主講人：潘懷宗博士 陽明大學醫學院藥理教授 台北巿議員

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1 主講人：潘懷宗博士 陽明大學醫學院藥理教授 台北巿議員
保健室養生六大招 主講人：潘懷宗博士 陽明大學醫學院藥理教授 台北巿議員

2 潘懷宗博士 美國艾默蕾大學神經化學及分 析化學博士 國立陽明大學醫學院藥理教授 台北市議員
東森財經新聞台「57健康同學 會」保健室主任、超視33台 「食在有健康」主持人 、 TVBS 「女人我最大」 、飛碟 「飛碟早餐」、中廣「蘭萱 時間」專訪學者

3 保健室養生六大招

4 第一招 無毒健康的生活環境

5 無毒、無害的居家生活 不過度裝潢 裝潢、家具請使用綠建材 可以再使用、再循環、減量、低污染。

6 電磁波對人體的危害 中樞神經系統衰弱 免疫功能下降 提高不孕症
瑞典在1998年曾經進行阿茲海默症和老年失智症的研究，發現只要職場工作環境的電磁波強度大於2毫高斯，罹患比例會比一般人高出4倍。 免疫功能下降 美國洛杉磯的研究人員曾經研究0到4歲兒童血癌的發生原因，發現當兒童房間中電磁波強度平均值大於2.68毫高斯時，該年齡的兒童罹患血癌的機會較一般兒童多出約48％。 提高不孕症 芬蘭地區曾經研究191位自然流產的婦女，發現職業是電腦操作人員發生流產的機會是一般人的3.4倍。

7 遠離電磁波7大對策 1.與電器用品保持30公分以上距離 2.養成拔插頭習慣 3.縮短電器產品使用的時間 4.睡覺時要遠離電磁波
5.選用小型的家電產品 6.孕婦及嬰幼兒要遠離電器用品 7.注意電器產品的後方及兩側

8 拒絕餐具(生活用品)、玩具之毒 美耐皿餐具溶出三聚氰胺→改用陶瓷或不鏽鋼餐具。 塑膠容器或製品溶出塑化劑→改用玻璃、陶瓷或不鏽鋼容器盛裝。
玩具含鉛超標→選購有商品檢驗標章的「安全玩具」。 經濟部標準檢驗局檢驗合格 財團法人台灣玩具暨兒童用 日本玩具協會 歐盟認證通過 品研發中心所發出的標章 的安全玩具 檢驗合格的玩具

9 生活用品的潛在性危害(1) 家用清潔劑項目 含有化學成分 潛在性危害 浴室馬桶清潔劑、除鏽劑 鹽酸、硫酸、磷酸 洗衣粉、洗衣精 磷酸鹽
腐蝕性強，易傷害皮膚和刺激眼睛。 洗衣粉、洗衣精 磷酸鹽 會引起水質污染，導致河川、湖泊優養化，形成臭氣沖天的湖水 漂白劑 次氯酸鈉、亞次氯酸鈉 不安定氧化劑，與其他化合物混合後，具有危險性，漂白劑與阿摩尼亞混合，會產生致命毒氣。 洗碗精 二乙醇胺 可能會引起肝中毒 殺菌消毒劑 甲酚 會傷害肝、腎、肺、胰臟和脾臟，也會影響中樞神經系統。

10 生活用品的潛在性危害(2) 美容衛生用品 含有化學成分 潛在性危害 染髮劑 牙膏 洗髮精 指甲油 染髮劑色料 對苯二胺(PPD)
三氯沙(Triclosan) 可能會造成內分泌失調，並且導致具有抗藥性的「超級細菌」產生。 洗髮精 15號四級銨鹽陽離子(Quaternium-15） 分解後會釋放出甲醛，對身體的免疫系統會產生毒性以及刺激呼吸道。 指甲油 甲苯、甲醛及 苯二甲酸二丁酯 致癌、傷害呼吸道和神經系統

11 塑化劑的危害 塑化劑普遍應用在各種家居及生活用品(例如塑膠製品、化妝品、清潔劑、玩具、地板等)。
DEHP(磷苯二甲酸二酯)為環境荷爾蒙的一種，環境荷爾蒙對人體的影響依年齡遞減，對胎兒和新生兒影響最大，孕婦尿液中塑化劑代謝物濃度越高，其生產男嬰生殖器官先天性異常風險越高。環境荷爾蒙會造成孩童學習能力低落、注意力無法集中等。對成年人而言，則會降低免疫力，並影響生育能力，增加甲狀腺癌、前列腺癌、乳癌、子宮內膜異位症的發生機率。

