第二节 新陈代谢与ATP
一、ATP的作用 ATP是一切生命活动所需能量的直接来源
一 个 有 趣 的 实 验 讨论：上述实验说明了什么问题？ 请预测 结果？ 数十只萤火虫的发光器干燥后， 研磨成粉末，取等量加入试管， 再各加入少量水混合 A B 一 个 有 趣 的 实 验 两支试管 置于暗处 可见荧光 15分钟后， 荧光消失 A 医用葡萄糖溶液2ml B ATP注射液2ml 两支试管 置于暗处 观察 请预测 结果？ 无荧光出现 有荧光出现 讨论：上述实验说明了什么问题？
细胞中ATP能的转换 发生部位 能的转换 肾 ATP化学能 渗透能 肌细胞、纤毛上皮细胞 ATP化学能 机械能 萤火虫发光细胞 神经、脑、味觉及嗅觉感受器 叶绿体 内耳 视网膜 ATP化学能 渗透能 ATP化学能 机械能 ATP化学能 辐射能 ATP化学能 电能 ATP化学能 化学能 ATP化学能 电能
二、ATP的结构简式 (储存大量的能量） A P ～ P ～ P 易断裂 特点 易形成 思考： 能量的变化？ 磷酸基团 腺苷 高能磷酸键 ATP水解释放的能量高达30.54kJ/mol，是一种高能磷酸化合物
三、ATP与ADP的相互转化 ATP ATP水解酶 ADP + Pi + 能量 ATP合成酶
四、ATP的再生途径 应用：绿色植物根毛细胞中ATP的形成途径是什么？ 动物和人： 植物 能量来源 呼吸作用 有氧呼吸 无氧呼吸 包括 呼吸作用 光合作用 （形成少量ATP） 应用：绿色植物根毛细胞中ATP的形成途径是什么？
与能量相关的物质总结： 能源物质—— 糖类、脂肪、蛋白质等 生物体内的 主要能源物质—— 糖类 直接供能物质—— ATP 储能物质—— 脂肪 动物细胞内的储能物质—— 糖元 植物细胞内的储能物质—— 淀粉 生命活动的最终能源—— 太阳能
问题讨论： 1、糖类和ATP两种物质的供能有何不同？ 糖类间接供能，ATP直接供能 2、为什么可以把ATP比喻为细胞内流通着 的“能量货币”?
3、根据ATP与ADP的相互转化示意图，回答以下问题： （1）当反应从上往下进行时，能量从哪里来？有什么用处？ （2）当反应从下往上进行时，能量从哪里来？有什么用处？
ATP 能量 4、 ADP + Pi + 对此反应式理解，你赞成下列的哪一种说法： A 物质和能量都是可逆的 B 物质和能量都是不可逆的 C 物质是可逆的，能量是不可逆的 D 物质是不可逆的，能量是可逆的 请说明理由？ 反应条件 能量 ATP合成与分解的场所 提示 思考：细胞内的ATP与ADP的相互转化有什么重要意义？
5、科学家在研究细胞内ATP的含量时得到如下图的实 验结果。 O2含量 请问： （1）此图说明了什么？ ATP在细胞内的含量是相对稳定的。 （2）ATP数量的相对稳定有何意义？ 保证生命活动的所需能量的稳定供应。 （3）ATP在细胞中的含量很少，如肌肉细胞中的ATP仅能维持 2秒钟左右，那么，肌肉细胞是如何使细胞内的ATP含量 保持相对稳定的呢？ ATP的迅速再生
5、ATP分子在细胞内能够释放能量、储存能量，从结构 上看，其原因是 ①腺苷很容易吸收能量和释放能量 ③第三个磷酸基团很容易从ATP上脱离，使ATP转变成ADP ④ADP可以迅速地与磷酸结合，吸收能量形成第二个 高能磷酸键，使ADP转变成ATP A ① ③ B ② ④ C ③ ④ D ① ④ 答案：C
能量来源 与ADP相 互转化的 反应式 结构简式 ATP 能量去向 ATP的知识网络图
2、糖类是细胞中的主要能源物质，生命活动 所需的能量有70％是由其提供的，所以糖 类是生命活动的直接能源，这种说法对吗？ 为什么？
想一想： 1.下列各项是关于酶的叙述，其中正确是 ①酶是活细胞产生的 ②酶都有消化功能 ③蛋白质都是酶 ④酶具有多样性 ⑤酶可促进反应,与酸碱度无关 ⑥淀粉酶能促进淀粉水解
淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 2、加酶洗衣粉中含有蛋白酶。这种洗衣粉为什么能够 很好地除去衣物上的奶渍和血渍？用温水还是冷水 效果好？ 3、将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量 水混合装入一容器内，调整pH值至2.0，保存于37℃ 的水浴锅内。过一段时间后，容器内剩余的物质有 哪些？ 淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 4、多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶。这种药的 功能是什么？ 该药该怎么制作才能发挥药效呢？