人文精神 只会写五个字的港大院士 —— 袁苏妹 真正的 击键翻页 港大校长徐立之 袁苏妹从没想过，在自己漫长的生命中，也 有可能站在舞台中心。 2009 年 9 月 22 日, 当 香港大学向她颁发荣誉院士那一刻，这个 82 岁的老太太， “ 看起来神气极了 ” 。

Presentation on theme: "人文精神 只会写五个字的港大院士 —— 袁苏妹 真正的 击键翻页 港大校长徐立之 袁苏妹从没想过，在自己漫长的生命中，也 有可能站在舞台中心。 2009 年 9 月 22 日, 当 香港大学向她颁发荣誉院士那一刻，这个 82 岁的老太太， “ 看起来神气极了 ” 。"— Presentation transcript:

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2 人文精神 只会写五个字的港大院士 —— 袁苏妹 真正的 击键翻页

3 港大校长徐立之

4 袁苏妹从没想过，在自己漫长的生命中，也 有可能站在舞台中心。 2009 年 9 月 22 日, 当 香港大学向她颁发荣誉院士那一刻，这个 82 岁的老太太， “ 看起来神气极了 ” 。

5 她没有上过大学，也不知道什么是 “ 院士 ” 。她 一生只学会写 5 个字，却被香港大学授予 “ 荣誉 院士 ” 。她没做什么惊天动地的伟业，只是 44 年 如一日地为学生做饭、扫地。在颁奖台上，这 位 82 岁的普通老太太被称作 “ 以自己的生命影响 大学堂仔的生命 ” ，是 “ 香港大学之宝 ”—— 她被安排压轴出场。这一天与她同台领奖的， 有汇丰银行曾经的行政总裁柯清辉、香港富豪 李兆基的长子李家杰，以及曾获铜紫荆星章的 资深大律师郭庆伟。

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7 与这些政商名流相比，这位老人的履历显得异 常单薄：学历，没读过小学，除了自己的姓名， 她当时还不会写其他字；工作经历，从 29 岁到 73 岁，在香港大学的大学堂宿舍先后担任助理 厨师和宿舍服务员等职。 这场历年完全以英语进行的典礼，此刻因 她破天荒地使用了中文。香港大学学生事务长 周伟立先用英语宣读了写给这位老人的赞辞， 接着又以广东话再次致辞。直到此时，从未受 过教育的袁苏妹才听懂，颁发院士的荣誉，是 为了表彰她 “ 对高等教育界作出独特的贡献，以 自己的生命影响大学堂仔的生命 ” 。

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9 眼下，她最害怕自己患上老年痴呆症，担心不能 像现在一样， “ 记得每一个宿舍旧生的名字 ” 。直 到今天，每次受邀参加旧生聚会，就算有人已经 移民十几年刚刚回港，她也能一下叫出那人的名 字。 “ 这个是大律师，这个是做生意的，这个是眼 科医生。 ” 翻开相簿，她就像介绍自己的孩子一样 介绍这些学生。她甚至记得一名只在大学堂住过 3 个月的北京教授，对方曾邀请她一起 “ 打太极拳 ” ， 她 “ 怪不好意思地 ” 拒绝了。

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11 今年已经 67 岁的香港赛马会主席陈祖泽，在 三嫂的眼里 “ 好文静 ” ，仍然是个 “ 乖仔 ” 。被授 太平绅士的梁智鸿，大学时总是 “ 穿着整齐才 进食堂吃饭，从来不会穿拖鞋 ” ，只不过 “ 大 学时头型就是中分，不知道为什么到今天都 没变过 ” 。 有男生甚至称，三嫂至今还记得他们大学时 历任女友的名字。 总是开名车接送三嫂参加旧生聚会的陈向荣 说： “ 能够做她的司机是我一生的荣幸。 ”

12 这些有关三嫂种种琐碎 的 “ 好 ” ，事隔若干年仍 然潜伏在旧生们的记忆 中。三嫂却说不清自己 究竟 “ 好在哪里 ” 。在她 看来， “ 拎出个心来对 人 ” ，人生其实就这么简 单。在宿舍工作时，她 自己的大儿子正在美国 读天文学专业，她只是 用 “ 母亲的心 ” 去照顾这 群同样在外读书的孩子。

13 如今她早已经退休了，但她其实从来没有真正 离开过大学堂。 每年，她会回来制作 “ 宿舍之血 ” 。这种由 生抽、老抽、番茄酱、豉汁、胡椒粉、辣椒酱 制成的 “ 饮料 ” ，除了三嫂， “ 没有人调得出那么 正宗的味道 ” 。 大学堂的传统节目 “ 拜齐天大圣 ” ，也仍是 由她来负责准备香火。 每遇迎新会或开放日，她总要在自家狭小 的厨房，制作学生们最喜欢的马豆糕和大西米 红豆沙，再由学生们带回去。

