王功生態文化之旅.

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王功生態文化之旅

王功地標---福氣雞 王功盛產雞,產量多,品種佳

來到王功,海風呼呼的吹,風車也咕嚕的轉

一望無際的潮間帶,孕育著無數的蚵田

王功一天漲退潮2次,一次6小時 漲潮時,蚵泡在海水裡拚命的吃; 退潮時,則是蚵休息消化的時候。

採集蚵苗 採收完的蚵殼會懸掛起來,浸泡海水讓 蚵苗附著於蚵殼上,再孕育下一代。 採集蚵苗 採收完的蚵殼會懸掛起來,浸泡海水讓 蚵苗附著於蚵殼上,再孕育下一代。

蚵的天敵---蚵螺 蚵螺會分泌汁液將蚵殼 溶解後吸食蚵肉 蚵農至少一星期要巡視一回,將蚵螺一隻一隻抓下 廚師便將蚵螺變身為 美味佳餚

地上也有蚵---石蚵 石頭上、地上到處都有蚵,密密麻麻的,稱為「石蚵」 。 長得太密,營養不良,肉質不佳,故 不採收。

如何分辨蚵是否受污染? 檢視周圍的節狀鰓,受污染的蚵呈現綠色的。 節狀鰓

動動腦: Q:王功的蚵田是野生的?還是人工的? A:野生蚵,人工管理,吃海裡的浮游生物! 在繩子上綁一片, 會釋放精子、卵子, 經過約一年之久會再 長出20顆以上的蚵。 採收時,蚵農會一顆 一顆檢查,只採收大 的,小的會留著。 (每年5-7月為旺季)

柔軟的心,堅硬的外殼,正是蚵農的寫照 王功的蚵田已養殖300多年,蚵農每天依著潮汐時間工作,不分日夜,不分季節。 退潮時,海水高度約為蚵農的一半深時就得工作 身體泡在海水裡悉心照顧著蚵田,一斤蚵的工錢 約只有20元。 大部分年輕人已離開村莊到外地工作,只留下老農,當體力不再時,蚵田就放著了。

比一比: Q:台南的蚵田和王功的蚵田有什麼不一樣? A: 台南為垂釣式 出海將蚵苗泡在海裡 (24小時拚命吃,長得快) 王功為平掛式 一天只有12小時泡在海裡,長得較慢

王功漁港內停泊的橡膠筏載著蚵農去採蚵

你知道這些竹管是如何插入土裡的嗎? 用強力的水柱沖出幾個洞,再將竹管打入,用以綁蚵。 木樁泡在海水 中,附生「藤壺」 群居,以觸鬚 進行交配繁殖。

潮間帶的寵兒 王功的河口濕地,沉積了豐富的有機質,因此形成了多樣性生物棲息的環境。 這是王功最常見的螃蟹-和尚蟹,以圓嘟嘟的身體為名,行走時是「直著走」。 退潮時成千上萬結群 活動於地表,好像一 群在沙灘上行軍的士 兵,而有「兵蟹」之 稱。

潮間帶的寵兒 勝利黎明蟹 清白招潮蟹 (蟹殼上有V字) 雄蟹的兩隻螯大小不同 善游泳、身體扁平 雄蟹的大螫掌節為白色

濱海植物-馬鞍藤 典型的沙灘植物,也是沙灘區防風定沙的第一線植物,可以改變沙地環境,以利其他植物生長。 花形大, 色彩豔麗有 「沙灘皇后」 之稱。

濱海植物-紅樹林 海茄苳 氣生根有固著的功能 水筆仔,紅樹科植物 這是王功沿海主要的紅樹林樹種

濱海植物-林投樹 像不像樹上長鳳梨呢?

王者之弓橋 橋長82公尺,寬4.5公尺;拱頂高20公尺,橋版面最高8公尺。 橋樑材質採用最容易塑形之鋼料,呈現幾何之美,塑造彰化海岸地區性景觀為意象。

芳苑燈塔 於1983年竣工啟用, 雖名為芳苑燈塔,但 位於王功漁港旁,因 此亦以王功燈塔稱之。 芳苑燈塔 於1983年竣工啟用, 雖名為芳苑燈塔,但 位於王功漁港旁,因 此亦以王功燈塔稱之。 塔身為八角形黑白相間直條紋造型,塔高37.4公尺,為台灣本島最高之燈塔。

芳苑燈塔 具有警示作用,警告來往的船隻,不要擱淺在潮間帶中。

王功蚵藝文化館 在文化協會理事長余季老師的帶領下,成為東南亞唯一以蚵殼為主要創作元素的藝術館。 從一顆蚵殼身上,找到了屬於台灣海洋的文化種子;從一個偏遠漁村,創造了漁港風情的休閒契機。

攝影、編寫:龔窈萱 資料來源:蚵畫人生-王功蚵藝文化協會 http://www.ork.org.tw/index.asp