第四組 飯店機器人 指導老師：謝銘原 教授 組員： 汪柏勛 徐浩詠 蘇勤耘 程繐珊 黃泓翔

目錄 何謂飯店機器人 飯店機器人分配 未來發展與展望 參考文獻

何謂飯店機器人？

飯店機器人簡介 飯店機器人是顧名思義就是取代飯店服務員的機器人。 主要是服務型機器人，提供服務以及具備與人互動功能的應用。運用在，飯店櫃檯、門口泊車、飯店餐廳、 內外場保安和顧客的各類服 務。 透過程式化動作執行各種生產活動、提供服務或具備與人互動功能。在執行各 種生產活動的應用時，歸類為產業用機器人；提供服務或具備與人互動功能的 應用時，歸類為服務型機器人。 報告者：蘇勤耘

日本機器人飯店「奇怪旅館」

飯店機器人分配

類別 櫃台機器人 行李搬運機器人 泊車機器人 保全機器人 餐飲機器人 服務員機器人 櫃台機器人---取代櫃台人員 泊車機器人---如同泊車小弟 更有效節省停車取車時間 餐飲機器人---餐廳廚師服務生工作各項包辦 行李搬運---自動將行李送至房間 保全機器人---維護飯店安全 服務員機器人---提供各項客房服務 報告者：黃泓翔

櫃台機器人 日本機器人酒店─海音娜酒店,櫃檯會有兩位接待人員在櫃台服務你。 一個為說日文有睫毛的女性接待人員。另一個是別上蝴蝶結，說英文的恐龍。 雖然這些機器人非常高科技，酒店還是 需要客人從觸碰螢幕裡按下4選1的按鍵 以及輸入個人資料以對機器人發號施 令。 報告者：徐浩詠

櫃檯流程 進入旅館 選擇語言(櫃台 小姐或恐龍) 輸入個人資料 及按下4選1的 按鍵 提供顧客需要的服務 報告者：徐浩詠 1.旅客把車子停放在停車場入口附近的指定區域，停車機器人就會像泊車小弟一樣，幫你找空位 把車子停好。 2.確認停車時，機器還會詢問安全問題，例如是否還有寵物或小孩在車上。 3.接著機器人就會評估車子的輪胎和尺寸，再把車放到最合適的位置。 當你要離開飯店時，機器人停車系統還和飯店系統即時連線，會自動幫把車子停在離你最近的停車位，就能更快速的取車。

影片欣賞

泊車機器人介紹 機器人停車系統，機器人可以將顧客的車開離並自動停在停車場，可以幫你省下找停車位或取車的時間。 取車時可以利用APP事先通知時間及把位置訊息傳送出去，Ray 就會在適當的時間幫你把車子移動到離你最近的地方。 報告者：徐浩詠 德國推停車機器人 Ray

泊車機器人動作流程 旅客把車 放至指定區域 詢問安全問題 把車放到 評估車子狀況 最合適的位置 報告者：徐浩詠 1.旅客把車子停放在停車場入口附近的指定區域，停車機器人就會像泊車小弟一樣，幫你找空位 把車子停好。 2.確認停車時，機器還會詢問安全問題，例如是否還有寵物或小孩在車上。 3.接著機器人就會評估車子的輪胎和尺寸，再把車放到最合適的位置。 當你要離開飯店時，機器人停車系統還和飯店系統即時連線，會自動幫把車子停在離你最近的停車位，就能更快速的取車。

取車動作流程 旅客事先用 APP通知 內容為時間及 地點 適當的時間到 離你最近的地 方 報告者：徐浩詠 1.旅客把車子停放在停車場入口附近的指定區域，停車機器人就會像泊車小弟一樣，幫你找空位 把車子停好。 2.確認停車時，機器還會詢問安全問題，例如是否還有寵物或小孩在車上。 3.接著機器人就會評估車子的輪胎和尺寸，再把車放到最合適的位置。 當你要離開飯店時，機器人停車系統還和飯店系統即時連線，會自動幫把車子停在離你最近的停車位，就能更快速的取車。