12 如何遠離塑毒 注意塑膠製品的使用方式和耐受範圍：最好自備玻璃、陶瓷或不銹鋼容器。
多喝水、多吃高纖食物：多喝水可以使腎臟的代謝能力發揮最大功效，高纖食物可使糞便的毒素不會殘留在身體。大多數塑化劑可在2~3天內排除乾淨。 多吃天然食物，少吃加工食品：2011年美國國家環境醫學研究所發表的研究顯示，20個人連續吃包裝加工食品一週後，改吃天然食物，結果尿中的DEHP濃度下降56%，雙酚A下降60%。 當令、當地各色蔬果天天吃：各色蔬果中所含的植化素具有抗氧化能力，能幫助緩解塑化劑的毒性。

13 第二招 規律且良好的生活作息與方式

14 充足、規律的睡眠 睡眠長短很重要 睡眠的時辰和品質
英國華威大學的研究發現，晚上睡眠少於6小時的人出現中風、死於心臟病機率增加48%，中風風險也會增加15%。睡眠時間9小時以上的人比較容易得心臟病，風險增加41%。 美國國家睡眠基金會建議，兒童晚上應該要睡到10、11小時。10~17歲的兒童、青少年則應該睡足8.5小時到9.25小時，成年人睡眠時間最好在7小時到9小時之間。 睡眠的時辰和品質 每晚11點左右上床睡覺最好，可以讓肝好好休息（肝臟在凌晨1～3點進行排毒與造血工作，千萬不要晚睡增加它的負擔，否則會爆肝）。 少吃刺激性食物、釋放壓力、關燈、多運動等都能提升睡眠品質，不會愈睡愈累。

15 對付失眠的良策 規律生活節奏對抗失眠 不要挑戰生理時鐘的極限 每天早上定時起床 午休時間儘量短 少碰刺激性食物 睡覺前不要喝液體飲料

16 生活好習慣 減少看電視的時間： 喝水習慣：多喝還要喝得對
哈佛大學的研究指出，每天看電視超過2個小時的民，會增加20％發生糖尿病的風險，還會增加15％發生心血管疾病的風險，並且提高13％的死亡風險。 喝水習慣：多喝還要喝得對 正常人每天需喝2000～3000c.c.的水。 晚上可適量喝水，避免血液濃稠，減少中風及心肌梗塞的機率。 早上起床後先喝一杯溫開水幫助排便。 小口小口喝，含一含再吞下，比較不容易脹氣。 運動前喝點水幫助血液循環。 焦躁疲憊時，喝杯水立即頭腦清醒。

17 生活好習慣 不抽菸 限制喝酒 適量喝點紅酒可提高血液裡的好膽固醇和預防血小板黏在動脈壁上，有助於預防冠狀動脈硬化和冠心病；但過量反而有害。
酒精攝取量限制不宜以「天」為計算單位，應以每周限制攝取量為準，因為每天喝對肝臟傷害極大。若每周酒精攝取量超過30單位，肝臟就會受損，這相當每天喝3罐半以上350毫升啤酒(酒精濃度3.5%)。 1單位純酒精為8公克標準份量，等於284毫升的啤酒、發泡酒，酒精濃度3.5%。或相當於24毫升烈酒，酒精濃度40%，也等於1小杯紅酒，酒精濃度9%。

18 生活好習慣 養成定時排便習慣：每天至少排便一次。 一週排便少於2次即稱為便祕。 正常人的大便：黃褐色、條狀、軟硬適中、無臭味、載浮載沉。
排便好習慣如何養成： 多喝水。 多蔬果。 多運動。 補充益生菌。

