端午的来源 端源组

屈原投江 屈原，名平,字原，出身于楚国贵族。早年受楚怀王信任，任左徒、三闾大夫，常与怀王商议国事，参与法律的制定，主张章明法度，举贤任能，改革政治，联齐抗秦。同时主持外交事务。主张楚国与齐国联合，共同抗衡秦国。提倡“美政”。在屈原努力下，楚国国力有所增强。前305年，屈原反对楚怀王与秦国订立黄棘之盟，使得屈原亦被楚怀王逐出郢都，开始了流放生涯。楚襄王即位后，屈原继续受到迫害，并被放逐到江南。公元前278年，秦国大将白起带兵南下，攻破了楚国国都，屈原的政治思想破灭，对前途感到绝望，虽有心报国，却无力回天，只得以死明志，就在同年五月五日投汨罗江自杀。

源于纪念伍子胥 　　端午节的第二个传说，在江浙一带流传很广，是纪念春秋时期（公元前770--前476年）的伍子胥。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。在死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴”，便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。 伍子胥冤死

曹娥为孝 源于纪念孝女曹娥 　　端午节的第三个传说，是为纪念东汉（公元23--220年）孝女曹娥救父投江。曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。过了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此传为神话，继而相传至县府知事，令度尚为之立碑，让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。 　　

古越图腾祭 　源于古越民族图腾祭 　　近代大量出土文物和考古研究证实：长江中下游广大地区，在新石器时代，有一种几何印纹陶为特征的文化遗存。该遗存的族属，据专家推断是一个崇拜龙的图腾的部族----史称百越族。出土陶器上的纹饰和历史传说示明，他们有断发纹身的习俗，生活于水乡，自比是龙的子孙。直到秦汉时代尚有百越人，端午节就是他们创立用于祭祖的节日。在数千年的历史发展中，大部分百越人已经融合到汉族中去了，其余部分则演变为南方许多少数民族，因此，端午节成了全中华民族的节日。

这些你知道吗 源于浴兰节说 古人五月采摘兰草盛行以兰草汤沐浴、除毒之俗。《大戴礼记•夏小正》“五月……煮梅为豆实也蓄兰为沐浴也。”屈原《九歌•云中君》“浴兰汤兮沐芳华采衣兮若英。”南朝梁人宗懔《荆楚岁时记》云“五月五日谓之浴兰节。”此俗流传至唐宋时代又称端午为浴兰之月。

传统佳节 端午 端习组 111 8

端午习俗避五毒：民间认为五月是五毒(蝎、蛇、蜈蚣、蜘蛛、蟾蜍) 出没之时，便以各种方法以防其害。一般 在屋中贴五毒图，再用五根针刺于五毒之上，即认为毒物被刺死，这是一种辟邪术遗俗。含驱毒防病之意。

  挂艾草、菖蒲、榕枝 艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束，然后插或悬在门上。因为菖蒲天中五瑞之首，象征驱除不祥的宝剑，因为生长的季节和外形被视为感“百阴之气”，叶片呈剑型，插在门口可以避邪。所以方士们称它为“水剑”，后来的风俗则引申为“蒲剑”，可以斩千邪。

跳钟馗 .跳钟馗、闹钟馗：自晋代以来跳钟馗、闹钟馗，赐福镇宅就是端午节和春节的重要内容。   钟馗执剑祛邪图 悬挂钟馗画。最早的钟馗画，据说出自画圣吴道子之手。据北宋沈括《梦溪补笔谈》记载：唐明皇患疾近一月，忽梦二鬼。唐明皇醒后，即病愈，便召画工吴道子，嘱其按梦中情景画钟馗捉鬼图，道子挥笔即成，明皇见后，竟与所梦一模一样，惊叹不已。后来，钟馗画渐渐走入民间，绘制钟馗画大都作于五月端午节这一天，或者端午节的前后几天。到了清代，江南苏、浙一带的居民大都在农历五月于大门或堂中挂钟馗图一月，以期驱邪除害、祛凶引福。

屈原投江之后，老郎中将雄黄酒倒入江中，以药晕鱼龙， 一会儿，水面果真浮起一条蛟龙。人们把这条蛟龙扯上 岸，抽其筋，剥其皮，再用雄黄酒抹七窍。 据说这就是日久端午节饮雄黄酒的来历。

赛龙舟

食 组 端 全国各地粽子做法及美食

端午节是我国传统的节日，家家吃 粽子成了很多人记忆中美好的往事。

　吃粽子和赛龙舟的来历 　　农历五月初五是端午节，民间有吃粽子的习惯，传说是为了纪念战国时期楚国大臣屈原的。 　　楚国快要灭亡时，农历五月五日这天，屈原投汨罗江自杀。 　　屈原投江后，楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体，就往江里投好吃的食物。 　　一天晚上，有一位老人在梦里梦到屈原，就问他：“我们给您投去那么多的食物，您吃到没有？”屈原说：“你们送给我的饭，都让那些鱼虾鳖蟹吃了。”老人问“怎样才不会被他们吃掉呢？” 　　屈原说：“你们用竹叶把饭包起来，做成菱角形的尖角粽子，它们以为是菱角就不敢抢着吃了。” 　　第二年的端午节，人们就照着屈原说的话，向汨罗江里投下尖角粽子。可是，过了端午节后，屈原又给老人托了个梦，说：“谢谢你们给我送来了那么多粽子，我吃到了。但大多数仍是被鱼虾鳖蟹吃了。” 　　老人问屈原：“还有什么办法呢？” 　　屈原说：“送粽子的船要打扮成龙的样子，因为鱼虾鳖蟹属龙管辖，它们不敢吃龙王的东西。” 　　从那以后，年年端午节那天，人们划着龙船到汨罗江送粽子。这就是端午节吃粽子划龙舟的来历。

