水果小百科 作者:五年丙班蔡育玟.

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水果小百科 作者:五年丙班蔡育玟

目錄 封面 關於蘋果的歡迎度 關於蘋果的由來 它的特產.地點 心得 參考書

蘋果的功能 吃蘋果減肥的人,同時也能改善皮膚乾燥,過敏性皮膚炎、便秘等症狀。   吃蘋果減肥的人,同時也能改善皮膚乾燥,過敏性皮膚炎、便秘等症狀。 要知道,我們的食慾是由大腦控制的。當中樞神經發出“要吃、想吃”的指令時,你就會變得很貪吃。 蘋果含有較多的鉀,較少的鈉,可降低血壓;蘋果的果膠可以降低膽固醇;蘋果含有類黃酮,可以減少冠心病的發生和誘發心臟病;蘋果含有非常豐富的抗氧化物,可降低癌症發生的機會。

關於蘋果得由來 如今日本人把蘋果的漢字仍書寫為「林檎」。 台灣雖有原生蘋果,叫做「台灣林檎」,散生於海拔2000公尺左右,但果粒很小,而台灣的西洋蘋果傳入最早約在西元1929年,由日本輸入種苗,直到民國47年(1958年)中部橫貫公路開發後向國外引進重要溫帶果樹種植,有梨、蘋和桃子等多種品種,才逐漸在台灣中部高冷地輔導推廣,尤其行政院退除役官兵輔導委員會所屬的福壽山農場、武陵農場、及清境農場最具規模,曾締造年產值3.8億元的收入,近年來由於外國蘋果開放進口,栽培日趨式微。

它的知名度.地點~ 合歡山區有全台極少數的蘋果產地,而仁愛鄉蘋果主要產區在海拔1,800~2,400公尺之高山村落,種植在大同村清境農場、榮興村等地方。除了生食外,亦可加工。 蘋果之種類繁多,自8月陸續生產到12月,而本鄉另有經過改進生產技術、提昇品質,成熟後果肉形成「蜜腺」的「蜜蘋果」其甜度和果香無與倫比,新鮮甜脆更居個中翹楚,早已在消費市場建立知名度,是目前國產蘋果市場中,最叫好叫座的蘋果。

心得 我喜歡吃蘋果,所以才做水果小百科~ 不過蘋果的功能也蠻好的,可以減少冠心病的發生和誘發心臟病!這些都是蘋果的用處~

參考網址 http://tw.search.yahoo.com/search/kp?p=%E8%98%8B%E6%9E%9C&fr=sfp