「健康環境」議題之課綱指標與教學意涵 高雄市政府教育局國教輔導團健體領域專任輔導員 高雄市中山國中健康教育專任教師 楊涵瑜 參考資料來源:提升國民中學教師之健康教育教學專業能力三年計畫 台北市金華國中黃蕙欣老師、新北市中平國中蕭雅娟老師提供
環境教育 健康社區 健康環境議題 健康環境議題與能力指標主題軸之關係 內涵一 內涵二 內涵三 「健康促進與疾病預防在於管理及改善健康狀態,以提升健康品質」 內涵二 「消費者能辨認健康與運動資訊的正確性,並經由合適管道選擇健康與運動的服務及產品」 內涵三 「在營造個體、社區與環境健康的過程中,人與環境是相輔相成的」 健康環境議題 環境教育 健康社區
健康環境議題與能力指標主題軸之關係說明 內涵三:「在營造個體、社區與環境健康的過程中,人與環境是相輔相成的」 第一階段(1-3年級) 第二階段(4-6年級) 第三階段(7-9年級) 7-1-4 察覺不同親疏感的社區生活環境與健康互動的情形。 7-1-5 體認人類是自然環境中的一部分,並主動關心環境,以維護、促進人類的健康。 7-2-5 調查、分析生活周遭環境問題與人體健康的關係。 7-2-6 參與社區中環保活動或環保計畫,並分享其獲致的成果。 7-3-4 分析人類行為如何改變全球環境,並探討環境改變對人類健康的影響。 7-3-5 提出個人、社區及組織機構為建造更健康的社區與環境所擬定的行動方案與法規。
健康環境議題對應之分段能力指標教育內涵解析 7-3-4 分析人類行為如何改變全球環境,並探討環境改變對人類健康的影響。 1.知道公害的意義和範圍,瞭解空氣污染、噪音來源及其造成的危害和防治方法。 2.明白水污染的問題及防治方法,瞭解地層下陷、農藥的原因與影響和因應之道。 3.提供學生促進個人健康所需的概念和技能,瞭解健康和環境之間的相關。 7-3-5 提出個人、社區及組織機構為建造更健康的社區與環境所擬定的行動方案與法規。 1.瞭解家庭環境衛生維護的方法,知道學校環境衛生的意義和維護方法,瞭解維護社區環境衛生的意義和責任,知道家庭、學校和社區環境衛生間的關係。 2.知道公害的意義和範圍,瞭解空氣污染、噪音來源及其造成的危害和防治方法。
健康環境議題對應之分段能力指標補充說明 能力指標 7-3-4分析人類行為如何改變全球環境,並探討環境改變對人類健康的影響。 7-3-5提出個人、社區及組織機構為建造更健康的社區與環境所擬定的行動方案與法規。 補充說明 1.關心、瞭解全球性重要的環境議題,如:臭氧層的損害、酸雨的產生、核能輻射的外洩、溫室效應等。 2.討論科技對環境生態的正、負面影響,及其對人類健康的促進或危害。 3.瞭解公害對生態與健康的影響。 1.以個人或團體的力量,針對學校環境提出維護與改善的計畫,以增進學校環境的健康。 2.參與社區內組織、團體,對社區健康與環境問題進行調查、研究與改善工作。 3.認識政府環保單位與民間環保團體所推動與健康環境相關之環保議題。 4.瞭解國內健康與環境相關的法律,如:菸害、噪音、空氣污染等防制法,以及水污染防治法和野生動物保護法等,如何維護及促進社區健康與環境保護。
健康環境的教學內涵 概念一:環境公害 概念二:健康社區 1.公害的意義與範圍 2.了解污染的各種形式 3.瞭解各式汙染的危害與預防方法 1.社區的重要性與功能 2.了解維護社區環境的意義與責任 3.認識健康社區的要素 4.知道家庭、學校與社區環境的關係 5.檢視社區現況與社區環境潛在問題 6.蒐集社區健康改造之成功計畫或團體 7.認識解決社區健康問題所需要的資源 8.思考社區可行之改善策略 概念一:環境公害 1.公害的意義與範圍 2.了解污染的各種形式 3.瞭解各式汙染的危害與預防方法 4.了解環境問題對健康的影響 5.蒐集閱讀環境相關之法律規範
健康環境的教學內涵 概念三:綠色消費 概念四:環保行動 1.體會省思人類行動與科技對環境的影響 1.學習促進健康環境之技能與概念 2.認識消費習慣對於環境的影響 3.了解綠色消費的意義與影響力 4.進行環境與社區相關概念之宣導 5.學習使地球永續經營之消費方式 概念四:環保行動 1.學習促進健康環境之技能與概念 2.擬定環境改善計畫與策略 3.實踐個人環境保護行為 4.進行環境與社區相關概念之宣導 5.透過個人或團體實際行動進行環境小革命
教材綜合評析
