到糯米之中，荷叶的清香回味悠长，开胃爽口，风味独特。是盘县传统小吃，久负盛名，既是平时的小吃，也是宴会中一道名菜。

　沓哨馄饨　皮薄韧脆，馅心鲜嫩，汤香不腻，为贵阳传统小吃。

交通通讯 1.铁路　随着株六铁路复线、水柏铁路、内昆铁路、六盘水南编组站的建成，加上滇黔铁路、内昆铁路，六盘水将处于华南、西南铁路大通道交汇点，形成北上四川入江，南下广西入海，东出湖南到华东，西进云南进入东南亚的铁路大“十”字，六盘水将成为西南地区又一重要的铁路枢纽城市，不仅彻底改变西南路网结构，增加路网的灵活性，增加内陆省份与沿海港口城市的联系，而且对保证铁路四通八达，安全营运，促进相关地区的物资交流、繁荣市场及发展区域经济都有着重要作用。 2.高速公路 　镇胜高速公路、 水盘高速公路、 瑞杭高速。

　3.机场 　　“六盘水市月照机场”正在建设中...... 　　建设中的机场位于水城县董地乡、钟山区月照乡交接处。 　　月照机场位于中国贵州省六盘水市钟山区月照乡花竹林坝子，为4C级国内支线机场。2008年4月初，六盘水月照机场的预可研报告通过了国家发改委委托专家组的评审。专家组认为，六盘水月照民用机场建设十分必要，它是进一步完善贵州省航空网络运输，构建西南地区交通枢纽的重要载体。 　　机场近期主要考虑使用A319、A320、B737-700、B737-800、CRJ-200等机型，本期站坪按2架C类飞机自滑进出设计。规划主要航线为六盘水至贵阳、成都、昆明、重庆、西安、广州、武汉、北京、上海等城市。 　　航站楼：3500平方米 　　站坪机位：3个 　　占地面积：2180亩 　　机场估算投资约12亿元 　　4、高等级铁路 　　六盘水将建设覆盖全国的高等级铁路，沪昆高铁将会通过盘县红果。

婚俗、节日 丧俗、禁忌 六盘水彝族 六盘水苗族 六盘水布依族 六盘水仡佬族 在六盘水这片神奇的土地上创造了特有的“十里不同天，一山不同族”的多元民族文化，形成了六盘水民俗旅游资源的多样化格局和灿若织锦般的辉煌 婚俗、节日 丧俗、禁忌 六盘水彝族 六盘水苗族 六盘水布依族 六盘水仡佬族

彝族的传统婚姻独特而风趣。婚姻形式有两种，一种是“父母之命、媒妁之言”的包办婚姻，一种是男女青年自由恋爱结成的婚姻。一般婚姻都有以下四个过程：介绍人（彝语译音“福纠”）、提亲（译音“妻纠”）、定亲（译音“阿曲祖”）、送财礼（译音“肘合”）、嫁娶（译音“阿买妻”、“妻客”）。 六盘水境内的彝族现代均为一夫一妻制，多为自由择偶成婚。聚居区婚律较为严格，非同辈不婚，同家族不婚，非本民族不婚，违者治以家法、族法。允许姑表开亲，说亲先以姑舅表为对象。建国以后，包办婚姻的陋习也逐渐革除。彝族实行小家庭制，其家庭成员一般不超过三代。

火把节，是彝族最重要的传统节日，时间在每年农历六月二十四日、二十五日。举行节日仪式时，以寨为单位，杀牛羊等敬神，燃火把于田间，意为“驱邪除害，盼五谷丰登，保生灵平安”。

彝族老人去世后，一般都要举行斋祭活动，按祭奠规格的大小可分为：做斋（彝族：“数挣”），打嘎（彝族“吉赶”）。是时，要请布摩（彝语译音，经师）择吉日，设斋场，装饰灵房，诵经指路，送葬抬灵。斋祭活动少则三天，多则几十天。斋祭期间，悲歌哀号，跳脚舞贯穿整个过程，礼俗繁杂

