细胞的结构和功能

分布：植物细胞特有 细胞壁 成分：纤维素、果胶等 功能：支持和保护 真核细胞 细胞膜 细胞的结构和功能 内含物：各种化合物 基质 功能： 细胞质 细胞器：如线粒体和叶绿体（区别），内质网、中心体、高尔基体、液泡等， 比较 细胞核 主要特点：无由核膜包围的细胞核 原核细胞 其它特点：体积小，细胞器只有核糖体；DNA呈丝状，无染色体结构 实例：细菌、蓝藻、支原体、衣原体等

动物细胞的结构

植物细胞的结构

动植物细胞的比较

细胞膜的结构与功能 磷脂双分子层 蛋白质分子 （外有糖被） 1、结构 结构特点：具一定流动性 保护细胞 物质交换 （比较） 2、功能 功能特点：选择透过性

线粒体 线粒体——“动力工厂”（有氧呼吸的主要场所） 问：什么样的细胞中线粒体含量多？

叶绿体 叶绿体——“绿色工厂”（光合作用的场所） 存在于哪些细胞中？

线粒体和叶绿体比较表 内膜 外膜 基 质 基 粒 双层膜 功 能 结 构 形态 分布 叶绿体 线粒体 动植物细胞中 主要存在于植物的叶肉细胞 基　质 基　粒 双层膜 功　　能 结　　　　构 形态 分布 叶绿体 线粒体 动植物细胞中 主要存在于植物的叶肉细胞 粒状、棒状 扁平的椭球形或球形 与周围的细胞质基质分开 向内腔折叠形成嵴，嵴上附着基粒，含许多酶 是一层光滑的膜 内膜上突出的小颗粒，含许多酶 片层膜堆叠而成的圆柱形，含色素和有关酶。 含许多酶 含有关酶 都含有少量的DNA和RNA（都能半自主复制） 有氧呼吸的主要场所 光合作用的场所

内质网 问：什么样的细胞中核糖体多？不同部位的核糖体功能相同吗？ 内质网（其上附着的小颗粒是核糖体） 内质网增大了膜面积，与物质的合成与运输有关。 核糖体——蛋白质的“装配车间”(有的附着在内质网上，有的游离在细胞质基质中)

中心体 中心体（由两个垂直排列的中心粒组成） 功能：与细胞分裂有关，形成纺锤体。 问：中心体存在于哪些细胞中？

高尔基体 高尔基体（由小囊泡和扁平囊组成） 功能：与动物细胞的分泌物形成有关，与植物细胞壁形成有关。 问：什么样的细胞中高尔基体含量比较多？

液泡 液泡(内含细胞液) 功能：与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，与花、果等颜色有关。 问：植物细胞都有液泡吗？

细胞核 染色体 细胞核 核膜：大分子通过核孔进出 细胞核 核仁：与核糖体合成有关 核液： 染色体：遗传物质的主要载体

原核生物－细菌和蓝藻

原核细胞和真核细胞比较表 真核细胞 原核细胞 染色体 细胞器 细胞核 细胞大小 无 只有分散的核糖体 无成形的细胞核，无核膜、核仁 较小 有 有各种复杂的细胞器 有成形的细胞核，有核膜、核仁 较大

真核细胞中的染色体 问：染色体和染色质是什么关系？ DNA＋蛋白质 染色质 组成 分裂期：高度螺旋化，缩短变粗 染色体 分裂间期：解开螺旋，变细变长 (棒状) (丝状)

选择题1a 1、细胞膜上与细胞的识别、免疫反应等有着密切关系的化学物质是( ) A.糖蛋白 B.磷脂 C.脂肪 D.核酸 1、细胞膜上与细胞的识别、免疫反应等有着密切关系的化学物质是( 　　) A.糖蛋白　　 B.磷脂 　　C.脂肪 　　D.核酸 2、紫色水萝卜块根细胞的液泡中含有已呈紫红色的花青素。将块根切成小块放人清水中，水的颜色无明显变化。若进行加温，随着水温的增高，水的颜色逐渐变红。其原因是（　） A.细胞壁在加温中受到破坏 B.水温增高，花青素的溶解度加大 C.加温使细胞膜失去了选择透过性 D.加温使原生质层失去了选择透过性