康軒版本分析 八下 3-1健康社區面面觀(97課綱) ★學習目標: ★教學內容說明: 1.了解健康社區的要素。 2.檢視自己所屬社區現況並評估社區環境潛在問題。 3.學習以實際行動促進社區環境健康。 4擬定小組的社區改善計畫。 ★教學內容說明: 1.說明社區的意義並解釋社會型態轉變對社區功能需求之影響。 2.介紹健康社區,讓學生了解健康社區的特徵。 3.介紹青少年進行社區行動的實例,激發學生參與社區行動的動機。 4.介紹改善社區的四步驟,讓學生規畫並實踐小組行動之方案。 5.帶領學生了解為社區默默付出的團體。
康軒版本分析 八上 3-2 做個有型的地球人(97課綱) ★學習目標: ★教學內容說明: 1.體會、省思生活周遭的飲食問題。 2.從生態觀點認識世界的飲食問題。 3.認識飲食消費習慣、自然科技對飲食環境的影響。 4.學習健康飲食消費方式,使地球永續經營。 ★教學內容說明: 1.教師以臺灣在地球之地理位置關係,引導學生進入本章主題。 2.透過對食物產製的流程分析,帶領學生思考整個食物產製及消費的過程對環境所產生的影響。 3.讓學生了解過去與現在食品產製的方式,並分析不同產製方式為地球環境帶來的影響。 4.介紹目前社會流行的飲食消費趨勢:有機食物。 5.讓學生一起認識世界的飢餓問題。 6.引導學生進一步思考如何養成健康飲食消費習慣,而使地球能永續經營。
康軒版本分析 九下 2-1 關心我們的環境(97課綱) ★學習目標: ★教學內容說明: 1.了解人類行為如何改變全球環境。 2.知道環境問題對人類健康的影響。 ★教學內容說明: 1.教師介紹目前所面臨的各項環境問題,並引導學生思考改善方式。 2.介紹垃圾處理的問題。 3.介紹空氣汙染及對健康的影響。 4.介紹水汙染及對健康的影響。 5.介紹噪音問題及對健康產生的影響。 6.透過環境小革命,引導學生了解個人對環境問題能提供的貢獻。
康軒版本分析 九下 2-2 綠色行動(97課綱) ★學習目標: ★教學內容說明: 1.認識日常消費行為對環境與人類的影響。 2.知道如何利用消費行為幫助改善地球環境,並能實踐在日常生活中。 ★教學內容說明: 1.學習認識環保標章以選購環保產品。 2.介紹人類在平日生活中,用品與飲食消耗環境資源的情形。 3.了解人類生活中,交通與清潔消耗環境資源的情形。 4.藉由課本的新聞案例,引導學生「愛地球、做環保」的行動應真正落實在生活中。 5.教師說明藉著消費者的選擇,可以逐漸改變製造商重視並生產環保商品的原動力。
翰林版本分析 九下 3-1 健康社區面面觀(92課綱) ★學習目標: ★教學內容說明: 1.認識社區的轉型。 2.學習健康社區的意義及推動實例。 ★教學內容說明: 1.從過去到現代的社區型態轉變。 2.健康社區對個人的意義及社區健康營造的堆動。 3.認識台灣健康社區實例。
翰林版本分析 九下 3-2 理想健康社區(92課綱) ★學習目標: 1.重視社區的環境衛生。 2.維護社區的運動環境。 3.認識社區的醫護環境與健康網絡。 4.認識社區環保行動與實際作為。 5.認識解決社區環保問題所需要的資源。 6.認識社區安全的重要性。 7.了解促進健康生活型態的方式。
翰林版本分析 九下 3-2 理想健康社區(92課綱) ★教學內容說明: 1.教導學生如何檢視自己居住的社區環境。 2.介紹社區運動環境並透過軟硬體的改善,豐富社區居民的運動休閒生活。 3.教導學生認識社區健康照護資源。 4.引導學生了解社區可提升之環保行動。 5.社區環境的品質和我們的健康息息相關,營造健康的社區環境是每個居民的責任。
翰林版本分析 九下 3-3社區健康營造(92課綱) ★學習目標: ★教學內容說明: 1.了解「社區總體營造」的理念。 2.了解社區發展的優劣與社區居民息息相關。 ★教學內容說明: 1.教師說明營造社區健康的策略。 2.教導學生運用策略協助進行健康關懷行動。
「健康環境」議題之課程設計與實作
搭配版本與單元:康軒版九下:2-2綠色消費 認識日常消費行為對環境與人類的影響 知道如何利用消費行為幫助改善地球環境,並能實踐在日常生活中 101年國中健康教育非專長教師增能課程教案模組(中央團)—健康環境議題 搭配版本與單元:康軒版九下:2-2綠色消費 認識日常消費行為對環境與人類的影響 知道如何利用消費行為幫助改善地球環境,並能實踐在日常生活中 了解綠色消費對環境的影響力
