一、出國去觀光 二、巴西嘉年華 三、新竹縣國際花鼓藝術節 第一單元 對台灣看世界 一、出國去觀光 二、巴西嘉年華 三、新竹縣國際花鼓藝術節
教學重點 1.學生學會世界各國國名的閩南語說法 2.了解各國不同飲食文化 3.能初步認識各國國旗，辨識相異處 4.能認識異國風俗及特殊慶典 5.能以閩南語簡單介紹不同國家特殊文化 6.能認識新竹縣花鼓藝術節文化
能力指標 閩南語 1-3-2,1-3-6,1-3-7,1-3-8,2-3-2,2-3-5, 2-3-6,3-3-1,3-3-4,4-3-5 社會 1-3-1 藝術與人文 1-3-1 綜合活動 3-3-5
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奔牛節 (Los sanfermines) 是 Pamplona (de Navarra) 的特殊節慶，從七月六日中午到十四日止，是為了紀念聖佛明 (San Fermn) 保護神而來的。節慶期間每天早上八點都有奔牛 (encierro) 的節目。所謂的奔牛是指群眾和牛從牛欄沿著街道一路奔向鬥牛場。奔牛是項危險的活動，每年都有人被牛頂傷，甚至死亡。到了下午，參與奔牛的牛隻則在鬥牛場中表演。
啤酒節的由來 乃「十月慶典」之意，是德國極具歷史意 義的傳統節慶，源自西元1810 年，德國巴伐利亞地區的皇儲路易王子與特蕾莎公主舉行皇室婚禮，而舉辦了一場盛大節慶並同時以啤酒及點心來宴請人民！在1880 年開始有電力供應時，草坪上就有400 多個酒攤與貨攤的規模，到了晚上，遠遠地就能看到一座座帳棚閃耀地矗立在燈火中。節慶一定會在10 月初結束，這項傳統自始到今都保持著。日後每年就聚集了很多市民舉辦慶祝大會，啤酒自然的便成為節慶主角，大大的把德國啤酒及啤酒文化宣揚於世，到今天啤酒已成為德國人生活飲食上不可或缺的飲料。
荷蘭藝術節是每年六月在阿姆斯特丹所舉行的重要文化藝術活動。之所以選在阿姆斯特丹舉行，是因為阿姆斯特丹是世界前五大的創意之都。 荷蘭藝術節 創始於1947年，舉辦的目的是以音樂、歌劇、戲劇、舞蹈等動態藝術，來表現反映現實與新穎前衛的成就。此外，還有許多還默默無名的年輕藝術家利用這個機會﹐向世人展現他們的創作才華和藝術天分。 其中也包括視覺藝術和電影在內。不僅如此，其範疇亦擴及到流行音樂和娛樂節目。是希望藉此突破人在「高」文化和「低」文化間所築起的藩籬。同時也希望能消除不同動態文化間的界限。
延伸活動一 學生上台介紹國家 學生間互動問與答
延伸活動二 學生任意戳一個洞並取 出紙條，並用閩語唸出 紙條上的問題，接著以 閩南語練習回答，能完 整回答者可獲得加分。
小朋友請想想看，在台灣還有哪些風俗活動呢？ 延伸活動三 小朋友請想想看，在台灣還有哪些風俗活動呢？ 新竹縣 花鼓藝術節 宜蘭 童玩節 澎湖 花火節 嘉義 國際管樂節 苗栗 桐花季
新竹縣花鼓藝術節 過去在客家庄裡，最出名的戲就是 收冬戲(平安戲)，客家人藉著酬神 戲報答眾神的庇祐讓作物豐收，並 祈求來年春天雨水充足。亦呈現出 多元的客家表演藝術樣貌。 新竹 縣國際花鼓表演，最早是在六家新 瓦屋地區出現。新瓦屋花鼓隊，成 立於民國36年，是目前台灣碩果僅 存的一支客家花鼓隊，以丑角扮相 為主，穿花衫、拿花傘、走花步、 打花鼓，其表演在當時紅極一時。 現在本縣最具特色的「新瓦屋花鼓 隊」成立協會推廣，並積極朝向創 新花鼓發展。
經過介紹後您是不是對各國風俗文化更了解呢？請您和家人或同學用閩南語分享印象最深刻的國家外，有機會也要行萬里路到國外看看吧！
參考資料 1.台灣本土語言教材真平版第十一冊 2.各國風俗節慶網路資料 3.新竹縣國際花鼓藝術節網路資料