“毒大米”课题报告 大纲 第十一组 黄慎行，邹佳婧，乐淘淘，郑晨星
父：你是否愿意这个男子成为你的丈夫？陪他吃三聚 氰胺奶、明胶老酸奶、瘦肉精香肠、地沟油菜……直至生命尽头？新娘：我愿意！神父：你是否愿意这个女人成为你的妻子？为她买镉大米、双氧翅、铝馒头、纸腐竹……直至生命尽头？新郎：我愿意！神父：我以皮鞋之名恭喜你们结为中国式夫妻！
毒大米再现 谁在拿我们生命换钱
湖南万吨镉超标大米流向广东，长期食用镉米易致癌。网友评论：你卖地沟油，我卖胶面条；你卖皮革奶，我卖镉大米；你卖毛酱油，我卖陈化粮 湖南万吨镉超标大米流向广东，长期食用镉米易致癌。网友评论：你卖地沟油，我卖胶面条；你卖皮革奶，我卖镉大米；你卖毛酱油，我卖陈化粮......最后大家一起吃毒胶囊。谁在拿我们生命换钱？如果你不吃特供，下一个受害者就是你
2002年，我国广东、广西等地查出“毒大米”数百吨 2013. 2媒体曝光万吨湖南重金属镉超标大米流入广东市场 2013 2002年，我国广东、广西等地查出“毒大米”数百吨 2013.2媒体曝光万吨湖南重金属镉超标大米流入广东市场 2013.8四川德阳农田镉超标率超50% 毒大米上村民餐桌 【万吨含镉米流向广东】 【问题米或流向啤酒厂】 【深粮称问题米早封存】 【副总称国家不强制监测粮食卫生】
危害及表现 毒大米：是指用陈米反复研磨后，掺进工业原料白蜡油混合而成，其色泽透明，卖相好。食用后会引起人体全身乏力、恶心、头晕、头疼等症状。霉变大米色泽发黄、表面粗糙、易碎，霉变严重者呈褐黑色，有异味。这些大米经去皮、漂白、抛光、添加矿物油等处理后，米粒细碎、有油腻感，仍有轻微的霉味。
识别 毒大米辨别掺假大米要一看二摸三嗅：从观感上看大米成色如何，用手摸大米是否有油腻感，闻一下有无大米的自然香味。最简便的方法是，把少许米放进水里，漂油花的就是掺油大米。