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Published by肴 律 Modified 8年之前
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1 第 二 組 班 級: 四會資四A 組 員: 4950R015 吳雪箏 4950R022 林佳盈 4950R050 方曉羲 4950R065 沈怡君 4950R070 李萱茹 管 理 學 報 告 - 家 樂 福
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2 前 言 在日常生活中我們都離不開食衣住行這四項,現今的社會 大多講求迅速便利的購物方式,一次購足、超低售價、貨 品新鮮、自助選購、免費停車。家樂福就是如此的場所, 大多數的人也都有逛過家樂福,想更深入的探討家樂福的 經營模式和組織型態為何?讓更人了解家樂福這個企業。
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3 量販店的演進 傳統商店百貨公司 便利商店 購物中心 量販店 超級市場
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4 過去 年代: 1950~1988 年,在第一波通路革命前。 主要背景:傳統型、家族型的經營 現在 年代: 1989~2003 年,在第一、二波通路革命時期 主要背景:大型國際連鎖業者進軍國內,相對刺激本土業 者,引領市場變化 未來 年代: 2003 年起,第三波通路革命 主要背景:從單一的商品販售到迎合一家人生活的所需 量販店的演進
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5 家樂福公司簡介 家樂福( Carrefour )於 1959 年創立於法國巴黎, 1999 年 與 Promodes 合併成為歐洲第一、世界第二大零售集團,版 圖遍及三大洲 37 個國家,提供多多元化形態的商店,如量販 店、便利商店、小型超市、折扣店等,共 15,000 家店,全球 約 50 萬名員工。 第一家進入台灣的量販店就是 Carrefour ,其在台灣翻譯為 「家樂福」是取「家家快樂又幸福」的意思,充分呼應了家 樂福的經營理念。 1987 年法國家樂福集團與統一企業合資成 立「家福股份有限公司」。
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6 家 樂 福 來 台 盛 事 年份年度大事 1987 年 法國家樂福集團和統一企業成立台灣家福公司 1989 年 第一家家樂福量販店於高雄大順店開幕 1996 年 家樂福文教基金會成立,同年家樂福成為台灣第一大量販店、第二大零售業以及服務業第 十大企業 1997 年 推出自有品牌商品,使消費者能以合理價格享受高品質商品 1998 年 家樂福領先業界首先創立「超低價商品」 1999 年 業界首推 “ 天天都便宜 ” 的承諾 2001 年 正式推出新概念量販店 ,強調主題式商品陳列區,以色彩強化不同的 商品區,提供消費者更便利舒適的購物環境。 2004 年 2 月 推出「 NO.1 我們的最低價品牌」 2006 年 6 月 特易購加入家樂福 2008 年 7 月 台中太平店、高雄澄清店、光華店開幕 2008 年 9 月 嘉義北門店、台東市台東店開幕 2008 年 10 月 台中豐原店、屏東屏中店開幕 2008 年 11 月 台北蘆洲店、宜蘭市宜蘭店開幕、雲林斗六店開幕 2008 年 12 月 台北北投店開幕 2009 年 01 月 第一家便利購府中店開幕 2009 年 07 月 台北北大店以及台北中平店開幕 2009 年 10 月 高雄楠梓店開幕 2009 年 12 月 便利購永和永安店開幕
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7 家 樂 福 在 台 灣家 樂 福 在 台 灣
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8 家樂福著名醒目的紅藍白企業標誌, 看似簡單, 卻饒富意義, 裡面隱含著家樂福創立至今的企業願景與對消費者的承諾。這個 企業標誌第一次出現是在 1966 年, 設計概念取自 Carrefour 的字 首 C , C 的右端延伸一個藍色箭頭,左端一個紅色箭頭,象徵四 面八方的客源不斷向著 Carrefour 聚集。一旁的 Carrefour 是家樂福 原創母公司的法文名,在台灣翻譯為 「家樂福」是取「 家家快 樂又幸福」的意思, 充分呼應了家樂福的經營理念。 家樂福品牌形象
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9 家樂福的自有品牌 由家樂福嚴選廠商嚴格品質把關,種類包羅萬象,從飲 料、食品、橫跨到文具、家庭清潔用品、大小家電,應有 盡有。 家樂福商品 : 提供消費者更好的,以領導品牌的好品質承諾 消費者,家樂福商品涵括食、衣、住、行、育、樂超過一 千多種精選商品。 超值商品 : 家樂福的最低價品牌,經濟實惠、精打細算的好 選擇。