粽子的做法 食材：粽子叶 粽子绳 粽子馅：糯米 五豆（花生米、红豆、青豆、腰豆、蜜豆） 五花肉 做法： 1.新鲜竹叶洗干净放入锅中煮几分钟，捞出沥干过多的水分，切不能吹干水分。 2.糯米淘洗干净无需浸泡。 3.五豆提前一个晚上浸泡至软。 4.五花肉切方块，加入生抽 五香粉 盐 淀粉 油 腌制半小时。 5.将五豆倒入装有淘洗干净的糯米盆里，与糯米充分搅拌均匀，加入适量的精盐继续搅拌。 6.包的过程看图片比较明朗（取两片粽叶，对折形成封闭的漏斗样，放入一层五豆米，加入一块五花肉，最后再放一层五豆米，就可以收口了，包成有鳞有角的三角型状，最后用棕绳绑紧即可）。 7.取压力锅，加入清水，清水要以最后放入粽子的量需没过粽子，半烧开后才能放入包好的粽子，盖上锅盖烧制20分钟左右，中途放气，将粽子拣出后逐个翻身再入锅煮，再煮20分钟至粽子变软即可。

读一读 端午盛宴“金陵十二红”:“十二红”包括四碗 (红烧黄鱼、红烧趴蹄、红烧牛肉、红烧鸡块); 八碟包括“四冷”(红油咸蛋、香肠、洋花萝卜、烤鸭) 和“四热”(炒苋菜、炒猪肝、炒龙虾、炒黄鳝) 读一读  

对于韩国申请端午节的感想（1） 由韩国申报的江陵端午祭被联合国教科文组织正式确定为“人类口头和非物质遗产代表作”。 中韩端午节申遗之争，从去年开始已经上演，受到广泛关注。人们所期盼的当然是中国的端午节能被联合国教科文组织批准为“人类传说及无形遗产著作”，目的是加大我国的传统文化保护力度。而如今韩国获胜，多少有一种失望的感觉。但从端午节起源来看，我国的端午节最应该被批准。因为端午节起源于中国。

(2) 端午节除我国汉族外，还有满、蒙、藏、苗、彝、畲、锡伯、朝鲜等约28个少数民族都庆祝这个节日。我国的端午节很早就传入了日本、、韩国、朝鲜、越南等国家，这些国家至今还在欢度端午佳节。实际上，韩国所获胜的江陵端午节本来就源于我国远古的祭龙日，它的远古文化蕴涵是用龙的威慑力驱除所有的灾疫邪祟。 端午节起源于我国是不争的事实，因为人类口头遗产和非物质遗产代表作需要具备惟一性、完整性和真实性这三个特点。其他国家的端午节不满足前两个条件。而如今韩国的江陵端午节被批准为“人类口头和非物质遗产代表作”多少有点出乎意料。

（3） 然而，韩国的申请成功凭借的就是自己的保护与重视程度，从这点来看，我们是不能比的。 韩国申请成功“不是坏事”，原因如专家所说： “江陵端午祭其实与我们的端午节不是一回事。”韩国的端午祭是由舞蹈、萨满祭祀、民间艺术展示等内容构成,与中国人吃粽子、划龙舟、纪念屈原是两回事,“惟一的相同点是时间框架,都是在中国的端午节期间举行。” 核心部分保留了端午节在中国本来就是祭祀活动，韩国江陵端午祭的核心部分就是从中国流传过去的。

（4） 虽然在韩语中，‘祭’和‘节’的意义有所差别，但是在‘申遗’时，无论端午节还是端午祭，都应该用英文的FESTIVAL(节日)表示。” 无论说法如何，端午节起源于我国是不争的事实！祖宗留下的遗产落败了，大多数人“不是滋味”。如果说好处在于它给我们带来了很好的启示，把传统的文化活动注入了现代的元素,并得到国际认同，对于中国文化遗产的保护有借鉴意义。那么，我们的端午节(而不是某国端午节)达到国际认同还有一段漫长沉重的路子要走。我们不由的去思考，我国节日体系的文化特色显得不足，洋节日侵袭严重，人们多是追捧。

（5） 端午节不因外来节日文化而被忽视，不管对端午节的感情是深是浅，我们都要坚决捍卫属于我们的传统节日！ 韩国保护江陵端午祭的经过告诉我们，一个国家对本土文化态度的转变有多么可贵。因此，韩国的申请也是一种激励，激励国人去保卫祖宗的“遗产”.如果韩国申遗成功能引起有关部门的反思，提升国人对传统文化的保护意识，那么它就有了积极的意义。