彝族禁忌较多，主要表现在行为禁忌、语言禁忌、饮食禁 如：不能随意抓摸男子的“天菩萨”、不许妇女抚摸男人的头，更不准从男人帽子上跨过、忌当众放响屁 、到彝家作客，不能坐在堆放东西和睡铺的下方和左方 、主人酒肉款待，客人要品尝，以示谢意、忌在家人外出时说不吉利的话 、忌在人有病时说死伤之类的话 、忌无故恶语咒骂他人。

民居 　　彝族喜居有山有水的半凉山区，住房一般坐北向南。建筑用材因地域不同而不同，均就地取材。如居住于石山地者，多为石墙房屋；居于林木多的地方，则多为木屋；居于多竹地区者，多为木柱，竹编织物围护四檐的房屋；亦有夯土墙房屋者。屋顶多盖瓦，间有盖茅草者。贵族传统建筑多为三重堂，即两进四合院式，一重堂为护院家丁住所，二重堂为伺从人员居所，三重房为主人居室。房屋大致分为长三间或长五间。

“长角苗”的家庭建立在血缘及婚姻的基础上，实行民族内部通婚。他们的恋爱方式自由随意，但婚嫁则须严格按规矩办，礼节繁琐冗长，履行各种“求亲”程序，比如说媒人“说亲”，家长和寨老审查后“定亲”，婚礼进行的时候还要“打亲”。婚姻，主要是在本民族的12个长角苗村寨内缔结。

在贵州省六枝特区梭嘎社区，在海拔2000米左右的高山上，居住着一支古老而神秘的苗族分支，他们分布邻近的12个村寨，仅有400余人。梭嘎姑娘的头饰是由麻线、毛线、头发梳成，她们的“头发”长约3米，重约2公斤，平时收在柜子里，遇到节日和赶场天才拿出来戴上。梳头时，先扎上牛角形的木架，双角长约50厘米，佩戴时将长发缠在木架上，再用白头绳系紧。每次梳头约用1个小时。

正月初十是苗族支系箐苗（俗称长角苗）传统节日“花坡节”，贵州省六盘水市六枝特区梭戛村苗族同胞和附近村庄的5000多苗家人，聚集在梭戛村的跳花场上，载歌载舞欢庆“花坡节”。“花坡节”又称“爬花坡”，是为苗族青年提供相识相爱机会的节日，已有300多年历史。

比较特殊的是：长角苗家庭中，家庭财产的继承权，不像传统家庭由长子所有，而为小儿子继承。包括父母的房屋土地、生产工具、牛马等大牲畜只能给小儿子，老人由小儿子赡养，共同生活在一起，其他兄弟也有瞻养老人的义务，但都不是直接的。 为保护和研究这里原始的民俗、民风，世界博物馆基金会在此投资建立了中国第一个生态博物馆——梭嗄生态博物馆。

长角苗族丧葬非常隆重，丧葬叫"打嘎"，灵堂叫"嘎房"，亲友送的礼金礼品刻在竹子上，当着死者和众亲友宣读收的礼金和礼品，意思是让死者到另一个世界去时忽忘众亲友对他的关怀。

其他 长筒三眼箫是长角苗最有特色的乐器，用它吹奏的音乐，低沉徘徊，如泣如诉，大雾弥漫时听来，更是委婉犹如仙乐。长角苗的大芦笙声音低沉呜咽，宛如诉说着战争给他们带来的无尽苦难，常用于祭祀葬礼活动。长角苗的芦笙乐器即使是吹奏欢快的曲调，也仍显得哀婉有余而高亢不足。 六盘水境内的苗族民居建筑形式多为一层房，分为木构草房、夯土墙草房和石墙草房三种。一般为三开间，也有二开间的。再即是妹妹棚、戛房（即灵房）等。