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15 这位从没摸过教材 的老人，压根儿不 曾想到，自己会成 为大学堂 “ 迎新教材 ” 的一部分。在名为 “ 宿舍历史 ” 的课程中， 每年新生都要学习 宿舍之歌： “ 大学堂 有三宝，旋转铜梯、 四不像雕塑和三 嫂。 ”

16 更特别的荣誉出现在 2009 年 6 月。一天，三嫂 突然收到香港大学校长徐立之寄给她的信，邀 请其 “ 接纳香港大学之名誉大学院士衔 ” 。她事 前毫不知情，此前，旧生会多次向学校提议给 她颁发荣誉院士衔。直至 2009 年 1 月，周兆平 副校长亲自作出提名。而在此之前，只有 “ 社会 名流 ” 才有可能进入这份提名名单。 “ 我相信三嫂是没有争议的。 ” 这位提名者 说。事实证明，三嫂的提名 “ 全票通过 ” 。

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18 3 个月后， “ 不知道院士是什么 ” 的袁苏妹前去参加 典礼，坐在面对 600 多人的台上，她一直试图记住 前面的人 “ 走哪条路、何时戴帽、怎样行礼 ” ，生怕 “ 忘记了整个程序 ” 。 她坦承，直到走上台前， “ 袍子里面的腿一直 在抖 ” 。直到听到周伟立提到她曾经因为逃难而失 去接受教育的机会时，她感到一阵 “ 辛酸 ” ，最后 “ 糊里糊涂地 ” 接受了副校监的颁授。 当时，观众中 20 多名 “ 头发都白了 ” 的旧生，兴 奋地跳起来鼓掌喝彩，典礼负责人甚至不得不让 工作人员走过去，请这些政商两界的知名校友 “ 不 要太激动，保持安静 ” 。

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20 次日，旧生们振臂簇拥中的三嫂被《苹果日报》头 版以整版报道。此后，她登上了美食节目介绍自己 拿手甜品 “ 马豆糕 ” 的做法，在娱乐节目 “ 东张西望 ” 中 被专访，香港各大报章几乎都能找得到三嫂的照片。 授衔赞词中的一段也被各大媒体反复引用： “ 很 多人知道，大学堂有三宝：铜梯、四不像和三嫂。 三个宝贝搬不动，移不走，三嫂永远是大学堂之宝， 亦是香港大学之宝。 ” 然而，这个爱看韩剧的老太太并没有被这些突 如其来的荣誉打乱阵脚，尽管有时在街上，她偶尔 会被陌生人惊喜地叫住： “ 你是三嫂吗？恭喜你。 ”

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22 “ 我的生活没什么变化。 ” 三嫂一如往常淡淡地说。 她仍然居住在北角区一幢建于 12 年前的公共屋屯 卩, 因为家里没有足够高的衣柜，她只能将红边黑 底的院士袍和软呢院士帽叠起来，小心翼翼地收 藏到盒子里。 大学堂旧生会为庆祝她荣获荣誉院士衔，特 意在饭店里摆了 30 桌酒席， 300 多个旧生到场祝 贺。而她能回赠的，只是一张张自制的、只有手 掌般大小的卡片。由她口述、女儿打印的祝福文 字，每一字都再普通不过： “ 读书口既，学业进 步！ ”“ 做工口既，步步高升！ ”“ 做生意口既，生意 兴隆！ ”“ 揸车、坐车口既，出入平安。 ”

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24 只是，这个本来只会写自己名字的 “ 院士 ” ，足足 用了两天时间又学写了两个新字。她一笔一画、 签了 300 多张感谢卡 ——“ 三嫂 ” 。（本报记者 赵 涵漠文并摄） 如果不是那一身黑绒红边的院士袍，她看上 去实在是个再普通不过的老太太。她走路很慢， 弓着背，一副典型的老态龙钟的模样。然而在港 大人眼里，这个矮小的女人形象 “ 高大 ” 得近乎 “ 一 个传奇 ” 。

