酒名:2010 Condado de Haza Crianza 哈莎酒莊珍藏紅酒 酒廠:Condado de Haza 哈莎酒莊 產區:西班牙斗羅河岸 品種:100 % Tempranillo 料號:25030110 佩斯特拉酒莊(Tinto Pesquera)由Alejandro Fernández創立於1972年。於此之前的100多年,本莊所在的斗羅河岸(Ribera del Duero)產區僅有Vega Sicilia酒莊一枝獨秀。1986年,美國著名酒評家Robert Parker在嚐到Fernández所釀酒款後,將之譽為「西班牙的Château Pétrus」,更使佩斯特拉酒莊聲名大噪,一躍成為國際知名的精英酒莊。 1980年代中,Fernández發現了一塊位於斗羅河岸不遠山坡處的80公頃廢棄園區,幾經協商購地,並在1989年建立哈莎酒莊(Condado de Haza),風格與佩斯特拉近似,但略較雄渾粗獷些。此外,有鑒於Fernández對產區的貢獻,卡斯提亞-萊昂葡萄酒學院曾頒予他「榮譽釀酒人」的殊榮。本莊僅以田帕尼優品種釀酒,故也有人稱Fernández為「田帕尼優大師」。 Viticulture and Vinification : 以100% Tempranillo品種釀成。經18個月美國橡木桶熟成,之後繼續6個月瓶中熟成才上市。 Tasting Note: 以100% Tempranillo品種釀成。經18個月美國橡木桶熟成,之後繼續6個月瓶中熟成才上市。深紅寶石酒色,聞有覆盆子、玫瑰花瓣,以及清柔的薄荷、奧瑞岡葉、可可和煙燻氣味。口感活潑而圓潤,嚐有黑莓的豐盛果香,單寧完美融於酒體中,美好的餘韻。餐酒搭配建議為烤羊排、烤乳豬、烤珠雞。 Awards: Wine Spectator 87分