團隊成員： 洪瑾瑜、倪惠芝、黃麗凝、蔣太昭、李之安、陳靜蘭、葉雪枝 台北市文山區萬興國民小學 大家來找茶 團隊成員： 洪瑾瑜、倪惠芝、黃麗凝、蔣太昭、李之安、陳靜蘭、葉雪枝

課程設計的緣起與創新 課程設計的緣起 地緣及家長資源 社會、綜合領域 課程設計的創新 傳統設計 本課程的設計

課程主題內涵 茶園巡禮 大家來找茶 茶鄉茶香 茶博士時間

＜三年級＞ 茶園巡禮 文山茶的由來 茶園走一走 瞭解採茶的訣竅 迺妙茶師簡史 認識茶葉的種類 泡茶示範體驗

＜四年級＞ 茶鄉茶香 動手學製茶 拜訪茶鄉 」 茶葉創意 了解「烏鐵茶道」的由來 欣賞茶園風光 學習微波製茶 認識月光茶 吹奏茶葉

茶園巡禮 教學內涵與評量 教學與學習目標 認識文山茶的由來 茶園走一走 學習評量 透過拜訪茶鄉的活動，巡禮茶園、欣賞茶園風光。 迺妙茶師簡史 認識茶葉的種類 茶園走一走 了解採茶的訣竅 泡茶示範與體驗 學習評量 教學與學習目標 透過拜訪茶鄉的活動，巡禮茶園、欣賞茶園風光。 指導兒童認識木柵觀光茶園、貓空的地理位置。 介紹茶師張迺妙、瞭解鐵觀音茶的由來。 指導學生認識茶葉的種類 啟發兒童學習休閒泡茶的樂趣。

迺妙茶師簡史

泡茶示範與體驗

認識茶葉的種類

了解採茶的訣竅

茶鄉茶香 教學與學習目標 教學內涵與評量 學習評量 透過拜訪茶鄉的活動，巡禮茶園、欣賞茶園風光。 指導兒童認識木柵觀光茶園、貓空的地理位置。 指導學生採茶的方法。 讓學生學習製茶的技術與了解新的科學製茶方法 啟發兒童學習休閒泡茶的樂趣。 教學內涵與評量 拜訪茶鄉-烏鐵茶道 了解烏鐵茶道的由來 了解茶農經營茶園的辛苦 動手學製茶 學習微波製茶 茶葉創意 認識月光茶 吹奏茶葉 學習評量

烏鐵茶園之旅

茶博士時間 3-1 以茶會友 1.茶詩茶畫 2.品茶時間 3-2 了解客家製茶 1.認識擂茶的典故 2.擂茶的做法 3.泡擂茶

對應能力指標 語文能力-聆聽態度、方法及言談 社會領域 綜合活動領域-認識鄰近機構、休閒生活 環境教育-環境與個人的關係 居住環境、資源、經濟活動 科技改變、欣賞與尊重 綜合活動領域-認識鄰近機構、休閒生活 環境教育-環境與個人的關係 家政教育-科技蒐集資訊

相關網站 張迺妙茶師紀念館http://living-stone.idv.tw/tea/deftea.htm 烏鐵茶道http://www.o-tea.enew88.net/ 貓空http://www.wwwart.com.tw/tea/tea_08_10.htm 台北市建設局環境生態網－文山區田野探索http://www.dortp.gov.tw/rdortp/farmwanshan.htm 北山緣製茶廠http://bug2344.24cc.com/ 貓空景觀－山景http://library.taiwanschoolnet.org/cyberfair2002/C0225220123/mountain.htm

關於找茶 我們還可以向下向上延伸 你還想知道什麼咧

後 會 有 期 小小的一杯茶 卻是許多心血的付出