酒名：Rosemount Blend Grenache Shiraz 鑽石酒窖系列 葛納希 希哈紅酒 酒廠：蘿絲蔓酒廠 產區：澳洲東南地區 貨號：35340312 / AAURMA310-10 1969年，創辦人Bob Oatley本著建造一座澳洲頂級酒莊的理想及幹勁、堅持提供給消費者最優質完整 的酒款選擇、釀造完整反映出飽富澳洲風土氣候和卓越釀酒技術、品質和創新風範的蘿絲蔓系列酒 款。 Rosemount酒莊隸屬於Treasury Wine Estates集團，現在已是澳洲葡萄酒最佳銷售亞軍；早在1980年時 便以Show Reserve Chardonnay白酒為國際葡萄酒暨烈酒競賽(International Wine and Spirits Competition) 中唯一贏得雙面金牌的 澳洲酒莊！在南澳及東南部獵人谷(Hunter valley)都有著不容小覷的領導地位。 “Quality product will always be sought out and appreciated.” 「高品質的產品總是被人們所嚮往追求的。」無須譁眾取寵、只要為自己設立了最高標準，其品味 自然會被崇尚認可；這便是Rosemount酒莊四十多年來的核心自傲哲學。 從單一園到跨區混釀，Rosemount盡心將每一個系列做到最好！ 鑽石酒窖系列表現了親民柔順的風格、詮釋了澳洲最道地的日常享樂文化；其金屬蓋設計使人不限 時間、不限地點 都能輕鬆享用、隨時隨地都有歡樂好心情！ Viticulture and Vinification : 部分經法國橡木桶短暫熟成。 品酒筆記： 酒 色：深赭紅色澤、閃爍著黑櫻桃紫色光采。 香 氣：帶有新鮮草莓以及覆盆子的怡人香氣，出Grenache明顯的品種特色；隱約可嗅到來自Shiraz品種的 深色莓果醬氣息、迷人的甜辛香料味，伴隨著淡淡的橡木桶表現。 口 感：成熟甜美的覆盆子滋味與李子、藍莓等水果滋味，形成活潑討喜的果香風格。中段開始感受到些許甜點 佐料以及辛香料的韻味，讓人聯想到肉桂櫻桃派等點心。尾段帶有微微的橡木桶香、單寧柔順。 適飲期： 建議即刻享用 建議搭配：家常肉類料理、梅干扣肉 得獎紀錄： ★2012 Royal Queensland Wine Show:昆士蘭皇家葡萄酒展超過27座獎項肯定！ (1 特優 trophy, 9 金牌 Gold, 4 銀牌 Silver, and 13 銅牌 Bronze medals! ) - 2003 Wine and Spirits “International Winery of the Year” 國際年度風雲酒莊 - 2001 Wine Enthusiast - “New World Winery of the Year” 新世界年度最佳酒莊 www.evergreet.com.tw