19 第三招 維持快樂的心情

20 心情愉快的祕訣：每天要三樂 知足常樂：別汲汲營營爭取不屬於自己的名利 。
助人為樂：「勿因善小而不為」。我曾經在停車場遇到一對帶著小嬰兒的夫婦，為了十塊錢銅板，無法繳費取車而不知所措時，當下立刻掏出十元幫助他們，使他們免走一大段路只為至外頭換錢。我並不是要得到他們的感激，而是幫助別人讓我感到很快樂！ 自得其樂：蓋公文章時，我可以蓋得歪一點、斜一點，不一定每次都要方方正正的。時常用樂觀的角度看生活，即使是蓋印章這樣的小事，也一定有樂趣藏在其中。

21 懂得與壓力共處 養生修心六要訣 1.認清自己 2.價值調整 3.增加彈性 4.壓力調適 5.擴大網絡 6.生活規律

22 調適壓力四方法 說：指的是向家人、朋友或專業輔導人員、醫師傾訴心中的壓力與煩惱。 唱：指的是用唱歌或大聲喊叫的方式抒發心中的壓力。
做：指的是做減壓操或運動來紓解壓力。 寫：指的是將心中的壓力或煩惱用筆寫下，藉由寫的同時，讓腦中思緒作整理，思考造成壓力的原因，進而找出問題與抒發情緒。

23 第四招 適當的運動 一定要有氧運動 持續運動 不受傷

24 有氧運動 何謂有氧？ 在比較長的時間內（約12～15分鐘）持續性的運動，能有充足的氧氣提供運動所需的熱能。由於大量的呼吸氧氣，體內不易累積乳酸，不會感到疲勞，對於新陳代謝有很好的作用，因此有氧運動對於成年人而言是比較適當的運動。 有氧運動：慢跑、腳踏車、划船、滑雪、溜冰、跳繩游泳、健走、韻律體操、爬山等。 何謂無氧？ 活動的時間較短、瞬間氧需求較少、而且為部分身體的運動為主，會造成乳酸堆積，如舉重、跳高、短跑等。

25 持續運動 不受傷 規律且良好的運動習慣：配合自己的步調，養成屬於自己的運動習慣，最重要的是選擇有興趣的運動才能持續不間斷。
每次運動至少30分鐘以上，由緩至急，循序漸進。（運動到會喘但是可以講話的狀態，此時心跳數的9成，就是適合自己「急」的運動狀態） 不受傷 運動要量力而為，適當不過度才能持久並且達到鍛鍊的效果。

26 慢性疾病的運動方式 以糖尿病及關節炎為例 糖尿病患者血糖高於300～350 mg/dL時，不建議激烈運動，輕度散步即可。待血糖經藥物治療下降後，至少隔日需運動一次，每次30～60 分鐘，強度因人而異，因不便於運動中測量心跳，故以流汗但運動後輕鬆且不致疲累為原則。快走、慢跑、騎車或游泳等有氧運動均為不錯的選擇。 關節炎的患者，不適合太劇烈的運動，緩和的游泳（溫水）、伸展體操及慢走，都是比較安全的運動。運動前都必須先暖身，且對所患關節先熱敷15～20分鐘，運動後立即冰敷10～15分鐘，可減少不適或運動傷害，切忌需遵循熱身、由緩到急、量力而為、不逞強的原則。

27 第五招 正確的飲食 紅黃綠白黑 根莖花果葉 一日 5 7 9 健康更長久

28 正確的飲食 美國版 新型飲食指南 台灣版 新型飲食指南 2011年6月公布 MyPlate，包含水果、蔬菜、穀類、蛋白質與乳製品。
2011年7月衛生署公布新版飲食指南。

29 蔬果579 建議6歲學齡前兒童，每天攝取應5份新鮮蔬果；6歲以上學童、少女及女性成人，應天天攝取7份蔬果；而青少年及男性成人，則應每天攝食9份蔬果。 蔬菜類一份約為生重100公克，水果類一份約為150公克，每日攝取蔬菜的份數，應較水果多一份。

30 健康五蔬果 顏色 健康價值 食物來源 白色 黃色、橘色 紅色 綠色 黑色、紫色、藍紫色
含硫化合物、蒜素、蛋白質等營養素，有助於維護心臟健康，增強免疫力。 山藥、洋蔥、蔥、蒜、馬鈴薯、苦瓜、梨子等。 黃色、橘色 抗氧化。含胡蘿蔔素，能降低罹患心臟病、癌症的機會；「類黃酮素」能增強骨骼健康。 胡蘿蔔、南瓜、地瓜、橘子、柳丁等。 紅色 含番茄紅素，有助預防前列腺癌。花青原素，能抗炎和對抗心臟病。 番茄、櫻桃、西瓜、紅豆等。 綠色 含葉黃素、葉綠素等。葉綠素具有淨血功能，有助清除體內毒物。 綠色蔬菜。 黑色、紫色、藍紫色 花青素、多酚類能清除自由基、強化免疫力。 葡萄、藍莓、茄子、黑芝麻等。