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10 品質三大保證: 傾聽心聲,確保新品開發符合需求 傾聽消費者的期待,經專業的市場分析後,進行開發新產品。 嚴格品選,確保品質合乎期待 與市場領導品牌比較後,品質同等或優於領導品牌,但售價 低於市價 10%~15% 。 精選製造廠,確保製程嚴格控管 家樂福委託 SGS 台灣檢驗科技股份有限公司專業人員進行評 核及定期抽檢,以控管其作業符合標準。 家樂福的自有品牌
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11 取之社會、用之社會 家樂福時時不忘企業擔負的社會責任,以公益回饋為出 發點,發揮最大的正面影響力,家樂福是量販店同業中第 一家成立基金會,因此自 1996 年家樂福文教基金會成立以 來,一直致力促進文化藝術領域的全球化與在地化平行並 進,以塑造優質、多元、開放的全民文化環境為目標,集 眾人之力,將文化種子深耕人心,期待社會注滿創意與活 力,進而全面提昇全民生活品質,增添文化的深度及厚度。 家樂福的社會責任
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12 政府開放、社會多元 家樂福在台灣的經營相當成功,因此也嘗試將其經驗複 製於其他亞洲地區或國家,如香港、日本、韓國等,然因 各國文化、消費習慣的差異性使然,最終這些國家都鎩羽 而歸。但是最大的原因是這些地區或國家的經濟體制都是 財團與政府有合作的關係,除非與政府合作,否則無法成 功。 家樂福的社會責任
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13 員工培訓 家樂福的用心經營,亦是重要的關鍵,特別是公司內部相 當重視「經驗傳承」,不僅將公司的使命與價值觀念很清 楚的傳遞給每一位員工,且身居量販業領導地位的家樂福, 深深體認世代的變革,瞭解「員工」乃是家樂福最重要的 資產,而「訓練」正是提升員工素質、增加服務品質的重 要策略。 家樂福的社會責任
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14 家樂福的五力分析 現有競爭者 潛在競 爭者 顧客端替代品供應端 新進者的威脅 購買者的議價能力 替代品或服務的威脅 供應商的議價能力
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15 家樂福 SWOT 分析 Strength :優 勢 Weakness :劣 勢 1. 保證以最低價格提供,找到更便宜即退 回價差。 2. 顧客不滿意的商品,一個月內保證全額 退款。 3. 提供免費停車與寄物服務。 4. 接受現金、信用卡、禮卷,以提供顧客 多元化的結帳方式。 5. 兼顧批發、零售的開店策略 。 6. 全球化企業,品牌知名度高。 1. 結帳人潮湧擠時,並未即時疏導顧客, 因此仍有櫃檯閒置。 2. 不同結帳櫃檯的服務效率有極大差異。 3. 工讀生及廠商派駐人員常常無法解決顧 客詢問。 4. 採店長制,各店營運績效水準參差不齊。 5. 各據點大多靠近市區,固定成本較高。 6. 自營品牌產品品質較差。 Opportunity :機 會 Threat :威 脅 1. 於桃園大江的工商綜合區設置大型購物 中心。 2. 資訊科技進步所帶來的電子商務商機。 3. 能準確清楚他們的目標。 4. 行動力快速,且執行力佳。 5. 策略領先各量販團隊。 1. 來自進入者日益增多,產業內競爭激烈。 土地取得不易。 3. 相關法令的限制,如土地使用法規、商 業法規、消防法等。 4. 專業人才不足,人員流動率偏高。 5. 國內景開持續低迷,降低消費者採購意 願。
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16 體驗經驗 以前的年代要買日常用品都是去雜貨店或是 菜市場,想買的東西都要跑好幾個地方才有可 能買起,既不方便也不省時。然而家樂福的出 現改變了許多國人的消費習慣,因為它提供了 多樣性的商品和方便的停車位。可以讓任何人 舒舒服服的逛賣場。 賣場內設有快剪美髮的店面,如果是一家 人去逛賣場剛好又可以剪頭髮真是一舉兩 得阿 ~
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17 體驗經驗 逛累了可以到美食街享用美食或是休息一 下再往下一行程邁進。 在哪裡的美食街很貼心的設有洗手台方便讓人使 用不用在跑到廁所去。
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18 體驗經驗 裡面有眾多的書籍,尤其是童話書,可 讓小朋友在那閱讀。 賣場裡面東西應有盡有,選擇性比較多, 買的也比較齊全。
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19 謝 謝 大 家 聆 聽
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