第2节 细胞器——系统内的分工合作 本节聚集： 1. 细胞器有什么功能？ 2. 细胞器之间是怎样分工合作的？ 3. 什么是生物膜系统？它具有什么功能？

问题探讨: 工厂一般都由若干个车间和部门组成。例如，有采购原料的部门，生产车间，质检部门，销售部门，设计部门等等。 （1）一件优质的产品是如何通过各车间和部门之间的配合生产出来的？ （2）细胞内也存在类似的部门和车间吗？

如：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等。 细胞在生命活动中发生着物质和能量的复杂变化。细胞内部就像一个繁忙的工厂，其中细胞质内有许多忙碌不停的“车间”，它们都是具有一定的形态、结构和功能的小器官，统称为细胞器。 如：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等。

探究一： 结论： 要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，应该用什么方法呢？ 常用的方法是差速离心法：将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。

细胞器之间的分工

有氧呼吸有关的酶存在于线粒体基质、内膜上 线粒体： （1）存在：动植物细胞中 （2）形状：棒状、粒状、哑铃状（光镜下） 外膜 内膜：嵴、基粒 膜结构 （3）结构： 线粒体基质 嵴：使内膜的表面积大大增加 有氧呼吸有关的酶存在于线粒体基质、内膜上

“动力车间”，细胞生命活动所需的能量大约95%来自线粒体 有氧呼吸的主要场所 （4）功能： “动力车间”，细胞生命活动所需的能量大约95%来自线粒体 （5）含有少量的DNA、RNA （6）线粒体在新陈代谢旺盛的部位比较多，如：胸肌细胞、肝细胞中

探究二： ⑴ 飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。 ⑵ 运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻练的人多。 ⑶ 在体外培养细胞时，新生细胞比衰老或病变细胞的线粒体多。 通过刚才的学习说说这些又是为什么？

在基粒片层的囊状薄膜、基质中有与光合作用有关的酶 叶绿体： （1）存在：绿色植物叶肉细胞中 （2）形状：椭球形、球形（光镜下） 外膜 内膜：基粒 膜结构 （3）结构 叶绿体基质 在基粒片层的囊状薄膜、基质中有与光合作用有关的酶

光合作用的场所 （4）功能： “能量转换站”和“养料制造车间” （5）含有少量DNA、RNA 注：在植物根细胞中无叶绿体

细胞器之间的分工 分布 形态结构特点 功能 线粒体 叶绿体   分布 形态结构特点 功能 线粒体 叶绿体 双层膜，内膜向内折叠成嵴，扩大了内膜面积，基质和内膜上有许多种与有氧呼吸有关的酶含有少量DNA、RNA 有氧呼吸的主要场所 （动力工厂） 动植物细胞 双层膜，内有许多类囊体，叶绿素等色素分布在类囊体上。类囊体和基质中有许多进行光合作用所需的酶，含有少量的DNA、RNA 光合作用的场所 （养料制造车间、能量转化站） 绿色植物叶肉细胞等

核糖体有附着型的、有游离型的，是生产蛋白质的机器。 内质网(单层膜)是由膜连接而成的网状结构。可分为： 粗面内质网：脂质合成； 滑面内质网：蛋白质合成和加工； 另外它还增大了内膜的面积。

高尔基体(单层膜)主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”和“发送站”。 功能： 与动物细胞细胞分泌物的形成有关； 与植物细胞细胞壁的形成有关。

溶酶体(单层膜)是“消化车间”，内部含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器、吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。 液泡(单层膜)主要存在于植物细胞中，内有细胞液。含有糖类、无机盐、色素和蛋白质。调节细胞的吸水状况。 中心体见于动物和某些低等植物的细胞，由两个互相垂直排列的中心粒及周围的物质组成，与细胞的有丝分裂有关。

与动物细胞分泌物的形成及植物细胞壁的形成有关 内质网   高尔基体 液泡 溶酶体 细胞内蛋白质合成、加工以及脂质合成的场所，增大内膜的面积 动植物细胞 单层膜，形成囊泡状和管状结构，内有腔。 与动物细胞分泌物的形成及植物细胞壁的形成有关 动植物细胞 储存物质，使植物细胞保持坚挺 植物细胞 动植物细胞 消化车间

不具有膜结构，由两个互相垂直的中心粒构成 核糖体 中心体 　　 动植物细胞。附着在内质网或游离在细胞质基质中 把氨基酸合成蛋白质的场所 (生产蛋白质的机器) 不具有膜结构，椭球形颗粒小体 动物细胞和低等植物细胞。在核附近 不具有膜结构，由两个互相垂直的中心粒构成 与动物细胞有丝分裂有关

2、一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻的叶绿体基质中，共穿越过的生物膜的层数是 （ ） A、5 B、6 C、7 D、8 课堂练习： 1、把鼠肝细胞磨碎，然后放在离心管内高速旋转离心，分成A、B、C、D四层，其中发现C层中含有呼吸酶，C层很可能主要由下列哪种成分组成？ （ ） A、细胞壁 B、细胞膜 C、线粒体 D、叶绿体 2、一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻的叶绿体基质中，共穿越过的生物膜的层数是 （ ） A、5 B、6 C、7 D、8

小结： 细胞内细胞器的种类及功能。 预习： 1、细胞器之间的协调配合； 2、细胞的生物膜系统。