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505班 9號 李凌. 基隆 ~ 廟口介紹 基隆廟口是聞名全省的小吃市集,也是台灣小 吃飲食文化的代表。廟口有許多不同而且各具特 色的小吃,不但滋味獨特,而且經營得法,使基 隆廟口的小吃聲名遠播,令許多外地的食客流連 忘返。 「廟口」因位在俗稱「聖王廟」的「奠濟宮」 前而得名。奠濟宮建於清同治十二年福建漳州先.

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1 505班 9號 李凌

2 基隆 ~ 廟口介紹 基隆廟口是聞名全省的小吃市集,也是台灣小 吃飲食文化的代表。廟口有許多不同而且各具特 色的小吃,不但滋味獨特,而且經營得法,使基 隆廟口的小吃聲名遠播,令許多外地的食客流連 忘返。 「廟口」因位在俗稱「聖王廟」的「奠濟宮」 前而得名。奠濟宮建於清同治十二年福建漳州先 民為紀念來台開墾的先祖建的,香火鼎盛,也是 「得意堂」的所在地 。 廟口是指仁三路和愛四路的小吃攤。仁三路的攤 位於日據時代流傳下來,歷史悠久,具地方風味 的蚵煎、天婦羅、肉庚、豆簽庚、鼎邊銼集中於 此。經過數十年的演變,不僅每個攤位都有按順 序編號,且有統一的招牌、規劃管理。由於仁三 路不長,面積狹窄,於是攤位逐步發展至愛四路, 紅燒鰻魚庚、甜酒釀元宵攤集中在此。

3 廟口小故事 基隆廟口的小吃攤,最早開始於日據時代,而 現在「廟口」已成為眾所周知的觀光地點,但仍 有許多人不知道,所謂「廟口」指的廟是什麼寺 廟,其實這裡所指的廟就是歷史悠久的「奠濟 宮」。 奠濟宮位於基隆市仁愛區最繁華熱鬧的商業 區,基隆廟口攤販區,更是聞名全省,成為本市 地方特色。奠濟宮主奉開漳聖王,其部將輔勝將 軍、輔義將軍為屬神 ; 配祀關聖帝君、水仙尊王、 福德正神。 民國五十三年由全體委員提議再修建,由該 廟自己籌備資金修建中殿外,並由地方人士及信 徒出捐建造前殿及兩廊鐘鼓樓,堪稱基隆市之聖 蹟。

4 一口天婦羅、香腸 以下是我最喜歡的基隆廟 口小吃,推薦給大家參考: 以下是我最喜歡的基隆廟 口小吃,推薦給大家參考: 一口天婦羅、香腸 一口天婦羅、香腸 小片的天婦羅,油炸後 配上小黃瓜,還有碳烤 的小巧香腸,一口一個, 是逛街、看電影時的最 佳點心。 一片小天婦 羅五元,現烤的碳烤小 香腸一顆也是五元。 小片的天婦羅,油炸後 配上小黃瓜,還有碳烤 的小巧香腸,一口一個, 是逛街、看電影時的最 佳點心。 一片小天婦 羅五元,現烤的碳烤小 香腸一顆也是五元。

5 光復肉羹 這個攤位從光復以前便 由林輝卿先生開始經營 至今, 所以將此攤命 名為『光復肉羹』。 目前由林家的第二代持 續經營,傳承多年來的 獨家口味,是廟口最具 名氣的一家肉羹攤。 除了肉羹之外,還有清 排骨、金針湯、豬腳湯、 腿肉湯等,湯頭都是秉 持著多年來傳承的獨家 配方。

6 沈記泡泡冰 沈記泡泡冰創始人 有人說如果來過廟口,卻沒有吃過 泡泡冰,就算是白來了!沈記泡泡 冰創始人是廟口區僅有的兩家泡泡 冰之一。 沈記泡泡冰一杯 35 元,有花生、 烏梅、百香果等多種口味,特別推 薦最受歡迎的花生口味泡泡冰,一 定要嘗嘗看喔!

7 我的心得分享 在基隆廟口全年無休的 小吃展覽場上,陳列著各 式各樣的食品,從米類、 麵粉類、豆類、海產類、 肉類到甜點和冰品,讓人 眼花撩亂,食指大動。在 很多美食專家的評論中, 基隆廟口的小吃還得過 「種類之多,全台之冠」 的美譽。我是多麼有口福, 可以生長在這個城市!歡 迎大家有空來品嘗,相信 您一定會滿載而歸。

8 謝謝觀賞 歡迎大家來品嘗!


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