影片欣賞

行李搬運機器人介紹 主要負責搬運顧客的行李，使長途跋涉的顧客免除搬運厚重行李的負擔，並提供跟隨及引導顧客之服務。 報告者：蘇勤耘

研究實例--Budgee Budgee是一跟隨機器人，使用超聲波技術，在口袋裡放發射器，機器人身上裝接收器以感測距離進而執行跟隨之行動，可使用APP進行簡單對話。 報告者：蘇勤耘

研究實例--機場機器人 自助報到系統，有行李拖運可於40秒內完成報到，如果沒 有拖運行李，可於20秒內完成，並且直接連接到BHS主系統，透過機器人搬運行李，也可以縮短旅客報到與行李拖運時間。 報告者：蘇勤耘

報告者：蘇勤耘

餐飲服務機器人介紹 餐飲服務機器人不但能提昇服務效率，減少服務人員之數量；更能建立特色，打響門號，使消費者慕名而來，並進而提昇的業績。 服務業對於服務生的需求也相對的多，但有時好的服務生相當難聘請到，且禮貌也不一定能兼致，服務生也是人會有事假或病假等等。所以老闆或上級比較難排班，員工無法來上班老闆的利益就會損失，如果交給機器人來代替服務生就沒有這些問題了。 服務生的基本服務模式，「招呼客人」、「帶位」、「點餐」、「送餐」、「做菜」，這些基本服務模式交給餐飲服務機器人去做，保證服務品質好、禮貌佳、 也不會請假及不翹班等等⋯很多的問題都可一並解決。 報告者：程繐珊

餐飲機器人主要工作內容 帶位 招呼 點餐 表演 做菜 送餐 「招呼」客人上門時，機器人會自動上前使用事先設定好各種語言用進行問候 「帶位」招呼過後，並將客人帶至空的座位 「點餐」只要向機器人揮揮手，內置感應器便會感應到並向客人走前，客人可讀出餐牌內各款食物的編號點菜，機器人會複述一次，並會詢問客人：“點菜是否正確？”如果沒有問題的話，機器人便會說：“點菜完成” 「做菜」還未能全自動化，必須先設定好內建菜色及烹飪程序，把食材按造比例配好，放置機器中，機器便能短時間做好大量的餐點 「送餐」餐點製作完成後，機器人將餐點送至指定座位 「表演」日本新宿機器人餐廳 ，機器人不是服務生，而是機器人舞者，藉以炒熱氣氛。 送餐 報告者：程繐珊

報告者：程繐珊

影片欣賞

保全機器人介紹 所以現今並不會完全的 取代人類保安。 報告者：汪柏勛 現 保安方面為了安全性，已經有研究出基本的保安機器人，但因為機器人沒辦法對突發狀況很確實與最快的做出反映， 所以現今並不會完全的 取代人類保安。 報告者：汪柏勛

保全機器人開發 『K5自動數據機械』的機器人，內置攝錄機、熱能探測器、雷射測距儀、雷達等儀器，能按預設路線行走，未來可能會加入容貌識別功能。 美國加利福尼亞公司所開發的 安保機器人K5。 報告者：汪柏勛

安保機器人K5 功能 攝像頭 傳感設備 GPS 操作系統 自動 充電功能 偵測 異常行為 報警功能 結構類別: 性能: 結構類別分別擁有: 報告者：汪柏勛 攝像頭 傳感設備 GPS 操作系統 自動 充電功能 偵測 異常行為 報警功能 結構類別分別擁有: 1.攝像頭及記錄的傳感設備。 2.可以制定行走路線GPS的操作系統。 3.自我感應是否需要充電的自動充電功能。 性能可以分成兩種: 第一種為偵測異常行為 : 機器人K5可以發現異常行為，例如有 人在夜間闖入建築等。 第二種為報警功能 : 如果你走在它的前方，它會突然停下來。如 果你試圖扣留它，一會兒後其內置的警報就會開始唧唧作響， 並向遠程監控中心發送低級別警報。如果你不斷騷擾它，它會 發送另一個警報，並發出刺耳的警報聲。

http://www.bbc.com/zhongwen/trad/multimedia/2014/06/140616_vid_robot_bob 報告者：汪柏勛

智能管家機器人 為了將酒店智能化推向高精尖，推出機器人智能酒店管家“A.L.O”。並將機器人管家名字表示為“Botlr”，在矽谷的酒店引入。 由機器人公司 Savioke 研發 這款機器人服務生名叫 Botlr Botlr 站立時的高度大約與人的腰齊高，行走依 靠其底部的輪子。 報告者：黃泓翔

