大埔墟—轉變與傳承 負責導師：崔詠詩

研究方向： 以太和市取代大埔舊墟作為切 入點，展開對大埔歷史的回顧 以及探討大埔的變遷與傳承。

大埔有兩個墟？ 大埔舊墟 (1672年) 大埔墟 (太和市1892) 相傳有一個關於鄧姓孝子的故事…… 其建立與哪一個氏族有關？

大埔名稱的源流 認識大埔墟的背景資料 名稱由來—參考《家在大埔》 地理位置 —參考《新安縣志》 你能找到大埔所在嗎？ 來源：新安縣圖

大埔新墟 (太和市)的建立 〈大埔示諭〉石碑~ 從碑文可見鄧氏與文氏勢族與墟市建立的關係。 碑文內容如下： 欽加同知銜，署理新安縣事，候補縣正堂加十級紀錄十次，鄧，為出不曉諭事，現據職監鄧履中等呈稱﹐伊祖于萬歷年間，在大埔建立孝子鄧師孟祠。至康熙十一年，伊祖鄧祥與鄧天章懇承大埔稅地、復在孝子祠側立墟、起舖招賈營生，將該墟出息為孝子糧祀之用。迨嘉慶年間，文元著在文屋村越界起舖，經伊祖稟控前縣，斷結勒石，嗣後各管各業，文姓只可起做房屋，不得起舖招客。茲因同治十二年，風颶大作，文屋村為平地。文姓現欲立墟、起舖招商等議。忖大埔一墟，為孝子糧祀而立，若文姓起舖，將來彼興此衰，糧祀從何支。叩乞出示立案等情到縣。據此，除批揭示外，合行出示曉諭，為此示。仰該處軍民人等知悉，爾等須知大埔墟原系鄧姓稅地，而墟中出息為子糧祀之需。倘有恃強違抗，本縣定即差拘訊究。各宜凜遵。切速，特示。 光緒十八年五月十四日示。 告示。 寶貼大埔曉諭 資料來源：《香港碑銘彙編》 原位於大埔舊墟鄧孝子祠內， 現存香港歷史博物館

何 謂「墟」？ 「墟」是如何運作？ 1.字典：試試翻閱字典，找出「墟」的意思。 2. 散文：柳宗元《柳州峒氓》中引《青緗紀錄》 「嶺南人謂市為虛，蓋市之所在，有人則滿，無人則虛 ，而嶺南村市，滿時少，虛時多，故謂之虛。」  嶺南人習慣稱「市」為「虛」，但廣東人則指「市」是較「墟」規模小。《香港舊風物》 3.《廣東新語. 地語》： 「墟」原作「虛」，在華南地區指鄉間提供擺賣的空地。

大埔新墟 (太和市)的建立 想一想： Q1.大埔新墟(太和市)的成立氏族有什麼關係？ 氏族的發展？ 英人租借新界？ 火車站建成？

大埔新墟 (太和市)的建立 《七約開墟憶舊》 ……緬懷前人心和血，莫等閒， 立廟又成墟，經公決。 昔時辱，今日雪， 合群力，彼方滅。 善營謀，事業亨通無竭…… ~ 記載了由泰亨村文氏家族與附近七條村，成立「七約」團結一致，爭取建立墟市(太和市)的一段歷史片段。 ~ 記錄了七約鄉事委員會在太和市築建文武廟。又建廣福橋，使兩墟相連，經濟活動日漸擴展，成為今日的大埔墟。 《七約功績》 集鄰成七約，立市稱太和。 建廟求神佑，築橋便客過。 前賢營事業，後輩應功歌…… 詩句來源─ 《大埔七約鄉公所： 重建落成揭幕典禮特刊》

大埔墟—傳承與變遷 前人立市創於斯。荏苒光陰百歲期。 宇宙滄桑非舊貌。城鄉隨世換新姿。 移山建屋千秋業。填海成萬載基。 大埔七約鄉公所：《大埔七約鄉公所： 重建落成揭幕典禮特刊》

同學可以表列的方式，記錄大埔墟的轉變與傳承 大 埔 墟 轉 變 傳 承 土地利用 填海工程 墟市新市鎮、工業   經濟 「趁墟」的式微 富善街現在仍有一個小型墟市，它保留了什麼傳統墟市的特色？  行業 店舖、行業的消失  有一些店舖享有悠久歷史嗎？ 墟 「大埔舊墟」只餘名稱，已無遺下昔日的墟鎮痕跡  大埔新墟取代了舊墟 建築物 鄧孝子祠被拆卸… 火車站及廣福橋的搬遷 街名  大埔大街廣福道

四十年代鳥瞰圖 圖片來源：大埔風物志

八十年代鳥瞰圖 兩幅圖片有什麼分別？ 圖片來源：香港年報

九十年代大埔新屋苑 相比70s以前，大埔面貌有什麼不同﹖

大埔的地理環境如何？有否想過大埔的土地從何來？同學可否用顏色筆重建大埔昔日的面貌。 地政署測繪署繪製

一九二七年的大埔墟 圖片來源︰區域市政局《香港鐵路博物館》手冊

每逢墟期，人們都來趁墟，場面很熱鬧。 這條街好像似曾相識，你們能否辨識出來？ 大埔墟內 《香港博物館藏》

村民趕墟歸來 《香港舊風物》 為何村民要「趕墟」？當時的交通情況如何？

六十年代的大埔墟 同學能否找到墟內一些悠久的店舖？

猜猜這條橋是大埔那一條橋？ 可參考《新界風物與民情》及古物古蹟辦事處： http://www.lcsd.gov.hk/CE/Museum/Monument/

今日的廣福橋的用途已大大不同。 同學可參考附錄的網頁。

參考資料 參考網址： 錄影帶 《百載鑪峰－新界墟市》 同學可先參閱以下資料： 《大埔風物志》香港 : 大埔區議會，1997 饒玖才著 ： 《香港舊風物》香港 : 天地圖書有限公司， 2001 鄭宇碩編著《變遷中的新界》香港 : 大學出版印務公司，1983 香港大埔區議會編輯小組 ：《家在大埔》香港 : 大埔區議會 : 大埔政務處，1985 邱東遺著 ：《新界風物與民情》香港 : 三聯書店(香港)有限公司， 1992 參考網址： 香港法定古蹟： http://www.info.gov.hk/hab/culture_c5c.htm 古物古蹟辦事處： http://www.lcsd.gov.hk/CE/Museum/Monument/ 大埔游蹤---大埔今昔：http://www.geocities.com/calvina391/index.html 大埔博物館：http://museum.taiposon.com/ 遊覽大埔：http://wing.yan.fan.ting.tripod.com 大埔區簡史：http://www.tic.edu.hk/chistory/tpi.html. 錄影帶 《百載鑪峰－新界墟市》