31 第六招 定期、完整、不過當的健康檢查

32 可自行測量的數值天天看 BMI值＝體重(公斤）÷身高（公尺平方）： 正常範圍18.5≦ BMI＜24 體脂肪率：
男性不要超過23％、女性不要超過27% 腰圍： 女性≦31.5吋（80公分） 男性≦35.5吋（90公分） 血壓： 收縮壓≦120mmHg，舒張壓≦ 80mmHg。

33 健保給付的健康檢查 1. 兒童預防保健：未滿7歲兒童，提供免費9次兒童預防保健服務。 2. 兒童牙齒塗氟：未滿5歲兒童，每半年檢查1次。
3. 孕婦產前檢查：妊娠第一期和第二期（未滿29週），可檢查2次；妊娠第三期 (29週以上)，可檢查6次。 4. 子宮頸抹片檢查：滿30歲以上女性，每年免費篩檢1次。 5. 乳房攝影檢查：滿45~69歲女性，或40歲以上未滿45歲其二親等以內血親曾患有乳癌的女性，每2年免費篩檢1次。 6. 成人健康檢查：滿40歲至64歲民眾，每3年免費篩檢1次；65歲以上民眾每年免費篩檢1次；罹患小兒麻痺35歲以上者，每年免費篩 檢1次；55歲以上原住民，每年免費篩檢1次。 7. 糞便潛血檢查：滿50～69歲民眾，每2年免費篩檢1次。 8. 口腔健康檢查：滿30歲以上民眾，有吸菸或嚼檳榔者，每2年免費篩檢1次。

34 完整的健康檢查 1. 事前評估健檢項目需求。 2. 健檢前的準備工作。 3. 施行健康檢查：過去病史詢問、理學檢查、各項健檢項目檢查。
4. 報告解說。 5. 醫療諮詢、營養諮詢及轉診治療。

35 大腸鏡檢查 大腸癌的發生率逐年增加，可能跟飲食習慣的改變有關，所以鼓勵一般的民眾接受大腸鏡檢查。
醫師建議，年齡50歲以上無症狀者，每1～2年作糞便潛血檢查，平均3～5年作一次大腸鏡篩檢；如為高危險群，則應考慮增加大腸鏡檢查的頻率。 美國德州大學古得溫醫師(James Goodwin)發表在《內科醫學誌》的研究指出，大腸鏡第一次篩檢為正常的民眾，應每年使用糞便潛血檢查（FOBT）進行追蹤，無特殊症狀者可間隔10年再做第二次大腸鏡檢查，以避免提高發生大腸鏡併發症的風險(包括嚴重的出血、腸道裂傷或穿孔)，並減少醫療費用支出。

36 大腸癌臨床診療指引

37 磁核共振攝影(MRI) 利用存在人體中的大量水分，藉由外在強大的磁場，經過無線電脈衝，激發人體內水分子中的氫原子，產生共振而發生磁場訊號的變化，進而轉成影像訊號來輸出。 這類檢查可提供身體內部結構非常清晰的影像，有助於如腦部腫瘤或韌帶撕裂等各種疾病的診斷。 不具侵入人體的特性，沒有傳統X光片、電腦斷層或是正子造影對人體有輻射暴露的疑慮，檢查準確度高，適合用來做健康檢查之篩檢。

38 正子攝影檢查 價格昂貴，用於癌症的篩檢並不符合成本效益，目前並沒有標準說明要多久做一次。
正子攝影在惡性腫瘤的診治上幫助最為明確：特別是乳癌、大腸癌、食道癌、淋巴癌、頭頸部癌、黑色素瘤以及甲狀腺癌。 目前所知，正子攝影對於心臟疾病及神經精神疾病（癲癇症、失智症等）有重要的臨床價值。

39 ※法規規定每人每年限制劑量為5毫西弗(mSv)

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