选择题1b 3、变形虫表面的任何部位都能伸出伪足，人体内的一些白细胞可以吞噬病菌和异物。上述生理过程的完成都依赖于细胞膜的（ ） 3、变形虫表面的任何部位都能伸出伪足，人体内的一些白细胞可以吞噬病菌和异物。上述生理过程的完成都依赖于细胞膜的（　 ） 　A.选择透过性 　　　 B.流动性 　C.保护性 　D.主动运输 4、科学家将一个细胞的细胞膜中的磷脂分子抽提出来，并将它在空气——水界面上铺成单分子层，发现该单分子层的表面积相当于原来表面积的两倍。这说明磷脂分子在细胞膜上的分布状况是(　 ) 　A.单层排列　　　　　 B.均匀稀疏排列 　C.双层排列 　　　　　D.均匀紧密排列

选择题2a 5、在奶牛的乳腺细胞中，与酪蛋白的合成与分泌有密切关系的细胞结构是( ) A.核糖体、线粒体、中心体、染色体 5、在奶牛的乳腺细胞中，与酪蛋白的合成与分泌有密切关系的细胞结构是( 　　) 　　A.核糖体、线粒体、中心体、染色体 　　B.线粒体、内质网、高尔基体、纺锤体 　　C.核糖体、线粒体、高尔基体、中心体 　　D.核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 6、下列细胞中，同时含叶绿体和中心体的是 　A．心肌细胞　　　　 B．团藻体细胞 　C．叶肉细胞　　　　 D．根毛细胞

选择题2b 7、豌豆叶肉细胞中DNA存在于( 　　) A.细胞核、核糖体、线粒体 　B.细胞核、线粒体、叶绿体 　C.叶绿体、染色体、高尔基体 　D.线粒体、染色体、内质网 8、与植物细胞内的能量转换关系最密切的结构是( ) 　A.线粒体和染色体 　B.叶绿体和染色体 　C.核糖体和染色体 　D.线粒体和叶绿体

选择题2c 9、下列人体细胞中，含有核糖体和高尔基体数目较多的细胞是( ) A.表皮细胞 B.心肌细胞 C.胰腺细胞 D.骨细胞 9、下列人体细胞中，含有核糖体和高尔基体数目较多的细胞是(　　 ) 　A.表皮细胞 　　　　　B.心肌细胞 　C.胰腺细胞 　　　　　D.骨细胞 10、对染色质和染色体的错误叙述是( 　　) A.染色质是细胞核内易被碱性染料染成深色的物质 B.染色质和染色体的形态结构、化学成分完全相同 C.染色质或染色体的主要成分是DNA和蛋白质 D.染色质或染色体只存在于真核细胞的细胞核中

1、请你设计一个实验，要说明细胞核除了是遗传物质储存和复制的场所外，还有什么重要功能？（提示：可用变形虫为实验材料） 简答题2a 1、请你设计一个实验，要说明细胞核除了是遗传物质储存和复制的场所外，还有什么重要功能？（提示：可用变形虫为实验材料） 　　 利用显微镜操作，去掉变形虫的细胞核，对变形虫再进行观察，就会发现其代谢减弱，运动停止；当重新移入一个新的细胞核后，它又恢复正常生命活动。可见细胞核也是细胞代谢活动的控制中心。

中央电教馆资源中心制作 2004. 01

物质出入细胞膜的三种方式

物质出入细胞膜的二种方式比较 主动运输 自由扩散 比较 举　例 能量 载体 浓度 低→高 高→低 需 不需 需 不需 K＋、氨基酸等 水、O2、甘油等

物质出入细胞膜的二种方式比较 主动运输 自由扩散 比较 举 例 能量 载体 浓度 低→高 高→低 需 不需 需 不需 K＋、氨基酸等 举　例 能量 载体 浓度 低→高 高→低 需 不需 需 不需 K＋、氨基酸等 水、O2、甘油等

细胞膜上的糖被 在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白，叫做糖被。 作用：有保护和润滑及细胞通讯作用

细胞膜的流动性 变形虫下在吞噬草履虫 该现象说明：细胞膜具有一定的流动性

活细胞具有选择透过性功能的证明 材料用具：玉米种子，麦粒，烧杯，培养皿，试管，试管夹，刀片，镊子，酒精灯，石棉网，稀释的红墨水等。 方法步骤： 1、选择10粒新鲜、饱满的玉米种子，浸种约15小时。每粒种子沿中线切开，平分成甲、乙两组。把甲组放入烧杯里，煮沸10分钟以上，使种子煮透致死；乙组不作任何处理。 2、浸染 把两组种子分别放入两只培养皿中，然后向两只培养皿中注入已稀释的红墨水，在室温下浸染3-5分钟。 3、清洗观察 用清水分别冲洗，直到洗净且无红色溶液为止。观察两培养皿中玉米种子剖面的着色情况。

分析讨论： 甲组煮熟种子的剖面，胚乳和胚的部分都染上红色；而乙组活种子的剖面，胚乳部分染上红色，而胚的部分仍是乳白色。原因？