戀戀草山柑~ 製作團隊~小橘子樂園
話說草山柑 北投桶柑於1789年由中國大陸廣東省潮州引入台灣，主於陽明山（舊名草山）之泉源活水十八份、北投橘莊大屯里等地大量栽培，故又稱為「草山柑」，亦稱北投桶柑，是此地區除北投石外，另一以地名為名之特產。
泉源活水十八份 整個大屯山區，海拔250－700公尺都生產桶柑，分佈的範圍頗廣，其中以中正山的品質最佳，香味最濃。從交通運輸便利，工資昂貴，桶柑不敵中南部運來之廉價水果，種桶柑的人少了，目前只剩少數農友經營。
北投橘莊大屯里 相關單位用心加以規劃，大屯里將是臺北市民最佳踏青的好去處。每年一、二月櫻花盛開期間（約在農曆過年）配合觀光柑橘的量產期間，四、五月水蜜桃，五、六、七月綠竹筍盛產期及依季節所生產各種蔬菜予以推廣。
桶柑的傳說 用木桶包裝運輸，故名桶柑，台灣最早引入種於陽明山。 桶柑的歷史－福建地區船運貨物， 到台出售。又把裝橘子的容器(桶 子)漆成紅色，過年時送人討喜氣 ，所以有人說這是桶柑名字的由來 。
桶柑在陽明山 北投桶柑風味之所以獨特，異於台 灣台中峨嵋、台東成功等地之同種 果實，均在於受到火山地形、氣候 條件影響頗大，而其他地區則位於 平地，未有火山礦物質、微量元素 的滋潤，及日夜溫差、山嵐雲霧的 洗禮，當然無法孕出濃郁香氣及Ｑ 彈口感的柑橘。
橘子的種類 橘子品種大致有椪柑、海梨、茂谷、桶柑。 別名－紅柑美女柑，斧頭柑，總統柑，茂谷柑，佛手柑
橘子的熱量 以200公克一個來說約65卡
橘子的營養 橘子不管是內在或外在都充滿營養與實用價值，諸如果肉中富含膳食纖維、維生素C與礦物質。 橘子皮也富含營養成分，更可入藥製成陳皮。 橘子皮中的果膠質更可提供水溶性膳食纖維素與天然植物酵素，對於降低體內膽固醇的作用與促進排便與消化都有所助益。
橘子的營養 在柑橘類水果中，營養成分很豐富，如維生素A、C、B群與礦物質：鈉、鉀、鎂、鋅…等，所以柑橘是目前價廉又物美的水果，值得大家品嘗。
橘子的食效 橘子有預防消化道癌症的作用。橘汁中有一種很強的抗癌物質，味道苦澀，它能使致癌物分解，降低毒性，並抑制和阻斷癌細胞的生長。橘子皮與核富含檸檬苦素，這種物質具有很強的防癌活性，每天喝1杯橘汁就可獲得足夠的抗癌物質。
日本研究報告 日本《朝日新聞》近日一篇文章指出，日本果樹研究所發布的公開詢問表明︰多吃柑橘可預防肝臟病和動脈硬化。 柑橘中含有豐富的類胡蘿蔔素，而調查中發現，類胡蘿蔔素在人體血液中濃度越高，人的肝功能越正常，患上動脈硬化的危險就越低。
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