101年國中健康教育非專長教師增能課程教案模組(中央團)—健康環境議題
※請學生討論問題: 體驗觀察活動後,播放PPT。 1953年5月6日 體驗觀察活動後,播放PPT。 教師透過簡報將七張圖片按照 順序播放一次,說明這是一位 瑞士畫家透過同一個場景,每 隔三年繪製的一系列插畫,客 觀的記錄環境的改變。 1956年8月16日 1959年11月20日 ※請學生討論問題: 人們建造了那些設施改善人類生活? 早期的生活環境有何優點和缺點? 現代的生活環境有何優點和缺點? 環境改變回不去,我們可以做些甚麼? 1963年1月19日 1966年4月17日 1969年7月14日 1972年10月3日
活動單
規準:是否能觀察環境現況並覺察環境的改變。 多元評量 規準:是否能觀察環境現況並覺察環境的改變。 5 達成規準4,並能透過預測提出環境未來可能的變化。 4 達成規準3,並能掌握環境改變的趨勢。 3 達成規準2,並能繪出環境圖像。 2 能觀察到5項以上自然及人工景觀。 1 無法觀察5項圖片中的自然和人工景觀。 ※學生討論情形與實作成果
健康環境議題教學模組架構設計表(種子講師群研發) 公害污染 綠色生活 健康社區 環保行動
環境行動 公害汙染 綠色生活 健康社區
健康生活技能 人與人-社會健康 人與環境-工作成就健 康 人自己-情緒健康 1. 人際溝通能力 1. 做決定 【溝通與人際互動能力】 人與環境-工作成就健 康 【決策與批判性思維能力】 人自己-情緒健康 【適應力和自我管理能力】 1. 人際溝通能力 1. 做決定 增加自信與自我控制、 負責任與產生改變相 關能力 自我覺察 目標設定 自我監控 情緒調適 抗壓能力 2. 協商技巧 2. 解決問題 3. 拒絕技能 3. 批判思考 4. 同理心 5. 合作與團隊作業 6. 倡導能力
教學模組設計(一) 主題 公害與污染 教學目標 1.討論科技對環境與人類健康的正、負面影響。 2. 認識全球的環境問題 1.瞭解公害對人體健康造成的影響。 2.體認個人行動對環境改變的影響力。 單元主題 經濟恐龍的美麗與哀愁(45分鐘) 那些年我們生活的環境(45分鐘) 領域有效教學策略 自我覺察、健康信念模式 合作學習策略 教學重點 1. 運用腦力激盪及字卡配對方式,請學生覺察擁有「電」及「交通工具」對人類生活的正負面影響。 2. 運用故事接龍搭配繪本說明目前全球的環境問題(全球暖化、垃圾問題、水污染等)。 1. 運用人偶學習單及各種污染(噪音、空氣、水、廢棄物)對人體健康影響的文本,請學生分組歸納各種公害對人體造成的健康危害。 2. 請學生分組討論減少各種污染危害的具體作法。 3.播放影片增強學生採取改善環境行動的信心,並銜接後面的綠色生活與環保行動。
教學模組設計(二) 綠色生活EASY GO! 主題 教學目標 1.了解綠色生活的內涵 2.認識綠色生活的相關標章與宣告 3.覺察日常生活中的過度消費行為。 4.能分辨生活中的需要與想要。 5.願意減少不必要的消費。 1.覺察日常生活中的資源浪費行為。 2.能夠了解惜福與環保的關係。 3.能說出以珍惜角度出發的具體環保行動。 4.願意將環保行動落實於生活中。 單元主題 綠色新策略(45分鐘) 綠色行動家(45分鐘) 能力指標 7-3-5 領域有效教學策略 健康生活技能--目標設定、自我監控、自我覺察 合作學習策略 主要教學活動 1.播放MAN影片與癌症村的報導,檢視人類的生活型態對環境衝擊,以及對健康影響。 2. 播放『瓶裝水的故事』片段引導學生思考生活中是否有因為促銷而過度消費的行為。 3.教師以寶特瓶說明5R概念。 4.進行環保知識Q&A 5. 統整:綠色生活是一種對環境與個人有利的生活方式,不一定要花錢,而是珍惜的心。 6.課後作業:填寫垃圾桶學習單 阿嬤的智慧:透過播放『佐賀阿嬤的超市』影片,引導學生物品的再利用,建議可以進行以物易物的小型拍賣活動。 搶救垃圾:透過垃圾桶學習單統計活動,強化愛物惜的環保觀念 『垃圾減量惜福計畫』:搭配課本內容介紹,並由同學思考討論提出未來一周的垃圾減量惜福計畫的行動。 教學資源 康軒9上課本、影片、字卡、學習單、投影片、保特瓶、教室垃圾桶 參考資料: 行政院環境保護署:綠色生活及消費概念PPT。 2011台北市辦理綠色生活博覽會。 環保署綠色生活及消費種子教師訓練PPT。