布依族结婚时，由男方父母托媒去女家，并送一定的酒、肉、耙耙一类的礼品。如对方同意，第二次媒人则要将男女双方的“八字”互为“效验”，只要“八字”相符，则可择定结婚日期。这一带地区送彩礼的数额，特别讲究“六”或“双”数，据说是取“六”即禄的谐音，以表示婚后双双有禄必有福之意。结婚时，新郎不迎亲，只请几个相好的男女青年代为相迎。新娘一般都是撑伞步行至男家，个别也有骑马、坐花轿的。结婚当天新婚夫妇不同房，次日即返娘家。聚居区一带的布依族仍保有“不落夫家”或称为“坐家”的习俗。

除大年（春节）、端阳节、中秋节基本与汉族相同外，有“二月二”、“三月三”、“四月八”、“六月六”、“六月二十四”、“牛王节”等富有本民族特色的节日。最隆重的节日是农历“六月六”。个别地方有"撒秧粑节","小年","腊月二十九","正月二十七"和"三月三"，也过汉族节日。

六盘水布依族禁忌主要有：1、正月初一至十五，忌向外泼水，忌在房前房后晾晒衣物；2、禁忌非婚生育；3、扫寨时禁外村人进寨；4、忌女儿及外人在家与人同房；5、禁外人的猪进家。

仡佬族称竹子为“仡佬”，“仡佬”族意译为竹族是准确无误的 。 仡佬族的婚俗至今保留着许多原始的古俗，是研究人类古老婚姻史的活材料。比如，订婚时，要吃“鸡卦酒”，这是杀鸡后用鸡股骨占卜求吉利。“鸡卦”谐音“吉利的卦”，目前已不再按原始的“神判”那种形式去细细讲究鸡股骨上的纹样是吉是凶，而是把吃订婚酒统统称吃“鸡（吉）卦酒”。 仡佬族女人出嫁时要自动打掉上颚大齿1-2颗，说是怕女人伤害夫家而产生的习俗。夫家视处女为一种可畏的东西，需打掉牙然后才敢与之成婚，个中古远民俗遗风意味深长。 还有“把门枋”、“追姑娘”和“打湿亲”习俗，在仡佬族婚俗里也很有特色。“

六盘水仡佬族禁忌主要有：1、禁止在神树下大小便；2、禁止同宗开亲，禁止辈分不同而谈婚论嫁；3、禁止老人过世三天内串门，与人开玩笑、喝泠水、吃辣椒；4、禁止产妇坐月期间进灶房堂屋、外出、在屋外晾晒婴儿尿布；5、忌正月初一用刀、泼水、扫地、揭甑盖、妇女梳头、吃年饭泡汤；6、三月三禁止挖地、砍柴和割草；7、立春日妇女不能出门，立秋日男女不得外出劳作；8、忌赌、淫等。

　跳花节（农历二月十五） 　　水城县南开乡三口塘每年都要举行当地苗族（小花苗）同胞最喜庆的传统节日——“跳花坡”。届时成千上万苗族同胞聚集在此，身着盛装，载歌载舞，欢庆自己的节日。这是贵州省规模最大的民族节日之一。

　折溪傩戏，（农历正月初三至三月初三）农历正月初三至三月初三，六枝折溪乡的彝族同胞在村里演出傩戏，以祭神驱鬼。集神、鬼、人于一体的傩面具扮相生动，人物性格突出。每逢演出，观者踊跃，热闹异常。

采花洞相亲 介绍 　盘县特区马场乡滑石板村距县城45公里，该村东侧山腰有一洞，洞口北向，拱为半圆，拱跨14米，高3米，洞深60余米，洞内钟乳石发育完全，无奇不有，每年正月初一到十五，邻村邻县数千苗胞聚集于此，唱情歌，吹芦笙、直箫，边吹边歌，人头涌动，不少男女青年以这种方式谈情说爱，寻求对象，故名“采花洞”。