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26 有人开始称她为 “ 我们的院士 ” ，但她显然更喜欢另外 一个称呼 ——“ 三嫂 ” 。因为丈夫在兄弟中排行第三， 三嫂这个称谓被港大人称呼了半个多世纪。 “ 三嫂就像我们的妈妈一样。 ” 很多宿舍旧生都会 满怀深情地说出这句话。当然，就像描述自己母亲时 总会出现的那种情况，这些年过半百、两鬓斑白的旧 生，能回忆起的无非都是些琐碎的小事。 今年 70 岁的香港电视广播有限公司副行政主席梁 乃鹏还记得当年考试前 “ 半夜刨书 ” ，三嫂会给他煲一 罐莲子鸡汤补脑。已经毕业 15 年的律师陈向荣则想起， 期末考试前夕高烧不退，三嫂用几个小时煎了一碗凉 茶给他， “ 茶到病除 ” 。

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28 时常有学生专门跑到饭堂找她聊天。男孩子总会向 她倾诉自己的苦闷，诸如不知道如何讨女友欢心之 类。女孩子也会找到三嫂，抱怨男孩子 “ 只顾读书， 对她不够好 ” 。多数时候，三嫂只是耐心地听完故 事，说一些再朴素不过的道理， “ 珍惜眼前人 ” ，或 是请他们喝瓶可乐， “ 将不开心的事忘掉 ” 等等。每 年毕业时分，都会有很多穿着学士袍的学生特意跑 来与她合影留念。 就连大学堂球队的比赛结果，三嫂也常常是第 一个知道消息的人。 “ 输赢都好。 ” 她乐呵呵地说。 迎接球队的总是她最拿手的菜远牛河或马豆糕。

29 那些大学时独特的味道，成为旧生每年聚会时 永恒的话题。一位 40 多岁的中年男人像个孩子 一样夸耀三嫂的手艺： “ 你知道吗，大西米红豆 沙里面的西米直径足有 1 厘米，好大一颗！ ” 很少有人知道，为了将 这些 “ 大西米 ” 煮软，三 嫂要在灶台前站上两个 多小时。为了让红豆沙 达到完美，她只在其中 放新鲜的椰汁。而蒸马 豆糕时，为了让它 “ 有 嚼劲 ” ，她必须用慢火 煲 1 小时， “ 不停地用汤 勺搅拌 ” 。

30 然而自从上世纪 70 年代安装心脏起搏器以来， 三嫂再也无法继续在厨房工作了，这位已经是 5 个孩子的母亲从此转做清洁工。男生们历来喜 欢在饭堂开派对，每每狂欢到凌晨两三点，尽 管这早就过了三嫂的下班时间，但她总是等到 派对结束，再独自进去清理地板上的啤酒、零 食和污渍。 那个在凌晨的饭堂里独自拖地的驼背老人 背影，让许多学生总 “ 不敢忘记 ” 。

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32 直到今天，小女儿卫锦璧还记得妈妈 “ 见 学生比见家人的时间还多 ” 。尽管竭尽全 力工作，三嫂一家当时的生活仍然十分拮 据。她因不舍得花钱坐巴士，有时竟会提 着 40 只鸡从街市一路走回山上的大学堂。

33 虽然父母都在食堂工作，但卫锦璧兄妹自小 很少沾光。有时，三嫂会带回家一包切三明 治剩下的面包皮，全家人的晚饭就是用热糖 水泡面包皮。偶尔，猪油拌白米饭也能当一 顿晚餐。 不过，这些记忆却在老人头脑里慢慢开 始模糊。经常，她能记起自己 29 岁那年进入 大学堂工作的情景，却怎么也说不清自己哪 一年退休。

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35 我之所以把赵涵漠的文章和照片编撰成 PPS ，一是因 为感动，二是因为感慨，三是因为一个愿想。一个 82 岁的 老人，勤勤恳恳为港大服务了 44 年，把学校当作自己的家， 把学生当作自己的孩子，学生的成就她如数家珍，一句朴 实的祝福，让孩子如沐春风，没有豪言壮语，没有崇高誓 言，有的只是质朴、恬淡和真情，让人感动。 2009 世界大 学排名第 24 位、亚洲第一的香港大学，把一位只会写五个 字的老太太列为名誉院士，不是因为她是学术范畴的杰出 学者，而是因为她是全心全意为港大做出贡献的典范，是 教育学生怎样做人的鲜活的教材，这正是港大对学生进行 “ 貢獻社會、關心社群 ” 教育的卓识远见 。珍爱身边的普通 劳动者，就是最伟大的爱国主义与最崇高的人文精神。 这样的教育，实在，而不苍白；高尚，而不虚妄， 让人感 慨。我们没有让每个学校都去物色如袁苏妹这样的典范的 奢望，但是有一个把道德教育落实于细微处的愿想。这就 是做这个 PPS 的第三个原因。

36 谢谢阅读 WZY 2010-1-15