BOTLR的特色 結構類別: 激光 導引技術 激光雷達 攝像頭備 性能: 服務客人 減少人力成本 報告者：黃泓翔

BOTLR動作流程 員工事先設置好Botlr 客人打電話要求客房服務 櫃台自動喚醒 Botlr 到達時呼叫客人房間的電話 報告者：黃泓翔

影片欣賞

未來發展與展望

未來發展 未來對於機器人市場最終要走向更為人性化、智能化、實用性和自動設定軌跡等功能。 機器人要能與周邊硬體設備、控制軟體密切結合，讓整個機器人系統能適應環境且更具智慧。 人性化 智能化 實用性 自動設定軌跡 專業服務型機器人要創新突破，應匯集各方人才發揮創造力與想像力，在不同行業與更多場域應用機器人技術。 國內發展新興產業有許多應用機器人技術的機會。發展機器人產業不但能提昇就業機會，也是高值化製造業能續留臺灣發展的關鍵要素。 報告者：程繐珊

未來展望 展望未來，機器人與人互動更為密切，也更安全且易於使用。藉由機器人技術推動、市場需求拉動加上各產業滲透應用，促成機器人產業的蓬勃發展。 報告者：汪柏勛

參考文獻

好搜百科-保安機器人：http://baike.haosou.com/doc/6564813-6778570.html BBC-英國科學家試用保安機器人：http://www.bbc.com/zhongwen/trad/multimedia/2014/06/140616_vid_robot_bob 互動百科-安保机器人K5：http://www.baike.com/wiki/%E5%AE%89%E4%BF%9D%E6%9C%BA%E5%99%A8%E4%BA%BAK5 Aloft機器人智能酒店管家引領矽谷科技潮：http://www.pinchain.com/article/11489 百度-AGV導航有哪些方式： http://zhidao.baidu.com/question/143797468.html?fr=iks&word=agv%BC%A4%B9%E2%C0%D7%B4%EF%B5%BC%BA%BD%D4%AD%C0%ED&ie=gbk 創E社區-從大屏幕走進現實的機器人：http://forum.makersp.com/forum.php?mod=viewthread&tid=173 科技報導-臺灣機器人產業現況與未來展望：http://scitechreports.blogspot.tw/2014/03/blog-post_28.html 維基百科-機器人：https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%9C%BA%E5%99%A8%E4%BA%BA 吳鳳技術學院機械工程系-餐飲服務機器人之研製：http://me.moe.edu.tw/award/images/heroes/1129/wfc_950703.pdf 視界奇觀-慣老闆的秘密武器，機器人餐廳： http://wonder4.co/2015/06/%E6%85%A3%E8%80%81%E9%97%86%E7%9A%84%E7%A7%98%E5%AF%86%E6%AD%A6%E5%99%A8%EF%BC%8C%E6%A9%9F%E5%99%A8 %E4%BA%BA%E9%A4%90%E5%BB%B3%EF%BC%81/ 宅宅新聞-《機器人餐廳》煮菜、送餐樣樣來：http://news.gamme.com.tw/423428 福音站-寧波一餐廳機器人當跑堂： http://jgospel.net/news/tech/%E5%AF%A7%E6%B3%A2%E4%B8%80%E9%A4%90%E5%BB%B3%E6%A9%9F%E5%99%A8%E4%BA%BA%E7%95%B6%E8%B7%91%E5%A0%8 2-%E6%AF%8F%E5%8F%B0%E9%80%A0%E5%83%B96%E8%90%AC.c99950.aspx 91智能機器人網-機器人餐廳 讓你享受視覺與味覺碰撞：http://www.91znw.com/fuwu/450.html 東森新聞雲-IDF15／直擊 Relay 管家機器人！可自動在辦公室送飲料：http://www.ettoday.net/news/20150819/551846.htm?feature=fashion&tab_id=42 科技報橘-機器人泊車：http://buzzorange.com/techorange/2015/07/27/iot-with-aviation-industry/

THE END!!