宗教信仰 彝族宗教具有浓厚的原始宗教色彩，崇奉多神，主要有自然崇拜、图腾崇拜和祖先崇拜。自然崇拜中，最主要是对精灵和鬼神的信仰。

苗族的主要信仰有自然崇拜、图腾崇拜、祖先崇拜等原始宗教形式，苗族传统社会迷信鬼神、盛行巫术。也有一些苗族信仰基督教、天主教。苗族信仰佛教、道教的极少。

布依族地区一般信仰多神，从未形成统一的偶像崇拜，而原始宗教信仰的虔诚程度和崇拜对象，各地也有不同。

祖先崇拜是仡佬族原始宗教信仰的重要内容，广泛渗透于仡佬族的社会、生产和生活各领域。

历史古迹

六盘水盘县大洞的考古发掘是建国以来贵州省第一个全国十大考古新发现。考古专家这样评说盘县大洞：北有北京周口店山顶洞，南有盘县大洞。盘县大洞是目前世界最重要的古人类洞穴遗址之一，对研究南亚人类的起源、进化和环境演化有着极其重要的意义。

红二、六军团“盘县会议”会址位于盘县城关镇九间楼社区。“盘县会议”是红二、六军团长征途中一次重要的战略转折性会议 1982年2月，贵州省人民政府将“九间楼”批准公布为省级文物保护单位。1997年12月，“九间楼”被贵州省委、省人民政府确立为爱国主义教育基地。

　　 地址：贵州省六盘水市水城县野钟乡         野钟自然保护区位于水城县野钟乡的北盘江地段，距市中心八十一公里，属省级自然保护区。保护区内生存有国家一级保护动物黑叶猴，二级保护动物猕猴、小灵猫、斑羚、林麝等珍稀动物一十三种。 野钟自然保护区

盘县高原草场风景名胜区 　　 地址：贵州省六盘水市盘县特区北部         盘县高原草场风景名胜区位于盘县特区北部的四格、坪地两个彝族乡与水城县交界处，含高原草场、格所河峡谷、沙河溶洞景区，有长布草场、长海子湖、沙河溶洞、牛棚梁子等众多高原景观，是欣赏高原风光的理想之地。

龙凤地宫位于六盘水市水城钢铁公司的西部，是一座非常独特的地下公园。这一天然溶洞竟然深入地下近百米，全长二点八公里，景色奇极妙极，美不胜收。

　六盘水境内的旅游景点韭菜坪，具有“贵州屋脊”之称，海拔2900.6米，位于六盘水市钟山区大湾镇海嘎村。

六盘水境内的世界第一高“天生桥”，位于水城县金盆苗族彝族乡的干河地域，毗邻毕节地区赫章、纳雍两县交界处；距六盘水市中心区71公里，面积9 六盘水境内的世界第一高“天生桥”，位于水城县金盆苗族彝族乡的干河地域，毗邻毕节地区赫章、纳雍两县交界处；距六盘水市中心区71公里，面积9.4平方公里。此座天生桥属石灰岩洞穴坍塌后残留洞段，桥高135米，跨度60米，顶拱厚15米，桥面长30米。据岩溶地质学家考证，是世界上最高的公路天生桥。

丹霞山 六盘水盘县的丹霞山与北京香山、江苏狼山、陕西终南山、浙东天台山、滇西鸡足山、江西庐山、中岳嵩山、南岳衡山并称为佛教“八小名山”。

六盘水千株千年古银杏在盘县石桥镇

盘县大洞竹海风景名胜区位于贵州盘县东南部,主要由盘县大洞古人类文化遗址、万亩竹海、万亩杉林、大山丫百里杜鹊、水库群、瀑布群、典型地质剖面、古树名木、竹根水、温泉、林场、溶洞、天生 桥、湖泊、寺庙、古桥、古建筑、古驿道、古造纸坊、特色村寨等26个自然景物和人文景物组成。

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