教學模組設計(三) 主題 環保行動逗陣走 教學目標 1.認識環保行動實例。 2.能分析環保行動實例推動之行動策略。 3.能針對生活中的環境問題擬定改善計畫。 4.能運用解決生活中的環境問題所需要的資源。 1.能清楚說明所擬定之環保行動計劃。 2.能針對需要進行倡議或可能遭遇阻力的部份行動內容進行模擬演練與修正。 1.執行所擬定之環保行動計劃。 2.分享與檢討所擬定之環保行動計劃。 單元主題 環境問題即時通(45分鐘) 虛擬環保旅程(45分鐘) 我們的「小行動大改變」(45分鐘) 能力指標 7-3-5 7-3.5 領域有效教學策略 健康教育教學策略:創新傳播 生活技能:合作與團隊作業 生活技能: 1.合作與團隊作業 2.倡導能力 健康教育教學策略:自我效能 主要教學活動 1.學生分享課前蒐集影響健康的環境問題,並思考是誰製造的問題?這些問題可能造成的危害? 2.透過已結案的環境問題解決實例或學生環保行動實例,和學生討論:他們用哪些方法解決環境問題? 環保行動中遇到的助力及阻力為何? 3.教師總結上述討論內容並介紹公民環境行動常運用的方法。 4.各組學生選擇一項自己生活週遭所見到的環境問題,以腦力激盪方式思考各種解決方法。 5.承上,從所思考的解決方法中,擇一較可行之方法來擬定環境保護之行動計畫。 1.分組報告所擬定之環保行動計畫。 2.針對部份行動內容,尤其是需要進行倡議或可能遭遇阻力的部份,運用倡議技巧進行模擬演練,再參考教師與同學給予的意見進行修正。 1.分組發表所進行之環保行動計畫執行成果。(可於第一節課後二~四週再進行) 2.由各組互評及相互給予鼓勵,以提升學生的自我效能
健康環境議題教學設計 『健康社區』課程設計與教學分享 設計者:高雄市中山國中楊涵瑜、台東市東海國中李怡萍
健康社區 健康社區面面觀 社區新面孔 第一節課 第二節課
搭配版本與單元 康軒版:八下-健康社區面面觀 翰林版:九下-打造社區健康
設計理念 淺顯易懂好上手 配合教科書內容
單元一:社區新面孔 能力指標 教學目標 7-3-5提出個人、社區及組織機構為建造更健康的社區與環境所擬定的行動方案與法規。 1-1認識社區的定義 1-2了解社區演變的過程
主要教學流程 建構社區的定義 分組討論社區的演變與健康的關係 課後作業延伸 時代大變遷學習單1 , 2
多元評量--學習單 規準:是否能覺察社會環境變遷對於生活改變與健康的影響 5 4 3 2 1 基準 5 4 3 2 1 清楚地覺察並表達環境變遷對生活改變及健康的影響。 可以覺察大部分環境變遷對生活改變或健康的影響。 可以覺察少部分環境變遷對生活改變或健康的影響。 只能覺察出生活改變或只能覺察出健康影響。 無法覺察到生活改變與健康的影響。 方式 時代大變遷學習單
單元二:健康社區面面觀 能力指標 教學目標 7-3-5提出個人、社區及組織機構為建造更健康的社區與環境所擬定的行動方案與法規。 2-1學習健康社區的要件及認識健康社區的實例。 2-2覺察社區環境問題 2-3認識社區的衛生環保資源 2-4體認社區問題對人體健康的影響
主要教學流程 思考社區與健康社區的差異 大搜查線-分組分享社區調查結果與 統整回饋 介紹社區環境資源 檢核學習單
多元評量--學習單 5 4 3 2 1 基準 清楚地分辨環境問題及完整地說明相關資源與對健康影響。 規準:是否能清楚地分辨社區問題與協助資源以及對健康的影響 基準 5 4 3 2 1 清楚地分辨環境問題及完整地說明相關資源與對健康影響。 清楚地分辨環境問題且說明大部分相關資源與影響。 清楚地分辨環境問題且只能少部分相關資源與影響。 只能分辨環境問題但無法說明相關資源與影響。 無法分辨問題與說明相關資源與影響。 方式 檢核表學習單
教學資源 環境教育資訊管理系統(http://eeis.epa.gov.tw/front/) 行政院環保署 http://www.epa.gov.tw/ Eco Life清淨家園顧厝邊綠色生活網 http://ecolife.epa.gov.tw/default.aspx 新聞剪報 影片:佐賀阿嬤的超市、MAN、高雄之美、碳足跡 原理介紹
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